Avaleht » retsept » Keetmismeetodid » Lehekülg 2
 

Retseptid küpsetusmeetodite järgi


Kategooriad: Kiirtoit, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Traditsioonilised Filipiinide kevadrullid - LumpiaVaatamisi: 1275

Lumpia on filipiinlaste versioon Hiina kevadrullidest. Peamine erinevus seisneb tainas. Lumpia tainas on pärast praadimist kerge ja murenev. Need on sarnased Vietnami kevadrullidega, aga...

Hakkliha, krevetid, kalakaste, pruun suhkur, Aasiapärane magus-vürtsikas kaste, vesipähklid...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 30 Kalorisisaldus: 647
Autor:
Pannil praetud kana satay apelsini jasmiiniriisigaVaatamisi: 1 153
Retsepti sisu:

Sajad kiiduväärsed viietärniarvustused ei valeta: see Rachael Ray retsept on tõeline leid. Ta valmistab oma Tai köögist inspireeritud vokiroa jaoks satay-kastme nullist, sisaldades kana,...

Kanarinnad, jasmiiniriis, paprika, porgand, suhkruherned, petersell, basiilik, maapähklid, ingverijuur, apelsinimahl, sojakaste, mesi...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 809
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
BataadiküpsisedVaatamisi: 949

Trisha Yearwood valmistab neid pehmeid ja helbelisi küpsiseid bataadipüreega. Võiga immutatud küpsised on magusad ja maitsvad. Trisha soovitab neid süüa leigelt,...

Bataat, isekerkiv jahu, õunakoogi maitseaine, petipiim, mesi...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16 Kalorisisaldus: 274
Autor:
Lihtne apelsini- ja jõhvikakookVaatamisi: 930

See pidulik kuivatatud jõhvikatega leib on täis apelsini tsitruselist maitset, seda on lihtne valmistada ja see meeldib kindlasti kõigile. Retseptis kasutatakse lisaks apelsiniviiludele ka apelsini...

esmaklassiline jahu, apelsinimahl, kuivatatud jõhvikad, pruun suhkur...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 268
Kategooriad: Pearoad, Pagariäri, Pirukad, Leib, .
Autor:
Pärmitaigna pirukas hakkliha, salvei ja köögiviljadegaVaatamisi: 849
Retsepti sisu:

Neile, kellele ei meeldi linnuliha puhul pehme täidis, aga kes armastavad siiski süsivesikuid, pakub see retsept kõiki kalkunileiva täidise maitseid. Pirukas on kergelt aurutatud...

esmaklassiline jahu, hakkliha, sibul, seller, salvei, petersell...
Aeg: 4 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 460
Autor: - kulinaarne kirjanik
Ahjus küpsetatud kaerahelbedVaatamisi: 1 210

Valmista ahjus hommikusöögiks tavalist kaerahelbeputru. Tõsta kaerahelbed lihtsalt lusikaga ahjuplaadile, laota ühtlaselt laiali ja küpseta. Ree Drummond serveerib neid pruuni suhkruga puistatuna...

kaerahelbed, fariinsuhkur, muskaatpähkel, kaneel, piim, vaniljekaun...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 229
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Kastmetega, Kala, Juust, .
Autor: - kokk
Täidetud Piquillo paprikad krabilihagaVaatamisi: 1044

Arvestades, et nende täidetud paprikate täidis on tehtud päris krabilihast, Manchego juustust ja värsketest ürtidest, ei kesta see eelroog laual kaua. Peale niristatakse omatehtud...

Piquillo pipar, krabiliha, aioli kaste, hapukoor, majonees, Dijoni sinep, sidrunimahl, Manchego juust, šerriäädikas, paprika...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 247
Autor:
Jääkakao mündikommide ja napsigaVaatamisi: 748

„Olen ​​oma aja jooksul valmistanud mitut tüüpi külmutatud kuuma šokolaadi, aga see alkohoolne versioon on saanud minu lemmikuks number üks, eriti mündišokolaadi austajate seas,“ jagab Jessica Merchant. „Ma...

Tume šokolaad, kuuma šokolaadi segu, piparmündi naps, pulgakommipulgad, piim, koor, vaniljeekstrakt...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 985
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Võileivad, Juust, .
Autor: - kokk
Bruschetta gorgonzola ja meegaVaatamisi: 1449

Kreemjas ja soolane gorgonzola sobib suurepäraselt meega Giada De Laurentiisi elegantses bruschetta magustoiduversioonis. Küpseta bruschettat juustuga kergelt, et gorgonzola pehmeneks, nirista peale...

Gorgonzola juust, mesi, röstsai...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 709
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Maisileib ilma pärmita piimasVaatamisi: 916

Malmpannil küpsetatud maisileib tuleb väljast eriti krõbe ja seest pehme ning õrn. Iseloomuliku krõbeda kooriku saavutamiseks rullib Damaris Phillips tainast...

Maisijahu, sorgo siirup, munad, piim, õunakaste, mandlipiim...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 204
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor:
Jõhvikate, mee ja brie juustuga küpsised küpsetusplaadilVaatamisi: 547

Selle kiire küpsiste retseptiga ei pea te tainast rullima ega ringideks lõikama, vaid need tulevad sama helbed, pehmed ja kuldpruunid kui klassikalise versiooni puhul. Tainas...

Premium jahu, petipiim, brie juust, kuivatatud jõhvikad, tüümian, roheline sibul, petersell, mesi...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 235
Kategooriad: Pearoad, Pagariäri, Leib, .
Autor: - kokk
Kartulileib rosmariini ja küüslaugugaVaatamisi: 1 251

„Õppisin kartulite leivale lisamise rõõmud Napa orus elades,“ meenutab Duff Goldman. „Seega meenutavad maitse ja aroom mulle alati seda maagilist kohta, aga sa võid...“

leivajahu, kartulid, küüslauk, pärmitainas, rosmariin...
Aeg: 5 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 2 ümmargust leiba Kalorisisaldus: 340
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Võileivad, Liha, .
Autor:
Bruschetta vorsti ja tomatitega ahjusVaatamisi: 1535

Kasutage ülejäänud hot dogi saiakesi nende bruschettade valmistamiseks – see on lihtne ja odav eelroog kodupidudeks. Duff Goldman määrib saiakestele pehme ürtidega juustu, puistab peale...

tomatid, bursini juust, parmesani juust, salami, basiilik, röstsai, hamburgerisaiad...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 536
Alkoholivaba maasika daiquiriVaatamisi: 1903

Seda daiquirit on blenderis lihtne valmistada ja see tõestab, et nautimiseks pole alkoholi vaja. See on suurepärane viis hooajal üleliigsete maasikate ärakasutamiseks või lihtsalt naudingute nautimiseks...

maasikad, soodavesi, siirup, laimimahl...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 309
Autor: - kulinaarne kirjanik
Šokolaadikook kruusisVaatamisi: 1354

Järgmine kord, kui isutad šokolaadikooki, pea meeles, et saad selle valmis teha vähem kui viie minutiga. Mikrolaineahjukindlas tassis küpsetatuna tuleb see mahlane, pehme ja...

esmaklassiline jahu, kakao, piim, šokolaaditükid (graanulid)...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 865
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Vahukoore jäätisekookVaatamisi: 1013

Tõeliselt autentse koogi saab valmistada vaid kolmest koostisosast! See ei vaja küpsetamist ja sobib suurepäraselt nii kuumadeks suvepäevadeks kui ka erilisteks sündmusteks, kui ahi juba kõvasti tööd teeb...

koor, tuhksuhkur...
Aeg: 6 tundi ja 20 minutit (sh külmumisaeg) Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 405
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Mahlane kanarind ahjus (ilma sulatamiseta)Vaatamisi: 1291

Tõenäoliselt unustasid sulatada kanarindu, mida plaanisid õhtusöögiks valmistada. Muidugi võid need kuuma vette kotti panna, aga see võtab ikkagi aega. Selle retseptiga saad...

Kanarinnad, panko riivsai, küüslauk, Dijoni sinep, majonees...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 502
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Praetud kanarindad riivsaias juustugaVaatamisi: 1001

Topeltkogus parmesani juustu muudab selle roa kaks korda maitsvamaks. Esmalt tambitakse kanarinnad, kaetakse parmesani juustuga ja praetakse pannil kuldpruuniks ja krõbedaks. Seejärel pintseldatakse neid...

Kanarinnad, parmesani juust, mozzarella juust, sibulapulber, Itaalia maitseained, tomatikaste, basiilik...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 843
Autor:
Magusa kirsi juustukoogi dipikasteVaatamisi: 499

See õrn magustoidukaste maitseb täpselt nagu ikooniline kirsi-juustukook, aga seda on veelgi nauditavam süüa. Pane kaste kaussi, nirista peale omatehtud kirsikastet, puista peale purustatud graham-kreekereid ja...

toorjuust, kirsid, kondenspiim, hapukoor, sidrunimahl, tärklis...
Aeg: 45 minutit (sh jahtumisaeg) Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 234
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Külm kurgisupp vürtsika jogurtiga shotidenaVaatamisi: 800
Retsepti sisu:

See külm kurgisupp on valmis minutitega: sega lihtsalt kurgid, mesi, sool ja pipar blenderis läbi ja püreesta. Lase korralikult jahtuda, seejärel vala klaasidesse ja serveeri...

kurgid, jalapeno paprikad, jogurt, sidrunimahl, mesi...
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 41
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Makaronid ja juustuvorm kartulikorvidesVaatamisi: 680

Mida hommikusöögiks teha: kartuliputru või makarone juustuga? Selle retseptiga ei pea sa valima! Saad kaks-ühes eine eraldi kaussides, mida on lihtne jagada ja serveerida. Selle valmistamiseks pead sa...

Kartul, pasta, jahvatatud cayenne'i pipar, muskaatpähkel, riivsai, juust, piim, roheline sibul...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 273
Kategooriad: Joogid, Kohv, Kuumad joogid, .
Autor: - kokk
Kuum šokolaad mandlipiimagaVaatamisi: 884

Selles kakaos on kolm korda rohkem šokolaadi ja isegi Nutellat – maitsev! Jook on paks, siidine ja soojendav. Küpseta küpsiseid ja kostita ennast ja oma lähedasi tassitäie kuuma kakaoga,...

tume šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), šokolaadi-sarapuupähklivõie, mandlipiim...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 379
17 lihtsat pühademagustoitu, mis avaldavad kõigile muljet

17 lihtsat pühademagustoitu, mis avaldavad kõigile muljet

Need imelised magustoidud valmivad praktiliselt ilma igasuguse vaevata!

Kategooriad: Võileivad, Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Taimetoitlaste burgerid falafeli, kapsa ja marineeritud paprikagaVaatamisi: 1 128

Kikerhernesõpradele meeldivad need toekad köögiviljaburgerid, mis sisaldavad kikerherneid kolmes vormis: kikerhernepüree, jahvatatud kikerherned ja kikerhernejahu. Ja roheline sibul, küüslauk ja sibul...

kikerherned, koriander, köömned, roheline sibul, kikerhernejahu, punane kapsas, petersell, piparmünt, mesi...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 799
Kategooriad: Võileivad, Eelroad, Köögiviljad, .
Taimetoitlaste burger konserveeritud oakotleti, marineeritud kurkide ja sibulagaVaatamisi: 1 100

Arvad, et erikastet saab ainult kuulsates kiirtoidurestoranides? Vale! See topeltkotletiga köögiviljaburgeri retsept kasutab maitsvat erikastet...

Mustad oad, peet, pruun riis, marineeritud kurk, küüslauk, paprika, vedel suits...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 679
16 munalikööri retsepti pühadeks

16 munalikööri retsepti pühadeks

Olenemata sellest, kas kaunistate puu, korraldate pidu või istute lihtsalt kamina ääres, on talvepühi kõige parem veeta kreemjat munalikööri rüübates.

Kategooriad: Pagariäri, Magustoidud, Küpsis, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Maapähklivõi ja maasikamoosi küpsisedVaatamisi: 546

Neid lõbusaid küpsiseid on väikeste abilistega lõbus valmistada. Nad saavad koostisosi ise mõõta ja segada ning neile meeldib ka maapähklivõid maasikaga segada...

esmaklassiline jahu, munad, maapähklivõi, maasikamoosi...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 35 Kalorisisaldus: 249
Autor:
Kodused vahukommid želatiinigaVaatamisi: 794

Kui arvasid, et vahukommide valmistamine on liiga keeruline ja poest lihtsam osta, siis see retsept muudab su meelt! Lisaks ei leia sa kusagilt mujalt kohevaid roosasid vahukomme kontrastse krõmpsuvusega...

Maisisiirup, želatiin, vahukommid, piparmündiekstrakt, pulgakommipulgad...
Aeg: 8 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 210
Munatoti rummijäätisegaVaatamisi: 735

Kas teadsite, et munalikööri tehakse samast vanillikastmepõhjast (crème anglaise) kui vaniljejäätist? Seda silmas pidades valmistab Nancy Fuller oma kiire munalikööri jäätise ja...

vaniljejäätis, koor, piim, rumm, konjak, muskaatpähkel...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 292
Kategooriad: Pagariäri, Magustoidud, Küpsis, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kodused šokolaadiküpsisedVaatamisi: 832

Need Ree Drummondi küpsised sisaldavad kolmekordset šokolaadiannust ja nende valmistamine võtab vaid 30 minutit. Tainale lisatakse kakaopulbrit, seejärel valge ja tumeda šokolaadi laaste. Saadud küpsised on...

esmaklassiline jahu, munad, kakao, valge šokolaad, tume šokolaad, šokolaaditükid (graanulid)...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 30 tk. Kalorisisaldus: 262
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor: - kuulus kokk
Vürtsikas arbuusi ja jalapeño jahutiVaatamisi: 643

Raske uskuda, et magus arbuus ja vürtsikas jalapeño sobivad samas joogis kokku, aga see tõesti sobib! Vaid lonks ja tunned arbuusi värskendavat jahedust, millele järgneb...

Arbuus, siirup, jalapeño pipar...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 104
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Ahjus küpsetatud kana krõbeda koorikugaVaatamisi: 991

Miljoni dollari suurune kana on üks populaarsemaid roogasid New Yorgi restoranis The Standard Grill, kus seda serveeritakse malmpannil sidruni, saiaviilude ja...

Kana, hapukoor, sidrun, šalottsibul, rukkileib, küüslauk, loorberileht, tüümian, õisik, tšillihelbed...
Aeg: 8 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Kiirtoit, Eelroad, Kala, .
Autor:
Erinevad fritüüritud mereannidVaatamisi: 1350

See fritüüritud mereandide vaagen on ideaalne õlleeelroog. Mitut tüüpi mereannid (krabi, austrid, karbid, krevetid, kammkarbid) ja kalafileed on kaetud riivsaiaga...

krevetid, koorikloomad, krabiliha, lest...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 3 Kalorisisaldus: 1548. aasta
Autor: - kulinaarne kirjanik
Uusaasta koogikesed koore ja vahukommidegaVaatamisi: 730

Need armsad koogikesed teevad teie pühadehommiku helgemaks juba ainuüksi neid vaadates. Kummikommide, pulgakommide, tarretiseubade ja kringlite abil saate need hõlpsalt muuta põhjapõtradeks, kuuma šokolaadi tassideks ja muuks.

Koogisegu, mündiekstrakt, jõhvikamahl, koor, pulgakommid, apelsinimarmelaad, vahukommid, dražeed...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Baklava trühvlidVaatamisi: 665

Need baklava-maitselised trühvlid ei vaja küpsetamist ja on nii lihtsad valmistada, et saate kogu pere, isegi kõige pisemad, kaasata suure portsjoni valmistamiseks. Enne kui arugi saate, olete...

kreeka pähklid, hommikusöögihelbed, kaneel, mesi...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 170
Autor: - kokk
KastanipüreeVaatamisi: 991

Valmista kastanipüree eriliseks lisandiks pühadelihadele. Lisa võid, et saada rikkalik, kreemjas maitse ja sametine tekstuur. Sinu külalised...

kollased kartulid, kartulipüree, kastanid, koor...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 307
Autor: - telekokk
Kodune mokka-beseebatoon mandlitegaVaatamisi: 630

See õhuke beseebatoon on täidetud mokka peene maitsega, millele on lisatud šokolaadi, kohvi ja mandli noote. Krõbe ja õhuline, see on suurepärane alternatiiv tavalisele šokolaadile ning ebatavaline...

munad, mandlijahu, kohv, mandlid, šokolaaditükid (graanulid)...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 170
Autor: - kuulus kokk
Braciole - pannil praetud veiseliharullidVaatamisi: 1615

Braciole on veiseliharullid, mis on täidetud parmesani juustu, ürtide ja riivsaiaga. Selles retseptis kasutatakse kuivsingi viile, et anda neile rikkalikum ja mahlasem maitse.

Veiseliha, Parma sink, kuivsink, riivsai, Parmesani juust, šampinjonseened, rukola, petersell, valge vein, tomatid...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 691
Kategooriad: Joogid, Kohv, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Vürtsikas külm kohv koorega "Cowgirl"Vaatamisi: 869

Kui sulle meeldib kohvijookidega katsetada, siis see võib olla kõige võrratum jääkohv, mida oled kunagi proovinud. See on üks populaarsemaid kohvisid restorani menüüs...

kohv, koor, piim, šokolaadikaste, jahvatatud cayenne'i pipar, kaneel...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Autor: - restoraniärimees
Hautatud rohelised oad ja seenedVaatamisi: 789

Selle lisandi jaoks praetakse rohelisi ube kergelt pannil. Need peaksid jääma krõbedad ja erkrohelised ning küüslaugu ja rosmariiniga hautatud seened sobivad suurepäraselt lisandiks...

Rohelised oad, šampinjonseened, austerservikud, šalottsibulad, küüslauk, rosmariin, tšillihelbed, šerriäädikas, piparmünt...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 251

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud