Vegan retseptid


Autor:
Kinoa shiitake seente ja beebihernestegaVaatamisi: 2842

Kinoa, tervisetoitude entusiastide seas tuntud teravili, ületab toiteväärtuselt riisi ja teisi teravilju. See puder seente ja erkroheliste hernestega on meeldiva maitsega...

Kinoa, shiitake seened, suhkruherned, šalottsibul, sojakaste, seesamiõli, küüslauk...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 210
Autor:
Küpsetatud bataat karamellkoorikugaVaatamisi: 7 254

Küpsetatud bataadid saavad isuäratavama ja läikivama välimuse, kui niristada neile paar minutit enne valmimist vahtrasiirupit. See siirup toob esile ka bataadi loomuliku magususe ja sidrunikoore...

Bataat, vahtrasiirup, sidrunikoor, muskaatpähkel, helvestatud meresoola...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 159
Madala süsivesikusisaldusega lillkapsa võltsriisVaatamisi: 85 180

Selle retsepti abil saate lillkapsast hõlpsalt muuta kergesti seeditavaks, madala kalorsusega ja madala süsivesikusisaldusega lisandiks, mis võib asendada riisi või mis tahes muud teravilja. See köögiviljariis...

lillkapsas, sidrunimahl...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 140
Autor:
Vegan beseedVaatamisi: 3975

Viskoosne vedelik, milles konserveeritud kikerherned hõljuvad, on ideaalne alus veganbeseede jaoks. Vahusta see koos peensuhkru ja viinakivikoorega ning saad koheva ja kreemja segu, mis on...

kikerherned, viinakivikreem, suhkur...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 tk.
Vegan kartuligratäänVaatamisi: 13 446

Traditsiooniline kartuligratään on kreemja juustukastmega kaetud kartulivorm, mis lisab sellele imelise kreemja tekstuuri ja maitse. Aga neile, kes piimatooteid ei söö...

kartulid, tofu, mandlipiim, mandlid, sidrunimahl, tüümian, küüslauk...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 190
Vegan šokolaadikoogikesedVaatamisi: 5528
Retsepti sisu:

Need imelised glasuuriga šokolaadikoogikesed on valmistatud ilma munade ja piimatoodeteta. Tõeline maiuspala neile, kellel on laktoositalumatus, kes ei söö loomseid saadusi või kes ei tarbi piimatooteid.

Universaalne jahu, mandlipiim, kookosõli, pruun suhkur, tuhksuhkur, kakao, palsamiäädikas, piim...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 15 koogikest
Vegan vaniljekoogikesedVaatamisi: 25 971
Retsepti sisu:

Need vaniljekoogikesed üllatavad sind oma imelise maitse ja pehme, õhulise tekstuuriga, hoolimata sellest, et nad on muna- ja piimavabad. Ainult taimsed koostisosad...

Universaalne jahu, mandlipiim, sojapiim, sidrunimahl...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 koogikest
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Gluteenivabad topeltšokolaadiküpsisedVaatamisi: 6845

Kuigi need küpsised on gluteeni-, piima- ja munavabad, on nad üsna maitsvad, suuresti tänu šokolaaditainale ja sinna segatud šokolaaditükkidele.

Kookosõli, kakao, vaniljeekstrakt, gluteenivaba jahu, linaseemnejahu, ksantaankummi, šokolaaditükid (graanulid), õunakaste, rafineerimata suhkur...
Aeg: 1 tund 34 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 tk. Kalorisisaldus: 340
Tofu tüübid ja kuidas seda valmistada

Tofu tüübid ja kuidas seda valmistada

Kõik, mida pead teadma tofu ja selle sortide kohta, et seda armastada ja kodus valmistada.

Vegan õunakookVaatamisi: 14 397
Retsepti sisu:

Ka veganid võivad seda õunakooki nautida ja see on sama maitsev kui traditsiooniline Ameerika pirukas. Rafineerimata ekstra neitsioliiviõli on suurepärane või asendaja...

Universaalne jahu, kookosõli, mandlipiim, sojapiim, sidrunimahl, õunakoogi maitseaine, õunad...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Suvine maisisalatVaatamisi: 8516

Väga lihtsalt valmistatav keedetud või grillitud maisisalat tomatite, punase sibula, paprika ja koriandriga. Värskendav ja maitsev, särav ja aromaatne – see sobib ideaalselt...

mais, tomatid, punane sibul, paprika, laim, koriander...
Aeg: Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 226
Autor:
Täidetud kõrvits metsriisi ja salveigaVaatamisi: 4048

Veganid ja taimetoitlased hindavad seda rooga pearoana, samas kui kõigile teistele on see ideaalne sügisene lisand. Kõrvitsat seostatakse USA-s traditsiooniliselt tänupühadega ja Kanadas...

Muskaatkõrvits, metsik riis, kuivatatud kirsid, kreeka pähklid, õunasiidriäädikas, vahtrasiirup, karri, jahvatatud cayenne'i pipar, kaneel, salvei...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–8 Kalorisisaldus: 480
Autor:
Kinoa röstitud kõrvitsa, spinati ja tüümianigaVaatamisi: 7066

See sügisroog muskaatkõrvitsaga on oma lihtsuses suurepärane – täida laud lihtsalt looduse küllusega. Teravilja, pistaatsiapähklite ja jõhvikate lisamine muudab selle veelgi huvitavamaks. Kõrvitsat süüakse...

Kinoa, muskaatkõrvits, spinat, jõhvikad, pistaatsiapähklid, veiniäädikas, tüümian...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Vaniljekoogikesed mandlipiimagaVaatamisi: 9838
Retsepti sisu:

Taimetoitlaste kööki peetakse tihti igavaks, aga tegelikult saavad taimetoitlased tänu tänapäeva tootmise ja globaliseerumise edusammudele valmistada roogasid ja magustoite, mis ei jää millegi poolest alla klassikalistele...

Universaalne jahu, mandlipiim, sojapiim, sidrunimahl, vaniljeekstrakt, tuhksuhkur, koor...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 koogikest Kalorisisaldus: 450
Vegan vaniljejäätisVaatamisi: 17 030

Veganjäätis on populaarsust kogumas ja seda naudivad mitte ainult need, kes on loomsetest saadustest loobunud, vaid ka need, kes järgivad tervislikku toitumist. Lõppude lõpuks, vegan...

Kookospiim, vahtrasiirup, vaniljekaun, vaniljeekstrakt...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 3,5 spl.
Autor: - kuulus kokk
Grillitud baklažaanidVaatamisi: 10 874

See ainulaadne roog, mis on valmistatud grillitud baklažaanist, on kodus lihtne valmistada.

baklažaan, sojakaste, šerriäädikas, seesam...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 164
Autor:
Vegan juustukookVaatamisi: 19 313
Retsepti sisu:

See vegan juustukook, mis on valmistatud ilma piimatoodete ja munadeta, on õrn ja maitsev tänu pehme tofu ja vegan toorjuustu kombinatsioonile. Tofu on pehmem ja...

Mureküpsised, tofu, toorjuust, sidrunimahl, apelsinimahl, tärklis, vaarikad...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 450
Kategooriad: Joogid, Piimakokteilid, .
Kodune india pähklipiimVaatamisi: 34 993

Paljudes toortoiduretseptides kasutatakse india pähklipiima või muid pähklipiimasid, näiteks mandlipiima. Toores india pähklipiim on maitsev niisama kui ka veganpiima asendajana.

India pähklid, agaavinektar, vahtrasiirup, mesi...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 70
Kategooriad: Joogid, Piimakokteilid, .
Kodune mandlipiimVaatamisi: 97 375

Pole kunagi varem mandlipiima teinud? Ära muretse! Värsket, omatehtud mandlipiima on uskumatult lihtne valmistada. Kuigi see nõuab veidi aega ja vaeva, kuna pähkleid tuleb enne leotada...

mandlipiim, mandlid, datlid...
Aeg: 5 minutit Kalorisisaldus: 139
Autor:
Vaniljekoogike vegankreemigaVaatamisi: 7044
Retsepti sisu:

Neid maitsvaid piima- ja munavabu koogikesi on lihtne valmistada. Kasutage külmkapis hoitud soja- või mandlipiima säilivusaja piima asemel.

esmaklassiline nisujahu, mandlipiim, vaniljeekstrakt, pruun suhkur, tuhksuhkur...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 koogikest Kalorisisaldus: 450
Šokolaadikoogikesed bataadi ja kookoskreemigaVaatamisi: 2922

Tasub märkida, et see retsept sobib vegandieedi järgijatele. Seda tüüpi küpsetistes leiduvate koostisosade puudumine ei mõjuta maitset negatiivselt, vaid pigem positiivselt...

Bataat, universaalne jahu, kookospiim, tuhksuhkur, vaniljeekstrakt, õunasiidriäädikas, kaneel, kakao...
Aeg: 4 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 14 koogikest Kalorisisaldus: 249
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor: - kokk
Vegan trühvlidVaatamisi: 13 822

Need vegan- ja gluteenivabad šokolaaditrühvlid meeldivad neile, kes järgivad tervislikku toitumist või isegi ranget taimetoitlast. Õrn india pähklikreem koos šokolaadiga on nende trühvlite eripäraks...

India pähklid, šokolaaditükid (graanulid), agaavinektar, vaniljeekstrakt, apelsinikoor, pistaatsiapähklid, kakao, suhkrustatud puuviljad...
Aeg: 4 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 30–35 trühvlit
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - restorani kaasomanik
Kodune marineeritud köögiviljade "Jardiniera" õlisVaatamisi: 13 504

Giardiniera on Itaalia eelroog, mis koosneb õlis või äädikas marineeritud hakitud köögiviljadest. Selles retseptis marineeritakse köögivilju soolases soolvees ilma äädikata ja seejärel tilgutatakse taimeõliga...

porgand, lillkapsas, serrano pipar, küüslauk, seller, paprika, pune, jalapeno...
Aeg: 16 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 3-4 spl. Kalorisisaldus: 398
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Vegan šokolaadiküpsisedVaatamisi: 7062

Mitu võimalust küpsiste valmistamiseks veganšokolaadi ja tapiokijahuga...

Universaalne jahu, kondiitritoodete jahu, tapiokk, kakao, šokolaaditükid (graanulid), pruun suhkur, õunakaste (püree), pekanipähklid, kaneel, maapähklivõi, vahukommid, mandlid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 36 küpsist Kalorisisaldus: 110
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Vegan vanilje-pähkli küpsisedVaatamisi: 3991

Samm-sammult retsept tapiokijahust küpsiste valmistamiseks....

Universaalne jahu, tapiokk, kondiitritoodete jahu, pruun suhkur, õunakaste (püree), viinamarjaseemneõli, õunasiidriäädikas, kreeka pähklid, vaniljekaun...
Aeg: 45 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 36 küpsist Kalorisisaldus: 130
Autor:
Vegan kõrvitsapirukasVaatamisi: 28 942

Kodune kõrvitsa- ja tofupirukas. See retsept kasutab mitmeid vegan koostisosi, et tagada kõrvitsapiruka vegansus. Rafineerimata kookosõli tagab...

Kõrvitsapüree, premium-jahu, tofu, kaneel, muskaatpähkel, küpsisetainas, vaniljeekstrakt, tärklis...
Aeg: 5 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10 Kalorisisaldus: 320
Vegan virsikukookVaatamisi: 5737
Retsepti sisu:

Virsikupirukas virsikutäidisega, paksendatud vegan tärklisega, valmistatud täisterajahust....

Virsikud, maisijahu, vahtrasiirup, vaniljeekstrakt, sidrunimahl, mandlipiim, sojapiim, helvestatud meresool, kaneel...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10 Kalorisisaldus: 325

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud