Mis siis, kui sul pole piisavalt aega ega ruumi tule tegemiseks, aga ihkad seda suitsust, suussulavat lõkkemaiust? Grill on ideaalne lahendus. Vaja läheb vaid lamedat...
Kiired ja lihtsad grilliretseptid
5 olulist taluturu toodet grillimishooajaks
Viimase kümne aasta jooksul on taluturgude arv enam kui kahekordistunud ja see pole üllatav. Lisaks toetavad need turud kohalikku
Kodused BBQ-kastme retseptid
Maitsesta oma grilliroogasid meie kokkade omatehtud grillikastmega.
22 maitsvat suitsuahju retsepti, mida saate kodus valmistada
Tõeline grillimine hõlmab pikka ja madalal temperatuuril küpsetamist suitsuahjus. Proovige neid suitsutatud roogade retsepte kodus.
Trisha Yearwoodi lemmik suveretseptid
Trisha Yearwood muudab suvise kokkamise lihtsate ja mitmekülgsete retseptidega vaevata.
5 ebatavalist šašlõki retsepti
Anna oma lemmikroogadele uus ja huvitav välimus: aja koostisosad varrastele. Grillimine on lihtne. Kasuta varrasid lihtsate asjade jaoks.
Lemmik grillitud krevettide retseptid
Krevetid on grillihooajal üks peamisi valgurikkaid toite. Need mitte ainult ei valmi kiiresti (vaid paar minutit mõlemalt poolt!), vaid on ka
See tšillipiprade marinaad adobokastmes, laimimahlas, mees ja vürtsides sobib suurepäraselt mitte ainult kana, vaid ka krevettide jaoks. Seega kasutage seda, mis teil käepärast on. Marineerige...
Hilissuvised grillitud kebabi retseptid
Lõpeta grillihooaeg grillipiknikuga. Kasuta hooajalisi köögivilju ja vali kana, veiseliha, sealiha ja muu hulgast.
Kergelt suitsutatud lõhefileed on uskumatult lihtne valmistada ja see valmib pelletgrillil vaid 20 minutiga. Enne grillimist pintselda kala maitsva kapparikastmega...
Kuivmarinaad on suurepärane viis kana kiireks (ja puhtaks) marineerimiseks. Tulemus on sama maitsev ja aromaatne kui vedelmarinaad. Kuivmarinaad sobiks ka – aga...
Seda makarone ja juustu saab ette valmistada ning grillida või suitsutada, kuni olete teiste roogade valmistamise lõpetanud, mistõttu on see ideaalne lisand grillimiseks. Ainult üks lusikatäis kastet...
Nautige selle suitsutatud kikerhernehummuse loomulikke suitsuseid maitseid. Kikerherneste grillimiseks vajate metallkurna. Pealegi...
Kui soovid oma külalistele muljet avaldada ainulaadse lähenemisega heale vanale Caesari salatile, proovi seda lihtsat, kuid tõhusat meetodit: grilli krevette ja krutoone ning serveeri neid otse puidust varrastel...
Paljude jaoks kõlab kala ja mereandide valmistamine hirmutavalt, kuid see retsept tõestab vastupidist! Kõige tähtsam on kasutada ainult kvaliteetseid tooteid. Selle või mõne muu retsepti jaoks...
Krevette marineeritakse paar minutit vürtsikas oliiviõlis tšilli, köömnete ja paprikaga, seejärel grillitakse ja serveeritakse soojadel tortiljadel värskendava hapukoore-kapsasalatiga...
Arbuus mee-laimisiirupis on imeline kerge magustoit grillipidudeks, ideaalne pärast grillitud toitu! Lihtsalt nirista siirupit viilutatud arbuusile ja naudi. See on suurepärane viis...
Maitsva kana satay jaoks peaks marinaad sisaldama soolaseid, magusaid, hapukaid ja vürtsikaid maitseid. Kanarindaribad marineeritakse kookospiimas sojakastme, pruuni suhkru, laimimahla ja...
Maitsev õunakook ei ole mõeldud ainult ahju jaoks. Suvel või soojal sügisel sobib selleks ideaalselt õues grill. Malmpannil küpsetatuna omandab kook maitsva...
Aseta mahlased grillitud jerk-sealiha tükid tortillakrõpsudele, kata ananassi ja riivjuustuga. Küpseta nachosid, et juust sulaks, ja naudi seda klassikalist...
Kui otsustate kondiga sealiha sisefilee kotlette õues grillida, valmistage spetsiaalne grillikaste virsikumoosi, teralise sinepi ja burbooniga. Kastet saab teha...
See maitsev suvine eelroog, mis on valmistatud hooajalistest köögiviljadest, on teie laual tõeline hitt. Magus mais ja mahlased tomatid sobivad ideaalselt kreemja ricottaga. Serveeri kuumalt...
Nende takode staar on grillitud portobello seened. Sellise täidisega ei mäleta sa liha isegi! Lase seentel enne ümberpööramist kumerast küljest korralikult pruunistuda. Seega...
Enne grillimist marineeritakse veisesteik apelsinimahla, adobokastme ja koriandri segus, mis annab lihale rikkaliku maitsebuketi. Retseptis on täpsustatud steigi küpsetusajad...
Krevetid on üks populaarsemaid taco täidiseid. See on kergem alternatiiv lihale ja valmib minutitega. Sega krevetid chipotle paprikatega (suitsujalapeño paprikad), prae...
Kui otsid ebatraditsioonilist ja maitsvat taco retsepti, siis kaalu seda kalatacot. Täidis valmistatakse lõhefileest, chipotle paprikast ja apelsinikoorest, seejärel grillitakse ja serveeritakse...
Liugurid on väikesed, suutäie suurused võileivad, mida tavaliselt pidudel eelroaks pakutakse. Iga liugur sisaldab mahlast veiselihakotletti, sulatatud juustu, majoneesipõhist kastet,...
Vahusta värskelt pressitud laimimahl ja koriander küüslauguga maitsestatud oliiviõli hulka ja nirista sellega grillitud mahi-mahi fileed. See on ideaalne täiendus grillitud kalale. Õli elav tsitruseline ja vürtsikas maitse...
Londoni grillsteik on härjakoivast üsna sitke tükk, aga õigesti küpsetatuna ja serveerituna sulab see sõna otseses mõttes suus. Marineeri liha tequilas vürtside ja ürtidega, eelistatavalt...
Õhukesed kanarindaviilud hõõrutakse paprika-vürtsi seguga ja grillitakse, kuni tekivad maitsvad grillijäljed. Vaid mõne minutiga hoitakse õrna rinda kuivamast ja see säilitab oma...
Maitsva ja vürtsika grillkana valmistamine on palju lihtsam, kui kasutada Jamaica jerk-kastet. Väligrillil kaudse kuumuse kohal grillimine tagab, et kanarind jääb seest mahlaseks ega...
Teriyaki steikrullid on populaarne Jaapani roog, mis on valmistatud väga õhukestest lihaviiludest, mis on mähitud köögiviljade ümber. Selles retseptis on steikrullid täidetud rohelise sibulaga ja grillitud.
Grillitud steiki ja Cabernet'i peetakse õigustatult klassikaliseks paaristuseks. Selles retseptis marineeritakse hanger-steiki (või lihuniku steiki) Provence'i ürtides, mis annab maitse, mis meenutab ürdi...
Kui sul on käepärast valmis pitsataigen, saad sellest valmistada suurepärase eelroa – grillitud küüslauguleivaribad – ja serveerida neid värske tomatikastmega dipikastmeks. Samal ajal kui need praadivad...
See lihtne retsept ühendab grillitud baklažaani küüslauguse oliiviõliga marineeritud fetajuustu, lõhnava rosmariini, pune, peterselli ja tšillihelvestega. Täiuslik...
Grillitud maisitõlvik on maitsev ka iseenesest, soolaga maitsestatuna, aga on nii palju viise, kuidas seda veelgi maitsvamaks muuta. Näiteks, kui mais on veel kuum, pintselda seda võiga,...
Samal ajal kui liha grillib, aseta selle kõrvale grillile fooliumpakk, mis on täidetud oliiviõlis küpsetatud brokkoli, mustade oliivide ja punase sibulaga. 10 minuti pärast on sul maitsev ja kerge lisand...
Toitsvad suvised salatid
Mis teeb salatist suurepärase? Meie arvates on see hooajaliste saaduste ja täitvate koostisosade kombinatsioon, mis kustutab nälja. Kui ilm soojeneb,
Kõige maitsvamad hot dogid on grillitud, eriti söegrillil, kus neile lisandub suitsune maitse. Grilli nii kukleid kui ka vorste, pintseldades neid enne valmimist minut aega grillikastmega ja sa...
Tavalise leiva asemel serveeri värsket ja maitsvat grillitud küüslauguleiba. Selle valmistamine poest ostetud pitsatainast on kiire. Lihtsalt venita see ringiks ja...
Need vardasse aetud vorstirullid on teie järgmisel piknikul või õuepeol hitt ning nende valmistamiseks on vaja vaid kahte koostisosa: vorsti ja...
30 grilliretsepti igaks päevaks kuus
Grilli terve suve selle uute retseptide koguga. Soe ilm on käes, mis tähendab, et on aeg grillida või grillima hakata!
Külmutatud ja konserveeritud köögiviljadest saab alati valmistada rahvale meelepärase eelroa. Selles retseptis lisab Guy Fieri kreemjat spinatit, sulatatud artišokke,...
Selle retsepti ilu seisneb selles, et kalkunikoivad saab kodus ahjus osaliselt röstida ja seda saab teha juba päev varem, nii et näljane grillirahvas ei pea maiuspala kaua ootama. Otse...
Parim viis küpsetatud kartulite küpsetamiseks on õues grillil, mitte ahjus. Need tulevad sama pehmed ja lisaks veel söeküttel küpsetatud kartulite maitse. Süsi,...
Grillitud pitsa tuleb kaunilt pruunistunud ja krõbe, ilma et oleks vaja kogu kööki üles kütta – ideaalne suveks. See retsept nõuab grillimist ainult...
Lisa oma guacamolele rikkalikku suvist maitset magusate ja suitsuste nootidega, sobitades grillitud maisi avokaadopüreega. Selle eelroa jaoks grillitakse maisi kõigepealt tervelt tõlvikuna...
15 maitsvat grillitud pitsa retsepti
Nende retseptide järgi maitsva pitsa valmistamiseks ei ole vaja telliskiviahju. Lihtsalt pane grill põlema ja asu küpsetama!
Flat iron steik on veiseliha teine pehmeim tükk pärast filee mignoni. See lõigatakse abaluu lamedast lihasest. Mõnikord kasutatakse terminit "flat iron" lihatüki kirjeldamiseks, mis sisaldab paksu lihast, mis kulgeb...
Lõhefilee ja roheline sibul on pintseldatud maitsva teriyaki kastmega ning grillitud maitsvateks söestunud laikudeks ja läikivaks glasuuriks. Serveeritakse avokaado ja kurgi salatiga kerges vinegretis...














































