Jääkakao mündikommide ja napsiga
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 20 minutit.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 985, rasva koguhulk 75 G., küllastunud rasvad 44 G., valgud 15 G., süsivesikud 62 G., kiudaine 13 G., kolesterool 100 mg naatrium 112 mg suhkur 37 G.
Kalorid 985, rasva koguhulk 75 G., küllastunud rasvad 44 G., valgud 15 G., süsivesikud 62 G., kiudaine 13 G., kolesterool 100 mg naatrium 112 mg suhkur 37 G.
„Olen oma aja jooksul valmistanud mitut sorti külmutatud kuuma šokolaadi, aga see alkohoolne versioon on saanud lemmikuks, eriti mündišokolaadi austajate seas,“ jagab Jessica Merchant. „Mina olen ka täiesti selle poolt, eriti pühade ajal. Aga kui sulle šokolaadi ja mündi kombinatsioon ei meeldi, võid mündišnapsi asemel kasutada mõnda muud alkohoolset jooki. Kuidas oleks kohvilikööriga? Võid nautida isegi burbooni või vürtsitatud rummi.“
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 ja 1/4 tassi piima
- 0,5 tassi koort
- 220 g tumedat šokolaadi, hakitud
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1/3 spl piparmündi napsi
- Vahukoor, kaunistamiseks
- Purustatud punased ja valged piparmündikommid või kommipulgad pealekandmiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: tume šokolaad, kuuma šokolaadi segu, mündišnaps, pulgakommipulgad, piim, kreem, vaniljeekstrakt
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega kastrulis piim ja koor ning kuumuta keskmisel kuumusel, kuni servade ümber hakkavad tekkima mullid. Lisa hakitud šokolaad ja lülita kuumus välja. Sega, kuni šokolaad on sulanud. Tõsta tulelt ja lase 10–15 minutit jahtuda.
- Lisa vaniljeekstrakt ja pane seejärel külmkappi, kuni see on täielikult jahtunud, umbes 45 minutit.
- Tõsta kastrul tulelt ja lisa šokolaadisegu blenderisse. Lisa naps ja 2 tassi jääd ning püreesta ühtlaseks ja kreemjaks massiks. Vala segu võrdselt kahte klaasi ja kaunista vahukoore ning purustatud piparmündikommidega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
