Pühade retseptid

Petits fours on miniatuursed, suutäie suurused küpsetised. Need näevad välja elegantsed ja sobivad ideaalselt igaks sündmuseks, alates suurtest pidustustest kuni perekondlike koosviibimisteni. Samal ajal kui professionaalsed kondiitrid...

Selles retseptis muudab Ina Garten hubase ja koduse makaronide ja juustu roa elegantsemaks ning maitserikkamaks. Makaronide ja juustu valmistamise põhimõte on traditsiooniline: valmistate...

Rõõmusta oma sõpru peol selle ainulaadse Aasiast inspireeritud eelroaga. Neid miniatuurseid kana- ja seesamiseemnetega röstsaiu saab paar tundi ette valmistada ja praadida...

Eskariool on populaarne koostisosa Vahemere köögis, eriti Itaalia köögis. Sellel on kerge kibedus, mis tasakaalustab end suurepäraselt teiste tugevamaitseliste koostisosadega, näiteks...

Pehme Itaalia polenta on suurepärane lisand peaaegu iga liha- või köögiviljaroa kõrvale. Selle pehmeks ja siledaks muutmiseks järgige seda olulist reeglit: valage polenta...

Krõbedas paneeringus praetud mozzarella pulgad on suurepärane eelroog igaks sündmuseks, olgu selleks sõbralik õllepidu, mäng või film. Ja õhufritüüris saate neid praadida ilma...

„Mõnikord võivad uued magustoidud saada inspiratsiooni kujunditest,“ ütleb Lashida Perry. „Mul oli silikoonist roosivorm juba enne retsepti väljamõtlemist. Ma arvan, et see panna cotta oleks ideaalne...“

Traditsioonilisi Mehhiko takosid serveeritakse maitsvate lihaga täidetud kaussidena. See muudab need ainulaadseks, neid on lihtsam süüa ilma segadusse ajamata ja need sobivad ideaalselt eelroaks kodupidudel.

Kondiiter Lasheeda Perry soovitab neid võileivaküpsiseid sõbrapäevaks küpsetada ja nende kaunistamiseks kasutab ta sõbrapäeva templit, aga võite kasutada mis tahes templit, mis teil on.

Lashida Perry on oma karjääri jooksul loonud tuhandeid valentinipäeva magustoite. Ta oli peaaegu kümme aastat Four Seasonsi peakondiiter ja juhib omaenda kulinaariaettevõtet Queen of Flavor...

Selles retseptis jagab Tyler Florence nõu parimate lihatükkide kohta röstimiseks, mida valimisel otsida ja kuidas seda õigesti röstida, et liha oleks mahlane, pehme ja maitsev.

Pehmed ja aromaatsed kreemja glasuuriga kaneelirullid on magustoit, mis meeldib kõigile! Seega, kui soovite rõõmustada suurt rahvahulka, näiteks pühadeks, küpsetage need kahele...

Klassikaline Itaalia panna cotta on ideaalne magustoit igaks sündmuseks. Seda on uskumatult lihtne valmistada ja see näeb serveerides suurepärane välja. Selle panna cotta salajane koostisosa on maitsestamata Kreeka jogurt. Koos...

Et krabikoogid laiali ei laguneks ja säilitaksid oma kuju, tee need väikesed (umbes 5 cm). Krabikookidega sobib hästi majoneesipõhine aioli küüslaugu ja veriapelsiniga.

Miks süüa ühte suurt portsjonit, kui saab peatuda ja ampse võtta ning neid kastmesse kasta, et paljud väikesed tükid veelgi maitsvamad oleksid? Praetud kana...

Romantilise õhtusöögi kauniks lõpetamiseks serveeri seda kerget kohvi panna cottat martiniklaasides. Sellel magustoidul on tõeliselt itaaliapärane elegants ja seda on uskumatult lihtne valmistada – anna sellele lihtsalt aega...

Lambakarree on kõigist liharoogadest kõige elegantsem. See sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks ja võib olla nii uhke või lihtne, kui soovite – kõik sõltub teie eelistustest ja tujust. Selles...

See suutäie magustoit sobib ideaalselt buffet'desse ja pidustustele, eriti sõbrapäevaks. Tartletid on valmistatud lihtsast ja mitmekülgsest suhkruküpsise tainast. Et anda neile veidi särtsu...

Ideaalne kokteil valentinipäeva tähistamiseks. Kireviljalikööri, jõhvikamahla ja koore kombinatsioon võlub oma maitse ja aroomiga. Kaunista iga klaas...

See võluv sõbrapäeva maiuspala on lõbus ja pidulik viis üllatada oma kallimat aasta kõige romantilisemal pühal. Food Networki kokkade meeskond tutvustab teile...

Hellita oma kallimat sel valentinipäeval selle lihtsa jäätisemedoostseeniga, mille sees on helepunane süda. Selle valmistamiseks vajad koogivormi ja küpsisevormi...

Šokolaadiga kaetud maasikad on populaarne maiuspala sõbrapäevaks. See retsept viib armastatud romantilise magustoidu järgmisele tasemele: luksuslik šokolaadi-maasikakook. See sisaldab...

Ravioolid on väikesed juustuga täidetud ravioolid, mida serveeritakse kastmes nagu iga Itaalia pasta. Giada De Laurentiis soovitab valmistada kiire, lihtsa, kuid uskumatult maitsva...

Peen Põhja-Itaalia eelroog, mis sobib ideaalselt veiniga. Röstitud baguette'i viilud on kaetud paksu kihi kuivatatud viigimarjadest, brändist ja sarapuupähklitest valmistatud omatehtud moosi. Katteks...

Apelsinikoor ja apelsiniliköör lisavad šokolaadikastmele värskendava tsitruselise noodi, samas kui sorts lahustuvat kohvi süvendab ja rikastab šokolaadi maitset. Asetage erinevaid...

See ainulaadne marjakokteil, mis ühendab kirsi ja šokolaadi maitseid, meenutab šokolaadiveini. Šokolaadiliköör annab kokteilile šokolaaditrühvli aroomi, paar tilka sidrunit...

Datlid lisavad neile muffinitele kerge karamellise maitse, mida täiendavad suurepäraselt vürtsid (kaneel, ingver, nelk, vanill). Lase datlitel enne taignasse lisamist kuumas vees paisuda...

See luksuslik pirukas rõõmustab iga šokolaadiga kaetud maasikasõpra. Lisaks värskete marjadega kaunistamisele on maasikate maitse tunda isegi pehmes valges šokolaaditäidises!

Suitsulõhe, värskendav kurk ja kreemjas juust on ideaalne kombinatsioon maitsvate valge leiva ja tee võileibade jaoks. Lõika võileibadelt koorikud maha ja sul on peen inglise...

Klassikaline sidruni-beseepirukas on ideaalne tasakaal võise, mureda põhja, hapuka täidise ja magusa beseekatte vahel. See retsept säilitab kõik olulised koostisosad, aga...

Krõbedate röstitud köögiviljade tagamiseks laota need küpsetusplaadile võimalikult ühtlaselt. Laimimahla, küüslaugu, suhkru ja punase pipra segu annab neile terve rea maitseid ja...

Muinasjutulise piparkoogimaja meisterdamine on lõbus talvine tegevus kogu perele. Sellest tainast valmistatud piparkoogid on piisavalt tugevad, et toetada kommikaunistuste raskust ja samal ajal...

Kahlua kohviliköör on üks klassikalise Valge Vene kokteili põhikoostisosadest. Saate oma lemmikkokteili maitset hõlpsalt kohandada ilma ühegi teise koostisosata, lihtsalt muutes...

Väike sorts mündišnapsi viib klassikalise Valge Vene kohvi ja koorekokteili täiesti uuele tasemele. Piparmünt ei domineeri teiste maitsete üle, vaid pigem täiendab neid harmooniliselt.

Helenda oma talvepidu selle kirka kokteiliga. See meeldib kindlasti Cosmopolitani ja iga hapuka jõhvikamahlaga joogi fännidele. Selle eripäraks on...

Sea sisefilee ilu seisneb selles, et seda on sama lihtne valmistada kui ka see on maitsev. Et liha näeks muljetavaldav välja, kata see lihtsalt krõbedate...

Kuigi Margarita kokteil on soojematel kuudel populaarsem, saab sellest hõlpsasti valmistada tõelise jõulumaiuse. Maitse on sama troopiline ja esitlus kahtlemata köidab...

Proovi õrna lõhefileed, mis on küpsetatud praetud seente ja spinati peal krõbeda kuldpruuni kooriku sees. Lõhe lõigatakse ribadeks ja serveeritakse eelroana kreemja tillikastmega...

Kondita sealiha sisefilee on kaetud värske peterselli ja salveilehtedega, mähitud õhukestesse peekoniribadesse ning küpsetatud ühel küpsetusplaadil koos beebikartulite ja punase sibula viiludega. Kui...

Kui olete otsustanud pühadeks aja ja vaeva kokkuhoiuks osta valmisvalmistatud kondiga suitsusingi, aitab see lihtne retsept teil seda hõlpsalt muuta ja anda sellele koduse ilme. See...

See peen sealiha sisefilee on ideaalne maiuspala pühadelauale. Esiteks valmib see kiiresti ja vaevata. Teiseks on see ehk kõige maitsvam ja õrnem lihatükk, mis sobib ideaalselt...

Porchetta on traditsiooniline Itaalia sealiharull, mis on täidetud aromaatsete ürtidega. Selles retseptis kasutatakse õhukesteks viiludeks lõigatud sealiha õlga, et luua õhuke kiht...

Et suutäie suurused suupisted oleksid tõeliselt maitsvad, pead need täis tooma kõige maitsvamate koostisosadega, näiteks need datlid, mis on täidetud Hispaania kuubikuteks lõigatud...

See pidulik eelroog on valmistatud 25 g kaaluvatest miniatuursetest brie juustuketastest. Soojendage neid ahjus, et keskosa oleks kreemjam ja pehmem, ning serveerige, kaunistades iga portsjonit lusikaga...

Mõte lisada pühadelauale kook võib tulla kõige ootamatumal hetkel; viimane asi, mille pärast muretseda tahad, on mahukas kook. Ja nii kerge kook, mis on tehtud...

See hõlpsasti valmistatav kalkuni täidis on täis maitset tänu vürtsikale Itaalia vorstile, värsketele ürtidele ja maisimuffinitele. Täidis on immutatud mahladega...

See retsept sisaldab traditsioonilisi Ameerika leiva täidise koostisosi – kanapuljongit ja leivakuubikuid – chorizo ​​tükkide ja klassikaliste Mehhiko koostisosadega nagu juust...

See täidis on valmistatud lisandiks röstitud kalkuni kõrvale. Koostisosad on üsna lihtsad: kuivanud leivakuubikud, hautatud köögiviljad ja aromaatsed ürdid, aga tõeliselt maitsvaks teeb selle kombinatsioon...

Selle liha mahlakuse ja pehmuse saladus peitub pikas ja madalal temperatuuril ahjus küpsetamises. Ja sealiha suurepärane maitse on immutatud vürtsika jalapeño paprika, küüslaugu, köömnete pastaga,...

Kondiga sealiha sisefilee näeb välja luksuslik ja pidulik. See küpsetatakse tervelt ja lõigatakse vahetult enne serveerimist üksikuteks kotlettideks. Enne sisefilee ahju panemist vala peale keev...