Avaleht » Maailma köögid » Ameerika köök » Cajuni köök » Lehekülg 2
 

Cajuni retseptid


Kategooriad: Kiirtoit, Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - restoraniärimees
Cajuni paneeritud sibularõngadVaatamisi: 4268

Cajun'i köök, mis on traditsiooniline Ameerika Louisiana osariigis, nagu iga lõunapiirkondade köök, on täis laia valikut vürtse. Sibularõngad küpsetatud...

Punane sibul, piim, hapukoor, terav kaste, seller, sool, sibulapulber, küüslaugupulber, sinepipulber, tšillipulber, paprika...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Lind, .
Autor:
Cajuni grillkanaVaatamisi: 6 807

Maitsev ja vürtsikas grillkana pärineb Louisiana osariigist. Cajun'i köögi võti peitub roa kiires valmistamises, säilitades samal ajal võimalikult palju selle maitset.

kana, pune, tüümian, jahvatatud cayenne'i pipar, sibulapulber, küüslaugupulber, paprika...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Köögiviljad, seened, Lind, .
Kana Jambalaya (kreooli hautis)Vaatamisi: 6085

Lihtne ja täitev roog suurele seltskonnale, mis kindlasti paneb kõik lisa küsima. Jambalaya on maitsev juba esimesel päeval pärast valmistamist. 24 tunni pärast on see veelgi maitsvam ja...

Kanarinnad, andouille' vorst, paprika, tomatid, maapähklivõi, seller, Cajuni maitseained, kuum kaste...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Gumbo kana ja vürtsikate vorstidegaVaatamisi: 2618

Üksikasjalik retsept fotodega.

Grillkana, kupaty (praadimisvorstid), paprika, fenkoli mugul, pune, tüümian, küüslaugupulber, jahvatatud cayenne'i pipar, loorberileht, Worcestershire'i kaste, paprika...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kuulus kokk
Gumbo BBQ-kana või kalkunigaVaatamisi: 2498

Selle retsepti abil saate teha ülejäänud röstitud kalkunist või grillkanast gumbot...

Kalkun, kana, paprika, seller, okra, okra, õunasiidriäädikas, fariinsuhkur, tüümian, loorberileht, tomatikaste, terav kaste, Worcestershire'i kaste, riis, burboon...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor:
Jambalaya riisi ja krevettidegaVaatamisi: 2559

Paks riisisupp krevetipuljongis....

Pikateraline riis, tomatid, andouille' vorst, krevetid, paprika, seller, must pipar, loorberileht, jahvatatud cayenne'i pipar, tüümian, petersell...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Mereandide gumboVaatamisi: 3399

Üksikasjalik retsept fotodega.

Krevetid, krabiliha, paprika, Cajuni maitseained, riis, petersell...
Aeg: Kell viis. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12–15
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kuulus kokk
Klassikaline GumboVaatamisi: 30 007

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanarinnad, vorst, krevetid, okra, okra, paprika, seller, tomatid, Worcestershire'i kaste, petersell...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8–10 Kalorisisaldus: 330
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kana jambalayaVaatamisi: 6 152

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanakoivad, pikateraline riis, tomatid, paprika, seller, Cajuni maitseained, jahvatatud Cayenne'i pipar, petersell...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kokk
Jambalaya krevettidegaVaatamisi: 6958

Üksikasjalik retsept fotodega.

Krevetid, vorstid, täisteranisu, valged oad, tomatid, pikateraline riis, paprika, seller, jahvatatud cayenne'i pipar, loorberileht, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kuulus kokk
Jambalaya - segapuderVaatamisi: 3 210

Üksikasjalik retsept fotodega.

Krevetid, andouille'i vorstid, riis, tomatid, seller, paprika, loorberileht, jahvatatud cayenne'i pipar, köömned, tšillipulber, linnuliha maitseained, Worcestershire'i kaste, tüümian...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - restorani kaasomanik
Chicago Gumbo vorstigaVaatamisi: 1861

Üksikasjalik retsept fotodega.

Riis, jadiniera, provolone juust, kupaty (praetud vorstid), paprika, tomatid, punane vein, tšillihelbed, basiilik, paprika, petersell...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Parim kana gumbo üldseVaatamisi: 2586

Üksikasjalik retsept fotodega.

Grillkana, riis, tomatid, paprika, okra, okra, seller, andouille'i vorst, jahvatatud cayenne'i pipar, loorberileht, tšillikaste...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12–15
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor:
Jambalaya aeglases pliidisVaatamisi: 11 634

Üksikasjalik retsept fotodega.

Krevetid, tomatid, seller, paprika, andouille' vorst, riis, Cajun'i maitseained, loorberileht, jahvatatud cayenne'i pipar, tüümian, petersell...
Aeg: 4 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Pastaga, .
Kiire gumbosupp grillitud kanagaVaatamisi: 6414

Üksikasjalik retsept fotodega.

Grillkana, riis, okra, okra, tomatid, andouille' vorst, maapähklivõi, paprika, seller, Worcestershire'i kaste, jahvatatud cayenne'i pipar, Cajuni maitseaine, tüümian...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kuulus kokk
Mereandide ja okra gumbosuppVaatamisi: 7380
Retsepti sisu:

Ameerika gumbo retsept mereandide ja okraga, supp sisaldab kreooli maitseaineid (vt retsepti seest).

Okra, kalafilee, krevetid, krabiliha, pikateraline riis, seller, paprika, tomatid, terav kaste, loorberileht, jahvatatud Cayenne'i pipar, sibulapulber, küüslaugupulber, pune, tüümian, okra, paprika...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor:
Jambalaya suppVaatamisi: 10 881

Kreooli roa jambalaya uus lähenemine, mis on valmistatud riisist ja vorstist, mis on omamoodi paella või pilaff. See retsept sisaldab supilaadset rooga, mis on valmistatud praetud suitsutatud...

Pikateraline riis, tomatid, vorst, hakklihakana, hakklihakalkun, maisileib, roheline sibul, seller, paprika, küüslauk, loorberileht, Cajuni maitseaine...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 413
Kategooriad: Kastmed, Maitseained, .
Cajuni maitseaineVaatamisi: 41 466

Üksikasjalik retsept fotodega.

Küüslaugupulber, must pipar, sibulapulber, jahvatatud cayenne'i pipar, pune, tüümian, Cajuni maitseaine, paprika...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti

1 2
Tagasi Edasi
Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud