Retseptid suflee, pudingute, beseede ja vahukommide jaoks

Kerged ja õhulised nagu pilved, need üksikud sufleekoogid küpsetatakse aurutis. Soovitud konsistentsi saavutamiseks segatakse tainas kahes etapis: esmalt segatakse munakollased jahu ja piimaga,...

Sulavad šokolaadikoogikesed pole lihtsalt vedela sisuga fondant, vaid tõeline maiuspala, mis sulab iga ampsuga keelel. Lõppude lõpuks on nende koogikeste peamine saladus jahu puudumine.

See pirukas on nii luksuslik ja maitsev, et seda võiks vabalt sünnipäevatordi asemel küpsetada. See traditsiooniline sidruni-beseepirukas koosneb kolmest kihist. Esimene kiht on murenev muretainapõhi...

Külm riisipuding on Taani jõululaual alati üks põhiroogi. Õhtusöögiks serveeritav piimane riisipuder, millele on lisatud suhkrut ja looduslikke maitseaineid...

Ameerika pudingivalik, mis küpsetamise käigus muutub kaheks erinevaks maiuseks – peal õhuliseks biskviitkoogiks ja all pudingiks. Lisaks üllatav sidrunimagustoit...

Parim maiuspala kurjadele vaimudele halloweenil on värsked ajud. Kuid kõigi turvalisuse tagamiseks valmistage need maitsvate koostisosadega koogis. Aju aluseks on krõbe kest, mis on valmistatud segust...

See retsept ühendab kaks uskumatult populaarset magustoitu – koogipulgad ja s'mores'id. Kookipulgad on Ameerika Ühendriikidest pärit magus maiuspala, mis koosneb glasuuritud käsnpallist, mis on nööritud...

Besee on prantsuse magustoit, mis on valmistatud suhkruga vahustatud ja küpsetatud munavalgetest ning on paljude lemmik ja seda saab süüa niisama või kasutada ühe koostisosana...

See Ameerika banaanipudingi retsept on valmistatud vaniljevahvlitest, millele on niristatud banaanilikööri, millele on lisatud banaani-vaniljekastet, värskeid banaanilõike...

Canelés on Prantsuse eripärane küpsetis, mille päritolumaaks peetakse Bordeaux'd. See on koogi ja küpsise ristand, kuid täiesti ainulaadse tekstuuriga. Canelés'i küpsetatakse spetsiaalses...

See puding on eksimatu; nagu paljud inglise pudingid, erineb see põhimõtteliselt kreemjast massist, mida sööd lusikaga. Legendi kohaselt leiutati Bakewelli puding...

Pavlova kook on sama kerge ja õhuline kui baleriin Anna Pavlova, kelle järgi see sai nime pärast tema Austraalia ja Uus-Meremaa ringreisi. Muide, need kaks riiki väidavad...

Besee seened tulevad väga realistlikud ja näevad välja nagu päris šampinjonid. Vahusta munavalged suhkru ja viinakivikoorega, mis aitab beseedel oma kuju säilitada ja annab...

See kerge ja maitsev beseekook on kuju poolest sarnane Alpide kõrgeima punkti, Mont Blanci (prantsuse keeles "valge mägi") lumega kaetud tipuga, mis asub Prantsusmaa ja Itaalia piiril. Täidis...

Jõulupuding ehk ploomipuding on Briti pühadelaua põhiroog. Anglikaani kiriku traditsiooni kohaselt alustati ettevalmistustega alati mitu nädalat enne jõule. ...

Aprikoosiarmastajad hindavad seda prantsuse magustoitu. Õrn ja õhuline suflee sobib suurepäraselt vaarikakastme puuviljase maitsega. Valmis rooga võib puistata...

See peen crème brûlée pärineb 17. sajandist. Inglased ja hispaanlased vaidlevad siiani selle üle, kumb retsept – inglise või katalaani – oli selle prantsuse magustoidu aluseks. ...

Clafoutis tähendab prantsuse keelest tõlgituna "täidetud". See imeline magustoit, mis on prantsuse koduperenaiste seas väga populaarne, on kirssidega täidetud vormiroog. Selle tekstuur...

See Ameerika küpsetatud Alaska kook on suurepärane viis oma külaliste üllatamiseks suvepeol, sest nad leiavad sooja küpsetatud koogi seest külma jäätist! Vapustav...

Crème brûlée'd seostatakse ekslikult sageli ainult jäätisega. Kuid neile, kellel on õnne seda kreemjat magustoitu originaalsel kujul proovida, jääb maitse unustamatuks ja ihaldatud maitseks. Kodus on see...

Kreemjas puding uskumatu maitsesügavusega, mis järgmisel päeval avab täiesti uue tähenduse. Alkohlivaba versiooni jaoks võite likööri ära jätta või kasutada...

Traditsioonilistes crème brûlée retseptides võidakse lisaks koorele, piimale ja vaniljele kasutada ka mitmesuguseid looduslikke lõhna- ja maitseaineid, näiteks sidruni- või apelsinikoort. Aga kui seda kombineerida...

Banaanipudingut valmistatakse tavaliselt iseseisva magustoiduna, aga see sobib suurepäraselt ka koogitäidiseks, kuna see on sisuliselt osaliselt vanillikaste. Selle valmistamine...

Banaanipuding on uskumatult õrn, ilus ja lihtne magustoit. See sobib ideaalselt pühadelauale või pereõhtusöögile. Vähem kui tunniga on teil piisavalt maiustusi kaheksale...

Fantastiline magustoit, mis on maitsev nii soojalt kui ka külmalt. Läbipaistvas kausis serveerituna näeb puding ka imeilus välja. Vaniljevahvliküpsiseid saab osta või...

Üks harmoonilisemaid maitsekombinatsioone, banaan ja piimašokolaad, teeb sellest õrnast pudingust erilise magustoidu, mida saab valmistada nii pühadeks kui ka igapäevaseks kasutamiseks. Eriti...

Kui sulle meeldib Itaalia magustoit tiramisu ja banaanipuding, siis see kombinatsioon meeldib sulle kindlasti. Valmista kreemjas puding ja mascarpone kreem ning vala see kohviga immutatud...

Seda banaanikastmega sarnast pudinguversiooni võiks nimetada "laiskaks". Vaatamata väiksemale valmistamisvaevusele on tulemus sama hea...

Traditsiooniline Ameerika banaanipuding, kuigi populaarne üleriigiliselt, peetakse lõunaosariikide magustoiduks. Õrn vaniljekaste, banaanid ja küpsised laotakse pannile kihiti ning kaetakse beseega...

Banaanipuding on traditsiooniline Ameerika magustoit, mis on valmistatud vaniljekastmest, banaanidest ja vahukoorest. Kuigi banaanipudingi tehakse sageli küpsistega, ei sisalda see retsept neid...

Flan on väga populaarne magustoit Hispaanias ja Ladina-Ameerikas. See on omamoodi küpsetatud kreemjas munasuflee. Selle lähimate sugulaste hulka kuuluvad...

Hispaaniat peetakse flani ehk karamellipudingi sünnikohaks, kust see levis teistesse riikidesse ja sai üheks populaarseimaks ja armastatumaks magustoiduks. See õrn ja kreemjas puding on valmistatud...

See pehme ja õhuline nugat on imelise šokolaadi-pähkli maitsega. See sisaldab röstitud sarapuupähkleid ja sobib suurepäraselt omatehtud šokolaaditahvlite täidiseks. Nagu paljud munapõhised magustoidud...

See pehme ja õhuline nugat on rikkaliku šokolaadimaitsega. See sobib suurepäraselt šokolaaditahvlite täidiseks nii eraldi tarvitatuna kui ka teie lemmikute röstitud pähklite või hakitud...

Sellel nuugatil on kerge vanilje ja valge šokolaadi maitse (sarnane vahukommidega!) ning pehme ja õhuline tekstuur, millel on täpselt paraja koguse nätskust. Sellest saab imeline kommitäidis – proovige järele...

Klassikaline Itaalia nugat Turrone on kodus lihtne valmistada. Selle traditsioonilise maiuse retsept kasutab mee, apelsini, mandli ja vanilje ekstrakte, millele on lisatud röstitud...

Leivapudingut on valmistatud sajandeid. Kunagi peeti seda "vaese mehe toiduks" ja see sisaldas üsna tavalisi koostisosi, kuid tänapäeval on see magustoit armastatud delikatess...

Aastaid, isegi sajandeid, on šokolaadipuding võlunud magusasõprade südameid. Tänapäeval on uskumatult raske leida kedagi, kes ei teaks, mis see magustoit on...

See õpetus näitab teile samm-sammult fotode abil lihtsat viisi makaronivõileivaküpsiste valmistamiseks...

Šokolaadifondant on prantsuse magustoit, mis on väikese koogikujuline ja niiske täidisega. Sellel on rikkalik maitse ja uskumatu aroom. Selle valmistamine ei võta palju aega. See magustoit...

Šokolaadifondandi („sulava šokolaadi”) magustoidu idee pärineb Prantsusmaalt. See koosneb kõvast küpsisekoorest, mille sees on vedel šokolaad. Ühe legendi kohaselt on see magustoit...

Selle lihtsa retsepti abil saate valmistada omatehtud nugat'i – kuulsat maiustust, mida traditsiooniliselt valmistatakse mee või suhkru, vahustatud munavalgete ja röstitud pähklitega. See pehme...

Maitsev kleepuv prantsuse magustoit, mis on valmistatud karamelliseeritud pistaatsiapähklitest ja vahustatud munavalgetest ning kaetud likööris leotatud värskete vaarikatega. Ainulaadne, kuid lihtne magustoit,...

See õhuline omatehtud pastila on naturaalse tsitruselise maitse ja aroomiga, valmistatud värske apelsinikoorega ja ilma kunstlike lõhna- ja maitseaineteta. Valmista see...

Tass kuuma šokolaadi vahukommidega soojendab sind külmal talvepäeval ja tõstab tuju igal aastaajal. Väikesed omatehtud vahukommi tükid täiendavad suurepäraselt rikkalikku kakaomaitset...

Üksikasjalik retsept fotodega.

See siidine šokolaadimagustoit sobib ideaalselt peolauale ja seda on blenderis umbes 10 minutiga lihtne vahustada.