Grillitud virsiku salat greibimahlakastmega
Hääled: 1
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 175, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 2 G., süsivesikud 21 G., kiudaine 5 G., kolesterool 0 mg naatrium 127 mg suhkur 16 G.
Kalorid 175, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 2 G., süsivesikud 21 G., kiudaine 5 G., kolesterool 0 mg naatrium 127 mg suhkur 16 G.
Magusad virsikud on veelgi maitsvamad, kui neid grillida kergelt karamellistunuks. Sega neid vürtsika rukola ja mahlase greibiga ning seejärel kata magushapuka greibimahlaga, et saada maitsev suvine salat, mis sobib ideaalselt grillitud lihaga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 greip
- 2 suurt virsikut, igaüks lõigatud 8 tükiks
- 1 spl mett
- 3 spl viinamarjaseemneõli + lisa määrimiseks
- Soola ja värskelt jahvatatud musta pipart
- 4 tassi rukolat
- 3 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: virsikud, greip, viinamarjaseemneõli, rukola
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta grill keskmise kuumusega.
- Koori ja viiluta greip väikese kausi kohal, et koguda kogu mahl. Kui oled kõik segmendid membraanidest eemaldanud, pigista ülejäänud mahl membraanidest samasse kaussi. Aseta tükid eraldi kaussi.
- Lõika virsikud 8 tükiks ja pintselda õliga. Grilli 5 minutit, kuni need on veidi pehmenenud.
- Lisa kaussi mesi, õli, sool ja must pipar koos greibimahlaga ning sega läbi. Pane rukola, greip, grillitud virsikud ja hakitud roheline sibul suurde salati kaussi, seejärel lisa kaste. Sega korralikult läbi ja serveeri.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
