Geoffrey Zakarian lõi selle kastme spetsiaalselt võilillelehtedega salati jaoks, mis on tuntud oma kibeduse poolest. Sel juhul pidi kastme maitse olema sama tugev ja keerukam. Koos...
Salatikastme retseptid
Muuda tavaline Kreeka jogurt kergeks Vahemere dipikastmeks, mis sobib peaaegu iga roaga: liha, köögiviljad, linnuliha, teraviljalisandid ja isegi eelroogade kastmeks. Lihtsalt...
Kiire omatehtud pesto valmistatakse värske basiiliku, röstitud mandlite, parmesani ja tomatitükkidega. Mandlid on vääriline asendus traditsioonilistele männipähklitele ja lisavad pestole särtsu...
Hispaania Manchego juust sobib ideaalselt selle pesto kastme variatsiooniga koos mandlite, peterselli ja majoraaniga. Kastmel on mahedam maitse kui traditsioonilisel basiilikupestol, kuid...
See mitmekülgne kaste sobib võrdselt hästi nii lihtsa rohelise salati kui ka külma nuudliroa juurde. See on valmistatud majoneesist, sojakastmest, tumedast seesamiõlist ja...
Proovi uute maitsenootidega basiilikupestot, kus mandlid asendavad traditsioonilisi männipähkleid ja Asiago juust pecorino juustu. Selle kastme tipphetk on tomat. Tükelda see ja...
See kiire ja sametine viiest koostisosast koosnev kaste lisab salatitele, nuudlitele, linnulihale, mereandidele ja isegi võileibadele Tai maitset. See ei vaja keetmist; see on lihtsalt blenderdatav ja seda saab säilitada...
See kaste ei vaja keetmist ja valmib blenderis hetkega. Seda saab külmkapis hoida kuni neli päeva. See on uskumatult mitmekülgne ja sobib ideaalselt köögiviljade, liha, linnuliha või...
Nirista see hapukas vinegrett lihtsalt lehtsalati peale ja see särab! Lisaks salatitele kasuta seda küpsetatud või aurutatud köögiviljade, keedetud kartulite, praekalaga...
See pestoversioon on tehtud soolasema vesikressiga. Vahusta rohelised männipähklite ja Pecorino Romano juustuga ning lisa seejärel tekstuuri andmiseks valged oad. Maitse...
See pesto põhineb värskel rukolal. Selle pipraset maitset täiendavad ideaalselt kreeka pähklid ja magushapud päikesekuivatatud tomatid. Valmista pesto vahetult enne serveerimist, segades kõik kokku...
See mandlite, värskete ürtide ja pecorino juustuga pesto serveeritakse erksate värskete tomatite tükkidega. Asenda traditsiooniline basiilik peterselliga ja kastme maitse erksana ja intensiivsena hoidmiseks...
Kui oled seda omatehtud rantšokastet proovinud, ei naase sa enam kunagi poest ostetud plastpudelite juurde! See on maitsev, ei sisalda segaseid koostisosi ja mis kõige tähtsam, uskumatult lihtne valmistada. Kõik vajalik...
See palsamiäädika vinegrett basiiliku ja küüslauguga on valmistatud äädika ja õli suhtega 1:3, muutes selle suurepäraseks lisandiks teie rohelisele salatile. Nirista see peale...
See rohelise jumalanna avokaadosalatikaste, mis on valmistatud majoneesist ja värsketest ürtidest, on suurepärane suvine eelroa idee. See sobib ideaalselt köögiviljasalatite kastmiseks ja lisandiks...
Lehtkapsa pestol on mahedam maitse kui traditsioonilisel basiilikupestol. See on tervislik ja kiudainerikas kaste igale pastale. Püreesta toores lehtkapsas blenderis lihtsalt koos...
See lihtsal vinegretil põhinev palsamiäädikas on suurepärane täiendus igale köögiviljasalatile ja isegi salatilehtedega segamine on maitsev. Balsamiäädikas...
Lihtsaima klassikalise vinegretikastme põhikomponendid on oliiviõli ja äädikas, mida lisatakse vahekorras 3:1. Võite kasutada mis tahes äädikat: valge veiniäädikat või...
See vinegrett on uskumatult lihtne valmistada, kuid sellel on palsamiäädika, küüslaugu ja mee uskumatult rikkalik ja keerukas maitse. See sobib ideaalselt igasse salatisse. Sina...
See California kaste on täis ürte: peterselli, estragoni, basiilikut ja murulauku. Kõik on segatud majoneesi ja hapukoorega, mille tulemuseks on sile ja...
See värskendav Rohelise Jumalanna kaste on maitsev viis varakevadiste ja suviste roheliste rikkaliku saagi ärakasutamiseks. Saate seda valmistada mis tahes käepärast olevate ürtidega, kombineerides neid...
Avokaado ei ole Green Goddessi kastme traditsiooniline koostisosa, kuid sellest saab valmistada sama maitsva, tervisliku ja madala kalorsusega versiooni. Avokaado on suurepärane asendaja rasvarikkamatele...
Rohelise jumalanna kaste on oma nime saanud meeldiva tooni järgi, mis tuleneb rohketest värsketest ürtidest: peterselli, murulaugu ja basiilikuga. See segu loob luksusliku ja...
Traditsiooniline Kreeka tzatziki kaste on maitsev eelroog, mida saab serveerida värskete köögiviljade, pita-krõpsude või lihtsalt värske leivaga. See on valmistatud paksust Kreeka jogurtist, kurgist,...
Sinihallitusjuustu salatikaste on ideaalselt tasakaalustatud majoneesi, hapukoore, koore ja sinihallitusjuustu segu, millel on õrn ja kergelt vürtsikas maitse. Seda kasutatakse kastmena mitmesuguste roogade jaoks...
See kaste võimaldab teil nautida oma lemmik Caesari salatit ilma lisakalorite süütundeta ning see sobib ideaalselt ka taimetoitlastele, kuna see on muna- ja anšoovisevaba.
50 salatikastme retsepti
Värskenda oma lemmiksalateid kokkade kümnete uute kastmetega.
Vahemere aioli kaste sobib ideaalselt kala-, mere- või köögiviljaroogadega. Selle peamised koostisosad on küüslauk ja oliiviõli. Aioli sisaldab ka munakollast,...
Pastakastmed on kulinaarne kunst ja nende täiustamine pole kunagi igav. Rigatoni, Itaalia pasta lühikesed torud, sobivad ideaalselt kastmete infundeerimiseks. ...
Prantsuse kastet nimetatakse ka vinegretiks või vinegrettikastmeks, mis tuleneb prantsuse sõnast vinaigre, mis tähendab äädikat. Kasutatava taimeõli ja äädika tüübid võivad eri retseptides erineda. Neid segatakse...
See tervislik versioon lemmik Caesari salatikastmest on kalori- ja rasvavaene: paks Kreeka jogurt asendab munakollast, pakkudes sama rikkalikku maitset. Kaste on valmistatud ka...
Tatarikaste sobib eelroaga ja annab roale uue maitse. Kasta tükid kastmesse ja naudi maitseelamusi...
Üksikasjalik retsept fotodega.
Natuke õli ja äädikat aitavad selle maitsva salatikastme kahel nimekaimulisel koostisosal sulanduda ideaalselt tasakaalustatud, kreemjaks ja maitsvaks kastmeks teie lehtköögiviljadele...
Üksikasjalik retsept fotodega.
Klassikalise vinegretikastme põhiretsept...
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept köögiviljasalati valmistamiseks koos fotodega...
Üksikasjalik retsept fotodega.
Selle Tai roa detailne retsept koos fotodega...
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.























































