Lima oa kaste
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 277, rasva koguhulk 19 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 7 G., süsivesikud 18 G., kiudaine 4.5 G., kolesterool 8 mg naatrium 422 mg suhkur 2 G.
Kalorid 277, rasva koguhulk 19 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 7 G., süsivesikud 18 G., kiudaine 4.5 G., kolesterool 8 mg naatrium 422 mg suhkur 2 G.
Lima-uba kaste - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 pakk (280 g) külmutatud lima oad
- Sool
- 2 küüslauguküünt
- 1/4 tassi värsket peterselli
- 1/2 sidruni riivitud koor ja mahl
- 1/4 tassi oliiviõli
- 2 viilu peekonit, krõbedaks lõigatud ja tükkideks lõigatud (valikuline)
- Krõpsud ja/või julienne'iks lõigatud köögiviljad garneeringuks
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta potis soolatud vesi keemiseni, lisa oad ja küüslauk ning keeda pehmenemiseni, 18–20 minutit. Kurna ja loputa oad voolava vee all. Püreesta köögikombainis oad, küüslauk, petersell, sidrunikoor, sidrunimahl ja oliiviõli ühtlaseks massiks ning lisa maitse järgi soola.
- Pane oad sügavasse nõusse ja puista peale peekonit. Serveeri kastet soojalt friikartulite või saiapulkade ja julienne'iks lõigatud köögiviljadega (kurgid, paprikad, seller).
Valik retsepte limaubadega:
Küpsetatud lõhe sidrunite ja limaubadega
Ubadega hautatud sealiha sink
Maisipuder naeris ja ubadega
Soe salat kana ja ubadega
Kategooriad:
Sarnased retseptid
