Magustoiduretseptid

See niiske täidise, rikkaliku vahu ja pealmise suhkrustatud viinamarjadega kook on erksa sügisese maitse ja aroomiga. Kuigi see võib tunduda majesteetlik, saate selle valmistada järgides...

Kaerahelbepudru, jahu, või, pruuni suhkru ja vürtsidega täidetud õunad on nagu õuna sees küpsetatud õunakook. Selle retsepti jaoks sobivad kõige paremini kõvad ja magusad õunad...

Sügis on saagikoristusaeg ja see on eriti rikas õunte poolest. Need imelised viljad pole mitte ainult toitainete ja kiudainete poolest rikkad, vaid pakuvad ka uskumatult laia valikut kulinaarseid võimalusi. Tihedad...

See maitsev banaanileib on ülilihtne valmistada ja sobib ideaalselt kaasa võtmiseks. Ühest pätsist saab 8-10 portsjonit. See retsept on ainulaadne versioon kuulsast Bananas Fosteri magustoidust...

Kõik on juba ammu tuttavad kuiva küpsise tüübiga, mida nimetatakse galetiks, kuid sama nimetus kehtib ka keerukamate küpsetiste kohta. Prantsusmaal on galette'id lahtised lamedad koogid mitmesuguste täidistega...

Piimapannkoogid on suurepärane ettekääne vara ärgata ja küpsetada suur taldrik pannkooke maitsvaks hommikusöögiks. Roa täiendab ergas mee-õuna kompott; see on nii hea, et see...

Kui oled selle magustoidu valmistanud, unustad kõik oma eelmised õunakoogiretseptid. Koor on tõeliselt täiuslik: sulab suus ja on meeldivalt kreemja maitsega. Ka õunatäidis on...

Kujutage ette grillimist – täielikult kommidest valmistatud! Pikniku või õuepeo korraldamisel saate sõõrikute abil valmistada lihtsa ja muljetavaldava temaatilise magustoidu – Ameerika stiilis sõõrikud...

Veetke lastega tore aeg, korraldades lõbusa lõkkekujuliste küpsiste kaunistamise töötoa. Küpsetage küpsised ja valmistage glasuur ette. Jagage välja...

Süstlaga tehtud muretaignaküpsised on eriti maitsvad, murenevad ja sulavad tänu spetsiaalsele pehmele muretaignale, mis neisse segatakse. Lisaks suurepärasele tekstuurile on need küpsised...

Ushi küpsised on ühed lihtsamini valmistatavad omatehtud küpsetised, kui sul juba lehttainast käepärast on. Saad seda ise ette teha ja sügavkülmutada või osta supermarketist. Lisaks tainale saad...

Canelés on Prantsuse eripärane küpsetis, mille päritolumaaks peetakse Bordeaux'd. See on koogi ja küpsise ristand, kuid täiesti ainulaadse tekstuuriga. Canelés'i küpsetatakse spetsiaalses...

Hollandi Bosche Bollen koogi (hollandi keeles: bossche bollen – Bossi pallid) sünnikohaks peetakse 's-Hertogenboschi (või lühidalt Bosi) väikelinna, kus neid kooke kutsutakse lihtsalt šokolaadiks...

Šveitsi birnbroti leib erineb teistest leivasortidest oma rikkaliku kuivatatud puuviljatäidise poolest, mis koosneb peamiselt kuivatatud pirnidest, millele on lisatud muid kuivatatud puuvilju, pähkleid, suhkrustatud puuvilju ja...

Berliini sõõrikud ehk lihtsalt Berliini sõõrikud valmistatakse magusast pärmitainast, millele lisatakse hapupiima, mune ja võid. Tainas lõigatakse ringideks ja praetakse rohkes õlis...

See kookoskreemiga kihiline banaanikook on täis rikkalikku aroomi ja maitset. Taignale lisatud banaanid muudavad koogid imeliselt mahlaseks ega vaja...

See vintage-kook on kaunistatud beseepõhise glasuuriga, millele on lisatud meeldivat aroomi populaarsest Baileys'e ja Kahlua'l põhinevast Mudslide'i kokteilist. Glasuuris on kasutatud 200 grammi...

Conchas (hispaania keeles "karbid") on Mehhikos kõige populaarsem pan dulce'i (magusa leiva) tüüp ning neid võib leida erinevatest pagaritöökodadest üle kogu riigi ja mõnikord ka väljaspool seda.

Pan dulce (hispaania keeles magus leib) on populaarne Mehhiko küpsetis, mida on saadaval arvukate kuklite ja küpsiste sortidega, kokku 500–2000 sorti.

See puding on eksimatu; nagu paljud inglise pudingid, erineb see põhimõtteliselt kreemjast massist, mida sööd lusikaga. Legendi kohaselt leiutati Bakewelli puding...

Mehhiko chamuco kuklid on väga sarnased kuulsa Taani saiaga, kuid erinevad selle poolest, et need sisaldavad rohkem kohupiimatäidist. Neid küpsetatakse samuti pärmiga kergitatud lehttainast, mis lõigatakse...

Lätis ja Ida-Saksamaal populaarne kook küpsetati esmakordselt Riias Vene keisri Läti visiidi mälestuseks. Vaatamata lihtsale retseptile on kook uskumatult maitsev...

Mehhiko besod on poolkerakujulised "kahest poolest koosnevad suudlused", mida hoiab koos moos. Saate neid maitsestada mis tahes maitsega, kasutades erinevat tüüpi moose. Nende küpsiste valmistamiseks peate...

Barquillod on krõbedad vahvlikoonused, mis on populaarsed Hispaanias ja Lõuna-Ameerikas. Need on täidiseta ja serveeritakse õõnsalt, mõnikord puistatakse üle tuhksuhkruga. Neid peetakse traditsiooniliseks tänavatoiduks...

Piparkooke meenutavad piparkoogid on Euroopas saanud jõulude lahutamatuks osaks – neid küpsetatakse erinevate loomade, pühade- ja religioossete sümbolite kujul, kaunistatakse glasuuriga ja kingitakse...

Need lihtsad, kiired, kuid maitsvad vanilje-jojo küpsised küpsetatakse muretainast ja seejärel kaetakse paksu glasuurikihiga. Tulemuseks on...

Need maitsvad ja krõbedad empanadad küpsetatakse pärmitainast kõrvitsatäidisega. Täidis valmistatakse kõrvitsa hautamisel piloncillost – aurustatud rafineerimata suhkruroost – valmistatud suhkrusiirupis...

Nagu kõik leivapudingid, küpsetatakse ka see kuivanud leivast, võimaldades kokkuhoidlikel koduperenaistel anda ülejäänud leivale magusama "elu" ja samal ajal kostitada oma pereliikmeid kiire...

See ainulaadne šokolaadimagustoit on küll peen, kuid mitte keeruline valmistada. Peamine aeg, mis kulub ganache'i – šokolaadist ja koorest valmistatud kreemi – tarretumiseks. Legendi kohaselt leiutati see...

Kolmekuningate kook (hispaania keeles Rosca de Reyes – "Magade sõrmus") on kolmekuningapäeva, 6. jaanuari peamine maiuspala kõigis hispaania keelt kõnelevates riikides. Erinevalt teiste katoliiklike riikide maagide kookidest...

Üks elavamaid ja värvikamaid pühi Mehhikos on surnute päev, mida tähistatakse 1. ja 2. novembril. Usutakse, et nendel päevadel tulevad surnute hinged oma lähedasi külastama ja külalislahked mehhiklased...

See klassikaline inglise magustoit võlub teid oma lihtsusega; juba selle nimi, trühvel, tähendab inglise keelest "trifle". Võib-olla kõige keerulisem osa valmistamisel on küpsetamine...

Capirotada on Mehhiko lihavõttepuding, mida traditsiooniliselt küpsetatakse suurel reedel. Vorm täidetakse vürtsikas siirupis kaneeli ja nelgiga leotatud kuivanud leivakihtidega, mitmesuguste...

Erinevalt samanimelistest Hispaania sõõrikutest on Mehhiko buñuelod õhukesed, krõbedad ja õlis praetud leivakoogid. Ükski jõulupüha Mehhikos pole täielik ilma nendeta. Tihti...

Need koogikesed ühendavad kaneeli, kohvi ja šokolaadi maitsed, mille sees on peidetud trühvel ja mille peal on pehme jäätist meenutav kreemikeeris. Koogikesed (sõna otseses mõttes "kook tassis") on sisuliselt...

Suhkruküpsiseid kingitakse pühade ajal ja Põhja-Ameerikas kasutatakse suhkruküpsiste tainast Halloweeni maiustuste küpsetamiseks. Seda tüüpi küpsis pole mitte ainult üks populaarsemaid, vaid ka...

Olime eelmisel nädalavahetusel maal ja see kirjeldamatu tunne, et oled looduse lähedal ja oma juurtega kursis, pole sind maha jätnud. Miks mitte siis täita oma köök piruka aroomi ja sellega kaasneva mugavustundega? Nii...

Õunapiruka valmistamine on kiire ja lihtne. Vaid 25 minutiga on pirukas valmis ilma igasuguse vaevata. Retsept sobib ideaalselt oma otstarbeks, kuna pirukaid serveeritakse sageli teega ja iga...

See sädelev ja ettearvamatu värskete puuviljadega biskviitkook on ideaalne valik suviseks teepeoks või piknikuks. Selle valmistamine on ülikiire – sega lihtsalt biskviittainas...

Šokolaadikoogist saab lõigata väikesed koogikesed ja voilà – mini-petit foursid ongi valmis. Näita oma erakordset maitset, serveerides petit foursid pearoa lisandina...

Mousse-koogid on viimasel ajal kondiitritoodete seas hitiks saanud. Neid armastatakse oma kerguse ja erinevate tekstuuride kombineerimise pärast. Kuigi mousse-kooke ei peeta kõige lihtsamini valmistatavaks, siis kui...

Buñuelose sõõrikud on populaarsed hispaaniakeelsetes riikides ning erinevad piirkonniti suuresti. Näiteks Colombias meenutavad need pigem juustupalle, on väljast krõbedad ja uskumatult...

Traditsiooniline õunašarlott, mida on Euroopas valmistatud aegade algusest, erineb oluliselt postsovetlikus ruumis populaarsest õunabiskviitkoogist. Esiteks, see...

Polvoron on populaarne küpsis hispaaniakeelsetes riikides. See on küpsetatud muretainast ja lisatud pähklitest ning uskumatult maitsev, väga pähkline ja lihtsalt sulab suus. Mehhikos...

See imeline prantsuse sidrunikook on nii kerge, suvine ja õrn. Selle elav maitse ja aroom täidavad teid lihtsalt positiivse tuju ja energiaga. Koogi valmistamiseks küpseta kõigepealt kest...

Kuulus prantsuse kook "Opera", mis on nime saanud Pariisi ooperi järgi, on saanud prantsuse kondiitritoodete klassikaks, kuigi see on vaid veidi üle 60 aasta vana. "Opera" kook on...

Vol-au-vent'id on õhulised lehttainakoogid, mis on kuju poolest sarnased pisikeste kaevikutega, mis on täidetud mitmesuguste täidistega. Valmistage need maitsvad martsipani ja värske täidisega vol-au-vent'id...

Cassata on Sitsiilia magustoit, mis on valmistatud ricottaga täidetud biskviidikoorest. Valmista eraldi cassatad, mis ei vaja küpsetamist. Biskviidi jaoks kasuta...

Šveitsi rulli (inglise keelt kõnelevates riikides nimetatakse seda "šveitsi rulliks") valmistamine on üsna lihtne: küpseta lihtsalt biskviitkook, määri see vaarikamoosiga ja keera rulli. Taigna jaoks vajad...

Ristisaiad on Briti Rahvaste Ühenduse katoliiklikes riikides populaarne lihavõttepühade küpsetis. Neid küpsetatakse traditsiooniliselt suurel reedel rikkalikust tainast aromaatsete vürtside ja...