Avaleht » retsept » Hooajalised road » Lehekülg 42
 

Hooajalised road


Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Liha, .
Autor:
Burgerid sinihallitusjuustukastmega salatilehtedelVaatamisi: 417

Traditsiooniliste kuklite asemel on nendes burgerites jääsalativiilud – suurepärane viis süsivesikute vähendamiseks ja võileiva kiudainetega rikastamiseks! Lõika salat peast ära...

Hakkliha, jääsalat, peekon, punane sibul, tomatid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 766
Autor:
Taimetoitlaste burger mustade ubade ja maisikotletiga bataadiviiludelVaatamisi: 554

Need toekad taimetoitlaste burgerid on gluteenivabad, kuid täis tervislikke kiudaineid. Traditsiooniliste kuklite asemel kasutatakse röstitud bataadiviile (see sobib hästi teiste...

Bataat, mustad oad, mais, pepper jack juust, salat, roheline sibul...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 430
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Röstsaiad röstitud kirsstomatite ja parmesani jogurtigaVaatamisi: 754

Kirsstomateid praetakse aeglaselt oliiviõlis, kuni need peaaegu täielikult lõhkevad, seejärel serveeritakse röstitud saiaviiludel, mis on määritud parmesani jogurtiga. Lisateabe saamiseks...

Kirsstomatid, küüslauk, tüümian, parmesani juust, kapparid, röstsai, jogurt...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 303
Kategooriad: Võileivad, Supid, Liha, .
Autor:
Borš ja röstsai röstitud veiselihagaVaatamisi: 929

See kiire ja lihtsustatud boršiversioon valmistatakse poest ostetud keedetud peedist ja veisepuljongist. Lisa viilutatud peedid potti keetmise lõpus ja teie borš tuleb erkpunane ja väga...

kartul, peet, mädarõikakreem, hapukoor, veiniäädikas, till, veiseliha...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 370
Autor:
Pošeeritud rukola ja spinati salat õunakastmegaVaatamisi: 656

Valmista kerge salat, mis on täis maitseid ja tekstuure. See retsept on eriti hea, kui sul on rukolat, mis pole veel päris noor ja kindel. Rösti rohelisi ahjus kergelt, kuni...

Rukola, spinat, õunad, männipähklid, kirsstomatid, kuivatatud jõhvikad, agaavinektar, kõrvitsaseemned...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 240
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kokk
Magusa paprikaga crostiniVaatamisi: 614

Maitsva eelroa kiireks valmistamiseks, eriti kui külalised ootamatult külla tulevad, rösti lihtsalt paar baguette'i viilu, puista peale viilutatud röstitud paprikat (võid kasutada poest ostetud konserveeritud paprikat)...

paprika, mozzarella juust, fontina juust, baguette...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 197
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Juust, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Magusa pipra dipikaste bagel-lisanditegaVaatamisi: 494

Selle pipra-relish-toorjuustu dipi salajane koostisosa on mooniseemnetest, seesamiseemnetest, kuivatatud sibulast ja kuivatatud küüslaugust valmistatud bagel-kate. Parim on see ise teha, mitte kasutada...

toorjuust, köögiviljasalat, paprika, mooniseemned, seesamiseemned, kuivatatud sibul...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 465
Autor: - kokk
Täidetud paprikad kitsejuustugaVaatamisi: 584

Selle eelroa jaoks vajate miniatuurseid paprikaid, eelistatavalt erinevat värvi, et tulemus oleks silmatorkav. Täitke need soolase kitsejuustu ja tüümianiga, puistake üle riivsaiaga ja küpsetage, kuni...

paprika, kitsejuust, ricotta juust, tüümian, panko riivsai...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 91
Autor:
Magusad leivad sidrunijogurtikreemigaVaatamisi: 650

Jeemeni pärmileiba, lahoh, valmistatakse tavaliselt hommikusöögiks mitmesuguste lisanditega, kuid see Molly Yehi retsept on nii hea, et sobib ideaalselt ka magustoiduks. Iga leiba serveeritakse vahukoorega...

pärmitainas, koor, jogurt, mandliekstrakt, pistaatsiapähklid...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 420
Autor:
Maisipuder seente ja tammetõrudegaVaatamisi: 510

See kodune roog pakatab sügise soojadest maitsetest ja aroomidest. Rikkalikus seenepuljongis keedetud maisipuder serveeritakse küpsetatud magusvürtsika tammetõrukõrvitsa ja praetud...

Maisitangud, austerservikud, shiitake seened, kõrvits, loorberileht, tüümian, fontina juust, parmesani juust, koor...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 643
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, .
Autor:
Suitsutatud BBQ kalkunVaatamisi: 466

Hõõru kalkunit ainulaadse kuiva sinepi, kuivatatud apelsinikoorte, pruuni suhkru, kõrvitsapiruka vürtsi ja muude aromaatsete vürtside seguga ning grilli puulaastude kohal sütel...

Kalkun, kuivmarinaad, Itaalia maitseained, loorberileht, pruun suhkur, sinepipulber, küüslaugugraanulid, apelsinikoor, jahvatatud ingver, paprika, jahvatatud Cayenne'i pipar...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor:
Grillitud kalkun jõhvika-BBQ-kastmegaVaatamisi: 759
Retsepti sisu:

Vabasta ahi lisandite ja magustoitude jaoks ning grilli oma pühadekalkun! Grilli kaudne kuumus küpsetab selle nagu ahjus, tagades ühtlase küpsemise ja naha maitsev.

Kalkun, grillikaste, jõhvikad, õunamahl, chipotle paprikad adobo kastmes, õunasiidriäädikas, melass, sinepipulber, paprika...
Aeg: 4 tundi 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 848
Autor:
Pita grillitud baklažaani ja kalkunigaVaatamisi: 615

Kuumuta grill (või haara grillpann), et valmistada neid mahlaseid kalkunivõileibu röstitud baklažaani ja hummusega Lähis-Idast inspireeritud pitaleivas. Kalkun küpsetatakse kotlettidena,...

Hakkliha kalkun, jääsalat, tšillimaitseaine, koriander, hummus, baklažaan, pita...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 690
Kategooriad: Grill, Pagariäri, Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Praetud leib tomatite ja soppressatagaVaatamisi: 568

Vaid 60 g delikatessilihast piisab, et valmistada mitmele inimesele eelroog Hispaania tomatitega leiva stiilis, kui röstitud saiaviile tomatitega hõõruda ja neist...

baguette, küüslauk, soppressata, tomatid, piparmünt, veiniäädikas...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 101
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Soojad võileivad tomatite ja juustugaVaatamisi: 588

Võid ei kasutata ainult leiva röstimiseks. Selles retseptis on sellel kahetine roll. Valige oma kuumade võileibade jaoks hapendatud või ja kogete...

tomatid, valge leib, cheddari juust...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 2443
Autor:
Tomatisupp praetud tomatite ja kuumade võileibadegaVaatamisi: 655

See kreemjas supp on valmistatud grillitud tomatitest, mis annavad sellele erksa ja suvise maitse suitsuste nootidega. Püreesta supp blenderis ühtlaseks ja sametiseks tekstuuriks ning serveeri...

ploomtomatid, koor, basiilik, tüümian, havarti juust, ciabatta leib...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 609
Autor: - kulinaarne kirjanik
Toscana tomati- ja leivasalatVaatamisi: 647

Ina Garteni värske lähenemine panzanellale. Klassikaline panzanella valmistatakse leivast, tomatitest ja äädikast, kuid lisa põhikoostisosadele värsket mozzarellat ja salat saab täiesti uue maitseprofiili.

Kirsstomatid, viinamarjatomatid, mozzarella juust, basiilik, juuretisega leib, veiniäädikas, Dijoni sinep...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 461
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, .
Autor: - kokk
Grillitud Toscana kanaVaatamisi: 643

Kana tükid grillitakse malmpannil koos magusate tomatite, roheliste oliivide, aromaatsete ürtide ja vermutiga maitsva ja maitsva Toscana stiilis õhtusöögi saamiseks.

Grillkana, salat tomatitega, oliivid, basiilik, pune, vermut...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1251
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Toscana suitsukana rosmariinigaVaatamisi: 918

Selle suitsukana uskumatu maitse tuleb mee, küüslaugu ja rosmariini soolveest, milles see enne suitsuahju panemist mitu tundi leotab. Pärast marineerimist lase...

kana, mustad pipraterad, rosmariin, mesi...
Aeg: 6 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 908
Autor: - kulinaarne kirjanik
Toscana stiilis küpsetatud kana köögiviljadegaVaatamisi: 888

See maitsev ja tervislik madala kalorsusega Toscana stiilis roog on lihtne valmistada ning sobib suurepäraselt nii pühadeks kui ka igapäevasteks toitudeks. Kanarind küpsetatakse suvikõrvitsa, tomatite, fenkoli,...

kanarinnad, fenkoli sibul, sidrunikoor, rosmariin, ploomtomatid, suvikõrvits, kõrvits...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 418
Autor:
Toscana stiilis sealiha fenkoli ja viinamarjadegaVaatamisi: 571

See sealiharetsept on inspireeritud Toscana maitsetest: mahlane sealiha sisefilee magusate küpsetatud viinamarjade, aromaatse fenkoli ja maitsvas mahlas leotatud maaleiva tükkidega. Viinamarjade magusus...

Sea sisefilee, viinamarjad, fenkoli sibul, täisteraleib, rosmariin, salvei...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 470
Autor: - kulinaarne kirjanik
Toscana grillitud cornichonidVaatamisi: 993

Mis võiks olla maitsvam kui terve röstitud kana taldrikul? See on võimalik kurgiga! Grillitud miniatuursed kanad, marineeritud sidruni-ürdi segus Toscana...

Grillitud kana, sidrunikoor, rosmariin, küüslauk, fleur de sel...
Aeg: 4 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 173
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, Kreemsupid, Kala, .
Autor:
Vürtsikas kõrvitsasupp krabi ja rohelise võigaVaatamisi: 663

Õrn, magus ja vürtsikas kõrvitsasupp, maitsestatud koriandri ja köömnetega, serveeritud krabisalati lisandiga ning niristatud vürtsika harissa ja aromaatse ürdivõiga. Supp näeb välja...

Kõrvits, ingverijuur, harissakaste, koor, koriander, köömned, krabiliha, sidrunimahl, koriander, piparmünt, viinamarjaseemneõli...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 421
Autor:
Vürtsikas õunavõipirukas kohvigaVaatamisi: 417
Retsepti sisu:

Näpuotsatäis õunakoogivürtsi ja näpuotsatäis õunavõid muudavad selle hapukoore-streuselipiruka ideaalseks sügiseseks maiuseks. Struuseli koostisosade segamisel ole ettevaatlik, et need tükiliseks ei läheks...

Universaalne jahu, munad, hapukoor, õunakoogi maitseaine, puru, õunakaste...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 607
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, .
Autor:
Vürtsikas grillitud kalkun ploomitšatnigaVaatamisi: 458

See magus ja vürtsikas India chutney lisab maitset igale liharoale. Hauta ploome sinepiseemnete, tüümiani, pimentpimentide ja šalottsibulatega maitsva kastme saamiseks...

Kalkun, ploomid, kuivatatud aprikoosid, ingverijuur, veiniäädikas, tüümian, sinep, piment, koriander, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 3 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 709
Kategooriad: Kastmed, Kiirtoidu jaoks, .
Autor:
Spetsiaalne burgerikasteVaatamisi: 1319

Kui oled unistanud selle erilise Big Maci kastme kodus valmistamisest, proovi seda uskumatult lihtsat retsepti. Sega lihtsalt majonees, ketšup ja Sriracha kaste õiges vahekorras ja sul on...

ketšup, sriracha kaste...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2/3
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, .
Autor:
Grillitud liblikkalkunVaatamisi: 449

Liblikküpsetamine on nutikas viis suure linnu hästi küpsetamiseks: see küpseb ja küpseb kiiremini ja ühtlasemalt. Ja kui te seda grillite, vabastate ahjus ruumi...

kalkun...
Aeg: 10 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 608
Kategooriad: Kokteilid, Vahuveiniga, .
Autor:
Vahuveiniga ingverisiiderVaatamisi: 705

Vahuveiniga ingverisiider on tipptasemel sügisene mocktail, millele saab lisada brändit, andes sellele ainulaadse nüansi. Kokteil põhineb naturaalsel...

ingveriõlu...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Kala, Salatid, Pastaga, Kala, .
Autor: - restoraniärimees
Orzo pastasalat tomatite ja mustade oliividegaVaatamisi: 729

Magusad kirsstomatid, lõhnavad värsked ürdid, õrnad kikerherned, kreemjas feta ja soolased oliivid täiendavad teineteist ideaalselt selles toekas orzo-pastasalatis. Nautige seda eelroana või...

Orzo pasta, viinamarjatomatid, Kalamata oliivid, veiniäädikas, Dijoni sinep, pepperoncino paprikad, marineeritud kurk, fetajuust, estragon, basiilik, pune, kapparid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Autor: - kokk
Tarte Tatin tomatitegaVaatamisi: 828

Prantsuse tagurpidi küpsetatud tarte Tatin võib olla enamat kui lihtsalt magus. Valmista see värskete tomatitega ja serveeri eelroana, võib-olla veiniga. Michael Symon valmistab oma soolase tarte Tatini...

ploomtomatid, veiniäädikas, tüümian, basiilik, lehttainas...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 121
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Autor: - kuulus kokk
TomatipirukasVaatamisi: 566
Retsepti sisu:

See elegantne pirukas on ideaalne viis ära kasutada küpseid suvetomateid nende hooaja tipul. Õhukeste tomativiilude, pehme Gruyère'i ja kreemja Camemberti täidis asetseb sulaval muretaignapõhjal...

Ploomtomatid, Gruyère'i juust, Dijoni sinep, Camembert'i juust, basiilik, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 594
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor:
Tomatisupp kõrvitsa ja lehtkapsagaVaatamisi: 515

See rikkalik tomatisupp pakatab magusatest ja suitsustest maitsetest. Tomatid, õrn lehtkapsas, muskaatkõrvits ja suitsune peekon annavad sellele uskumatult rikkaliku aroomi ja maitse, samas kui austri...

kõrvits, lehtkapsas, San Marzano tomatid, tüümian, paprika, peekon...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 450
Autor: - kuulus kokk
Tomatisupp röstitud paprikate, küüslaugu, sibula ja juustukrutoonidegaVaatamisi: 552

Tomatisupi sügavama, rikkalikuma ja keerukama maitse saamiseks lisa tomatitele röstitud paprikat, röstitud sibulat ja küüslauku. Võid köögivilju eelnevalt röstida ja seejärel...

Tomatid, paprikad, valge leib, krutoonid, Gruyère'i juust, Provence'i ürdid, basiilik, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 502
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Tomatisupp juustukrutoonidegaVaatamisi: 532

Selle supi juustukrutoonid on valmistatud kuumadest juustuvõileibadest värske basiilikuga, mille maitse täiendab ideaalselt supi rikkalikku tomatimaitset. Võite kasutada mis tahes juustu...

tomatid, basiilik, valge leib, krutoonid, sulatatud juust...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 720
Autor: - kulinaarne kirjanik
TomatisalsaVaatamisi: 768

Värske tomatisalsa on maitsev lisand igale roale ja valmis minutitega. Lihtsalt lisa koostisosad blenderisse, püreesta ja serveeri. Lihtsaim salsa sisaldab ainult...

ploomtomatid, laimimahl, jalapeño pipar, salsakaste...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Sidruni-tilli hummusVaatamisi: 430

Till, küüslauk ja sidrun annavad sellele hummusele Skandinaavia hõngu. See on valmistatud kuivatatud kikerhernestest, mitte konserveeritud kikerhernestest, andes dipile kreemja tekstuuri, ja sortsu jogurtit...

kikerherned, tahini, sidrunimahl, redis, till, jogurt, kapparid...
Aeg: 9 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 254
Autor:
Krevetid nuudlitega kookosekastmes ja sidrunheinaga kimpudesVaatamisi: 722

Krevetid küpsetatakse riisinuudlitega lõhnavas kookoskarris sidrunheinaga eraldi küpsetuspaberis. See meetod aitab saavutada rikkaliku maitse ilma liigse rasva või soolata. Lisaks...

Krevetid, riisinuudlid, porgandid, spinat, sidrunikoor, karripasta, kalakaste, kookospiim, sidrunhein...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 270
Kategooriad: Pagariäri, Küpsis, .
Autor:
Sidruni-suvikõrvitsa-mooniseemnemuffinidVaatamisi: 441

Riivitud suvikõrvits muudab klassikalised muffinid tervislikumaks, kergemaks ja niiskemaks. Sidrunikoor annab neile värskendava tsitruselise maitse ja aroomi. Ja õhuline puru sobib ideaalselt...

esmaklassiline jahu, munad, jogurt, keefir, suvikõrvits, sidrun, mooniseemned...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 225
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Sidrunirullküpsised mooniseemnetegaVaatamisi: 571

Need küpsised on valmistatud vaid neljast koostisosast ning tänu poest ostetud lehttainale on nende valmistamine kiire ja lihtne. Parima tulemuse saavutamiseks on soovitatav tainas sulatada...

lehttainas, sidrunikreem, moon...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 20
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Sidruni-pistaatsiapähklitega makroonidVaatamisi: 513

Ameerika kookosmakaronid saavad erksa ja värskendava maitse sidrunikoore ja pistaatsiapähklite lisamisest. Pehmed, õrnad ja krõmpsuvate pähklitükkidega on need ideaalne maiuspala...

kookoshelbed, sidrunikoor, pistaatsiapähklid, munad...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 30 Kalorisisaldus: 69
Autor:
Pasta maisi, sidruni ja musta pipragaVaatamisi: 434

Luteiin, maisis leiduv kollane pigment, kuulub karotenoidide perekonda, mida leidub ohtralt kollastes, oranžides ja punastes puu- ja köögiviljades. Luteiini ei leidu aga kõikjal: peale selle...

Pappardelle pasta, mais, sidrunikoor, parmesani juust, paprika, piim, kurkum, must pipar...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 390
Kategooriad: Tee, Magustoidud, Puuviljad, .
Autor:
SidrunisuhkurVaatamisi: 497

Lase suhkrul koos koorega vähemalt 24 tundi tõmmata, et maitse sisse imbuda, ja seejärel kasuta seda aromaatset tsitruselist suhkrut tavalise suhkru asemel kõiges, mis sobib hästi sidrunivihjega. See...

suhkur, sidrunikoor...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 391
Autor:
Aprikoosinektari kugelVaatamisi: 388
Retsepti sisu:

See magustoidukugel on munanuudlitest vormiroog pehmes toorjuustuglasuuris aprikoosinektariga. Täidis on eriti sametine kontrastina krõbedale kattekihile...

Munanuudlid, aprikoosinektar, munad, piim, maisihelbed, toorjuust...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 452

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud