Avaleht » retsept » Pidulikud road » Peoroad » Lehekülg 29
 

Peotoidu retseptid


Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Crostini seenepestogaVaatamisi: 3 111

Itaalia crostini on mitmekülgne eelroog, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks. See on ka suurepärane koht katsetamiseks, kus röstitud baguette'i viile serveeritakse igasuguste huvitavate...

Puravikud, šampinjonid, kreeka pähklid, küüslauk, petersell, parmesani juust, baguette...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 36 Kalorisisaldus: 179
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
Kana satay vürtsika maapähklikastmegaVaatamisi: 2388

Satay (või sate) on populaarne Aasia tänavatoit, mis koosneb väikestest grillitud varrastest, mida sageli serveeritakse maapähklikastmega. Need vardad sobivad ideaalselt piknikule. ...

Kalakaste, laim, sidrunhein, agaavinektar, sojakaste, ingverijuur, tšillihelbed, küüslauk, kanarinnad, kanakoivad, hiina kapsas, suhkruherned, koriander, maapähklivõi, kookospiim...
Aeg: 2 tundi 33 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 tk. Kalorisisaldus: 225
Autor:
Kerge ja kreemjas valgete ubade dipikasteVaatamisi: 4876

Selle dipikastme valmistamiseks kasuta toorjuustu asemel madala rasvasisaldusega kodujuustu (umbes 2%). Püreesta see köögikombainis konserveeritud valgete ubadega ja...

kodujuust, õunasiidriäädikas, tüümian, valged oad, paprika, murulauk...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 ja 3/4 spl. Kalorisisaldus: 83
Kategooriad: Eelroad, Juust, .
Autor:
Tervislikud krõbedad mozzarella pulgadVaatamisi: 11 628

Need paneeritud mozzarella pulgad on sama maitsvad kui need, mida leiate baaridest ja kiirtoidurestoranidest, kuid need on palju tervislikumad, kuna neid küpsetatakse pannil, mitte ei fritüürita.

Röstsai, riivsai, pune, jahvatatud cayenne'i pipar, munad, küüslauk, täisteranisujahu, mozzarella juust, marinara kaste...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 182
Autor: - kulinaarne kirjanik
Soe spinati ja artišoki dipikasteVaatamisi: 2899

See õrn, kreemjas ja kergelt hapukas toorjuust on suurepärane alus paksule dipikastmele. Sega see hapukoore, riivitud mozzarella ja vähese majoneesiga. Köögiviljakatteks...

Sibul, küüslauk, artišokid, spinat, hapukoor, majonees, Neufchâtel juust, kodujuust, mozzarella juust, pitaleib...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 100
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Seenehautis polenta ruutudelVaatamisi: 2725

Suurepärane eelroog, mis rõõmustab oma restoranikvaliteediga välimuse ja vapustava, mitmekülgse maitsega. Valmis polenta hoiab pärast jahtumist ideaalselt oma kuju ja sobib suurepäraselt seeneraguudi serveerimiseks ning selle...

Või, polenta, šampinjonseened, sibul, küüslauk, punane vein, jahu, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 36 tk. Kalorisisaldus: 25
Autor: - kulinaarne kirjanik
Baba GanoushVaatamisi: 14 520

Baba Ganoush on lihtne, kuid maitsev Lähis-Ida baklažaani eelroog. Ahjus küpsetatud või grillitud baklažaan segatakse küüslaugu, peterselli, sidrunimahla ja seesamiseemnetega...

baklažaan, küüslauk, petersell, tahini, sidrun, sidrunimahl...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 76
Autor: - kulinaarne kirjanik
Viiekihiline Mehhiko dipikasteVaatamisi: 4553

Üks populaarsemaid Mehhiko dipikastmeid on kihiline dip. See nõuab mitme kastme ja dipikastme eraldi valmistamist ning nende kihilist asetamist ühisele vaagnale, nii et iga...

sibul, küüslauk, mustad preto oad, chipotle paprikad adobo kastmes, laim, köömned, mais, koriander, avokaado, tomatid, roheline sibul, jalapeno paprikad, cheddari juust...
Aeg: 23 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 140
Autor:
Mini maisikoerad ahjusVaatamisi: 12 224

Maisikoer on populaarne Ameerika tänavatoidusuupiste, maisijahu sisse mähitud vorst varda otsas. Traditsioonilised maisikoerad on fritüüritud ja maitsvad, kuid mitte eriti tervislikud. Sama ei saa öelda...

Piim, pruun suhkur, maisijahu, premium-jahu, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika, vorstid, munad, seesamiseemned...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 18 tk. Kalorisisaldus: 265
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Brokkoli, cheddari ja avokaadokreemiga täidetud kartulikooredVaatamisi: 3830

Täidetud kartulikoored on populaarne Ameerika eelroog, mis sobib ideaalselt klaasi õlle kõrvale või pidulikumateks sündmusteks. Nende valmistamiseks vajate vaid...

Kartul, brokkoli, suitsutatud sealihakõht, cheddari juust, roheline sibul, avokaado, hapukoor, laim, koriander, küüslauk...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 180
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Musta pipraga kartulikrõpsud sibulakastmegaVaatamisi: 5827
Retsepti sisu:

Ideaalselt krõbedad kartulikrõpsud ilma kunstlike lõhna- ja maitseainete, maitsetugevdajate või liigse rasvata. Kartulid on õhukeselt viilutatud (mandoliin sobib kõige paremini),...

kartulid, sibulad, rohelised sibulad, jogurt, majonees, sibulapulber, küüslaugupulber...
Aeg: 2 tundi 35 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6 (15 krõpsu ja 1/4 tassi dipikastet) Kalorisisaldus: 290
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, Eelroad, Kanepid, .
Autor:
RabarberikoorepirukadVaatamisi: 2492

Need lihtsad koogid on valmistatud lehtkoogi kihtidest. Lõika need ümmarguse küpsisevormiga välja, rösti ahjus ja kata meesiirupi, maasikamoosi ja toorjuustukreemiga.

Suhkur, mesi, rabarber, koor, mascarpone juust, tuhksuhkur, kook, maasikamoosi...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Šokolaadikommid kuivatatud kirsside ja mandlitegaVaatamisi: 5543

Kui sul on tumeda šokolaadi, kuivatatud puuviljade ja pähklite tahvel, võid neist kokku segada küngad – väikesed šokolaadiküngad, mis on täidisega täidetud. Selleks sega hulka...

mandlid, kuivatatud kirsid, tume šokolaad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 kommi Kalorisisaldus: 155
Autor: - kokk
Türgiga täidetud paprikad ja suvikõrvitsad, küpsetatud marinara kastmegaVaatamisi: 7836

See eelroog on väga täidlane, maitsev, suvise ja pilkupüüdva välimusega ning sobib igale pühale või peole. Ja seda on uskumatult lihtne valmistada. Poolita magusad paprikad ja suvikõrvitsad kaabitud...

Hakkliha kalkun, suvikõrvits, paprika, pecorino romano juust, marinara kaste...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Kanapulgad aurutatud brokkoligaVaatamisi: 14 718

Saate teha ideaalselt krõbedaid kanapulki isegi ilma ahjus fritüürimata. Need on sama maitsvad kui praetud kanapulgad, aga sisaldavad palju vähem rasva. Lõika kanarind...

Kanarinnad, brokkoli, panko riivsai, Dijoni sinep, munad, köömned, karri...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 330
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kokk
Jogurtikaste tilli ja kurgigaVaatamisi: 5 233

See naturaalne jogurtikaste sobib suurepäraselt köögiviljade ja muude eelroogade dipikastmeks ning on ka suurepärane alternatiiv rasvasele ja ebatervislikule majoneesile. Peeneks hakitud kurk ja till lisavad värskendava...

jogurt, kurgid, koriander, till, till, veiniäädikas...
Aeg: 5 minutit Kalorisisaldus: 8
Kategooriad: Kiirtoit, Tortillad, Eelroad, Erinevad, Liha, .
Autor:
Kana fajitas küpsetusplaadilVaatamisi: 316 438

Mehhiko eelroog fajitas erineb sarnastest burritodest või tacodest selle poolest, et kõik täidised asetatakse lauale eraldi ja külalised saavad oma tortillale lisada mida iganes soovivad. See on suurepärane...

Tšillimaitseaine, paprika, sibul, kanarinnad, laim, tortilla, juust, guacamole kaste, salsakaste, hapukoor, terav kaste...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 470
Autor:
Muffuletta rullVaatamisi: 3 159

Traditsiooniline Ameerika muffuletta, mille leiutasid kohalikud sitsiillased, on tohutu võileib, mis on täidetud erinevate Itaalia delikatessilihade, marineeritud köögiviljade ja provolone juustuga. Aga veelgi maitsvam...

Oliivid, giardiniera, petersell, pärmitainas, jahu, provolone juust, salami, sink, mortadella vorst, munad, seesamiseemned...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Uusaastapeo retseptid

Uusaastapeo retseptid

Serveeri neid pidulikke eelroogasid ja jooke oma jõulu- või aastavahetuse peol.

Teemapeo road maailma eri köökidest

Teemapeo road maailma eri köökidest

Täiustage oma temaatilist pidu maitsvate õhtusöögiretseptidega kokkadelt, mis on inspireeritud maailma köökidest.

Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Vietnami rullid krevettide ja sealihaga (Goi Cuon) ning kalakastmegaVaatamisi: 21 915

Vietnami goi cuon rullid on mahlased, maitsvad ja ilusad eelroad, mis on valmistatud kõige õhemast riisipaberist ning mähitud keedetud krevettide, õhukeselt viilutatud sealiha, ürtide ja riisinuudlite ümber. Rullid...

Riisinuudlid, krevetid, sealiha, tšillipipar, kalakaste, laimimahl, jääsalat, piparmünt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Türgi sigarid juustu ja ürtidegaVaatamisi: 20 434

Türgi sigarikujulisi saiakesi nimetatakse ka börekideks. Need on maitsvad juustu- ja ürditäidisega küpsetised, mis on mähitud mitmesse filotainasse ja küpsetatud ahjus. Tulemus on helbeline, krõbe ja väga...

filotainas, kodujuust, fetajuust, mozzarella juust, sidrunikoor, murulauk, till...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Juust, .
Autor:
Filotaigna tartletid kodujuustu ja kõrvitsatoidugaVaatamisi: 3 301

Need maitsvad pirukad, mis on täidetud toorjuustu ja majoneesiga ning kaetud küpsetatud kõrvitsakuubikutega, on teie peol tõeline hitt. Lisaks on need väga täidavad ja...

filotainas, muskaatkõrvits, šalottsibul, toorjuust, cheddari juust, majonees, tüümian...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Eelroad, Munadest, .
Kuradi munadVaatamisi: 6354

Läänes on kuradimunad keedetud munadest valmistatud suupiste, mis on täidetud vürtsika või hapuka täidisega. Nende valmistamiseks keedetakse munad kõvaks, seejärel lõigatakse need ettevaatlikult pooleks, segatakse...

munad, sinep, majonees, paprika...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Prosciuttosse mähitud brokkoliVaatamisi: 2063

Viimasel ajal on isegi suurtel pidudel või tähtpäevadel üha populaarsemaks eelroaks muutunud toored köögiviljad – toored või blanšeeritud köögiviljad, mida serveeritakse tervelt või ribadeks viilutatud kujul. Ja...

Brokkoli, lillkapsas, fenkoli sibul, paprika, prosciutto, peekon...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 67
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Võileivad, .
Autor:
Peekonis mähitud spinati-crostiniVaatamisi: 2841

Need crostini’d on peekonisse mähitud mitte ainult esteetika pärast. Küpsetamise ajal tilgub sulatatud peekon otse leivale, pruunistades viile, muutes need kuldpruuniks, krõbedaks ja maitsvaks.

spinat, toorjuust, parmesani juust, peekon, baguette, röstsai...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
5 miniatuurse peo magustoidu retsepti

5 miniatuurse peo magustoidu retsepti

Nautige klassikaliste magustoitude – näiteks maasikakooki ja šokolaadipirukat – tuttavaid maitseid väiksemas maiuspalas.

Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, Eelroad, Suupisted, .
Autor:
Avatud pirukas köögiviljacarpaccio'gaVaatamisi: 2 183

Siin on küpsetatud ainult koorik, aga kõik köögiviljad pakatavad värskusest. See on ka hea ettekääne, et haarata välja see vidin nimega riiv-purustaja. See lameda leiva oma kaootiliselt kattuvate roheliste ja valge-punaste...

Pärmitaigen, kurgid, redis, murulauk, toorjuust, jogurt, mooniseemned...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 270
Autor:
Hiiglaslik koogikese lumememmVaatamisi: 2370
Retsepti sisu:

See lumememm, mis on valmistatud lahtikäivatest koogikestest ja kaetud õrna beseeglasuuri keeristega, on määratud olema tähelepanu keskpunktis igal talvisel pühadepeol. Suur rahvahulk...

Koogikese segu, koor, šokolaad, vahukommid, tuhksuhkur, sidrunimahl, munad...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 240 koogikest
Pidulikud tordid suurele seltskonnale

Pidulikud tordid suurele seltskonnale

Küpseta neid imelisi kooke igaks puhuks - sünnipäevadeks ja muudeks pühadeks.

Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Võileivad, .
Autor:
Crostini spinati ja mandlitegaVaatamisi: 2752

See pähkline suupiste, mis on rikas raua ja kiudainete poolest, meeldib kõigile teie perepeol. Need on toitvad, täidavad kõhtu ja on suurepärane viis oma menüüsse rohkem rohelisi lisada, mis...

Baguette, spinat, murulauk, sidrunimahl, jahvatatud cayenne'i pipar, tüümian, hapukoor, mandlid, röstsai...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Eelroad, Juust, .
Autor:
Karamelliseeritud sibula ja peekoniga leiva eelroogVaatamisi: 3879

Kuubikuteks lõigatud ja mitmesuguste täidistega küpsetatud ümmargune leib on suurepärane eelroa idee kodupeoks. Täidis peaks olema paks ja nätske, et kõik külalised...

valge leib, mozzarella juust, gouda juust, tüümian, peekon...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–12
Parimad dipikastmed pühadepeoks

Parimad dipikastmed pühadepeoks

Alusta pidustusi parimate dipikastmete retseptidega, mis panevad su külalised imetlema.

Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Koogid, .
Autor:
Pisikesed maasikakoogidVaatamisi: 2379

Maasikakook on kook, mille põhi on kaetud mahlaste maasikate ja vahukoorega. See maiuspala rõõmustab alati oma suvise maitse, aroomi ja erksa välimusega. Ja...

esmaklassiline jahu, sidrunikoor, koor, maasikamoosi, maasikad, piparmünt...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 30 kooki
Retro kokteilid peole

Retro kokteilid peole

Hellita ennast sel aastavahetusel oma lemmikajastu joogiga.

Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Kaneelitigudega täidetud küpsetatud pirnidVaatamisi: 1702

Tee kaneelirulle, aga tee need piisavalt väikesed, et need mahuksid küpsetatud pirnipooltest välja lõigatud lohkudesse. Need miniatuursed "daamikingakesed" on ideaalne maiuspala tassi tee kõrvale, mis...

pirnid, magus kukkel, sidrunimahl, nelk, kaneel...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - restorani kaasomanik
Nachod röstitud veiselihaga BBQ-kastmesVaatamisi: 5082

Olenemata sellest, kas kogunete sõpradega mängu vaatama või korraldate lihtsalt majapidu, sobivad Mehhiko eelroog nachod sellisteks puhkudeks ideaalselt. Traditsioonilised nachod valmistatakse maisist...

Veiseliha, grillikaste, cheddari juust, friikartulid, tortilla, sibul, pimento pipar, hapukoor, mädarõigas, mesi, Dijoni sinep...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Hiiglaslik kuum juustuvõileib suurele seltskonnaleVaatamisi: 6418

Maitsvad kuumad juustuvõileivad sobivad ideaalselt kõhtu täitvaks vahepalaks. Aga kui teil on vaja kiiresti suurt seltskonda toita, võite küpsetada hiiglasliku võileiva ja säästa kokkupaneku pealt aega...

valge leib, brioche-sai, majonees, cheddari juust, Monterey Jacki juust, mozzarella juust...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Aloo pirukas – pirukad kartulite ja roheliste hernestegaVaatamisi: 3764

Aloo pirukas (aloo tähendab hindi keeles kartulit) on praetud õhukese koorikuga kartulitäidisega pirukas. Trinidadi ja Tobago samosad on Aasia, India, Araabia ja...

Filotainas, hapnemata tainas, ghee, kartulid, mais, herned, terav kaste, paprika, jahvatatud Cayenne'i pipar, valged pipraterad, karri, köömned, sibul, küüslauk, ingverijuur, koriander...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 14 pirukat Kalorisisaldus: 167
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, Rummiga, .
Ingverisnäpi kokteilVaatamisi: 3520

Selle kokteili nime võib inglise keelest tõlkida kui "piparkoogiküpsis". Lõppude lõpuks on see maitse, mille annab ingveriõlle, ingverimahla, kaneeli ja rummi segu, mis teebki sellest...

Ingveriõlu, ingverijuur, rumm, naps, nelk, munad, kaneel, suhkrustatud puuviljad, küpsised...
Aeg: Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, Likööridega, .
Piparmündi kommipurgi jahutiVaatamisi: 4317
Retsepti sisu:

See jahuti, mis on valmistatud mündiviinast, koore ja vürtsika benediktiini ja brändi segust, on suurepärane maiuspala uusaasta- või jõulupeoks, luues piduliku meeleolu just nagu...

karamell, viin, benediktiini liköör, koor, piparmünt...
Aeg: Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pidulik punšVaatamisi: 3973

Kui plaanid suurele seltskonnale ühe kokteili valmistada, pole midagi paremat kui punš, mida serveeritakse suures klaaskausis. Täida see jääga ja sega kokku jõhvikamahl, ingverijook,...

Jõhvikamahl, õunasiider, ingverijook, sidrunimahl, viin, apelsinid...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kulinaarne kirjanik
Juustukrõpsud kreeka pähklitegaVaatamisi: 5 186

Kui sulle meeldib sinihallitusjuustu ainulaadne maitse, siis sulle meeldivad ka need kreekerid. Peeneks murendatud sinihallitusjuust segatakse muretainasse, mis seejärel...

Stiltoni juust, kreeka pähklid, jahu, munad...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Kogus: 30 küpsist
Autor: - restoraniärimees
Homaari-hushpuppies mädarõikakreemigaVaatamisi: 6938

Hushpuppies ehk väikesed krõbedad sõõrikud on Ameerika lõunaosariikides traditsiooniline suupiste, mida sageli serveeritakse mereandidega. See retsept ühendab hushpuppies'eid mereandidega, et luua...

Homaar, mädarõikakreem, kalamaitseaine, maisijahu, munad, hapupiim...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2–4
Autor: - telekokk
Buffalo kana dipikasteVaatamisi: 4608

Kana, või, kuum kaste, seller ja sinihallitusjuust… See koostisosade kombinatsioon on Ameerika köögis juba ammu tuntud kui Buffalo. Kuigi algne retsept nõuab Buffalo…

Toorjuust, seller, terav kaste, grillkana, sinihallitusjuust, kreekerid, valge leib, porgandid...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Liha, .
Autor:
KokteililihapallidVaatamisi: 6 118

Lihapallid on lihapallid (ingliskeelsetest sõnadest "meat" ja "ball"), mis erinevalt lihapallidest või lihapallidest küpsetatakse ahjus kuldpruuniks. Lihapallid valmistatakse enamasti hakklihast,...

Hakkliha, munad, cheddari juust, riivsai, sibul, küüslauk, Dijoni sinep, Worcestershire'i kaste, paprika, ketšup, fariinsuhkur, roheline sibul...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud