Värske ricotta õrna maitset täiustab sidrunikoore, hakitud ürtide (tüümian ja rosmariin), tšillihelveste ja vähese riivitud parmesani segamine. Küpseta...
Juustu eelroogade retseptid
Tervita oma külalisi maitsva eelroaga, mis koosneb kuumast ja maitsvast juustukastmest, mille peal on kerge oliiviõlis viilutatud värskete tomatite ja rohelise sibula salat – ideaalne maiuspala...
Pärast ahjus küpsetamist muutub cambozola juust paksuks ja nätskeks, mida saab serveerida kuuma eelroana kreekerite või puuviljadega kastmiseks. Selle ülla valge ja...
Väikesteks tükkideks lõigatud selleripulgad on suurepärane alus maitsvatele ja tervislikele eelroogadele, mida on lihtne valmistada. Need sobivad kõige paremini kreemja täidisega...
Taignas viigimarjad on lõbus peoeelroog, mis teie külalistele kindlasti meeldib. Mahlased viigimarjalõigud asetatakse kitsejuustuviilule ja mähitakse tainaribadesse, et viigimarjad...
Vaid kaks lisakoostisosa muudavad Brie juustu minutitega peeneks prantsusepäraseks eelroaks: mesi ja röstitud mandlilaastud. Puista need juustule ja küpseta maitsvaks...
Suflee võib olla enamat kui lihtsalt magustoit; see võib olla ka maitsev ja soolane eelroog, mis on teie koduse pidustuse keskpunktis. Sinine Roqueforti juust muudab selle peeneks delikatessiks. Sest...
Kui soovite oma külalistele muljet avaldada huvitava juustuvaageniga, asendage traditsioonilised puuviljad, moosid, pähklid ja mesi lihtsalt viinamarjatapenaadiga, mis pakub üllatavat kombinatsiooni...
See kreemjas pirukas pole üldse magustoit, vaid maitsev ja täitev pearoog, mida saab serveerida lõuna- või õhtusöögiks, nii eraldi kui ka lihaga. Pirukas on tehtud muretainapõhjast ja täidis on...
Kuigi Mehhiko suupiste nimi queso fundido tähendab hispaania keelest "sulatatud juustu", on see enamat kui lihtsalt juust. See on paks ja täidlane dipikaste, mis on täidetud liha, tšillipipra, ubadega,...
Need Itaaliapärased rullid on valmistatud keedetud prosciutto cottost. Laota see ribadeks ja määri peale kreemjat ricotta, riivitud parmesani ja lõhnava värske rosmariini segu...
50 röstsaia pealekandmise ja määrimise retsepti
Proovi uusi röstsaiakatteid ja -määrdeid – valikuid on kümneid!
50 antipasti retsepti
Alustage oma einet ühe sellise Itaalia eelroaga.
See maitsev Mehhiko köögist inspireeritud dipikaste, mis on täis maisiteri, tšillipipraid ja muid köögivilju, on täisväärtuslik ja rahvale meelepärane ning serveeritakse kuumalt krõpsudega...
Spinatiga küpsetatud brie juusturatas, nagu kreeka spanakopita, on lihtsaim viis muuta eelroog pidulikuks ja luksuslikuks. Retsept sisaldab kõiki klassikalise...
Vürtsika toidu austajatele meeldib see maitsev eelroog, mis koosneb liha-juustuseguga täidetud kuumadest jalapeño piprapoolikutest. Täidis on valmistatud vürtsikast jahvatatud toorest Mehhiko...
Fricot on õhukesed, krõbedad ja pitsilised juustuvahvlid, mis pärinevad Itaaliast. Nende valmistamiseks määritakse riivjuust väikeste kuhjadena küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, seejärel lastakse sel laiali valguda ja...
Järgmine kord, kui sünnipäevapidu korraldad, serveeri juustu kolmekihilises tordis! See on muljetavaldav maiuspala, kuni ootad peamist magustoitu. Iga kihi kohta...
Võileivad on tehtud sinepiga määritud rukkileivaviiludest, mille mõlemal küljel on cheddari juustuviilud ning mille peal on grillvorsti ja vürtsika jalapeño viilud. Kõik on grillitud...
Traditsiooniline prantsuse tarte flambée on hapukoore, juustu, sibula ja peekoniga kaetud lehttainas, kuid see muutub veelgi täidlasemaks ja maitsvamaks, kui seda katta munapudru ja...
Erinevalt suurematest paprikatest sobivad täidetud kirsipiparad (või pimentod) ideaalselt ampsusuuruseks eelroaks. Neid on lihtne käsitseda ja need sobivad ideaalselt kodupidudele serveerimiseks. Paprikad...
Need täidetud suvikõrvitsa paadid näevad väga pidulikud välja ja valmivad kiiresti. Need sobivad ideaalselt nii erilisteks sündmusteks kui ka argipäeva õhtusöökideks. Valmista igale külalisele üks paat.
Magusate küpsetatud viigimarjade ja pähklite kombinatsioon muudab need röstsaiad maitsvaks pühadeeelroaks. Röstitud täisteraleivaviilud on määritud pehme ja rikkaliku kreemiga, mis on valmistatud segust...
See lihtne ja suutäie suurune suupiste on ideaalne maiuspala peol jookide kõrvale. See on elegantne, kompaktne ja täis erksaid maitseid. Bocconcini mozzarella pall on mähitud leht...
Need kiired pannkoogid on tehtud maisimuffini segust, munadest ja piimast. Prae neid võis ja serveeri ricotta ja viinamarjaga. Tee need...
Pizzetta on miniatuurne pitsa, mida sageli pidudel eelroaks serveeritakse. See erineb tavalisest pitsast ainult suuruse poolest; kõik muud koostisosad on samad. Näiteks küpseta maitsvaid pitsasid koos...
Suur brie juusturatas on uskumatult lihtne, kuid elegantne eelroog. Rattalt lõigatakse ülemine koor ära ja juustu kuumutatakse mikrolaineahjus...
50 nacho retsepti
Kokad on valmistanud lisandid ideaalseks mängu vaatamise suupisteks.
Need maitsvad Itaalia stiilis võileivad lisavad igale peole võluva hõngu, täites selle suvise atmosfääriga. Krõbedad röstitud ciabatta viilud on kaetud kreemja juustutäidisega, mis on valmistatud...
Ainulaadne eelroog kokteilipidudeks. Rohelised oliivid täidetakse, paneeritakse ja fritüüritakse. Tulemuseks on kuldsed, krõbedad pallid õrna täidisega...
Autor: Jamie Dean - kokk
Erksavärviline ja pilkupüüdev magustoidu eelroog, mille maasikad on täidetud toorjuustukattega ja puistatud purustatud pekanipähklitega. Maasikad näevad välja imearmsad ja maitsevad nagu minikoogid. Sest...
Need kuldse koorikuga täidetud suvikõrvitsalaevad näevad maitsvad ja pidulikud välja. Nende valmistamiseks lõika iga suvikõrvits pooleks ja eemalda viljaliha, mis...
Maitsev ja kaunis Vahemere stiilis eelroog küpsetatud kirsstomatitest fetajuustuga. Oliiviõli ja punase paprikaga segatud tomatid on täidetud juustukuubikutega ja röstitud...
Seda marineeritud arbuusi ja praetud halloumi rooga saab serveerida nii lisandina kui ka eelroana. See näeb vapustav välja ja köidab oma kontrastsete maitsete ja tekstuuridega.
Mozzarella, tomatite, küüslaugu ja basiiliku kombineerimisel saate luua kõige lihtsama, kuid autentsema Itaalia roa. Need koostisosad, mis on kokku pandud ühele röstitud saiaviilule, loovad vaimselt...
50 kiiret suupisteretsepti
Esitleme 50 kiirete suupistete retsepti, mis on valmistatud kokkade lihtsatest koostisosadest.
See võileib on pigem nagu võileib, kuna kukli asemel on selle peal maitsev praemuna. Ja mahlane, paks veiselihakotlett annab sellele tõelise hamburgeri maitse. Praetud...
See võileib on täidetud maitsva Itaalia taleggio juustu, õhukeste viilude naturaalse singiga, karamelliseeritud sibula ja õhukeselt viilutatud rohelise õunaga, mis...
Maitsekate röstitud portobello seente ja sulatatud juustu kombinatsioon selles pannil praetud võileivas muudab selle uskumatult täidlaseks ja maitsvaks, samas kui röstitud poblano paprikad lisavad mahlakust ja pehmet...
Lihtne grillitud lillkapsa lisand saab keerukama nüansi, kui seda serveerida aromaatse brie ja peekonikastmega. Valge kaste on valmistatud praadimisel tekkivast peekonirasvast ja...
Juustu, tomatite ja ürtidega kuumad võileivad on väga täidlased, maitsvad ja mahlased. Need näevad välja suvised ja on täis Vahemere maitseid. Esiteks segatakse oliiviõli...
Kuum võileib sulatatud juustu ja soolatud veiselihaga muutub uskumatult maitsvaks, kui õhukeselt viilutatud soolatud veiseliha segatakse kõigepealt õlles karamelliseeritud sibula, Worcestershire'i kastme ja...
Lihavõtte eelroogade retseptid
Alusta oma lihavõtteõhtusööki praemunade, rohelise salati ja teiste meie kokkade lihtsate eelroogadega.
Need pidulikud tartletid, mis on täidetud karamelliseeritud sibula ja kitsejuustukreemiga, on üsna lihtsad valmistada ja uskumatult maitsvad. Asjade lihtsustamiseks...
Lihavõttepühade eelroaks sobib suur porgand. Munad keedetakse kõvaks ja lõigatakse pooleks. Täidise valmistamiseks kasutatakse kõiki munakollasi ja valged asetatakse...
See ahvileib, mis on tehtud arvukate omavahel ühendatud pallide kujul, mida saab lahti rebida ja käsitsi süüa, on küpsetatud lihtsustatud meetodil, kasutades poest ostetud helbelist kuklitaigent. Tainas on juba...
See elegantne linnupesa eelroog on kiire ja lihtne valmistada lihtsate koostisosadega. Riivitud kartulipuder ja õhukeselt viilutatud sink on suurepärased ehitusplokid...
Tervislike suupistete retseptid
Jätka pidu nende kokkade valmistatud tervislike ja toitvate eelroogadega.
Iga eelroog on vardasse aetuna lõbusam süüa. Eriti meeldib see suupiste lastele, sest sellest saab teha isegi huvitavaid kebabe laste lõunakarbi jaoks. Selle roa peamine koostisosa...
Mehhiko quesadilla on pooleks volditud tortilla, mille sees on kleepuv juustutäidis. Puista riivjuust poolele tortillale, kata krõbeda murendatud peekoni, praetud rohelise sibula ja vürtsika...


















































