Inglise köögi retseptid

See puding on eksimatu; nagu paljud inglise pudingid, erineb see põhimõtteliselt kreemjast massist, mida sööd lusikaga. Legendi kohaselt leiutati Bakewelli puding...

See klassikaline inglise magustoit võlub teid oma lihtsusega; juba selle nimi, trühvel, tähendab inglise keelest "trifle". Võib-olla kõige keerulisem osa valmistamisel on küpsetamine...

Traditsiooniline õunašarlott, mida on Euroopas valmistatud aegade algusest, erineb oluliselt postsovetlikus ruumis populaarsest õunabiskviitkoogist. Esiteks, see...

Ristisaiad on Briti Rahvaste Ühenduse katoliiklikes riikides populaarne lihavõttepühade küpsetis. Neid küpsetatakse traditsiooniliselt suurel reedel rikkalikust tainast aromaatsete vürtside ja...

Jõulupuding ehk ploomipuding on Briti pühadelaua põhiroog. Anglikaani kiriku traditsiooni kohaselt alustati ettevalmistustega alati mitu nädalat enne jõule. ...

Kuninglik šarlott erineb tavapärasest õunašarlottist põhimõtteliselt oma välimuse, koostise ja maitse poolest. Selle šarlotti pompoosne disain õigustab täielikult selle kuninglikku tiitlit. Selline...

Naelakook on üks populaarsemaid küpsetisi kogu maailmas. Traditsiooniliselt oli selle retseptis vaja ühte naela võid, ühte naela suhkrut, ühte naela jahu ja ühte muna. Kuid aja jooksul proportsioonid muutusid ja...

Šoti küpsiseid valmistatakse traditsiooniliselt võist, suhkrust ja jahust. Seda minimaalset koostisosade komplekti leidub peaaegu igas kodus ja neid kokku segades...

Inglise kuklid erinevad teistest kuklitest selle poolest, et need valmivad kiiresti ja on tehtud hapnemata tainast. Kuklid tulevad kuldpruunid, maitsvad ja seest pehmed. Küpseta neid soolase täidisega...

Hakklihapirukas on traditsiooniline magus jõulupirukas ingliskeelsetes riikides, mille täidiseks on hakitud õunad ja kuivatatud puuviljad, mis on segatud suhkru, mee, aromaatsete...

Trifle on traditsiooniline inglise kihiline magustoit, mille ajalugu ulatub 16. sajandisse. Tavaliselt valmistatakse seda läbipaistvas klaasnõus, et paljastada likööriga immutatud vahelduvad kihid...

Emadepäeva hiline hommikusöök võib alata köögist õhkuva imelise aroomiga. Need maitsvad petipiimakoogid valmivad kiiresti. Need on kohevad, pigem nagu küpsisekook ja...

Selle koogitüübi ingliskeelne nimetus „cupcake“ tuleb ingliskeelsetest sõnadest „cup“ ja „cake“ ning räägib enda eest: see on väike, umbes tassi suurune kook, mis on kaunistatud õhulise kreemiga...

Selle retsepti järgi valmistatud jäätise ingliskeelne nimetus on "ripple", mis tähendab "laineline". See viitab jäätisele, millel on mitmevärvilised, lainelised puuvilja-, marja- või šokolaadisooned...

Chelsea pärmirulli retsept põhineb samanimelistel kuulsatel inglise rosinarullidel. Need magusad, kleepuvad ja sulavad rullid on oma tekstuuri ja rikkaliku maitsega maailma võlunud...

Need pehmed, kerged ja õhulised kuklid ühendavad endas parima mõlemast maailmast: hommikusöögikuklite valmistamise lihtsuse ja väärilise asendaja samanimelisele küpsisele. Need sisaldavad minimaalselt koostisosi,...

Paljude erinevate pudingute seast paistab Yorkshire'i puding silma selle poolest, et see pole üldse magustoit, vaid pigem leib, mida serveeritakse sooja toidu kõrvale. See on ahjus küpsetatud tainas koogikujuline, millel on õõnsus...

Lemon curd on inglise vanillikaste, mis on maitsestatud sidrunimahla ja -koorega. Kreemja vanillikaste õrn tekstuur koos sädeleva tsitruselise aroomiga on teinud sidrunikastmest pikka aega ühe populaarseima...

See vana inglise magustoit on armastatud oma valmistamise lihtsuse pärast, mis võimaldab lisada värskeid aiamarju ja -puuvilju. Moodne versioon pakub imelist kombinatsiooni pehmest vahukoorest...

Pimm'i kokteilid on tõeliselt inglise nauding, mis on kättesaadav kõigile. Väga taskukohane madala alkoholisisaldusega jook, mida naudivad nii kuninglikud perekonnaliikmed kui ka tavainimesed värskendava joogina suvepäeval. Kokteilid või...

Trifle on inglise magustoit, mis on valmistatud koogikihtidest, marjadest ja vahukoorest. Üksikute trifle'ide eeliseks on see, et neid saab teha ülejäänud koogikihtidest, muffinitest ja marjadest. Näiteks...

Pimm's on traditsiooniline inglise jook, mis on valmistatud džinnist ja aromaatsetest ürtidest. Pimm'si kasutatakse peamiselt samanimeliste suviste puuviljakokteilide valmistamiseks. Alkohoolne...

2011. aastal, kui prints William abiellus Kate Middletoniga, murdis ta kuningliku traditsiooni: ta tellis oma pulmadeks klassikalise Briti jäätisekoogi eriväljaande küpsistega. See kook on valmistatud...

Martini on elegantne kokteil, mis on valmistatud džinnist ja vermutist. Alates selle leiutamisest Ameerikas 19. sajandi lõpus on jookide proportsioonid pidevalt muutunud. See on sõltunud isiklikest...

Gimleti kokteil sai oma nime väidetavalt võimest jätta joomisele järgneval hommikul mällu auke. Teise teooria kohaselt sai jook nime härra...

Pole kahtlustki, et võileivad (ja nende variatsioonid, näiteks võileivad, burgerid jne) on ühed mitmekülgsemad toiduvormid. Need on alati suurepärane suupiste, mida haarata ja kaasa võtta, ja...

Naelakook sai oma nime sellest, et selle peamised koostisosad – suhkur, jahu, või ja munad – lisati kõik ühe naela kaupa. Aga te ei pea tingimata nii palju koostisosi kasutama. Lihtsalt...

Puruküpsis on tüüpiliselt Briti küpsetis, millel on šoti juured. Seda küpsetati esmakordselt keskajal, ainult suuremate pühade puhul. Hiljem sai puruküpsisest...

Leivapuding on vanamoodne inglise magustoit, mida hakati valmistama juba 13. sajandil. See valmistati kuivanud leivast, mida oli leotatud vees vähese suhkru ja...

Munad ja suitsulõhe on maitsev kooslus ning suurepärane idee valgurikkaks hommikusöögiks. Selle roaga sobib hästi või või toorjuustuga määritud bagel. Maitsev omlett...

„Šokolaadikoor” ei pruugi kõlada just isuäratavalt, aga just nii seda magustoitu inglise keelt kõnelevates riikides nimetataksegi. Pilk valmis maiusele näitab, et see on tõepoolest...

Proovi õhulisi küpsetisi söögisoodaga valmistada ja sa ei pöördu enam kunagi poest ostetud variantide juurde tagasi...

Samm-sammult retsept lõhe Wellingtoni valmistamiseks porrulauguga.

Samm-sammult retsept lõhe Wellingtoni jaoks seente ja spinatiga....

Samm-sammult retsept veiseliha Wellingtoni valmistamiseks austripasteediga.

Samm-sammult retsept sealiha Wellingtoni jaoks ürtide ja viinamarjadega.

Samm-sammult retsept uusaasta laua peamise sooja roa - veiseliha Wellingtoni - valmistamiseks.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Roog koosneb pooleks volditud ja spiraaliks keeratud vorstist, köögiviljakotletist ja kanapuljongiga valmistatud sibulakastmest....

See samm-sammult fotojuhend näitab selgelt, kuidas valmistada inglise muffinitaignat ja praadida neid lamedateks kookideks.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Samm-sammult retsept kõrvitsa-inglise skoonide valmistamiseks vahtrasiirupi-kaneeli glasuuriga.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Bobby Flay võiste ja õhuliste kuklite valmistamise juures on ehk kõige raskem oodata, kuni tainas kahekordselt kerkib, täites teie köögi pärmise taigna aroomiga.

Ree Drummondi küpsised on krõbedad ja rikkalikud kreemja maitsega, mida me muretaigna juures armastame, tänu ülimaitsvale lühenemise ja või kombinatsioonile.