Algupärane chorizo ja krevettide kombinatsioon meenutab Hispaania paellat ning maitset saab reguleerida täidise osaks oleva Pepper Jack juustu ja vürtsika guacamole kastmega...
Mehhiko köögi retseptid
Uskumatult maitsev quesadilla, mis on täidetud puravike ja magusa ning kreemja Taani Havarti juustuga. See eelroog serveeritakse succotashiga, mis on Põhja-Ameerika roog, mis...
Toekas ja maitsev nisutortilla quesadilla, mis on täidetud vürtsika hakkliha, mustade ubade ja cheddari juustuga ning millel on kergelt pähkline maitse. Serveeritakse vürtsika värske tüümianikastmega...
Näiteks saab ülejäänud keedetud või röstitud kalkunit koos cheddari juustuga kasutada täidisena quesadilladele, mis on üks populaarsemaid tortillapõhiseid Mehhiko roogasid.
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Need vormiroad on tüüpilised Ameerika köögile. Arvatakse, et need retseptid said USA-s populaarseks tänu 1984. aasta kokaraamatule. Küpsetamisel kihistatakse leib täidisega...
Värskeid ja krõbedaid omatehtud Mehhiko tortillakrõpse on lihtne valmistada – prae neid pannil või küpseta ahjus. Lisaks tortillale vaja läheb vaid...
Nisutortillad valmistatakse hapnemata tainast ja küpsetatakse samamoodi nagu traditsioonilisi maisitortillasid. Seda lameda leivaga saab valmistada traditsioonilise...
Maisist lameleib, mida nüüd nimetatakse tortillaks, oli põlisameeriklaste põhitoit Kolumbuse-eelses Ameerikas, kus enne eurooplastega kokkupuudet nisu ei kasvatatud. Tänapäeval on tortilla...
"Cajeta" on paks karamellikaste, mida traditsiooniliselt valmistatakse Mehhiko kodudes. See meenutab keedetud kondenspiima. Kaste sobib ideaalselt mitmesuguste küpsetistega, sealhulgas...
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Taco maitseainesegu on Mehhiko maitseaine, mis sisaldab tavaliselt maisitärklist, tšillipulbrit, jahvatatud köömneid, paprikat, koriandrit ja soola ning võib sisaldada ka kuivatatud sibulat, tšillit, pune,...
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
See retsept sobiks ideaalselt Halloweeni peo temaatiliseks eelroaks. Hapukoor sümboliseerib võrku ja mustad oliivid söödavaid ämblikke. Õudne lisand on kolju...
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Kodune purukook maisi-tšilli täidise ja kartulikrõpsukattega....
Lihaga täidetud burrito küpsetati ahjus ja kaeti juustuga....
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.
Samm-sammult retsept seente, kartulite ja paprikaga takode valmistamiseks.
Mehhiko pudingi retsept samm-sammult - flan....
























































