Avaleht » retsept » Pidulikud road » Lehekülg 22
 

Pühade retseptid


Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Liha, .
Autor:
Teevõileivad mortadella ja vesikressigaVaatamisi: 693

Lõhnav mortadella, vürtsikas vesihein ja soolased oliivid sobivad ideaalselt kergete tee-võileibade jaoks õrnal valgel leival. Tee-võileibade iseloomulikuks tunnuseks on kooriku puudumine.

mortadella vorst, vesihein, valge leib, oliivid...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Autor:
Kartulikoored mojo krevettidegaVaatamisi: 364

Kooritud krevetid praetakse Kanaari saarte mojo-kastmes rummiga ja serveeritakse küpsetatud kartulikoortel. Selle retsepti jaoks võite kasutada poest ostetud mojo-kastet kiireks ja maitsvaks eelroaks...

kartulid, krevetid, majoneesikaste, rumm...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16
Autor:
Ema juustukookVaatamisi: 484
Retsepti sisu:

„Mu ema on uskumatu kokk,“ ütleb retseptide autor Robert Blaifer. „Ootasin alati suuri pereõhtusööke, mitte ainult sugulaste nägemiseks, vaid ka seetõttu, et teadsin...“

küpsised, munad, koor, toorjuust, hapukoor, sidrunikoor...
Aeg: 11 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 651
Autor:
Pekanipähkli pirukas melassi ja burboonigaVaatamisi: 356
Retsepti sisu:

See klassikaline pekanipähklipirukas on täidetud krõbedate, röstitud pähklitega, mis on peidetud pehmesse, rikkalikku melassimaitselisse täidisesse vürtsikate burbooni nootidega. See on täpselt parajalt magus ja selle...

Universaalne jahu, õunasiidriäädikas, margariin, pekanipähklid, munad, pruun suhkur, melass, burboon...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 487
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Alkoholivaba Moskva muulVaatamisi: 1326

Selles klassikalisest Moskva Mule'ist inspireeritud vahuveinis mocktailis ei jää teil peaaegu kunagi puudu viinast. Suhkruga ingver mitte ainult ei kaunista teie jooki, vaid lisab ka magusust ja...

ingveriõlu, soodavesi...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 75
Autor:
Kartulipüree imitatsioonVaatamisi: 588

See vürtsikas ja kreemjas kartulipüree on väga sarnane tavalise kartulipüreega, kuid see on valmistatud lillkapsast. Oliiviõlis hautatud küüslauk ja tüümian lisavad sellele madala kalorsusega lisandile sügavust ja rikkalikkust ning...

lillkapsas, parmesani juust, jogurt, tüümian...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 210
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Alkoholivaba kokteil "Mango Fizz"Vaatamisi: 1918

See puuviljane ja värskendav mangomaitseline alkoholivaba jook sisaldab kõiki kokteili koostisosi peale tequila. Soovi korral lisa sorts alkoholi. Üldiselt on see suurepärane maiuspala pere koosviibimiseks...

gaseeritud greibimahl, apelsinimahl...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 39
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Alkoholivaba kokteil "Paloma"Vaatamisi: 1680

Klassikaline Paloma kokteil on suurepärane kombinatsioon tequilast, laimimahlast ja greibisoodast. See värskendav alkoholivaba versioon asendab tequila meeldiva greibi ja...

gaseeritud greibimahl, mesi, granaatõunamahl...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 53
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Alkoholivaba Pina ColadaVaatamisi: 1017

Valmista kookosemaitselise gaseeritud veega gaseeritud alkoholivaba Pina Colada, mis pakub meeldivat värskendust kuumal suvepäeval või rõõmustab külalisi, kes alkoholi ei tarbi. Kaunista...

Ananassimahl, kookospiim, gaseeritud vesi, maraschino kirss...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 337
Autor:
Taimetoitlane partVaatamisi: 475

„Kui ma esimest korda taimetoiduparti proovisin, olin selle tekstuurist ja umami maitsest nii üllatunud,“ ütleb retsepti autor Vivienne Chan. „See kõik on tänu õhukestele fuzhu kihtidele, mis on täidetud...“

shiitake seened, porgand, seller, tofu...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 234
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Sarapuupähkli moccaccino biscottiVaatamisi: 524

Kui otsid ideaalset küpsist kohvi või tee sisse kastmiseks, siis biscotti on õige valik! Need küpsised on topeltküpsetatud, mis muudab need krõbedaks ja krõmpsuvaks. Kui plaanid neid serveerida...

esmaklassiline jahu, sarapuupähklid, kakao, kohv, munad...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 30 Kalorisisaldus: 108
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, .
Autor:
Pidulik piparmündimahlVaatamisi: 329

Mint Julep on värskendav jää, mündi ja burbooni segu, mis sobib ideaalselt suvepidudeks. Sellest retseptist saab suure portsjoni tervele seltskonnale.

viski, siirup, piparmünt...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
7 juustukrõpsu eelrooga

7 juustukrõpsu eelrooga

Juustukrõpsud – lõunakarbi lemmikosa ja vanaema köögi maiuspala – on ühed maailma imelisemad suupisted. Klassikaline kombinatsioon ei...

7 rooga leivakausis

7 rooga leivakausis

Leivakausse kasutatakse ilmselt peamiselt supi"kaussidena", aga see pole veel kõik. Leivakausse saab kasutada enamaks kui lihtsalt supi jaoks.

Kuidas valmistada pühade kokteilibaari

Kuidas valmistada pühade kokteilibaari

Serveeri oma maitsvaid pühadekokteile õigesti: siin on kõik, mida kauni joogilaua jaoks vaja läheb. Pidulik kokteilibaar

Autor: - restoraniärimees
Värsked marjad vahukooregaVaatamisi: 675

Vahukoor, mis on maitsestatud naturaalse vanilje ja apelsinikoorega, sobib suurepäraselt värskete marjade või puuviljade kõrvale. Võite kasutada mis tahes marjade kombinatsiooni. See mahlane...

Koor, vaniljepasta, apelsinikoor, vaarikad, mustikad, apelsiniliköör, crème fraîche...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 331
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Juust, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Vahustatud feta ja rohelise sibula dipikasteVaatamisi: 533

Selle maitsva eelroa saamiseks ühenda lihtsalt soolased koostisosad umami-maitseliste koostisosadega. Röstitud seesamiseemned lisavad imelise tekstuuri. Serveeri seda dipikastme kreekerite või...

Fetajuust, toorjuust, parmesani juust, roheline sibul, veiniäädikas, pune, seesamiseemned...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 800
Autor:
Valge Maja õunakrõpsVaatamisi: 460
Retsepti sisu:

Selle retsepti jagas Valge Maja kondiiter. Õunakrõpsud on Bideni perekonna lemmik pühademagustoit, mida tavaliselt serveeritakse tänupühadel. Presidendile meeldib oma portsjonit peale panna...

Õunad, sidrunikoor, tärklis, õunamahl, kaerahelbed, puru, mesi, kaneel...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 513
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Suitsukala dipikasteVaatamisi: 543

Molly Yeh esitles oma uues restoranis Bernie's Minnesotas eelrooga, millel oli õrn juudi mõjutus, nagu paljudel teistelgi roogadel. Selle dipi maitse on suitsune, kreemjas, elav ja kergelt ürdise noodiga. Ja...

Suitsulõhe, rukkileib, röstsai, seller, majonees, hapukoor, roheline sibul, kapparid, sidrun...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 251
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, Kreemsupid, .
Autor: - kokk
Valge sametine suppVaatamisi: 713
Retsepti sisu:

See sametine supp on toekas ja tervislik talveroog, mida kindlasti proovima pead. See on valmistatud pastinaagi, fenkoli, selleri ja sibulaga ning erineb köögiviljasupist, mida sa võiksid...

Pastinaagi juur, seller, apteegitilli sibul, mandlipiim, granaatõun, sidrunikoor, petersell, apteegitilli seemned, loorberileht, peekon...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 140
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Valged trühvlidVaatamisi: 817

Kommide osas peetakse šokolaaditrühvleid planeedi ühtedeks peenemateks kommideks. Neid valmistatakse enamasti tumedast šokolaadist. Kuid valge šokolaadiga on tulemused sama head...

Valge šokolaad, koor, trühvlid, Baileys liköör, sarapuupähklid...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 20 Kalorisisaldus: 134
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Piparmündi lumepalliküpsisedVaatamisi: 491

See retsept sisaldab kahte kiiret ja maitsvat jõuluküpsisevarianti. Mõlemad on tehtud poest ostetud küpsisetainast ja mõlemad on inspireeritud piparmündipunastest ja valgetest kommipulkadest...

küpsisetainas, piparmündiekstrakt, tuhksuhkur, toiduvärv...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 36 Kalorisisaldus: 151
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Kirsi- ja valge pipra küpsisedVaatamisi: 462

Kogege nendes küpsistes valge pipra ja kirsimaitse paeluvat kombinatsiooni, mille Valerie Bertinelli küpsetas spetsiaalselt veiniga sobitamiseks. "Otsustasin neid küpsiseid küpsetada, sest valge...

esmaklassiline jahu, valged pipraterad, kuivatatud kirsid, munad...
Aeg: 3 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 36 Kalorisisaldus: 65
Autor:
Suji ka halvaaVaatamisi: 1280

India halvaad valmistatakse väga erinevatest koostisosadest, näiteks nisujahust, mandlijahust, mannast või kollase läätse jahust. See manna (suji) versioon magustoidust on kõige...

ghee, manna, kardemon, safran...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 501
Autor:
Kõrvitsa kheerVaatamisi: 755

Kheer on populaarne India magustoit. Maitsev, kreemjas ja rikkalik, see on tavaliselt valmistatud riisist ja sobib ideaalselt nii pühadeks kui ka igapäevasteks toitudeks. See hooajaline versioon kasutab...

Kõrvits, piim, kardemon, safran, kaneel, tähtaniis, kondenspiim, roosivesi, rosinad, pistaatsiapähklid, mandlid...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 316
Autor: - kokk
India riisipudingVaatamisi: 795

India riisipuding on valmistatud tärkliserikkast basmati riisist ning maitsestatud pistaatsiapähklite, kardemoni ja roosiveega, mis annavad magustoidule kütkestava idamaise aroomi. Selle retsepti jaoks on riis...

Basmati riis, piim, kardemon, roosivesi, pistaatsiapähklid, mandlid...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 441
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
JalebiVaatamisi: 750

„Jalebi on Indias väga populaarne delikatess, mida müüakse kõige sagedamini tänavamüüjate juures,“ ütleb Nidhi Jalan. „Seda valmistatakse ka suuremateks pühadeks, sealhulgas pulmadeks, Holi'ks,...“

riisijahu, rafineerimata suhkur, kardemon, safran, ghee...
Aeg: 8 tundi 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 20
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor:
Kookospähkli laddoos pistaatsiapähklitegaVaatamisi: 768

Diwali ajal on traditsiooniline serveerida tohutul hulgal kandikuid laddoo'sid, mis teeb neist väga piduliku maiuspala. Need käsitsi rullitud magustoidupallid võivad värvi, tekstuuri ja maitse poolest erineda olenevalt nende...

kookosjahu, kondenspiim, trühvlid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16 Kalorisisaldus: 162
Autor:
Jõhvika-granaatõunabatoonidVaatamisi: 320
Retsepti sisu:

Hapukas jõhvikas, magus granaatõun, värskendav apelsin ja näpuotsatäis suhkrut muudavad need batoonid eriti maitsvaks. Lisaks maitsele naudite meeldivat kontrasti krõmpsuva pekanipähklipuru ja pehme puuviljase...

esmaklassiline jahu, jõhvikad, apelsinikoor, granaatõunamahl, kaneel, tärklis...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 776
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor: - restoraniärimees
Jõhvikapunš limonaadigaVaatamisi: 715

Ideaalne talvepühade maiuspala, mis pakub ideaalset tasakaalu magususe, tsitruseliste, puuviljase hapukuse ja alkoholi vahel. Serveeri külmutatud jõhvikatega. See on suurepärane mitte ainult...

jõhvikamahl, ananassimahl, viin, limonaad, jõhvikas...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 131
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Kuivlaagerdunud rostbiif salveigaVaatamisi: 526

Selle rostbiifi küpsetamiseks pole vaja pada, vaid suurt terrakotapotti alusega (jah, lillepotti!). Kui sellele mõelda, on see loogiline: keraamika kuumeneb rohkem...

veiseliha, punane vein, salvei...
Aeg: 4 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 786
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Hämmastav glasuuritud sinkVaatamisi: 639

Kaunista oma pühadelaud selle uskumatult maitsva singiga isuäratavas kleepuvas glasuuris. See on glasuur, mis annab poest ostetud singile maitse, mida su külalised kaua mäletavad. Ri...

Sink, pruun suhkur, apelsinimahl, kaneel, paprika, tšillipulber, täisterasinep, õunasiidriäädikas...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 14 Kalorisisaldus: 971
Kategooriad: Pearoad, Liha, Võileivad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Meega glasuuritud sinkVaatamisi: 525

Et anda oma singile pidulik ilme ja ainulaadne maitse, topib Ree Drummond selle nelkidega ja küpsetab maitsvas mee, ingverijoogi, sinepi ja äädika glasuuris.

sink, ingverijook, mesi, nelk, täisterasinepit...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 1029
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Krevetikokteil tomatillodegaVaatamisi: 654
Retsepti sisu:

Hapuka ja vürtsika tomatillo kastmega täidetud napsiklaasides serveeritud krevetid on ideaalne eelroog grillipidudele või basseini äärde. Krevetid peaksid olema hästi...

krevetid, tomatillo, spinat, tšillipipar, riisiäädikas, mesi, mustad pipraterad, koriander...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 182
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, .
Autor: - restoraniärimees
Verde Maria kokteilVaatamisi: 633
Retsepti sisu:

Verde Maria (Roheline Maria) kokteil on lõbus versioon Bloody Maryst. See on valmistatud traditsioonilistest Mehhiko koostisosadest: tomatipüree asendab tomatimahla...

Džinn, laimimahl, Worcestershire'i kaste, mädarõikakreem, sellerisool, tomatillo...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 278
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Veiseliha nachod küpsetatud tomatillodegaVaatamisi: 456

Sulavate juustude ja rikkaliku lihase kastmega täidetud nachod on suurepärane eelroog nii kodupidudeks kui ka spordiõhtuteks. Tomatillod ja...

Hakkliha, tomatillod, poblano paprikad, avokaado, kõrvitsaseemned, pepper jack juust, laim, koriander, köömned...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 1063
Retro-stiilis pühade eelroad

Retro-stiilis pühade eelroad

Elavdage oma pühadeõhtut oma lemmikute retrohõnguliste eelroogadega, mis on valmistatud moodsas võtmes. Muutke pidulikud klassikalised maiuspalad.

Autor:
Koogikesed "Kilpkonnad"Vaatamisi: 441

Aeglaselt ja kindlalt tegutsedes võidab võidujooks. Kaunista oma mereteemaline pidu nende armsate kilpkonnakookidega. Kasuta mis tahes vaniljekooke, poest ostetud või oma lemmikuid...

koor, marmelaad...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor:
Klounkala koogikesedVaatamisi: 433

Isegi filmi "Nemo kalapüüdja" fännid või akvaariumikalade entusiastid leiavad, et sellele uskumatule magustoidule on raske vastu panna. Need erksad klounkalakoogikesed näevad vapustavad välja ja sobivad suurepäraselt...

koor, lagritsakommid, apelsinimarmelaad, dražeed...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor:
KonnakoogidVaatamisi: 435

Krooks-krooks! Need konnad oleksid teretulnud lisa loodusteemalisele peole või lilledega kaunistatud koogikeste kõrvale, et laud liiga tüdrukulik välja ei näeks. Ilusa...

koor, vahukomm, apelsinimarmelaad...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor:
Elevandi koogikesedVaatamisi: 339

Sinu elevantide paraad kummikommide kõrvade ja londiga saab olema üllatavalt lihtne ja unustamatu. Need armsad roosad elevandikoogikesed muudavad iga lastepeo või...

koor, vahukomm, apelsinimarmelaad...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor:
Kummitibude koogikesedVaatamisi: 425

Need armsad tibukoogikesed näevad keerulised välja, aga tegelikult on neid lihtne teha: jalad, tiivad ja nokad on tehtud kummikommidest! Kaunistuseks otsi jämedat...

koor, konfetti, marmelaad...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Alaska suitsulõhe dipikasteVaatamisi: 566

Kas soovid kogeda Alaska dieeti? Siis valmista see kreemjas kuumsuitsulõhedipp! Värskete köögiviljade ja kreekeritega on see ideaalne eelroog teie järgmiseks...

Suitsulõhe, toorjuust, hapukoor, sidrunikoor...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 343
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Autor:
Filotaigna tartletid suitsulõhegaVaatamisi: 1021

Filotaignast tartletid on suurepärane toode, mida hoida sügavkülmas, et igal ajal maitsvat vahepala nautida. Üks maitsvamaid tartleti täidise kombinatsioone...

Tartletid, toorjuust, suitsulõhe, crème fraîche, sidrunikoor, till, kapparid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 45 Kalorisisaldus: 82
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor:
Suitsulõhe dipikasteVaatamisi: 587

Kas soovite oma külalistele muljet avaldada ilma toiduvalmistamise vaevata? See lihtne dipikaste, mis on valmistatud vaid 100 g siidisest suitsulõhest, sobib suurepäraselt eelroaks ja sobib hästi...

Toorjuust, suitsulõhe, sidrunikoor, kreemjas mädarõigas, till...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 245
Autor: - restoraniärimees
Krõbedad kartulipannkoogid suitsulõhe, crème fraîche'i ja ürtidegaVaatamisi: 3 205

Krõbedad kartulipannkoogid sobivad ideaalselt pühapäevaseks brunchiks. Erilisema nüansi saamiseks tehke üks suur kartulipannkook ja katke see pitsaviiludega...

Suitsulõhe, kartulid, crème fraîche, hapukoor, sidrunikoor, till...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 659
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Kala, Munadest, .
Autor:
Teevõileivad toorjuustu ja sibulaga ning munasalat peekonigaVaatamisi: 624

Need miniatuursed valged kolmnurkse kujuga teevõileivad on suurepärane eelroog mitte ainult pärastlõunaseks teeks, vaid ka igaks peoks. Valmista neid võileibu kahe erineva täidisega: toorjuust ja...

Valge leib, toorjuust, munad, peekon, suitsulõhe, kurgid, Dijoni sinep, küüslaugupulber, paprika...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 32 Kalorisisaldus: 138
Autor:
Šokolaadikausid mascarpone vahugaVaatamisi: 501

See muljetavaldav šokolaadimagustoit on lihtsam valmistada, kui see välja näeb. Ülimalt lihtne piimašokolaadi ja mascarpone mousse serveeritakse krõbedas omatehtud šokolaadikausis ja on kaetud...

mascarpone juust, koor, piimašokolaad, kohv...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 491

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud