23 parimat jõhvikaretsepti igaks sündmuseks
Hääled: 1
Hapukad ja erkpunased jõhvikad sobivad suurepäraselt paljudele roogadele, alates soolastest praedest kuni pirukateni. Need retseptid, alates lihtsatest jõhvikapearoogadest kuni suurepäraste magustoitudeni, toovad esile nende kaunite marjade parimad omadused.
Jõhvikapirukas
Võib-olla on jõhvikate kõige levinum kasutusala kastme jaoks (sellised retseptid Meil on neid ka!), aga need sobivad suurepäraselt nii paljude muude asjade jaoks. Hapukad ja värvilised marjad on eriti maitsvad oktoobrist jaanuarini, mistõttu on need suurepärane koostisosa pühade- ja hooajaroogadesse. Jõhvikaid saab osta värskelt, külmutatult, kuivatatult või konserveeritult – seal on mitmesuguseid toiduvalmistamise ja küpsetamise võimalusiSoovitame alustada sellest elegantsest pirukast, kus jõhvikad on saadaval mitmel kujul: kuivatatud marjad koorikus, värsked täidises ja kaetud koorega. See õrn, kergelt hapukas ja mõõdukalt magus pirukas on teie lauale vapustav täiendus.
Retsept: Jõhvikapirukas
Jõhvikamuffinid
Ina muffinid on täidetud marjade ja vürtsidega. Ära sega tainast üle, muidu tulevad muffinid kõvad.
Sea sisefilee jõhvikaglasuuris
Sega jõhvika- ja sõstramoosi, et saada sealiha sisefileele kaunis glasuur. See retsept, mis on valmis kõigest tunniga, on ideaalne täiendus sinu iganädalasele menüüle.
Retsept: Sea sisefilee jõhvikakastmes
Jõhvikapunch viina ja siidrijäätisega
See on ohtlikult maitsev ja lihtne jook. Rubiinpunased jõhvikad katavad pinda ja õunasiidri jääkuubikud lisavad vürtsikalt magusat maitset.
Brie ja jõhvikakastmega pulgad
Küpsetatud brie juust saab uhke muudatuse, pesitsedes kuldpruuni lehttaina sees, mille peal on jõhvikakaste ja krõbedad kreeka pähklid.
Retsept: Mini brie ja jõhvikapulgad
Apelsini-jõhvikakook
Jeffi tsitruselise maitsega koogikesest saab teie magustoidulaua keskpunkt. Katke jõhvikad enne koogikese peale ja sisse asetamist suhkrusiirupiga; see muudab need vähem hapukaks.
Retsept: Pidulik apelsini-jõhvikakook
Jõhvika- ja valge šokolaadi küpsised
Trisha ütleb: „Mu õde Beth kohandas selle retsepti kiriku kokaraamatust. Mulle meeldib pähkleid ja jõhvikaid väga peeneks hakkida, nii et igas ampsus on rikkalik maitse.“
Retsept: Jõhvika- ja valge šokolaadi küpsised
Pilaf mandlite ja jõhvikatega
Röstitud mandlid ja kuivatatud jõhvikad lisavad Valerie pilafile piduliku hõngu.
Retsept: Pilaf jõhvikate ja mandlitega
Kaneelisaiad jõhvika ja apelsiniga
Muuda traditsioonilisi kaneelirulle ainulaadseks, lisades täidisele apelsinikoort ja glasuurile jõhvikakastet. Saad maitsva ja aromaatse maiuse pühadelauale või nädalavahetuse hommikusöögiks.
Retsept: Jõhvika-apelsini kaneelirullid
Köögiviljakastmega täidetud sealiha sisefilee
Nautige sügise maitseid selle magusa ja aromaatse jõhvika-salveikastmega. Tehke paksude, kondiga sealihakotlettide küljele umbes 5 cm sügavune lõige, valage kaste sisse ja pruunistage liha pannil.
Soovitame
Jõhvika viski slush
Valmista täiskasvanutele mõeldud slushie viskist, jõhvika- ja granaatõunamahlast. Lisa värskelt hakitud jõhvikaid suurepärase maitse ja tekstuuri saamiseks.
Retsept: Jõhvika viski slush
Jõhvikakoogikesed toorjuustuglasuuriga
Kui maisileib ja jõhvikakaste on teie lemmiklisandid, siis teile meeldivad Molly jõhvika-maisikoogikesed. Ta lisab jõhvikakastet võikreemile ja täidisele, nii et iga suutäis on täis magusat ja hapukat maitset!
Juustupalk magusa ja hapuka jõhvikamaitsega
Selle Valerie retsepti võti on köögikombain: ta kasutab seda marjade, jalapeño, rohelise sibula ja apelsinikoorega püreestamiseks, et valmistada eelroale toorjuustukate.
Kõrvitsaleib jõhvikatega
Hapukad jõhvikad tasakaalustavad Molly sügisleivas kõrvitsa maitset ideaalselt.
Retsept: Kõrvitsaleib jõhvikatega
Jõhvika- ja valge šokolaadi juustukook
Magus valge šokolaad sobib ideaalselt hapukate jõhvikatega, eriti dekadentlikus kreemjas juustukoogis.
Tartletid juustu ja jõhvikatega
Pähklise maitsega Gruyère'i juust täiendab suurepäraselt magusaid ja hapukaid jõhvikaid. Serveeritud miniatuursetes filotainakoorikutes, on need ideaalsed peoeelroad.
Retsept: Pidulik juustu eelroog tartlettides
Karge kõrvitsa, õuna ja jõhvikaga
Katie tõeliselt sügisene krõbe sisaldab muskaatkõrvitsat, õuna ja jõhvikaid. Täidises on kasutatud kuivatatud marju, aga võib kasutada ka külmutatud jõhvikaid.
Jõhvikasmuuti
See hapukas smuuti sobib suurepäraselt pühadepeost üle jäänud jõhvikate jaoks. Vahtrasiirup lisab magusust, nisuidud aga pähklise maitse ning on raua, tsingi ja B- ja E-vitamiini allikas.
Retsept: Jõhvikasmuuti
Kõrvitsa- ja jõhvikakoogid vahtravõiga
Bobby retseptis kasutatakse magusatele kõrvitsaskoonidele hapukat ja vürtsikat maitset, kasutades kuivatatud jõhvikaid ja suhkrustatud ingverit.
Maisileiva eelroog jõhvikate ja singiga
Maitsva ja lihtsa eelroa jaoks aseta jõhvikarelish ja õhukesed singiviilud värskete maisimuffinite vahele.
Jõhvika-õunatäidisega õunad aeglases pliidis
Ideaalne magustoit jaheda sügispäeva jaoks. Täiusliku pehmuse saavutamiseks kasuta suuri küpsetusõunu, näiteks Romanit või Golden Deliciousit. Ülejääke saab nautida järgmisel hommikul kausi Kreeka jogurtiga.
Jõhvikapunš limonaadiga
Jeffrey punš sisaldab ohtralt jõhvika- ja ananassimahla: ideaalne tasakaal hapuka ja magusa vahel. Kui korraldate pidu lastega, on punš ilma viinata sama maitsev.
Retsept: Jõhvikapunš limonaadiga
Jõhvika-granaatõunatäidisega küpsised
Jõhvikad väärivad tähelepanu enama kui lihtsalt garneeringu pärast! Valerie paneb jõhvika-granaatõunatäidise pähkliste küpsiste vahele, et luua maitsev ja hõlpsasti kaasaskantav magustoit.
Retsept: Jõhvika-granaatõunabatoonid
Sarnaste koostisosadega retseptid: jõhvikas, kuivatatud jõhvikad, jõhvikamahl, jõhvikakaste
Kategooriad:
Sarnased retseptid
