Trisha Yearwood teeb neid küpsiseid igal jõulul, sest need sobivad ideaalselt kaunistamiseks. Ta jahutab tainast enne rullimist vähemalt tund aega (aga te ei tohiks...
Jõuluretseptid
Jeff Mauro pühadeküpsised said inspiratsiooni spumonist, traditsioonilisest Itaalia magustoidust, mis on valmistatud jäätisekihtidest (kirss, pistaatsia,...
Racheli paks pastakaste, mis on valmistatud köögiviljadest ja kolme tüüpi lihast, on nii täidlane kui ka pidulik. See roog on tema majas jõulutraditsioon.
Prantsuse jõulukook on nautinud teenitult populaarsust 19. sajandi algusest peale. Selle retsepti lõi kuulus Pariisi kondiitriäri Ladurée. Prantsusmaal...
Taani jõulujoogi "Glögg" valmistamise retsept.
Panettone on magus pärmitaignaga lihavõttekook, mida Itaalias traditsiooniliselt jõulude ajal serveeritakse. Panettone tainas sisaldab lisaks jahule võid ja mune, mis annab sellele väga õhukese ja õrna tekstuuri.
Ingveriga marineeritud ja vedelas soolvees küpsetatud kalkuni retsept rosmariiniga. Lind on täidetud punase õuna, aromaatse kaneeli ja vürtsiks oleva salveiga...
Muna ja kuuma piimajoogi retsept – iiri stiilis munaliköör Baileys'e koorelikööriga. Lisatud on iiri viskit.
Rummi ja vaniljeviinaga teejoogi retsept, mis on valmistatud aeglases pliidis. Lisatud on kondenspiim...
Kann munalikööri loob peol piduliku meeleolu. See versioon serveeritakse suurele seltskonnale külmalt, seega saate selle ette valmistada.
Kuigi see kalkun vajab täidist, ei ole see traditsiooniline leivatäidis. Selles Food Networki ajakirja retseptis tambitakse rinnafilee pooled õhukeseks ja täidetakse seejärel mangoldi ja riisitäidisega...
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Munatotit ei peeta tavaliselt madala rasvasisaldusega joogiks, kuid see versioon asendab täispiima ja rasket koort lõssi ja paksendajana kasutatava maisitärklisega. Koorekiht...
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Ann Burrelli pühadekalkun algab küüslaugu-ürdi soolveega, milles lind enne küpsetamist mitu päeva leotatakse. See mitte ainult ei lisa maitset, vaid hoiab liha ka mahlasena. Sest...
Üksikasjalik retsept fotodega.
Oma kirele julgete ja rikkalike maitsete vastu truuks jäädes katab Bobby Flay oma kalkuni magushapu glasuuriga. Oluline on oodata ja glasuur linnule pintseldada 15 minutit enne küpsetusaja lõppu.
Küpseta ahjus maitsev terve kalkun Lõuna-Ameerika stiilis tüümiani, paprika ja cayenne'i pipraga...
Kõige maitsvama kastme valmistamine on lihtne: ära viska kalkuni siseelundeid ära! Samal ajal kui kalkun küpseb, keeda kaelast ja siseelunditest puljong – hauta neid klassikaliste sügisürtidega. Seejärel sega...
Bataat, pastinaak, apteegitill ja sibul segatakse magusa meeseguga ja küpsetatakse ahjus koos kalkunirinnaga.

















































