Koogikeste ja küpsiste retseptid

Traditsioonilise naelakoogi tervislikum versioon, mille põhikoostisosad on jahu, või, munad ja suhkur. Koogi rikastamiseks on universaalne jahu asendatud täisteranisujahuga...

Naelakook on paljude rahvaste köökides ilmselt kõige populaarsem küpsetis. Kuigi sellel on erinevaid nimetusi, on see äratuntav põhiprintsiibi järgi: võid, suhkrut, jahu ja mune võetakse võrdsetes osades...

Sellel sidrunijogurtikoogil on kerge tsitruseline maitse ja õrn tekstuur, mis saavutatakse taigna segamisel jogurtiga. Lisatud taimeõli muudab koogi uskumatult mahlaseks ja maitsvaks.

See kerge ja kaunis lumivalge kook erksa, kuid lihtsa vaarikakaunistusega koosneb sidrunikihtidest, mille vahel on vaarikapüree ja mis on kaetud õhulise beseeglasuuriga. See magustoit on...

Need maitsvad Itaalia koogikesed on valmistatud oliiviõliga, mis muudab need uskumatult mahlaseks ja maitsvaks. Sidrunikoor ja sidruniglasuur lisavad koogikestele meeldiva magususe.

Õhuline ja kerge Angel Foodi käsnkook on saadaval üksikute koogikeste kujul, mille peal on maitsev glasuur ja sidrunikonfit. See käsnkook on oma õrna tekstuuri poolest armastatud kogu maailmas, mis saavutatakse...

Nende koogikeste aluseks on kerge ja kohev Angel Foodi käsnkook, mis on küpsetatud ilma lisatud rasvata, kasutades tugevalt vahustatud munavalgeid, suhkrut ja jahu. Koogi hämmastav tekstuur ja...

See populaarse šokolaadikoogi Devil's Food versioon on välimuselt oma nime vääriline. Devil's Food on rikkalik šokolaadibiskviitkook, mille kihiks on tumeda šokolaadi glasuur...

See hiiglaslik silmamunakujuline kook on magus õudusunenägu, mis muudab teie Halloweeni peo helgemaks. Ja kui te seda lõikate, tuleb välja punast vaarikamoos. Selle valmistamiseks peate...

Lõbusa halloweeni tähistamise korraldamiseks on oluline mõelda mitte ainult kostüümile ja kaunistustele, vaid ka detailidele, näiteks maiustustele. Küpseta oma külalistele need temaatilised koogikesed...

Need kurjakuulutavalt veritsevad koogikesed näevad välja nagu oleks krahv Dracula ise neid hammustanud. Tegelikult on see aga lihtsalt maitsev vaarikamoos ja kui sa neid kooke hammustad, siis keskosa...

Jäätisekokteil on jäätisemaistoit, mida serveeritakse mitmesuguste maitsvate lisandite, puistete ja magusate kastmetega. Valmista tüüpiline Ameerika jäätisekokteil oma lemmik Ameerika maitsetega:...

Need ainulaadsed arbuusikujulised koogikesed köidavad kindlasti teie külaliste tähelepanu ja on teie peol hitiks. Teil on vaja vaid naelkooki, valget šokolaadi, vaniljet...

Need maitsvad muffinid pakatavad õunamaitsest, õrnade kaneeli ja vürtsikate pekanipähklite nootidega. Need on uskumatult õhulised, pehmed ja mahlased. Lisa taignale õunatükke ja õunakastet ilma...

See maitsev ja aromaatne õunamuffin on kohev ja niiske, sulades suus. Andke sellele hõrk ja vürtsikas maitse õuna- või kõrvitsakoogi vürtsi lisamisega.

See imeline rummimaitseline magustoit, see kange Pina Colada kook, on ideaalne maiuspala teie lauale. Selles retseptis on koogi pealispinnale pandud rummisiirupis leotatud ananassiviilud ja kirsid.

Lihtne ja kiire, kuid maitsev šokolaadi-vanillikoogi retsept. See on pehme ja sulab suus ning kuna tainas on üsna vedel, vajuvad šokolaaditükid kooki...

See maitsev banaanileib on ülilihtne valmistada ja sobib ideaalselt kaasa võtmiseks. Ühest pätsist saab 8-10 portsjonit. See retsept on ainulaadne versioon kuulsast Bananas Fosteri magustoidust...

Canelés on Prantsuse eripärane küpsetis, mille päritolumaaks peetakse Bordeaux'd. See on koogi ja küpsise ristand, kuid täiesti ainulaadse tekstuuriga. Canelés'i küpsetatakse spetsiaalses...

Need koogikesed ühendavad kaneeli, kohvi ja šokolaadi maitsed, mille sees on peidetud trühvel ja mille peal on pehme jäätist meenutav kreemikeeris. Koogikesed (sõna otseses mõttes "kook tassis") on sisuliselt...

Cassata on Sitsiilia magustoit, mis on valmistatud ricottaga täidetud biskviidikoorest. Valmista eraldi cassatad, mis ei vaja küpsetamist. Biskviidi jaoks kasuta...

Šveitsi rulli (inglise keelt kõnelevates riikides nimetatakse seda "šveitsi rulliks") valmistamine on üsna lihtne: küpseta lihtsalt biskviitkook, määri see vaarikamoosiga ja keera rulli. Taigna jaoks vajad...

Taimetoitlaste kööki peetakse tihti igavaks, aga tegelikult saavad taimetoitlased tänu tänapäeva tootmise ja globaliseerumise edusammudele valmistada roogasid ja magustoite, mis ei jää millegi poolest alla klassikalistele...

Ameerika pandla (ingliskeelsest sõnast "buckle" - punnitama) on marjadega (harvemini puuviljadega) pirukas, mis on kaetud jahust, suhkrust ja võist valmistatud strüseliga, mis küpsetamisel...

Kuninglik šarlott erineb tavapärasest õunašarlottist põhimõtteliselt oma välimuse, koostise ja maitse poolest. Selle šarlotti pompoosne disain õigustab täielikult selle kuninglikku tiitlit. Selline...

Naelakook on üks populaarsemaid küpsetisi kogu maailmas. Traditsiooniliselt oli selle retseptis vaja ühte naela võid, ühte naela suhkrut, ühte naela jahu ja ühte muna. Kuid aja jooksul proportsioonid muutusid ja...

Need võluvad koogikesed on New Yorgi juustukoogi teema uus versioon. Need pakuvad kõiki populaarse juustukoogi maitseid: maitsvat kombinatsiooni rikkalikust põhjast ja maitsvast toorjuustukattega ning lisaks...

Šokolaadifondant on tuntud vedela täidisega magustoit, kuid see pole tegelikult ainulaadne. Näiteks saate teha neid huvitavaid maapähklivõikoogikesi vedelikuga...

Võib-olla pole te kunagi varem kuulnud pop-up magustoitudest, aga paljud pagaritöökojad üle maailma kasutavad neid rõõmuga värviliste kihiliste magustoitude valmistamiseks. Tänu läbipaistvale...

Traditsiooniline šoti käsnkook ei ole see, mida venekeelsetes riikides üldiselt nimetatakse "biskviitiks". Seda tüüpi kooki küpsetatakse tavaliselt suhkru, või ja...

Need suvised kreemitäidisega koogid on tõeline hitt igal lastepeol. Siiski on raske uskuda, kui lihtne on luua selliseid keerukaid kaunistusi. Maksimaalselt...

Kui sulle meeldivad krõbeda kattega puuviljapirukad, siis see mustikabacl meeldib sulle kindlasti. See suvine pirukas sisaldab hunnikut värskeid, terveid mustikaid, mis on pesitsenud tiheda puru sees...

Trifle on traditsiooniline inglise kihiline magustoit, mille ajalugu ulatub 16. sajandisse. Tavaliselt valmistatakse seda läbipaistvas klaasnõus, et paljastada likööriga immutatud vahelduvad kihid...

Rootsi laua jaoks magustoiduvaliku leidmine, mis näeks välja ilus, ei läheks sassi ega vajaks lisatarvikuid, on tavaliselt üsna keeruline. Siin tulevadki mängu "push-pop"-tüüpi magustoidud. Mis elukas see küll on...

Nende suviste marjamaitseliste muffinite niiske tekstuur rõõmustab kõiki, kellele meeldib suussulava käsnkoogi tunne. Tainas ei vaja taimeõli,...

Selle retsepti järgi saab kuus kaunist minipirukat, igaüks 13 cm läbimõõduga. Õrn kreem avaldab muljet igale kookosesõbrale. Vahukoor mitte ainult ei kaunista pealt...

Ameerika magustoit sundae ei ole lihtsalt jäätis, see on tõeline maitsete plahvatus ühes kausis. Sundae, mille nimi tähendab inglise keelest "pühapäeva", on asendanud populaarse...

See õrn ja maitsev maasika-vahukoorekook sobib ideaalselt igaks sündmuseks. Kook küpsetatakse ja lõigatakse kaheks kihiks, mille vahele pannakse kiht vahukoort ja puisteid.

Muffinid on suurepärane magustoit tee või kohvi kõrvale ning on tuntud oma pika säilivuse poolest. See magustoit on olnud olemas juba Vana-Roomast, kuid eriti populaarseks sai see 16. sajandil. Nende...

Külluslik suvikõrvitsa saak on suurepärane võimalus sellega köögis katsetada. Pärast igasuguste suvikõrvitsahautiste, suppide ja eelroogade proovimist miks mitte küpsetada päris suvikõrvitsapirukat? Sõtku tainas läbi ja...

Chelsea pärmirulli retsept põhineb samanimelistel kuulsatel inglise rosinarullidel. Need magusad, kleepuvad ja sulavad rullid on oma tekstuuri ja rikkaliku maitsega maailma võlunud...

Kui olete seda maailmakuulsat Ameerika munavalgest käsnkooki proovinud, näete, kui õige selle nimi tegelikult on. Selle kerge, kohev tekstuur ja lumivalge värvus saavutatakse tänu...

Melissa De Arabiansi õrn ja õhuline munavalgest käsnkook sobib kõige paremini röstitud kookoshelveste ja erksa apelsini viiludega.

Dulce de leche ehk kondenskaramell on väga populaarne magustoidukaste, mis pärineb Ladina-Ameerikast. Magus ja õrn koogikese tainas sobib selle täidisega ideaalselt. Koogikesed...

Kui imeline on nautida tassi teed koos selle maitsva kirsitäidisega šokolaadirulli tükiga, mille peal on lumivalge kreem! Soovitame seda imelist magustoitu valmistada...

See kook on Prantsusmaal väga populaarne ja see võitis juba ammu Julia Childi südame, kes pani oma versioonile nimeks "Le Glorieux" (kuulsusrikas). Algne retsept ei ole päris...