Pühade retseptid

„Serveeri seda mahlast granaatõunakastmes hautatud veisebrisketti Rosh Hashanah'l maitsva uusaastaöö õhtuks. Granaatõun on Iisraelis populaarne koostisosa, kust minu perekond pärit on,“ jagab autor...

Kui korraldate väikest koosviibimist, kaaluge terve kalkuni asemel ainult rinnafilee küpsetamist. Roog on ikkagi eriline ja pidulik ning piisab ka ühest kalkunirinnast...

Pimento juust on maitsev kombinatsioon, mida kasutatakse laialdaselt Ameerika eelroogades. Sama saatus pole pääsenud ka täidisega...

See kokteil on valmistatud omatehtud piscost, seega planeerige ette. Piscot infundeeritakse vürtsika tee, apelsinikoore ja mündiga vähemalt 24 tundi, mille järel...

Need koogikesed on täidetud omatehtud ananassikohupiimaga, millele võid soovi korral lisada lusikatäie rummi, et oma lemmik Pina Colada maitset täiel rinnal nautida. Iga koogike on kaunistatud...

Maitsesta lihtsaid kõrvitsaseemneid tomati, juustuse küüslaugu ja vürtsika oregano maitsva pitsamaitsega. See retsept valmistab seemned nullist, otse kõrvitsast, seega kui sa...

Üllata oma luid mitte ainult maitsva kokteiliga, vaid ka selle ebatavalise esitlusega. Need ananasslilled jätavad tõelise mulje ja neid on uskumatult lihtne valmistada, eriti kuna neid saab teha...

Caipirinha, Brasiilia kokteil, mis on valmistatud cachaçast, laimist ja suhkrust, on selles retseptis rikastatud värskete ploomide rikkaliku ja puuviljase maitsega. Valmistage kannus helde portsjon, lisage palju jääd ja...

Kui oled valmis õlle ja õllekokteilidega katsetama, proovi lisada veidi marineeritud kurgi soolvett. Soolvee hapukas ja soolane maitse lõikab läbi õlle kibeduse, andes joogile sädeleva järelmaitse.

See lihtne vormiroog on valmistatud külmutatud maisiteradest ja koorest, mille tulemuseks on õrn ja kreemjas koorik, mille peal on krõbe võine graham-kreekerite ja valge cheddari koorik. Suurepärane...

New Orleansi Sazeraci peetakse üheks Ameerika vanimaks kokteiliks. See rukkiviski, bitteri, absindi, suhkru ja sidrunikoore segu on tõeline klassika, mida on valmistatud põlvkondade vältel.

Need niisked kõrvitsaküpsikad, mis on kaetud šokolaadivõikreemiga, on kaetud lõbusate kalkunitega, mis on valmistatud erinevatest maiustustest, pakkudes lõbusat ja maitsvat pühademaiust nii lastele kui ka...

Need kalkunilihapallid ühendavad endas mitme klassikalise tänupühade roa maitseid, kuid sobivad suurepäraselt eelroaks igale pühale või peole. Serveeri heldelt kaetult...

Eriti taimetoitlased peaksid pühadeks valmistama kerge ja maitsva pearoa, mis jäljendab kalkuni täidise maitset. Tofut keedetakse pliidiplaadil, mis tähendab, et see ei võta väärtuslikku ruumi...

See elegantne lihakotlett on täis klassikalise tänupühade õhtusöögi maitseid ja nüansse. See maiuspala avaldab teie külalistele kindlasti muljet. See sobib suurepäraselt enamaks kui lihtsalt suureks...

Ideaalselt glasuuritud sink on teie pühadelaua keskpunkt, eriti lihavõttepühade ja jõulude ajal. Külalised on oma taldrikul olevate mahlaste ja maitsvate viilude üle sõnatud.

See pidulik vormiroog pakub magusa ja soolase ideaalset tasakaalu. Vürtsikas naturaalne vorst salveiga sobib ideaalselt mahlaste Granny Smithi õunte ja helde portsjoni pehme cheddariga.

See veiseliharull on täis kõiki Kuuba ropa vieja maitseid. Seest leiad vürtsikat tomatikastet, röstitud paprikat, karamelliseeritud sibulat ja rohelisi oliive.

See rikkaliku ja maitsva täidisega veiseliharull meenutab Argentina matambre-rulli, mille nimi tähendab hispaania keelest "näljahäda leevendav". Mahlakas veiseliha on täidetud köögiviljadega,...

Piduliku kalkuniroa saamiseks valmista küpsetatud bataate mee, kaneeli ja ingveriglasuuriga. Kata krõbedate pekanipähklitega tekstuuri saamiseks. Aja kokkuhoiuks alusta bataatide küpsetamist...

Oranž kõrvits, valge pastinaak, kartul, punane sibul ja rohelised loovad maitsva ja värvika röstitud köögiviljade valiku, mis sobib ideaalselt pühade lisandiks. Ja köögiviljade...

Kaks lisakoostisosa – roosivesi ja värsked maasikad – muudavad klassikalise džinni ja tooniku uueks ja eriliseks joogiks. Tuttavama nüansi saamiseks võite lisada ka värskelt pressitud laimimahla.

Nautige selles hapukoorekastmes maitsvat kombinatsiooni magusast ja vürtsikast röstitud küüslaugust, värskendavast rohelisest sibulast ja soolastest, krõbedatest peekonitükkidest, mida serveeritakse eelroana friikartulite või...

Rösti rooskapsast küüslaugu, köömnete ja teelusikatäie pruuni suhkruga, mis annab köögiviljadele kena läikiva läike, samas kui punase pipra helbed tasakaalustavad magusust, luues maitsva ja...

Küüslauk on soodne, kuid maitsev Vahemere stiilis eelroog. Lihtsalt rösti terve küüslaugupea ja purusta seejärel pehmenenud küüned, et luua maitsev...

Pane seenekübarate sisse tükk võid, mis on segatud värskete ürtide ja küüslauguga, ning küpseta, kuni või sulab ja seened imbuvad vürtsika maitsega. Serveeri lisandina või...

Sellerijuure ahjus röstimine aitab esile tuua selle loomuliku magususe, mis tasakaalustab selle iseloomulikku maitset. Mida kauem seda röstida, seda magusamaks see muutub. Kui valmis...

Küpseta lillkapsast ja serveeri seda eelroana värskendava värskete ürtide ja kapparitega kastmega. Mõlemad on üsna lihtsad ja kiired valmistada. Kastme saab mitu tundi ette valmistada...

Hautatud seente, austerservikute ja shiitake seente segu annab selles lisandis lillkapsa ja roheliste ubade maitsele veelgi erilisema ilme. Lisa köögiviljadele krõbedaid, soolaseid peekonitükke ja värskeid ürte ning sul ongi...

Lillkapsas on üks parimaid pühade lisandeid, kuid seda alahinnatakse sageli. See madala kalorsusega köögivili sobib ideaalselt lihaga, soodustades selle seedimist. Paljudele inimestele see ei meeldi, sest...

Küpseta lillkapsaõisikuid ahjus ja et neile lai maitsevalik lisada, maitsesta neid kuuma, aromaatse oliiviõli, kapparite ja Fresno pipraga. Serveeri lisandina ükskõik millise...

Lihtne porgand võib kergesti saada iseseisvaks lisandiks isegi pühadelaual. Peamine on see õigesti valmistada. Et porgand taldrikul ahvatlev välja näeks, peab see olema...

Täidisega küpsetatud lind on ideaalne lahendus pühadelauale: esiteks on see minimaalne pingutus ja teiseks valmivad pearoog ja lisand korraga. Selles retseptis...

Rösti rooskapsast kuldpruuniks ja puista peale röstitud riivsaia, mis on maitsestatud tüümiani ja sidruniga. Krõbe kate muudab need tervislikud köögiviljad veelgi maitsvamaks.

Kui soovid oma külalistele ainulaadse lisandiga muljet avaldada, küpseta ahjus poolkõrvitsaid ja serveeri pool inimese kohta. See näeb muljetavaldav välja, aga kreemja maitsega on seda üsna lihtne valmistada...

Kui sulle meeldib estragoni magus ja vürtsikas maitse, siis lase sel särada ülimas pühademaiustuses: röstitud kalkunis. Hõõru kalkunit igast küljest võiga, mis on segatud...

Sega või sidrunimahla, rohelise sibula ja peterselliga ning hõõru enne küpsetamist kalkunile, ka naha alla, võid. Lind peaks olema toatemperatuuril, et liha...

See kalkun võlub traditsiooniliste tänupühade maitsetega, aga sobib ideaalselt igaks talvepühaks. Salajane koostisosa on apelsini-jõhvika glasuur, mis kantakse linnule...

Hõõru kalkun üleni, ka naha alla, või, vahtrasiirupi ja tšillipipraga ning küpseta seejärel kuldpruuniks. Nahk muutub ülikrõbedaks ja liha...

Mahlakas ja maitsev krõbeda koorikuga lambakoib on imeline roog igaks pühaks. Kui olete selle lihatüki ostmisega kõhelnud, ärge muretsege: selle ahjus küpsetatud retseptiga...

Koššer kalkun on juba soolvees, seega selle tõeliselt maitsvaks muutmiseks peate vaid lisama mõned aromaatsed ained; soola pole vaja. Sega või...

Kui sulle meeldib Pina Colada kokteil selle troopilise maitse ja värskendava efekti pärast, siis on meil sulle häid uudiseid! See retsept muudab maitse veelgi troopilisemaks, lisades kookospähklit ja...

Ideaalne eelroog peoks. Ühel küpsetusplaadil valmistatakse kolm pitsamaitselist dipikastet, tagades iga külalise rahulolu. Dipikaste küpsetatakse põhja sees...

Krõbedad jahubanaanikrõpsud on väga populaarsed Aafrikas, Ladina-Ameerikas ja mujal maailmas. Need pole mitte ainult maitsev suupiste, vaid ka suurepärane koostisosa roogadesse, lisades...

Kui sul on pitsakivi, siis kasuta seda maksimaalselt ära! Sellega saab valmistada lisaks maitsvale pitsale ka liha ja köögivilju. Veendu, et kivi on grillikindel ja järgmisel peol...

Vaheta maisilaastud õhukeste krõbeda baguette'i viilude vastu ja anna sellele eelroale itaaliapärane hõng. Tomatikaste, pehme mozzarella, aromaatne basiilik… See pitsamaitseline eelroog on ideaalne…

Muutke suur ananass oma troopilise kokteili jaoks imeliseks vaadiks. Külmutage ananassipüree ja tehke sellest Piña Colada. Pistake ananassivaati kraan, täitke see kokteiliga ja...

Vaatamata keerukale jõululillede kujundusele on neid pidulikke küpsiseid üsna lihtne valmistada. Toorjuustu lisamine muudab taigna elastseks ja kergesti...