Jõuluretseptid

Pekanipähklikoogid on populaarne Ameerika jõulumagustoit. Need pisikesed, ampsusuurused, pirukakujulised saiakesed on täidetud krõmpsuvate pähklite ja pehme, pekanipähklilaadse täidisega.

Külma ilma saabudes ja peamiste talvepühade lähenedes saavad piparkoogid üheks ihaldatumaks maiuspalaks laual. Nad soojendavad oma vürtsika maitsega ja täidavad maja aroomiga...

Külm riisipuding on Taani jõululaual alati üks põhiroogi. Õhtusöögiks serveeritav piimane riisipuder, millele on lisatud suhkrut ja looduslikke maitseaineid...

Traditsioonilised jõulusuhkruküpsised on pehmemad kui need šokolaadiküpsised, aga tainas on uskumatult mitmekülgne – seda saab vormida peaaegu igasse kuju ja seda on lihtne...

Euroopas pole ükski jõulupüha täielik ilma piparkookideta. Neid küpsetatakse kodus, müüakse laatadel ja kingitakse suveniiridena. See delikatess on aga nii mitmekülgne, et see...

Talvise külma käes ihkame midagi soojendavat, mistõttu on paljud traditsioonilised talvised pühaderoad rikkad vürtside aroomide poolest, mis täidavad hinge soojusega. Üks populaarsemaid talviseid ehk...

Nii nagu Venemaal on uusaasta mõeldamatu ilma Olivieri salati ja mandariinideta, pole ka Euroopas ükski jõulupüha küpsisteta täielik. Neid kingitakse suveniiridena, müüakse laatadel ja lihtsalt nauditakse õhtuti...

Piparkooke meenutavad piparkoogid on Euroopas saanud jõulude lahutamatuks osaks – neid küpsetatakse erinevate loomade, pühade- ja religioossete sümbolite kujul, kaunistatakse glasuuriga ja kingitakse...

Prantsuse piparkoogid on üks paljudest Euroopa jõuluküpsetiste näidetest, mis soojendavad kodu oma vürtsika aroomiga, luues hubasuse ja talvise pidulikkuse tunde.

Tourtière on iidne kinnine pirukas, mis pärineb Kanada Quebeci provintsist. Kõik prantsuse kanadalased peavad seda traditsiooniliseks jõulukoogiks...

Jõulupuding ehk ploomipuding on Briti pühadelaua põhiroog. Anglikaani kiriku traditsiooni kohaselt alustati ettevalmistustega alati mitu nädalat enne jõule. ...

Croquembouche (prantsuse keelest croquer en bouche – krõbe suus) on üks silmapaistvamaid näiteid 19. sajandi alguse Prantsuse kõrgköögist. Magustoit on valmistatud suurest...

Hakklihapirukas on traditsiooniline magus jõulupirukas ingliskeelsetes riikides, mille täidiseks on hakitud õunad ja kuivatatud puuviljad, mis on segatud suhkru, mee, aromaatsete...

Panforte on traditsiooniline Itaalia jõulutoit. Seda võib võrrelda piparkoogi, piruka või pehme kozinakiga. Panfortet küpsetati esmakordselt Siena kloostris eelmise sajandi alguses...

Makaron on prantsusepärane küpsetis, mis on valmistatud munavalgetest, suhkrust, jahvatatud mandlitest ja toiduvärvist. Koor või moos pannakse tavaliselt kahe tainakihi vahele. Ühe versiooni kohaselt olid makroonid...

Jõhvikakastet serveeritakse traditsiooniliselt kalkuniga tänupühade ajal USA-s ja jõulude ajal Ühendkuningriigis. Kuid vaatamata magusale ja hapukale maitsele sobib see hästi peaaegu iga liha või linnulihaga...

Lamedad suhkruküpsised on uskumatult lihtsad teha ja uskumatult maitsvad! Neid saab küpsetada suurtes kogustes ja serveerida iga päev tee või kohviga. Kata need kuningliku glasuuriga ja need...

Puruküpsis on tüüpiliselt Briti küpsetis, millel on šoti juured. Seda küpsetati esmakordselt keskajal, ainult suuremate pühade puhul. Hiljem sai puruküpsisest...

Hakklihakotletti peetakse traditsiooniliseks saksa roaks. Tegelikkuses võib aga midagi sarnast leida peaaegu igast maailma köögist. Lihtne valmistada ja mitmesuguste täidistega...

Muuda traditsiooniline munaliköör pidulikuks jäätisekokteiliks, lisades brändit...

Muutke oma pühade tähistamine tõeliselt eriliseks omatehtud munalikööriga, mis on valmistatud munapudrust. Külalised märkavad kindlasti vahet. See jook on lastele sobiv, aga...

Isegi need, kellele munaliköör ei meeldi, võivad selles kokteilis teiste koostisosadega nautida. Pehme ja kreemjas vanillikaste jäätisega on imeline pühadejook kerge nüansiga...

Põhikoostisosade järgi otsustades on munaliköör peaaegu identne jäätisega, kuid seda tarbitakse peamiselt külma, mitte kuuma ilmaga. Oma pika ajaloo jooksul on see kreemjas jook omandanud...

See toorest munast, piimast, suhkrust ja alkoholist valmistatud jook pärineb tõenäoliselt Briti saartelt, kus selle kallid koostisosad tegid selle algselt jõukate seas populaarseks. Olles sellest üle saanud...

Samm-sammult retsept kaneelikihiga punutud piruka jaoks....

Samm-sammult retsept piduliku pitsa "Uusaasta pärg" jaoks...

Samm-sammult retsept traditsioonilise ahjus küpsetatud jõulukalkunite valmistamiseks.

Kui need šokolaadid tükkideks purustada, näevad nad veelgi rohkem söe moodi välja...

Ree palsamiäädikas ja kuivatatud jõhvikad muudavad lihtsad röstitud rooskapsad elegantseks pühade lisandiks.

Giada pidulik täidisega lisand kasutab leiva asemel kahte tüüpi riisi. Pärlsibulad, rooskapsas, sarapuupähklid ja hakitud peekon annavad magusa ja soolase maitse.

Traditsiooniline Tarte Tatin on magus, tagurpidi keeratud pirukas, mis on valmistatud puuviljadest, võist ja suhkrust. Meie soolane versioon on veidi ebatavaline, aga see on kindlasti jõuluõhtusöögi hitt...

Need on klassikalised saksa jõuluküpsised. Neid võib leida peaaegu igast köögist Nikolause päeva (6. detsember) paiku. Need küpsised on gluteenivabad ja tõeline maiuspala...

Üksikasjalik retsept fotodega.

Need Kreeka pühadeküpsised on kõige populaarsemad jõulude ajal, aga neid valmistatakse ka pulmadeks, lihavõttepühadeks ja muudeks pühadeks. Neid serveeritakse peaaegu alati tuhksuhkruga puistatuna. Jõulude ajal...

Üksikasjalik retsept fotodega.

Suurepärane viis kana röstimiseks. Saladus peitub kana lapikuks tegemises. Kasuta lihuniku nuga. Lõika kana selgroo ja rinna keskelt läbi. See on väga hea kanaroog: see...

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

See on üks neist lihtsatest kodustest roogadest, mille valmistamine on tegelikult üsna töömahukas. See pole keeruline, aga nõuab mitut sammu. Lõppude lõpuks on see roogade puhul üsna tavaline...

Tahaksin uskuda, et kondiitrid ei nimetaks seda lihtsalt fudge'iks, sest see maitseb lihtsalt jumalikult ja selle valmistamiseks pole vaja karamellitermomeetrit ega hirmutavat testi...

Selle inglise roa detailne retsept koos fotodega...

Üksikasjalik retsept fotodega.

Cremassé (mõnikord kirjutatakse crumassé) on traditsiooniline Haiti jook, mida nauditakse pere ja sõpradega, tavaliselt pühade ajal. See sarnaneb munalikööri ja teiste pidulike talviste jookidega, kuid ei sisalda...

Lisate selle Ree Drummondi kartulilisandi kindlasti oma lemmikretseptide nimekirja ja see on alati teie pühademenüü keskmes. See siidine kartulipüree...

Selle suure vormiroa saab ette valmistada eelmisel õhtul ja küpsetada millal iganes soovite, näiteks jõuluhommikul. See on valmistatud kõigist teie lemmik hommikusöögi koostisosadest: leib, munad, vorstid,...

Ina retseptis on õrn ja krõbe kapsas, mis on küpsetatud oliiviõli, soola ja pipraga klassikaliseks lisandiks ja mis kindlasti meeldib. Üks lugeja teatab, et isegi lapsed armastavad seda: "Minu...

Nende muredate, kreemjate ja pähkliste küpsiste nimi tuleb hispaaniakeelsest sõnast, mis tähendab "tolmu". Marcela Valladolidi sõnul muutuvad nad just selliseks, kui neisse hammustada. Kuigi...

Võid taigna rullida, viiludeks lõigata või kasutada miljonit erinevat küpsisevormi või lihtsalt nuga. Kui oled vormi valinud, siis suhkruküpsised, mida sa...

Traditsiooniliste Itaalia jõuluküpsiste, mida nimetatakse Pignoliks, valmistamiseks on vaja vaid käputäit koostisosi ja 35 minutit teie aega. Anne Burrell valmistas taigna mandlipastast,...

Väljast krõbedad, aga seest pehmed ja nätsked Jamie Deani pruuni suhkruga kaetud küpsised on valmistatud melassist ja maitsestatud vürtsiseguga nagu jahvatatud ingver, nelk,...