Avaleht » retsept » Salatid » Lehekülg 24
 

Salatiretseptid


Autor: - kokk
Grillitud puuviljasalatVaatamisi: 2048

Valmistage grillitud puuviljasalatiga särav, kerge ja tervislik magustoit. Et puuviljad ja marjad pudruks ei muutuks, valige kindlad ja veidi valmimata puuviljad. Grillige neid kuni...

maasikad, banaanid, mustikad, sidrunimahl, siirup, piparmünt...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Klassikaline Nicoise'i salatVaatamisi: 7098

Selle suvesalati sünnikohaks peetakse Kagu-Prantsusmaa linna Nice'i. See Côte d'Azuri roog muutus 20. sajandi alguses kogu maailmas populaarseks. Aastakümneid on raevukalt vaieldud...

Kartul, rohelised oad, kirsstomatid, redis, tuunikala, oliivid, valge vein, veiniäädikas, šalottsibul, Bostoni salat, sinep, tüümian...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Pastaga, .
Autor: - kuulus kokk
Iisraeli kuskus ja grillitud köögiviljasalatVaatamisi: 5404

Erinevalt araabiakeelsest versioonist on Iisraeli kuskus ehk ptitim pigem pastalaadne roog, mis on väikeste pallide kujuline. Ptitim leiutati Iisraelis 1950. aastatel, kui riik...

Ptitim, suvikõrvits, kollane kõrvits, spargel, paprika, kirsstomatid, Dijoni sinep, palsamiäädikas, basiilik, petersell...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 276
Kategooriad: Salatid, Leivaga, .
Klassikaline Panzanella salatVaatamisi: 19 751

Panzanella on suvine Itaalia leivasalat, mille ajalugu ulatub keskaega. Kuni 20. sajandi alguseni valmistati seda aga ainult sibulatest, millele oli lisatud äädikat, õli ja...

tomatid, valge leib, šerriäädikas, basiilik...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Salatid, Lehtne, Leivaga, .
Autor:
Klassikaline Caesari salatVaatamisi: 11 831

Vähesed teavad seda, aga Caesari salat ei ole Itaalia roog, mis on nimetatud Rooma keisri järgi. Selle salati leiutas Mehhikos Ameerika restoraniärimees Caesar Cardini, kellel olid oma restoranid...

Baguette, küüslauk, veiniäädikas, Worcestershire'i kaste, sidrunimahl, sinepipulber, Rooma salat, Parmesani juust, krutoonid, anšoovised...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Tarretatud jõhvikasalatVaatamisi: 3545

Tänupüha tähistatakse Ameerika Ühendriikides novembri neljandal neljapäeval. Selle püha asutasid esimesed Euroopa asunikud, kes tänasid Jumalat ja põlisameeriklasi, kes neid aitasid...

Jõhvikad, õunad, apelsinid, kreeka pähklid, salatisegu, želatiin...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Kartulisalat - klassikalineVaatamisi: 98 820

Euroopa riikides populaarne kartulisalat tõid Ameerikasse asunikud. Sellest ajast alates on sellest saanud üks olulisemaid rahvusroogasid Ameerika Ühendriikides. Lisaks kartulitele sisaldab salat ka...

Kartulid, munad, köögiviljasalat, Worcestershire'i kaste, tšillikaste, roheline sibul, seller, majonees...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Salatid, Liha, .
Autor:
Cobbi salat - klassikalineVaatamisi: 6663

Traditsioonilise Ameerika Cobbi salati leiutas eelmise sajandi alguses Robert Cobb, restorani Hollywood Brown Derby omanik. Ühe versiooni kohaselt polnud Cobb sel õhtul midagi söönud ja kui ta sisse tuli...

Kanarinnad, peekon, munad, tomatid, avokaado, sinihallitusjuust, Bostoni salat, loorberileht, tüümian...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud kartulisalatVaatamisi: 5638

See toekas kartulisalat saab huvitavama ja erksama maitse, kui kartulid enne grillida. Lisaks ebatavalisele maitsele on see salat kerge, kuna see ei sisalda...

kartulid, apelsinid, veiniäädikas, grillliha maitseaine, rosmariin, rukola...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Pastaga, .
Autor: - restoraniärimees
Itaalia pastasalat kanagaVaatamisi: 57 761

Itaalia pastasalatit maitsestatakse harva majoneesi või hapukoorega. Itaallased kasutavad kastmetena tavaliselt oliiviõli, erinevaid äädikaid ja vürtse. Need annavad...

Kanarinnad, pasta, kirsstomatid, kurgid, oliivid, salami, veiniäädikas, fetajuust, petersell...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Klassikaline Ameerika kartulisalatVaatamisi: 49 171

Kartulisalat on tüüpiline Saksa, Austria ja Tšehhi köögi roog. See on mõnevõrra sarnane Vene Olivieri salatiga, kuid kartulisalati retsepte on palju erinevaid. Ameerikas on see roog...

kartulid, seller, kurgid, õunasiidriäädikas, majonees, hapukoor, sinep, roheline sibul, petersell...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Klassikaline kapsasalatVaatamisi: 26 736

Coleslaw – klassikaline retsept koosneb õhukeselt riivitud kapsast vürtsika kastmega. Sellel kastmel on palju variatsioone. Tavaliselt valmistatakse neid piima- või majoneesibaasil. Aga...

valge kapsas, punane kapsas, porgand, petersell...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Valge kapsa ja lehtkapsa salatVaatamisi: 2283

41-aastane restoranikett Houston's lisas oma menüüsse Aasiapärase lehtkapsasalati umbes viis aastat tagasi, kui köögivili hakkas üleriigiliselt populaarsust koguma. Nüüd on salatist saanud kultuslik lemmik.

valge kapsas, lehtkapsas, roheline sibul, koriander, maapähklid...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Kala, .
Autor: - restoraniärimees
Lõhe ja fenkoli salatVaatamisi: 7897
Retsepti sisu:

Kerge ja vitamiinirikas roog värsketest salatiköögiviljadest ja rohelistest sidrunimarinaadis küpsetatud lõhefileega. Salatile lisatakse palsamiäädika ja meekastet ning loomulikult...

Lõhe, apteegitill, sibul, seller, palsamiäädikas, sidrunimahl, rukola, petersell, mesi...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Salatid, Lehtne, .
Autor: - kokk
Lihtne lehtkapsasalatVaatamisi: 22 165

Kerge ja vitamiinirohke lehtkapsasalat rohelise sibula, värske pirni ja röstitud pekanipähklitega, mis on maitsestatud palsamiäädika kastmega. Särtsaka maitseelamuse saamiseks...

Lehtkapsas, pirnid, pekanipähklid, palsamiäädikas, sinihallitusjuust...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 248
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Lehtne, .
Autor: - kokk
Kale salatVaatamisi: 19 196

Kerge ja vitamiinirohke lehtkapsa, porgandi ja punase sibula salat, mille peal on krõbe praetud peekon, on toitainete jõuallikas. Värskelt pressitud mahl...

Lehtkapsas, lehtkapsas, porgand, apelsinimahl, sidrunimahl, punane sibul, peekon, majonees...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 136
Kategooriad: Salatid, Lehtne, Puuvili, .
Autor:
Pirni- ja lehtkapsasalatVaatamisi: 4080

Krõbeda lehtkapsa, mahlase pirni ja krõmpsuvate pekanipähklite kontrastne kombinatsioon muudab selle salati huvitavaks ja rikkalikuks. See tervislik lehtsalat, mis on maitsestatud oliiviõliga...

Lehtkapsas, pirnid, veiniäädikas, pekanipähklid...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Lehtne, Leivaga, .
Autor: - kokk
Caesari salat lehtkapsagaVaatamisi: 9 629

Väga lihtne leivasalati variatsioon valgu- ja toitaineterikka lehtkapsa, maitsvate krõmpsuvate krutoonide ning vürtsika parmesani, anšoovise ja sinepi kastmega...

Lehtkapsas, Itaalia leib, parmesani juust, Worcestershire'i kaste, anšoovised, sinep...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2–4
Kategooriad: Salatid, Lehtne, Pastaga, .
Kinoa ja lehtkapsa salatVaatamisi: 10 500

Maitsev ja tervislik segu kinoast ja lokkis lehtkapsast, kirsstomatitest ja männipähklitest, mille peal on kreemjas kitsejuust. Kerge oliiviõli ja veiniäädika kaste lisab särtsu...

Kinoa, lehtkapsas, kirsstomatid, kitsejuust, veiniäädikas, männipähklid...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Lehtne, .
Autor: - kokk
Mündikapsasalat mangogaVaatamisi: 3 309

Lihtne, tervislik ja uskumatult maitsev – sellega nõustub enamik inimesi, kes on seda rooga proovinud. See salat meeldib nii lastele, keda võib olla väga raske meele järele teha, kui ka täiskasvanutele. Kaste ja mango sobivad ideaalselt...

Lehtkapsas, lehtkapsas, sidrunimahl, mesi, mango, kõrvitsaseemned...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 269
Kategooriad: Salatid, Lehtne, Kala, .
Kale, anšoovise ja pähkli salatVaatamisi: 2030

Lehtkapsas on hea K-vitamiini allikas ja selle retsepti abil on lihtne ühendada selle toiteväärtus maitsva maitsega. Anšoovisekaste on...

Lehtkapsas, lehtkapsas, rosinad, veiniäädikas, sarapuupähklid, pecorino romano juust, šalottsibul, mesi, anšoovised...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 457
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Lehtne, Puuvili, .
Autor:
Lehtkapsa ja õunasalatVaatamisi: 20 710

Antioksüdantiderikas lehtkapsas on veelgi tervislikum toorelt süües. Õhukesed lehtkapsaribad pehmendatakse kerge sidrunikastmega ja segatakse poolmagusa õunaga,...

Sidrunimahl, lehtkapsas, lehtkapsas, datlid, õunad, mandlid, Pecorino Romano juust...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 151
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Lehtne, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Tsitruselise lehtkapsa salatVaatamisi: 3012

Lehtkapsas on tõeline vitamiinide, oluliste mineraalide ja aminohapete aaretelaegas. Selle tervisliku köögivilja salat tsitrusviljade ja kitsejuustuga...

Lehtkapsas, apelsinimahl, suhkur, küüslauk, hapukoor, jogurt, mandariinid, apelsinid, jalapeño paprikad, kitsejuust...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - restorani kaasomanik
Porgandisalat jõhvikategaVaatamisi: 4805

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

porgandid, kuivatatud jõhvikad, kreeka pähklid, selleriseemned, veiniäädikas, mesi...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, .
Parim peedisalatVaatamisi: 9746

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Peet, spinat, kitsejuust, šerriäädikas, Dijoni sinep, kreeka pähklid, mesi...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Peedi- ja sellerisalatVaatamisi: 4617

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Peedid, redised, kitsejuust, apelsinimahl, kõrvitsaseemned, seller...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, .
Peedi ja tsitruselistega salatVaatamisi: 4543

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Peedid, apelsinid, avokaado, fetajuust, laimimahl, oliivid, piparmünt...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Kartulisalat on traditsiooniline saksa roog.Vaatamisi: 5560

See kartulisalat on täis maitset: krõbe peekon, peekonirasvas küpsetatud sibul ja hapukas õunasiidriäädikas. Kartulid lisatakse salatile soojalt, seega sobivad need ideaalselt...

kartulid, õunasiidriäädikas, peekon...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud