Suvikõrvitsa-šokolaadilaastuga leib
Hääled: 2
Aeg: 2 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 452, rasva koguhulk 25 G., küllastunud rasvad 9 G., valgud 5 G., süsivesikud 55 G., kiudaine 2 G., kolesterool 67 mg naatrium 246 mg suhkur 35 G.
Kalorid 452, rasva koguhulk 25 G., küllastunud rasvad 9 G., valgud 5 G., süsivesikud 55 G., kiudaine 2 G., kolesterool 67 mg naatrium 246 mg suhkur 35 G.
Kui mõtled, mida veel suvikõrvitsast teha, eriti kuna seda on hooajal nii palju, kaalu küpsetamist. Riivitud suvikõrvitsa lisamine tainasse muudab leiva väga pehmeks ja mahlaseks, andmata seejuures köögiviljamaitset. Ja šokolaaditükid muudavad selle leiva tõeliseks magustoiduks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/3 tassi soolamata võid, sulatatud ja veidi jahtunud
- 1/3 tassi taimeõli
- 1 teelusikatäis vaniljeekstrakti
- 2 suurt muna
- 1 riivitud suvikõrvits, kaaluga 200 g (umbes 1,5 tassi)
- 1,5 tassi premium-jahu
- 0,5 tassi helepruuni suhkrut
- 0,5 tassi granuleeritud suhkrut
- 0,5 tl küpsetuspulbrit
- 0,5 tl soodat
- 0,5 tl jämedat soola
- 3/4 spl poolmagusat šokolaadigraanulit
- Pihustamiseks mõeldud toiduvalmistamine
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, munad, suvikõrvits, pruun suhkur, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid (graanulid)
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta ahjurest keskmisele restile ja kuumuta ahi 160 °C-ni.
- Keskmises kausis sega kokku või, taimeõli, vanill ja munad. Sega hulka suvikõrvits. Suures kausis sega kokku jahu, fariinsuhkur, granuleeritud suhkur, küpsetuspulber, söögisooda ja sool. Sega jahusegu ettevaatlikult niiskesse segusse ja sõtku tainas. Sega hulka šokolaaditükid.
- Pihusta 20x10 cm läbimõõduga pätsivormi küpsetussprei ja tõsta tainas vormi, siludes pinda lusikaseljaga. Küpseta 1 tund kuni 1 tund ja 20 minutit, pöörates vormi poole küpsetusaja pealt, kuni pealmine osa on kuldpruun ja keskele pistetud hambatikk tuleb puhtalt välja. Lase vormis restil täielikult jahtuda.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
