Valge šokolaadibatoon mündikommide ja minivahukommidega
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 25 minutit
Valmista pühadeks käsitööna valminud šokolaaditahvel, mis võlub kõiki oma šokolaadi-mündimaitse ja kontrastsete tekstuuridega. See maiuspala sobib eriti hästi jõuludeks. Lapsed on vaimustuses! Määri sulatatud, karastatud valge šokolaad ühtlase kihina fooliumile ja puista peale purustatud punaseid ja valgeid piparmündikomme ning minivahukomme. Kui tahvel on tardunud, murra see tükkideks ja serveeri magustoidulaual. Või jaga need kottidesse ja kingi sõpradele.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g valget šokolaadi
- 0,5 tassi hakitud piparmündikommi
- 0,5 tassi minivahukomme
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: valge šokolaad, piparmündikommid, pulgakommipulgad, vahukomm
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kata küpsetusplaat fooliumiga (läikiv pool ülespoole); silu kõik kortsud kinni. Veendu, et kõik tööriistad on kuivad.
- Haki valge šokolaad suure noaga 1 cm tükkideks. Pane 1 tass kõrvale ja aseta ülejäänud mikrolaineahjukindlasse kaussi. Kuumuta mikrolaineahjus 30 sekundit ja sega seejärel silikoonspaatliga. Jätka kuumutamist ja segamist 30-sekundiliste intervallidega, kuni kogu šokolaad on sulanud, kokku umbes 3-5 minutit. Lisa kohe kaussi kaussi ka alleshoitud 1 tass valget šokolaaditükke. Sega hoogsalt, kuni need on sulanud ja läikivad. Ära muretse, kui mõned väikesed tükid jäävad alles.
- Vala valge šokolaad ettevalmistatud küpsetusplaadile; silikoonspaatliga jaota see 25–30 cm läbimõõduga ja umbes 0,5 cm paksuseks ringiks.
- Laota purustatud kommipulgad ja minivahukommid ühtlaselt valge šokolaadi peale ja vajuta kergelt. Lase šokolaadil toatemperatuuril umbes 1 tund täielikult taheneda. Kui ruum on liiga soe, pead šokolaadi mõneks minutiks sügavkülma panema. Murra tahvel tükkideks ja hoia õhukindlas anumas toatemperatuuril 1–2 nädalat.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
