Valmista maitsev ja tervislik hommikusöök, mis on rikas kiudainete ja valkude poolest. Munad küpsetatakse mangoldi peal ja serveeritakse kiire Kreeka jogurtikastmega. Nii varred kui ka...
Munade ja piimatoodetega roogade retseptid
Tempeh on sojatoode, mida kasutatakse taimetoitudes ja suupistetes. Tempehi kiireks ja maitsvaks valmistamiseks prae seda pannil Aasia vürtsidega ja serveeri...
50 lihtsat õhtusöögiretsepti, mis kõigile meeldivad
Kes ütles, et kodus kokkamine nõuab palju vaeva? Pakume lihtsaid retsepte, mis aitavad teil õhtusööki valmistada vähem kui tunniga, alustades
Kreemjas mais annab sellele pastavormiroale maitsvalt magusa maitse, mida täiendab suurepäraselt väike kogus kuuma kastet. Kuum kaste on valikuline...
Muutke klassikaline peekonist, munadest ja juustust koosnev hommikusöök tervislikuks vahepalaks. Need bataadiröstsaiad on tehtud bataadiga leiva asemel. Serveerige kohe või röstige bataadiröstsaiad ette ja...
Kui klassikalistele pastaroogadele erilise nüansi lisamine on oluline, siis Ina Garten on parim valik. See makaronide ja juustuga vormiroog on valmistatud Gruyère'i juustust, kahest seenesordist ja natukesest...
See maisileivapuding on ideaalne lisand liharoogadele. Aromaatsete ürtide ja juustuga täidetud see on imeliselt pehme, maitsev ja aromaatne. Parim valmistada...
Selle vormiroa maitsva päikesekujulise põhja all on rikkalik täidis Tater Totsi, päris praevorsti, praemunade ja pehme juustuga. Täidise valmistamiseks...
Lasanjerullide valmistamine võtab veidi rohkem aega, aga saate oma külalisi suurepärase roaga hämmastada. Iga rull on täidetud ricotta ja teiste Itaalia juustudega,...
Kui sa pole kunagi ilusaid pošeeritud mune saanud, proovi Sunny Andersoni meetodit. Munad tulevad esimesel korral ideaalselt välja. Ja võileiva tegemisel kasutab Sunny sinki asemel...
Selleks, et munapuder oleks pehme ja õhuline nagu pilv, on oluline seda madalal kuumusel võis pidevalt vispeldades küpsetada ja järk-järgult taheneda lasta. Paar minutit enne valmisolekut...
Õrnad, kreemjad kartulid, mis on täis lõhnava salvei ja küüslaugu aroome, on lohutav roog, mis meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Kuid mis teeb selle vormiroa veelgi erilisemaks, on...
Huevos rancheros ehk talumunad on populaarne Mehhiko hommikusöök, maitsev ja täitev eine, mida traditsiooniliselt serveeriti Mehhiko taludes enne töö algust. See roog...
Migas on Tex-Mex roog, mis on valmistatud krõbedatest tortillatükkidest ja munapudrust. Tavaliselt tehakse seda ülejäänud tortilladest ja serveeritakse hommikusöögiks. Oma retseptis on Sunny Anderson...
"Jeonggol on üks minu lemmikroogasid jaheda ilmaga. Valmistan seda õhukestest marineeritud veiselihaviiludest, mida tuntakse bulgogi nime all. Jeongoli keedetakse ja serveeritakse tavaliselt ühises potis, mis..."
70 Hiina köögi retsepti
Hiina uhkustab ühe maailma arenenuima ja keerukama köögiga. Just siit on pärit paljud kulinaarsed tehnikad ja traditsioonilised Hiina road.
Hollandaise on üks populaarsemaid kastmeid Prantsuse köögis. See sobib ideaalselt köögiviljadega nagu spargel, lillkapsas või brokkoli ning on ka oluline koostisosa Benedicti munades. Koos...
Sega sink, roheline sibul ja päikesekuivatatud tomatid ning lao need kihiti, vaheldumisi saiakuubikute ja riivitud Gruyère'i juustuga. Vala peale lahtiklopitud munad ja küpseta kohevaks kihiks...
Argentiinlased teavad maitsvast veiselihast üht-teist ja nad leiutasid spetsiaalse chimichurri kastme, mis on valmistatud petersellist, küüslaugust ja võist. See on ideaalne lisand grillitud praadile! Kastet serveeritakse tavaliselt...
Valmista peekonist ja juustuburgerist inspireeritud vormiroog, mis on täidetud mahlase veiseliha ja hulga sulava juustuga. Komplekti kuulub mitut tüüpi juustu – Šveitsi, Ameerika, Cheddari, Monterey Jacki ja juusturavioolid.
See toekas leivapuding sobib ideaalselt pühapäevaseks brunchiks. Vürtsikad kanavorstid sobivad ideaalselt kaneeliga maitsestatud kooresse kastetud leivaga. Serveerimiseks valmista...
Taimetoitlaste moussaka valmistatakse hakkliha asemel prantsuse roheliste läätsedega. Muidu on kõik kihid samad, mis klassikalises Kreeka moussakas: baklažaan, kartul, tomatikaste ja...
See kohev omlett, mis on pärit Murciast Hispaaniast, sobib ideaalselt pühapäevaseks hiliseks hommikusöögiks või kergeks õhtusöögiks koos rohelise salatiga. Täidetud baklažaani, paprika, tomatite ja...
See retsept on inspireeritud Jaapani roast okonomiyaki, mis on tavaliselt hakitud kapsast valmistatud maitsev pannkook. Siin asendati kapsas kiirnuudlitega. Tulemuseks on krõbe...
Tõelised mehed teevad quiche'i
Tyler, Bobby, Ted ja Alton tõestavad, et nad suudavad suurepärase brunchi valmistada.
Molly Yeh teeb nende võileibade kartulikrõpsud ise nullist. Tulemuseks on kohevad ja mõnusalt pehmed kuklid, mis sobivad ideaalselt külmutamiseks või kiireks hommikuseks nautimiseks tükeldamiseks.
Klassikalise tšilli con carne maitsev taimetoitlastele sobiv versioon. Köögiviljade, ubade ja vürtside rohkus muudab selle soojendavaks ja täitavaks ning et isegi lihasõbrad seda tšillit igavaks ei peaks, proovige...
See köögiviljalasanje on täis suve erksat küllust. Suvikõrvits, baklažaan, tomatid ja ohtralt mozzarellat muudavad selle suviselt kergeks, kuid samas täitavaks ja toitvaks. Lasanjeplaatide asemel on see...
Kui valmistate seda gratääni pidulikul puhul, serveerige seda muljetavaldavalt eraldi serveerimisnõudes. Kartulipüree pehme parmesani juustuga on kaetud magusa karamelliseeritud sibula ja tüümianiga ning puistatud...
See kohev, toekas ja toitev omlett sobib ideaalselt hommikusöögiks, vahepalaks või õhtusöögiks. Soolased praetud peekonitükid sobivad ideaalselt maguskartuli, lehtkapsa ja...
Oma lihtsustatud ja täidlasemas versioonis munadest Benedict kasutab Ree Drummond peekoni asemel praetud steiki, pošeeritud munade asemel praemuna ning valmistab hollandi kastme ülikiiresti, ilma et...
Alusta oma Püha Patricku päeva tähistamist varakult selle maitsva, toitva ja kauni hommikusöögiga, mis koosneb erkrohelistest spinatipannkookidest ja soolatud veiselihafriikartulitest (mis see Patricku päev ilma...).
See läätsefrittata sobib ideaalselt toekaks ja tervislikuks hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks. Läätsed lisavad meeldiva pähklise maitse, mis sobib suurepäraselt kartulite ja fetaga. Et...
„India parsid teevad kõige hämmastavamaid munaroogasid ja papeta par eda (munapuder kartulitega) on minu lemmikretsept,“ tunnistab Nidhi Jalan. „See roog sobib ideaalselt hommiku-, lõuna-, õhtusöögiks või...“
Ina Garteni Itaalia minifrittatad on ideaalne eelroog, mida saab ette valmistada ja külmkapis hoida. Serveerimiseks tuleb neid vaid üles soojendada. Retsept...
Väikese planeerimise ja koduse ettevalmistusega maitseb teie matkal hommikusöök justkui otse kohaletoimetatult! Need toekad burritod täidetakse ja küpsetatakse eraldi fooliumpakendites otse lõkke kohal. Lisage kõik...
Taiwani stiilis hautatud sealihakõht on üks lihtsamaid, kuid samas ka kõige täidlasemaid roogasid Aasia köögis. Selle populaarsus tuleneb osaliselt õrna sealihakõhu maitsvast kombinatsioonist,...
See taimetoit on inspireeritud Kantoni restoranides populaarsetest hautatud baklažaanidest. Tavaliselt valmistatakse neid sealiha või kanaga, aga antud juhul oleme loomse valgu asendanud tofu ja...
Peekoni, munade ja juustuga vormiroog kõlab ideaalselt pühapäevaseks brunchiks. Sunny Anderson soovitab põhjaks kasutada kahte kokku pandud õhtusöögisaiakest.
See makaronide ja juustuga roog on vormiroogade kuningas. Kõik on õige kastme küsimus. See on valmistatud kolme tüüpi juustust – toorjuustust, vürtsikast cheddarist ja ekstra-vürtsikast cheddarist –, mis muudavad selle uskumatult...
Sellest lasanjest saab kindlasti teie signatuurroog. Seda on lihtne valmistada ja erinevalt klassikalisest versioonist pole see üleliia rasvane, kuid tänu neljale Itaalia juustutüübile on see ülimalt nätske:...
Menemen on munapuder tomatite ja paprikaga, mida Türgis sageli hommikusöögiks pakutakse. Mõned inimesed lisavad menemenile sibulat, kuid see koostisosa on vastuoluline: paljud väidavad, et selles pole piisavalt sibulat...
Poest ostetud jahutatud tainast tehtud kukleid saab ja tulekski õhufritüüris küpsetada. See võtab vaid 10 minutit ja küpsised tulevad kergemad ja helbelisemad kui ahjus küpsetatud.
Kui sul on õhufritüür, siis kindlasti proovi seda fantastilist viisi üksikute omlettide valmistamiseks! Omlett küpsetatakse spetsiaalses silikoonist munavormis ja puistatakse peale...
Õhufritüürid ei ole mõeldud ainult friikartulite valmistamiseks ja see retsept demonstreerib suurepäraselt nende mitmekülgsust. See tofu ja roheliste ubadega roog sarnaneb vokiroale, kuid kasutab...
Frittata on suurepärane, tervislik ja gluteenivaba alternatiiv tartletidele või quiche'idele ning seda on lihtsam valmistada. See on valmistatud kartulist, suvikõrvitsast ja munast, moodustades pitsalaadse kooriku ja kaetuna pitsafrittataga...
Grillil küpsetatud ja aromaatne Kreeka moussaka on veelgi maitsvam ja aromaatsem kui ahjus küpsetatud. Baklažaanikihid, rikkalik lihakaste ja sametine besamellkook pecorino juustuga on küpsetatud...
Selle retsepti parim külg on see, et võid lisada mis tahes valguallikat ja valida mis tahes pastakuju, eelistatavalt lühikese. Sega keedetud pasta tomatikastmega, puista peale juustu ja...
See roog, mis on valmistamiselt sarnane makaronide ja juustuga, kasutab traditsioonilise pasta asemel speltat. Kahe pehme juustuga – terava cheddari ja kreemja mozzarellaga – kombineerituna loob see...
Selle maitsva juustuse vormiroa valmistamiseks ei ole tegelikult vaja suitsukana: piisab grillkanast ja väikesest vedelast suitsust. Köögiviljade segu, sealhulgas brokoli, muudab selle mahlaseks,...





















































