Vegan retseptid


Autor:
Vegan lambakarjase pirukasVaatamisi: 1366

Olenemata sellest, kas paastud või sööd iga päev taimset toitu, rõõmustab see lambakarjase piruka veganversioon kõiki, kes igatsevad seda soojendavat talvist klassikat. See näeb välja täpselt nagu...

kartulid, kriminiseened, murulauk, küüslauk, tomatipasta, herned, porgandid, rosmariin...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Kastmed, Levib, .
Autor:
Vegan Chèvre purustatud pipragaVaatamisi: 1093

India pähklid pole ainsad pähklid, millest saab suurepärast veganjuustu. Selle soolase ja piprase chèvre'i staar on blanšeeritud mandlid. Veganjuusturull on veeretatud purustatud pipras...

mandlid, sidrunimahl, miso (sojaoa pasta), valged pipraterad, küüslaugupulber, kookospiim...
Aeg: 11 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Vegan magustoit “Pavlova”Vaatamisi: 4557

See luksuslik magustoit on ideaalne maiuspala sulle, su sõpradele ja perele, olenemata sellest, kas oled vegan või mitte. Beseed ise on valmistatud aquafabast ehk kikerhernepurgi vedelikust, mis...

maasikad, kikerherned, kookoskreem, viinakivikreem, kakao, tärklis...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Vegan makaronid ja juustVaatamisi: 1330

Kõigi lemmikmakaronid juustuga saab valmistada ka piimavabalt ja need on sama maitsvad. Kaste on valmistatud india pähklitest, kartulist ja kõrvitsapüreest ning juustune maitse...

Pasta, kartul, muskaatkõrvits, india pähklid, kookospiim, sidrunimahl, küüslaugupulber, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Vegan läätse tšilliVaatamisi: 1 206

See vegan tšilli on sama maitsev ja toitev kui tema lihane vaste tänu toekatele läätsedele, ubadele ja köögiviljadele. Ancho tšilli, kaneeli, köömnete ja küüslaugu vürtsisegu annab roale rikkaliku...

Paprikad, tomatid, neeruba, kõrvits, läätsed, agaavinektar, vahtrasiirup, redis, avokaado, tomatipasta, ancho tšilli, köömned, kaneel...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Vegan kasteVaatamisi: 1935

See vegankaste rõõmustab teid oma umami maitsega. Umami on jaapani termin viienda maitse kohta (koos soolase, vürtsika, hapu ja magusaga). Selle efekti saavutamiseks kasutatakse kastmes köögivilju...

Shiitake seened, seller, porgand, päikesekuivatatud tomatid, loorberileht, tüümian, salvei, jahu...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 600 ml. Kalorisisaldus: 80
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor:
Vegan köögiviljakarri hautisVaatamisi: 1329

See kreemjas vegansupp on tänu kikerhernestele ja rohketele köögiviljadele piisavalt täidlane, et lõunasöök täis süüa. Veelgi täidlasemaks muutmiseks võid...

Kartul, porgand, lillkapsas, kikerherned, ingverijuur, porrulauk, laimimahl, kondenspiim, jahvatatud cayenne'i pipar, karri, koriander...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Vegan šokolaadifondantVaatamisi: 1906

Need uskumatud šokolaadibrownie'd on täis üllatusi. Esiteks leiate vedela sisu, mis on valmistatud tahinist ehk seesamipastast. Teiseks on see magustoit vegan, aga see meeldib kõigile! Maitse on rikkalik,...

esmaklassiline jahu, kakao, kookosõli, tahini...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Vegan kikerherne "krabi" koogidVaatamisi: 895

Need kotletid on täis kõiki traditsiooniliste krabikookide maitseid. Neil on Old Bay mereandide maitseainesegu, sidrun ja see hapukas, soolane noot. Aga mida nendes kotlettides pole, on krabi.

kikerherned, sidrunimahl, jahu, tatarkaste, mee-sinep...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 260
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Kastmed, Levib, .
Autor:
Vegan cheddarVaatamisi: 1902

See vegan cheddar näeb välja nagu päris juust ja sellel on klassikaline maitse! See on valmistatud toorestest india pähklitest ja bataadist, mis annavad sellele kindla tekstuuri ja just õige värvi, lisaks mõnele looduslikule maitsele...

India pähklid, bataat, tahini, miso (sojapasta), sidrunimahl, sibulapulber, küüslaugupulber, kurkum...
Aeg: 18 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Kastmed, Levib, .
Autor:
Vegan india pähkli juustVaatamisi: 2998

Väike juusturatas näeb kreekeritega taldrikul alati elegantne välja ja see veganversioon pole erand. Sellest retseptist saab kaks india pähkli juusturatast, nii et ühte saab serveerida...

India pähklid, sidrunimahl, kookospiim, valged pipraterad...
Aeg: 16 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 500 grammi
Vegan porgandikookVaatamisi: 11 340
Retsepti sisu:

Selles luksuslikus vegankoogis täiendavad kaneeli, muskaatpähkli ja ingveri soojad noodid ideaalselt porgandi magusust, mis koos õunakastme ja kookosõliga muudavad selle maitsvalt niiskeks.

Universaalne jahu, kaneel, jahvatatud ingver, muskaatpähkel, õunakaste (püree), porgandid, mandlipiim...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Autor:
Vegan dalVaatamisi: 949

See vegan India roog saab oma uskumatu maitse tervest hulgast aromaatsetest vürtsidest, sealhulgas karripulbrist, karripastast ja garam masala'st, ning tänu kiirkeeduvatele punastele läätsedele...

Läätsed, tomatid, kookospiim, küüslaugupulber, sibulapulber, karripasta, garam masala, tšillipulber, kurkum, laim, koriander...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor:
Vegan mustade ubade ja bataadi suppVaatamisi: 1840

See paks ja toekas vegansupp ühendab endas Hispaania köögi erksad maitsed. Suitsupaprika (tuntud ka kui pimenton) annab sellele rikkaliku ja maitsva maitse, mis meeldib isegi lihasõpradele. Sest...

Mustad oad, paprika, seller, porgand, bataat, tomatipasta, loorberileht, koriander, tšillihelbed, paprika...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Vegan küpsisedVaatamisi: 1070

Need õrnad kuklid on hitt mitte ainult veganite seas. Mandlipiim ja veganvõi annavad neile niiske ja helbelise tekstuuri, mis meenutab klassikalisi petipiima ja koorega küpsiseid.

esmaklassiline jahu, must pipar, mandlipiim, sidrunimahl, roheline sibul...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 kuklit
Autor:
Vegan banaanimuffinidVaatamisi: 1062

Need banaanimuffinid on muna- ja piimavabad, kuid uskumatult pehmed, mahlased ja maitsvad. Kõik tänu sojajogurtile ja taimeõlile. Samuti...

esmaklassiline jahu, kook, jogurt, banaanid...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Kogus: 12 koogikest
Kategooriad: Kastmed, Maitseained, .
Autor:
Vegan parmesanVaatamisi: 1 182

See india pähklitel põhinev retsept jäljendab Parmesani juustu traditsioonilist maitsvat, soolast ja juustust maitset. See nõuab ainult viit koostisosa. Hoidke vegan Parmesani juustu tihedalt suletud anumas ja...

india pähklid, küüslaugupulber...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 100 grammi
Autor:
Vegan pannkoogidVaatamisi: 6 252

Maitsvad ja kohevad pannkoogid ei pea tingimata sisaldama piima ja mune. See veganretsept on selle ideaalne tõestus. Pannkoogid on valmistatud sojapiima, jahu ja kookosõliga ning...

esmaklassiline jahu, sojapiim, kookosõli...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 340
Parimad läätse retseptid

Parimad läätse retseptid

Supid, salatid, taimetoitlaste pearoad ja palju muud – nende valgu- ja kiudainerikaste kaunviljade kasutamiseks on lugematu arv võimalusi.

Autor: - kokk
Valgete ubade kastmega tortilladVaatamisi: 2431

See maitsev valgete ubade dipikaste on rikastatud madrase karripulbri, küüslaugu ja värskete ürtide rikkaliku ja vürtsika maitsega. Valmistatud ilma loomse rasvata, on see uskumatult pehme ja sametine ning...

Cannellini oad, pita-krõpsud, sidrunimahl, petersell, jahvatatud cayenne'i pipar, köömned, karri...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kokk
Küpsetatud spargelVaatamisi: 3414

Erkrohelised sparglivarred on alati iga pühadeõhtusöögi tipphetk. Varred ise on silmatorkavad, seega on neid kõige parem serveerida tervelt. Spargli mahlakuse ja õrna maitse esiletõstmiseks...

spargel...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Vegan šokolaadist sõõrikudVaatamisi: 3942

Küpseta luksuslikke tumeda šokolaadiglasuuriga šokolaadisõõrikuid, et saavutada maksimaalne kasu tervisele. Need on rafineeritud suhkru- ja piimavabad, kuid samas uskumatult kohevad ja pehmed,...

Mandlipiim, viinamarjaseemneõli, agaavinektar, koogijahu, linaseemnejahu, sõõrikud, šokolaaditükid (graanulid), kakao...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 sõõrikut
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Vegan fettuccine Alfredo sidrunigaVaatamisi: 9097

See Itaalia fettuccine Alfredo pasta veganversioon on kiudainerikas ja rasvavaene, kuid sama maitsev kui traditsiooniline pasta. Sojakreemjuust muudab kastme...

fettuccine pasta, sojapiim, mandlipiim, sidrunikoor, mandlid, toorjuust...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 520
Parimad tofu retseptid

Parimad tofu retseptid

Need tofu retseptid sobivad ideaalselt taimetoitlastele või neile, kes soovivad lihtsalt lihata õhtusööki.

Parimad taimse valgu allikad

Parimad taimse valgu allikad

Sertifitseeritud toitumisspetsialist jagab, millised taimetoidud on kõige toitainerikkamad.

Maitsvad road veganlihaasendajatega

Maitsvad road veganlihaasendajatega

Nende originaalsete taimetoiduretseptide abil on klassikalised road nagu pulled pork, krabikoogid ja isegi peekon nüüd kättesaadavad isegi neile, kes seda veel ei tee.


Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud