Fritüüritud BBQ tiivad
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 40 minutit.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 701, rasva koguhulk 38 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 22 G., süsivesikud 71 G., kiudaine 5 G., kolesterool 83 mg naatrium 449 mg suhkur 14 G.
Kalorid 701, rasva koguhulk 38 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 22 G., süsivesikud 71 G., kiudaine 5 G., kolesterool 83 mg naatrium 449 mg suhkur 14 G.
Prae krõbedaid tiibu võis, kastes neid lihtsalt jahus. Ja imelise magusvürtsika grillimaitse saamiseks kata valmis tiivad lihtsalt paprika, sibula, küüslaugu ja suhkru vürtsiseguga. Täiuslik õllesnäkk!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Tiivad
- 12 tervet kanatiiba
- 2 tassi jahu
Vürtsisegu
- 1/4 tassi magusat paprikat
- 2 spl sibulapulbrit
- 2 spl küüslaugupulbrit
- 1/4 tassi suhkrut
- 2 liitrit taimeõli praadimiseks,
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanatiivad, sibulapulber, küüslaugupulber, paprika
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Asetage küpsetusplaadile rest. Lõigake tiivad liigestest kolmandikuks ja eemaldage otsad.
- Suures paberkotis sega kokku jahu, 2 teelusikatäit soola ja umbes 5 jahvatatud musta pipart. Pane kanatiivad kotti, paar tükki korraga, ja sega, et need oleksid täielikult kaetud. Aseta tiivad restile ja lase neil toatemperatuuril seista, et jahu nahka imbuks, umbes 30 minutit.
- Samal ajal valmista ette maitseainete segu.:
Kuumuta väikesel pannil keskmisel-madalal kuumusel paprikat, sibulapulbrit ja küüslaugupulbrit. Rösti vürtse pidevalt segades, et need kõrbeksid, kuni need on aromaatsed, umbes 5 minutit. Tõsta tulelt ja lase täielikult jahtuda. Seejärel sega hulka 0,5 teelusikatäit soola ja suhkrut. Tõsta kaussi või puhtasse paberkotti. - Kuumuta suures kastrulis õli fritüüritermomeetri abil 190 °C-ni.
- Lisa tiivad pannile ükshaaval ja prae, kuni need on läbi küpsenud ja krõbedad, 10–13 minutit portsjoni kohta. Võta praetud tiivad õlist välja ja pane need kohe koos vürtsidega kaussi või paberkotti ning kata maitseainetega. Serveeri kohe.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
