Avaleht » retsept » Pidulikud road » Lehekülg 8
 

Pühade retseptid


Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Õlletaignas meriahven mee-soja glasuuri ja vaarikategaVaatamisi: 663

Meriahvenafileed mähitakse praetud peekoniribadesse, seejärel kastetakse õlletaignasse ja praetakse õlis kuldpruuniks ja krõbedaks. Nirista praekalale kohe omatehtud...

Meriahven, peekon, kalamaitseaine, hele õlu, apelsiniliköör, vaarikad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1472
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Liha, .
Autor:
Taco kausidVaatamisi: 1 233

Üllata oma külalisi ainulaadse viisiga tacosid serveerida – söödavates tortillakaussides. Vaja läheb tavalist metallist muffinivormi. Aseta tortillad sisse ja küpseta, kuni...

Salat, porgand, laim, koriander, tortilla, punane sibul, õunasiidriäädikas, loorberileht, tšillipipar, marineeritud sibul, vorst...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 818
Autor:
Grillitud tenderoni-pitsaVaatamisi: 841

Vürtsika pepperoni ja magusa mee kombinatsioon eristab seda pitsat teistest sarnastest retseptidest. Aja kokkuhoiuks kasutage põhja jaoks poest ostetud tainast. Grillige lamedaid saiu...

Pärmitaigen, Calabria pipar (pasta), tomatid, mesi, pepperoni vorst, basiilik...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 315
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
Teriyaki kana wrapidVaatamisi: 1682

See retsept sobib ideaalselt suurele seltskonnale. Et mitte kulutada tunde köögis iga külalise pakkimiseks, prae lihtsalt hakitud kana teriyaki kastmes, aseta see...

Salat, hakkliha, ingverijuur, porgand, mesi, kalakaste...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Tennessee rinnatükiga võileivadVaatamisi: 2 162

Rinnatükk on suitsutatud veise rinnatükk musta vürtsika kooriku ja mahlase punase lihaga sees. Kuna rinnatükk on üsna sitke, olge valmis seda vähemalt 8 tundi suitsutama ja enne seda...

Veiseliha, võileivakuklid, ketšup, grillikaste, porgand, seller, paprika, köömned, sibulapulber, valged pipraterad, maisitärklis...
Aeg: 8 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Kategooriad: Kokteilid, Tequilaga, .
Autor:
Tequila päikeseloojangu kokteilVaatamisi: 1 227

See värskendav tequilal põhinev jook on inspireeritud klassikalisest Tequila Sunrise'ist, kuid seda on palju lihtsam valmistada ning see on sama erksa maitse ja esitlusega. Teil on vaja hõbedast tequilat, mahla...

tequila, laimimahl, soodavesi...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Kategooriad: Kokteilid, Tequilaga, .
Autor:
Tequila kokteilVaatamisi: 642

Kas soovid valmistada maitsvat ja tagasihoidlikku tequilakokteili? Pea meeles, et see sobib kõige paremini laimiga! Sega kannus tequila sidruni-laimi soodaga, lisa ananassi, piparmünti,...

Ananassimahl, tequila, soodavesi, piparmünt...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Terrazzo želee kookVaatamisi: 758

See terrazzo-efektiga tarretisekook võlub teie külalisi oma võluva välimuse ja vapustava troopilise maitsega. Valge kookosželee on täidetud naturaalse arbuusi ja mango tükkidega...

Kookospiim, koor, arbuus, mango, matcha tee, želatiin...
Aeg: 8 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 20 Kalorisisaldus: 311
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Autor:
Kuum lõhe teriyakiVaatamisi: 811

Aasiapärase punase kala kiireks valmistamiseks lõika see ribadeks, aja iga varras pikuti sisse tikk ja marineeri lühidalt teriyaki kastmes. Grilli vardad grillpannil...

lõhe, teriyaki kaste, roheline sibul, seesamiseemned...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 373
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Magus melon krõbeda pancetta ja salveimeegaVaatamisi: 531

Maitsva ja kerge melonieelroa valmistamiseks kodupeoks tükelda see lihtsalt kuubikuteks, puista peale murendatud praetud pancettat ja nirista peale salveiga maitsestatud mett. Kombinatsioon...

melon, mesi, salvei, pancetta...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 165
Autor:
Tšilaquilid peekoni, mustade ubade ja Texase stiilis munapudrugaVaatamisi: 1774

Mehhiko roog chilaquiles valmistatakse seisnud tortillakrõpsude ja salsaga, kuid see Texase versioon, millele on lisatud krõbe peekon, mustad oad ja praemuna, on veelgi täidlasem ja maitsvam.

Mustad oad, Fresno paprikad, munad, praetud tomatid, hele õlu, tortilla, köömned, peekon...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1033
Autor:
Greibimartini tequilagaVaatamisi: 872

Sega kuiv vermut greibimahla, tequila ja bitteriga, et saada ideaalne kokteil pühapäevaseks brunšiks või piduliku õhtusöögi lõpetuseks. Serveeri elegantsetes...

tequila, greibimahl, bitterid...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 345
Kategooriad: Kokteilid, Tequilaga, .
Autor:
Tequila päikesetõusu punšVaatamisi: 1 214

Kui valmistate Tequila Sunrise'i suurele seltskonnale, on kindlasti raske saavutada silmatorkavat gradienti, aga teile meeldib see maitsev tsitruseliste ja tequila kombinatsioon ning värv...

tequila, laim, soodavesi...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Kala, Supid, Kreemjad supid, .
Autor:
Gazpacho kokteil tequila ja grillitud krevettidegaVaatamisi: 1382
Retsepti sisu:

Ebatavaline eelroog kodupidudeks. Hispaaniapärane külm gazpacho supp, millele on niristatud tequilat ja serveeritud martiniklaasides grillitud vürtsikate krevettide ja laimilõiguga. Näeb väga...

Tomatid, kurgid, punane sibul, fenkoli sibul, šerriäädikas, krevetid, za'atar...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 221
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, Vahuveiniga, .
Autor:
Mandariini džinni kihisevVaatamisi: 1080

Selle peene, kuid hõlpsasti valmistatava kokteili jaoks vajate kvaliteetset vahuveini, šampanjat või Hispaania cavat, sortsu džinni ja värskelt pressitud mandariinimahla. Lihtsalt...

cava (vahuvein), džinn...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Kategooriad: Eelroad, Juust, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Fondüü Taleggio juustugaVaatamisi: 704

Kolm juustusorti – valge cheddar, Gruyère ja aromaatne Taleggio – annavad sellele fondüüle rikkaliku ja mitmetahulise maitse. Kõik need juustud sulavad kergesti, tagades ideaalselt pehme ja siidise kastme. Mitte...

Taleggio juust, nelk, loorberileht, valge vein, kirsstomatid, lillkapsas...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 463
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Teekoogi küpsisedVaatamisi: 585

Teekoogid on traditsiooniline afroameerika küpsetis, mida serveeritakse kõige sagedamini 19. juunil, emantsipatsioonipäeval. Nende tekstuur ja maitse meenutavad võiseid suhkruküpsiseid ja...

esmaklassiline jahu, munad, pruun suhkur, melass...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 46 Kalorisisaldus: 48
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Leib, .
Autor: - kokk
Magus värske fettuccineVaatamisi: 730

Magus pasta sobib ideaalselt hommikusöögiks. See meeldib nii magusasõpradele kui ka lastele. Valmista värske fettuccine pasta Giada De Laurentiisi retsepti järgi, keeda see ära ja sega magusasse kreemjasse...

esmaklassiline jahu, munad, sarapuupähklid, apelsinikoor, mesi...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 953
Autor:
Mandariinisorbett vaniljekreemi ja suhkrustatud pistaatsiapähklitegaVaatamisi: 708

See elegantne ja kerge magustoit serveeritakse elegantsetes martiniklaasides ning sobib ideaalselt piduliku õhtusöögi, näiteks uusaasta õhtusöögi lõpetamiseks, kui mandariine on külluses. Pigistage neist mahla ja...

mandariinid, pistaatsiapähklid, bitterid...
Aeg: 2 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 245
Autor:
Estragon ja kreeka pähkli pestoVaatamisi: 1 116

Estragonil on särav, magus maitse ja aroom, mis muudavad selle kiireks omatehtud kreeka pähklite ja oliiviõliga pesto valmistamiseks suurepäraseks alternatiiviks traditsioonilisele basiilikule. Riivsai aitab...

petersell, estragon, pestokaste, kreeka pähklid...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 145
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Võileivad, .
Autor:
Crostini tapenaadigaVaatamisi: 1 162

Need vapustavad Vahemere stiilis crostini'd on teie järgmise peo hitt. Kodune tapenaad on valmistatud roheliste ja mustade oliivide ning paprikate segust.

paprikad, kalamata oliivid, pesto kaste, tapenaad (oliivipasta), röstsai...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 123
Autor:
Aioli tapenaadigaVaatamisi: 922

Magus röstitud küüslauk, mustad ja rohelised oliivid ning aromaatne rosmariin annavad sellele aiolile rikkaliku maitseelamuse, mida täiustab sorts anšoovisepastat. Vahusta kõik koostisosad kokku...

Kalamata oliivid, küüslauk, aioli kaste, anšoovised, kapparid, rosmariin, sidrunimahl...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 184
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Lahelaht mandariinide ja ürtidegaVaatamisi: 698

Meriahven küpsetatakse tervelt mandariinide, pune ja rosmariiniga. Krõbeda kooriku saamiseks prae kala esmalt pannil ja seejärel küpseta ahjus lõpuni.

meriahven, mandariinid, pune, rosmariin, must pipar, Dijoni sinep...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 306
Autor:
Pizzetta tapenaadi ja artišokkidegaVaatamisi: 778

Kui otsid Itaalia pitsat peene eelroana, vali pitsa. Need minipitsad sobivad ideaalselt paariks ampsuks. Proovi oliivi-tapenaadi, artišoki ja parmesani juustu kombinatsiooni.

Artišokid, tapenaad (oliivipasta), parmesani juust, pärmitainas...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 75
Kategooriad: Kokteilid, Tequilaga, .
Autor:
Tamarind MargaritaVaatamisi: 905

Sellest kokteilist sai peakokk Richard Sandovali uues Washingtoni restoranis Dleña kiiresti hitt. „Tamarind võib olla korraga magus, hapu, vürtsikas ja hapukas,“ jagab retsepti looja...

tequila, laimikoor, tamarind, agaavinektar...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Hapukad lihapallid ja koriandri raitaVaatamisi: 578

Need mahlased ja maitsvad lihapallid sisaldavad maitsvat hakkliha, jogurtit, chutney't, riivsaia ja vürtse, mis koos loovad tandoori maitse. Serveeri...

hakkliha, lihapallid, karri, paprika, chutney kaste, tamarind, salat, kurgid...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 258
Autor:
Koogikesealus piduliku laua jaoksVaatamisi: 489

See lavendlivärvi kolmest koogist koosnev kiht on teie pidustuse kaunis keskpunkt ja tähelepanu keskpunkt. Alumisel kihil on suured glasuuritud koogikesed, keskmisel kihil aga...

muffinisegu, hapupiim, keefir, tuhksuhkur, sidrunimahl, toiduvärv...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 38 Kalorisisaldus: 138
Autor:
Tahdig-baalVaatamisi: 860

Tahdig on Iraani köögi põhiroog, millel on lugematu arv variatsioone. See kanatiibade tahdig valmistatakse ühes potis – krõbedad tiivad vajuvad poti põhja ja...

Basmati riis, safran, kanatiivad, sidrunimahl, kurkum...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 1125
Kategooriad: Kokteilid, Õllega, .
Autor:
Vürtsikas Michelada kokteilVaatamisi: 853

See Mehhiko kokteil on valmistatud õllest ja soolastest kastmetest ning seda serveeritakse tavaliselt peojärgsel hommikul suurepärase pohmelliravimina. Sellel pole kindlat retsepti...

Kerge õlu, tako maitseaine, kuum kaste...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 183
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor:
Tsitruse-virsiku punšVaatamisi: 861

See värskendav punš sobib suurepäraselt nii alkoholiga kui ka ilma. Ideaalne suvistele pidudele tagahoovis grilli ääres. Valmista suur kann või kauss punši apelsinisoodast, limonaadist ja...

soodavesi, limonaad, viin...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 211
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, Likööridega, .
Autor:
Võta mind kokteilVaatamisi: 596

Nautige selle kerge ja vahuveini kokteili greibimaitset koos vaniljevihjega vaniljeviinast. Lihtsalt joodav kokteil sobib ideaalselt kodupidudele, brunchidele ja poissmeesteõhtutele. See...

greibimahl, Campari bitterid, gaseeritud vesi, vaniljeviin...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 282
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor:
Kokteil "T-Bird Blush"Vaatamisi: 566

Jõhvikas, piparmünt ja laim täiendavad teineteist selles värskendavas viinakokteilis suurepäraselt. Purusta kõik koostisosad, et vabastada võimalikult palju mahla ja eeterlikke õlisid ning punase...

jõhvikamahl, piparmünt, viin, laimimahl...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 287
Autor:
Magusad pärlsibuladVaatamisi: 561

Arvad, et sibul ei sobi eraldiseisvaks lisandiks? Võib küll, kui see on õigesti valmistatud – pärlsibulad rosinatega magushapus glasuuris! Enne praadimist blanšeeri sibulad keevas vees.

sibularõngad, õunasiidriäädikas, rosinad...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 96
Autor:
Magus tammetõru kõrvits ahjusVaatamisi: 878

Tammetõru kõrvitsal on loomulikult magus maitse, aga see retsept viib selle magususe karamellisele tasemele. Puista igale kõrvitsapoolele pruuni suhkrut, lisa võid...

tammetõrud, muskaatpähkel, fariinsuhkur...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 243
Autor:
Magusad ja vürtsikad rooskapsasVaatamisi: 1 166

Isegi need, kes ütlevad, et neile rooskapsas ei meeldi, ei suuda sellele lisandile vastu panna. See on aromaatne, vürtsikas ning magus ja hapukas. Hauta rooskapsast sibula ja paprikaga...

Rooskapsas, veiniäädikas, mesi, sinepiseemned, kurkum, seller, sool, punane sibul, loorberileht, paprika...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 124
Autor:
Glasuuritud naeris pannilVaatamisi: 652

Prae naereid pannil võis, palsamiäädika ja vähese suhkruga, kuni need on krõbedad-pehmed ja läikivad, nagu glasuur. Serveeri lisandina ükskõik millise...

naeris, palsamiäädikas, roheline sibul...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 53
Autor:
Fajitas magusvürtsika kreveti ja suvikõrvitsagaVaatamisi: 1006

On raske ette kujutada fajitat ilma paprikata, aga kui katsetate valgu lisamisega, lisades traditsioonilise veiseliha asemel krevette, siis miks mitte asendada paprika hooajalise suvikõrvitsa ja kõrvitsaga?

Krevetid, kollane kõrvits, suvikõrvits, jalapeno pipar, tomatid, koriander, mesi, laim, tortilla...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 345
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Võileivad, .
Autor:
Röstsaiad Taleggio juustu ja aromaatse võigaVaatamisi: 527

Valmista magus kirsstomati chutney, Lõuna-India lemmik, ja serveeri seda eelroana röstitud baguette'i viiludel koos viilu sulava taleggio juustuga. Chutney magus ja vürtsikas maitse...

Kirsstomatid, röstsai, taleggio juust, sinepiseemned, köömned, chutney kaste...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 15 Kalorisisaldus: 117
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, .
Autor:
Kokteil "Esimees"Vaatamisi: 414

Nautige selles värskendavas burboonipõhises kokteilis maasika, basiiliku ja laimi maitsvat kombinatsiooni. Raputage kõiki koostisosi hoolikalt, et vabastada võimalikult palju mahla ja...

Maasikad, basiilik, laimimahl, ingveriõlu, burboon...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Glasuuritud kanatiivad ananassimarinaadisVaatamisi: 792

Marineeri kanatiivad veinimarinaadis ananassimahla ja tšillipipraga ning küpseta ahjus krõbedaks ja maitsvaks. Ära viska marinaadi ära. Sellest saab maitsva ja aromaatse kastme.

Kanatiivad, ananassimahl, sojakaste, pruun suhkur, noolejuur, tšillimaitseaine, seesamiõli...
Aeg: 3 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 589
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor:
Kanakoivad magusas ja vürtsikas grillikastmesVaatamisi: 1 204

Magus ja hapukas grillikaste annab kanale rikkaliku maitse ja isuäratava välimuse. See omakorda ammutab magusust meest ja aprikoosimoosist – ideaalne kombinatsioon vürtsika ja soolase roa jaoks.

Kanakoivad, aprikoosimoos, ketšup, õunasiidriäädikas, Fresno pipar, Dijoni sinep, mesi, paprika, grillikaste...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 1143
Autor:
Bataadivorm salvei-StreuseligaVaatamisi: 406

Võib-olla on selle tervisliku bataadivormiroa kõige maitsvam osa krõbe pekanipähklipüree, mille peal on salvei ja parmesan. Selle tekstuur on kaunilt kontrastiks kreemja püree ja pähklise, vürtsika maitsega...

bataat, piim, muskaatpähkel, salvei...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud