Avaleht » retsept » Pidulikud road » Peoroad » Lehekülg 31
 

Peotoidu retseptid


Kategooriad: Kiirtoit, Võileivad, .
Autor: - restorani kaasomanik
Grillitud kana ja marineeritud hiina kapsa võileivadVaatamisi: 2722

Kui planeerid sõpradele Rootsi lauda või pidu, kaalu eelroaks vürtsika grillkanaga liugvõileibade valmistamist. Liugvõileibu tehakse tavaliselt minisaiadel, lihtsalt...

Kanakoivad, hoisinikaste, sojakaste, riisiäädikas, hiina kapsas, porgandid, viie vürtsi maitseaine, tšillihelbed, mesi, sinepipulber, seesamiseemned...
Aeg: 3 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
6 klassikalistest kokteilidest inspireeritud pirukat

6 klassikalistest kokteilidest inspireeritud pirukat

Klassikaliste kokteilide uus lähenemine – magusate külmade pirukate kujul. Kui pirukas läheb alkoholiseks... ...on tulemus maagiline.

Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Šokolaadiga kaetud kartulikrõpsudVaatamisi: 3707

Uute ja ebatavaliste maitsete austajatele meeldivad kindlasti šokolaadiga kaetud kartulikrõpsud. Sulata oma lemmikšokolaad ja kasta lainelised krõpsud sellesse. Lase neil taheneda ja serveeri...

krõpsud, meresoolahelbed, šokolaad...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Sangria jäätisedVaatamisi: 3775

Sangria on Hispaania alkohoolne jook, mis on valmistatud odavast veinist, millele on lisatud puuviljatükke ja mõnikord vürtse. Seda aromaatset puuviljajooki serveeritakse traditsiooniliselt suvel jahutatult ja...

Punane vein, granaatõunamahl, apelsinimahl, viinamarjamahl, maisisiirup, õunad, pirnid...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 10–12 tk.
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor: - kuulus kokk
ArbuusimartiniVaatamisi: 9 938

Martini nimi viitab nüüd lisaks kuulsale joogile ka kokteilidele, mida serveeritakse spetsiaalses martiniklaasis. Need näevad alati elegantsed ja pidulikud välja ning sobivad ideaalselt pidudele.

Arbuus, liköör, siirup, sidrunimahl, viin...
Aeg: 10 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Autor:
Pina Colada kokteilVaatamisi: 12 045

Kuulus troopiline kokteil "Piña Colada", mis hispaania keelest tõlgituna tähendab "kurnatud ananassi", on saanud Puerto Rico rahvusjoogiks, kus see leiutati. Algselt oli "piña colada"...

Ananassimahl, kookospiim, rumm...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 2 kokteili
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, .
Autor: - kokk
Grillitud kanavardad virsiku chutneygaVaatamisi: 7992

Grilli kanakebabe ja serveeri neid India stiilis. Garam masala marinaad ja värskelt valmistatud virsiku chutney lisavad lihale India köögi ainulaadsed maitsed ja aroomid.

Kanakoivad, garam masala, chutney kaste, virsikud, šampanjaäädikas, laimimahl, viinamarjaseemneõli, maapähklivõi, koriander, serrano pipar, ingverijuur, tšillihelbed, mesi, koriander...
Aeg: 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 486
Kategooriad: Kokteilid, Veiniga, .
Autor: - kuulus kokk
Punase veini sangriaVaatamisi: 7798

Värskendav jook, mis garanteerib hiti igal peol. See punase veini sangria retsept pakub ideaalset tasakaalu hapukuse ja magususe vahel. Katseta erinevate puuviljadega...

Punane vein, brändi, apelsiniliköör, granaatõunamahl, apelsinimahl, siirup...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Graniit "Margraniit"Vaatamisi: 3397

Kui sulle meeldib külmutatud Margarita, siis see laimimaitseline granita meeldib sulle kindlasti. Sega kokku peamised koostisosad: tequila, laimimahl, triple sec, lisa suhkur...

laimimahl, laimikoor, siirup, tequila...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor: - kokk
Mehhiko stiilis grillitud maisitõlvikVaatamisi: 13 267

Maisitõlvikuid saab mitte ainult keeta, vaid ka röstida, nagu Kesk-Ameerika indiaanlased on teinud iidsetest aegadest. Röstitud mais oma ürgse välimuse ja ahvatleva aroomiga äratab...

mais, parmesani juust, majonees, hapukoor, laimimahl, koriander...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, .
Autor: - restoraniärimees
Klassikaline Gimleti kokteilVaatamisi: 6 210

Gimleti kokteil sai oma nime väidetavalt võimest jätta joomisele järgneval hommikul mällu auke. Teise teooria kohaselt sai jook nime härra...

džinn, laimimahl, siirup...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Kiirtoit, Võileivad, .
Autor: - restorani kaasomanik
Mini Reubeni võileivad veiselihapallidegaVaatamisi: 3985

Reuben on Ameerika kuum võileib, mis on valmistatud veiselihast ja hapukapsast. See sai oma nime Omaha (Nebraska) elaniku Reuben Kulakofsky järgi, kes selle leiutas ja...

Hakkliha, Šveitsi juust, tuhande saare kaste, hapukapsas, köömned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 liugvõileiba
Autor:
Maalihke pirukasVaatamisi: 2 211

Lapsena tegid kõik mudakooke. Nüüd saate asja veelgi keerulisemaks muuta ja peoks meisterdada mudapiruka nimega "Mudslide". Seda rooga peetakse Ameerika lemmikuks. See...

Kohviliköör, Baileys'i liköör, viin, kohv, suhkur, vahvliküpsised, šokolaadiküpsised, või, šokolaadisiirup, jäätis, kohvijäätis, siirup, kakao, koor...
Aeg: 7 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 pirukas (23 cm)
Kategooriad: Kokteilid, Tequilaga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Mango MargaritaVaatamisi: 18 912

Mango Margarita on imeline värskendav jook õhtuks sõpradega. Mahlaste troopiliste puuviljade ja joogi jäise jaheduse kombinatsioon kustutab suvisel ajal ideaalselt janu...

Tekiila, laimimahl, apelsinimahl, mango...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Tequilaga, .
Autor:
Lehtkapsas MargaritaVaatamisi: 6 195

Köögiviljasmuutide ja margarita entusiastid armastavad seda jooki kindlasti. Roheline mahl lisab värskust, liköör aga magusust. Selle erksa kokteili tequila saab valida...

Lehtkapsas, spinat, Rooma salat, kurgid, õunad, sidrunimahl, apelsiniliköör, tequila...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Kokteilid, Likööridega, .
Munaliköör "Advocate"Vaatamisi: 13 383

Seda jooki nimetatakse sageli "kuradi advokaadiks": kui olete seda magusat nektarit kord proovinud, ei suuda te kiusatusele vastu panna ja enam lonksu võtta. Looge oma kodus hollandi maitse – nautige...

munad, suhkur, brändi, konjak, vaniljeekstrakt, koor, kakao...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6 Kogus: 1,5 spl.
Kategooriad: Kokteilid, Veiniga, Vahuveiniga, .
Autor:
Sangria šampanja, vanilli ja karambolagaVaatamisi: 2009. aastal

Aromaatne prantsuse aperitiiv Lillet Blanc toob selles pidulikus sangrias esile karambola õrna maitse. Šampanja ja vanillisiirupiga valmistatud jook sobib ideaalselt hooajaks...

Suhkur, vaniljekaun, vahuvein, šampanja, Lille Blanc Aperitiiv, soodavesi, sidrunimahl, karamboola...
Aeg: 4 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Maasika šampanja shotidVaatamisi: 6781

Samm-sammult retsept maasikate jaoks tarretisega....

maasikad, šampanja, ingveriõlu, piparmünt, želatiin...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 40 lasku
10 klassikalist šampanjakokteili

10 klassikalist šampanjakokteili

Sulle meeldib kindlasti šampanjakokteilide valmistamine, kuna on tavaks tähistada aasta lõppu klaasikese selle vahuveiniga.

Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Juust, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pidulikud juusturullidVaatamisi: 9044

Samm-sammult retsept pidulike lavaššrullide valmistamiseks juustu ja pipraga...

kodujuust, nisujahust lameleivad, tortillad, lavašš, paprika, roheline sibul...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: umbes 35 rulli
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
"Ajud" - Halloweeni sushiVaatamisi: 18 815

See pole küll päris aju, aga näeb üsna sarnane välja!...

Suitsulõhe, toorjuust, ümarateraline riis, avokaado, sojakaste, ingverijuur, wasabi...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Ämblikuvõrkudega Halloweeni guacamoleVaatamisi: 8732

See retsept sobiks ideaalselt Halloweeni peo temaatiliseks eelroaks. Hapukoor sümboliseerib võrku ja mustad oliivid söödavaid ämblikke. Õudne lisand on kolju...

Guacamole kaste, tortilla, avokaado, oliivid, laimimahl, hapukoor...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Mürgitatud õunapunch lastele HalloweenilVaatamisi: 9 353

See punakas lastepunš, mis on valmistatud alkoholivabast jõhvika-õuna vahuveinist, on kindel hitt. Kaunista iga klaas ussitäie õunaga (kummikommid...).

Õunad, õunasiider, vahuvein, viski, ingverijuur, kaneel, nelk...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Kala, Grill, Kala, Kastmed, Maitseained, .
Autor: - kokk
Lõhe tsitruselise salsa verdegaVaatamisi: 19 712
Retsepti sisu:

Klassikalisele grillitud lõhele annab maitseelamuse Giada keetmata apelsinisalsa verde. Puuvilja magususe tasakaalustamiseks on ta...

Lõhe, salsakaste, apelsinid, agaavinektar, sidrunikoor, kapparid, tšillihelbed, roheline sibul, piparmünt, petersell...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 497
Autor: - kuulus kokk
Šveitsi juustu ja peekoni kasteVaatamisi: 7 104

Muidugi, juustu- ja sibulakastmest piisab, aga see Rachael Ray peolemmik viib selle täiesti uuele tasemele. Ta ühendab krõbeda hakitud peekoni...

Toorjuust, Šveitsi juust, peekon, roheline sibul, porgand, täisteraleib, rukkileib, majonees, Dijoni sinep, mädarõigas, mandlid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Kreeka lihapallid tzatziki kastmegaVaatamisi: 5624

Lihapallid ja dipikaste sobivad peo eelroaks...

Hakkliha lambaliha, hakklihaveis, sibul, küüslauk, valge leib, munad, piim, kurgid, sidrunimahl, pune, kaneel, köömned, jogurt, pitaleib, till, piparmünt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor: - kokaraamatute autor
Šokolaadi-pistaatsia fudgeVaatamisi: 11 906

Tahaksin uskuda, et kondiitrid ei nimetaks seda lihtsalt fudge'iks, sest see maitseb lihtsalt jumalikult ja selle valmistamiseks pole vaja karamellitermomeetrit ega hirmutavat testi...

šokolaad, kondenspiim, pistaatsiapähklid...
Aeg: 10 minutit pluss hangumisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 64 kooki
Autor: - kokaraamatute autor
PuuviljatartVaatamisi: 10 477

See on ilmselt üks tervislikumaid magustoite teie tavapärases menüüs. Mitte et magustoit peaks tervislik olema – magustoit on olemas ainult naudingu pärast. Kuid õhtusöögi valmistamine...

Kreekerid, toorjuust, koor, mustikad, mustikad, vaarikad, sõstrad, granaatõun, maasikad, kirsid...
Aeg: 25 minutit pluss hangumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor: - kokaraamatute autor
Vahtra glasuuritud pekanipähklidVaatamisi: 8 155

Ma ei saa, ma lihtsalt ei saa endale lubada isegi ühte neist pähklitest, kui ma neid teen, muidu tean, et peoks ei jää midagi järele. Neid on kõige parem süüa veidi soojalt (aga veenduge, et...)

pekanipähklid, jahvatatud cayenne'i pipar, vahtrasiirup...
Aeg: 35 minutit
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor: - kokaraamatute autor
Hokey Pokey kommidVaatamisi: 12 477

Ma kavatsesin öelda, et see polnud nii lõbus, kui see kõlas, aga siis muutsin meelt. Hokey pokey on korni keelne termin kärjemee kohta. See käsnjas magustoit on maitsev süüa,...

siirup...
Aeg: 35 minutit
Autor: - kokaraamatute autor
Rohelise õuna martiniVaatamisi: 8980

See kokteil on üsna kange, aga nii maitsev, et joomist on lihtsalt võimatu lõpetada. Pean ütlema, et see on ideaalne meeleolu loomiseks enne pidu, kuhu lähed...

viin, džinn, siirup, liköör, õunad...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 martini
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Topelt kookose mojitoVaatamisi: 7621

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kookospiim, kookosrumm, gaseeritud vesi, laimimahl, siirup, basiilik, piparmünt...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 peo kann
Autor: - kuulus kokk
Kuuba võileib omatehtud marineeritud kurkidegaVaatamisi: 4 158

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sealiha, kurgid, peet, köögiviljasalat, võileivakuklid, šerriäädikas, köömned, loorberileht, pune, tilliseemned, sinepiseemned, koriander, sibul, küüslauk, mesi...
Aeg: -- Portsjonid: 8–10 portsjonit peole
Autor: - kuulus kokk
Trifle piparkoogi, sidrunikreemi ja mustikakastmegaVaatamisi: 7540

Bobby Flay trifle on hämmastava maitse ja välimusega ning sobib ideaalselt kuni 12-liikmelisele seltskonnale. See magustoit sisaldab võiseid omatehtud piparkooke ja pirukat...

Koogike, koor, biskviittainas, jahvatatud ingver, muskaatpähkel, kaneel, nelk, suhkrustatud puuviljad, pruun suhkur, vaarikaliköör, sidrunimahl, sidrunikoor, munad, koor, jahu, mustikad, melass...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8–12
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor: - kuulus kokk
Vürtsikas glasuuris pekanipähklidVaatamisi: 6650

Võis röstitud ja hapuka kaneeli-köömne seguga apelsinimaitselised pähklid pakuvad uut kulinaarset trendi – magusa ja soolase kombinatsiooni glasuuris, mis on üsna...

Pekanipähklid, apelsinikoor, köömned, kaneel, fariinsuhkur, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 18 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 450 grammi
Savannah marja juustukoogidVaatamisi: 5993
Retsepti sisu:

See suupiste sobib ideaalselt igale peole. Juustukooke tuleks aga enne serveerimist külmkapis hoida.

Universaalne jahu, pruun suhkur, pekanipähklid, kreeka pähklid, või, toorjuust, suhkur, munad, vaniljeekstrakt, mandliekstrakt, piparmünt, mustikad...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 25 tk.
Šašlik kebab grillitud köögiviljadegaVaatamisi: 8 337

Selle retsepti ilu seisneb selles, et saate seda valmistada nii mitmel moel, vastavalt oma maitsele. Küpsetage steiki sinepimarinaadis, kana tsitrusemarinaadis või krevette küüslaugumarinaadis, lisades...

Veiseliha, kanarinnad, krevetid, šalottsibul, küüslauk, loorberileht, rosmariin, tüümian, estragon, apelsinid, sidrun, Dijoni sinep, palsamiäädikas, sojakaste, tšillihelbed, kirsstomatid, mais, paprika...
Aeg: 2 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Liha, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Hakkliha ja köögiviljadega täidetud seenedVaatamisi: 14 733
Retsepti sisu:

Rachel Ray röstib seenekübarad kiiresti pehmeks, seejärel täidab need hakkliha, spinati ja parmesani juustuga. Vaid paar minutit ahjus ja see maitsev eelroog on valmis.

Seened, kriminiseened, hakkliha, parmesani juust, sibul, küüslauk, seller, paprika, spinat, valge leib...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 tk. Kalorisisaldus: 94
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Popkorn ja kommipallidVaatamisi: 11 430

Magusate ja soolaste maitsete kombinatsioon muudab selle suupiste ideaalseks nii lastele kui ka täiskasvanutele. Lisaks võtab popkornipallide valmistamine vaid 25 minutit.

mais, popkorn, maapähklivõi, maapähklid, vahukommid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor: - kokk
Tumeda šokolaadi trühvlidVaatamisi: 14 249

Iga ampsuga tahad neid luksuslikke šokolaaditrühvleid nautida. Need kommid on valmistatud vaid neljast lihtsast koostisosast: koor, tume šokolaad, vaniljeekstrakt ja kakaopulber.

koor, tume šokolaad, vaniljeekstrakt, kakao...
Aeg: 3 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 15-20 tk.
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Šokolaadikook karamellikommidegaVaatamisi: 9386

Neid rikkalikke ja peenelt maitsvaid kooke eristab kolm šokolaadikihti: šokolaadiküpsise põhi, mõrkjasmagus šokolaaditäidis ja poolmagus šokolaadiglasuur. Kui oled harjunud...

Šokolaadiküpsised, kohv, poolmagus šokolaad, toorjuust, hapukoor, munad, tume šokolaad, maisisiirup, karamell...
Aeg: 13 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16 tk.

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud