Pearoogade retseptid pastaga

See pasta valmistatakse kõigi eelroogadega, mida populaarselt Itaalia antipasti taldrikult leiab. See sisaldab delikatessiliha, artišokke, oliive, köögivilju ja juustu. Antipastit serveeritakse tavaliselt enne...

Õrn inglijuuksega pasta (capellini) anub kerget ja elegantset kastet nagu see pesto trapanese – pesto variatsioon, mis on valmistatud riivitud värsketest hooajalistest tomatitest ja jahvatatud mandlitest männipähklite asemel...

Vana traditsiooni kohaselt tähistavad Ameerika Ühendriikides elavad Itaalia pered jõululaupäeval "seitsme kala pidu". Kõik sugulased kogunevad suure laua taha, söövad mereande ja joovad veini, oodates samal ajal jõuluvana. See...

Raske uskuda, aga need spagetid lihapallidega tomatikastmes on valmis kõigest 20 minutiga! Saladus peitub aeglases pliidis ja tooreste vorstide kasutamises hakkliha asemel: eemalda sooled,...

Kartulivarenikid on suurepärane täiendus klassikalisele naturaalse vorsti ja brokoli kombinatsioonile, mille peal on sulav parmesani juust. See retsept sisaldab Hiina pelmeenide stiilis valmistatud minivarenikke:...

Ameerika guljašš valmistatakse hakklihast ja pastast ning seda ei tohiks segi ajada Ungari guljaššiga, mis koosneb paprikaga hautatud lihast ja köögiviljadest. See retsept sisaldab hakkliha, mis on praetud täistera...

Need pelmeenid on tehtud ülejäänud kana parmesanist. Lihtsalt haki see, sega riivitud parmesaniga ja mässi poest ostetud pelmeenitaignasse. Ülejäänud kana parmesani asemel võid kasutada...

See Pad Thai nuudlite ja kana retsept on sama maitsev kui Aasia restoranis, aga veelgi parem ilma reisimisega kaasneva vaevata! See on valmistatud...

Kui otsid kanamaksarooga, mis toob tõeliselt esile oma maitse, siis see retsept ei valmista pettumust. Kanamaksad hautatakse Kreeka jogurtikastmes seente ja sibulaga, säilitades kõik oma...

See lihtne roog, mis valmib kõigest 20 minutiga, pakub klassikalist Itaalia vorsti ja paprika kombinatsiooni. Keeda Itaalia vorstiga täidetud ravioole, samal ajal kui tomatikaste podiseb...

See laisa lasanje retsept on elupäästja, kui peate kiiresti valmistama maitsva ja toitva eine, mis meeldib kogu perele. See sisaldab peaaegu kõiki traditsioonilise lasanje koostisosi – pastat,...

Ravioli on maitsev Itaalia pasta juustuse täidisega ja selle maitsvaks valmistamiseks on palju võimalusi. Selles retseptis visatakse ravioli pannil koos praetud kanarinda, tomatite...

Hiina pelmeenide lihase maitse võimendamiseks lisage hakklihatäidisele mortadellat. Hiina pelmeene küpsetatakse pannil väheses vedelikus ja kui see...

Kõik lapsed armastavad pastat, eriti kui see on lõbusa kujuga ja täidetud õrna võimaitsega. Keeda kikilipsuga pastat (farfalle) ja valmista sellele lihtne võikaste. ...

Brokkoli muudab selle makaroni-juustukastme mahlasemaks ja tervislikumaks – ideaalne lapse toidulauale ja suurepärane viis neile tervislike köögiviljade pakkumiseks. Ja peekon muudab selle makaroni-juustukastme...

Kiire lasanjeversioon, mille saab lõunakarpi pakkida, tööle või kooli kaasa võtta ja mida saab hõlpsalt ja segadusse ajamata süüa. Keedetud lasanjenuudlid on täidetud ricotta ja vähese...

See roog on internetis üsna populaarne nende seas, kes eelistavad aeglase pliidi mugavust, kuid kaste jääb sageli liiga vedel või kalgendunud. See retsept nõuab...

Kana Marsala on isuäratav röstitud kana maitsvas veini- ja seenekastmes. Selles retseptis kasutatakse kondita ja nahata kanakoibi, mis pärast röstimist ribadeks lõigatakse.

See veiselihastrooganoff on valmistatud veiseliha ribidest. Need on vähem populaarsed, aga õigesti küpsetatuna on nad uskumatult maitsvad ja mahlased. Küpseta neid lihaseid ribisid ahjus,...

Sunny Anderson teeb hakkliha ja sealiha segust suuri lihapalle, mis on kaetud riivitud parmesani juustu ja lõhnavate ürtidega. Mega-lihapallid praetakse esmalt pannil kuldpruuniks, seejärel...

See maitsev taimetoitlastele mõeldud pasta on rikas valkude ja kiudainete poolest ning lihtsalt maitsev. Cavatelli pasta keedetakse eraldi ja segatakse hästi hautatud lillkapsaga,...

Spagetid õrnas kreemjas kastmes koos praetud pancetta (Itaalia peekoni) soolaste tükkidega… Mis võiks olla lihtsam ja maitsvam?! See roog nõuab väga vähe koostisosi, aga koos…

„Makaronid juustuga on minu südames erilisel kohal,“ ütleb Sunny Anderson. „Mu ema tegi oma makarone juustuga ainult pühade ajal, aga ülejäänud aja oli...“

Valmista maitsev õhtusöök saksa stiilis. Sauerbraten tähendab saksa keeles sõna-sõnalt "hapu praadi" ja see roog on oma nimele auväärne, kuid see on uskumatult maitsev...

Kes ütles, et Itaalia Bolognese kaste sobib ainult pastaga? Proovi seda kartulignokkidega! Eraldi keedetud gnocchid pannakse valmis hakklihakastme peale ja ongi kõik...

Nautige selles liha- ja piimavabas veganlasanjes hautatud seente ja fenkoliseemnete maitsvat kombinatsiooni. Lisaks seene- ja tomatikastmele on see vegan...

Värsked ricotta, Asiago ja Pecorino juustud lisavad sellele pastaroale kreemja noodi ja kreemja tekstuuri, millele on lisatud hautatud pepperonit, mahlast spinatit ja omatehtud tomatikastet.

Pasta küpsetatakse rikkalikus tomati-ricotta kastmes praetud Itaalia vorsti ja pošeeritud eskariooliga, mille peal on sulav mozzarella kiht. Võite kasutada magusat või...

Kui kokk ja telesaatejuht Alex Guarnaschelli asus kirjutama oma raamatut "Cook with Me", otsustas ta selle üles ehitada lihtsa idee ümber: "Minu lemmikud kodused toidud, kui ma...

Valmista õhtusöögiks see Itaalia lasanje laisk versioon. Cavatappi (korgitserikujuline) pasta rikkalikus vorsti ja tomatitega lihakastmes küpsetatakse ricotta ja juustu kihi all. Serveeri...

See üllatavalt lihtne vormiroog valmistatakse ahjukindlas pannil. Esmalt praed munad, seejärel paned peale keedetud spagetid, puistad peale riivitud mozzarellat ja...

Nüüd saad spagette lihapallidega tomatikastmes käes süüa, mitte sügavast kausist süüa. Iga amps sellest pastavormiroast on täis pisikesi mahlaseid lihapalle ja...

Selle lasanje teeb kõige maitsvamaks paks lihakaste, mis peab kõigi maitsete ja aroomide väljaarendamiseks mitu tundi podisedes olema. Lisaks ricottale sisaldab juustukiht ka parmesani juustu, millel on meeldiv...

Magusad kirsstomatid, aromaatne rosmariin ja küüslauk annavad pastale imelise Vahemere maitse ja aroomi. Kasutatakse konservtomateid omas mahlas, seega...

Tortellini on väikesed Itaalia pelmeenid mitmesuguste täidistega. Selle retsepti järgi saab täita spinati või juustuga – need on sama maitsvad. Soojad tortellini ja röstitud köögiviljad on segatud...

Selle salati jaoks sobivad igasugused väikesed pastatooted, näiteks ptitim või orzo. Kombineeri neid blanšeeritud limaubade, ürtide, kastme ja riivitud parmesani juustuga, et saada maitsev, täidlane ja mahlane...

Kõigi lemmikmakaronid juustuga saab valmistada ka piimavabalt ja need on sama maitsvad. Kaste on valmistatud india pähklitest, kartulist ja kõrvitsapüreest ning juustune maitse...

Seda pastat saab teha grillkana või ahjukana ülejäänud osadest. Põhikoostisosa on kaste. See maitsev kaste on valmistatud kanapuljongist ja paprikast,...

Taco-maitseline lasanje on kaks naudingut ühes! Klassikalise taco-lihatäidise kihid vahelduvad õrnade lasanjenuudlite ja pehme mozzarella kihtidega. Kastme valmistamisel saate...

See lasanje erineb klassikalisest versioonist oma ebatavalise tekstuuri poolest: lihakastme asemel on see valmistatud lihapallidest tomatikastmes. Itaalia vorstilihapallid on hautatud rikkalikus...

Peeneks hakitud orzo-pasta on selles maitsvas vürtsikas pilaffis suurepärane riisi asendaja. Pasta praetakse esmalt šalottsibulaga ja seejärel hautatakse lõhnavas kanapuljongi ja safrani segus, mille tulemuseks on...

See roog võib tunduda liiga maitsev soolase radicchio'ga, kuid magusad karamelliseeritud sibulad, salvei, või ja juust pehmendavad ideaalselt selle teravat maitset. Ja kuigi radicchio on siin üsna...

See maitsev pirukas on valmistatud keedetud ravioolidest, mozzarella viiludest ja päikesekuivatatud tomatitest, mis on asetatud suure lillekujuliselt ja küpsetatud kuni juust sulab. Selle piruka ilu...

See kiire Itaalia pasta on valmistatud vaid viiest koostisosast: spagetid, konservtomatid omas mahlas, küüslauk, oliiviõli ja parmesani juust. Vaatamata nii lihtsale retseptile...

See Ameerika guljašš valmib kiiresti, sest veiseliha lõigatakse väga õhukesteks viiludeks, mitte traditsioonilisteks kuubikuteks. Pruunista need kuumal pannil krõbedaks ja seejärel...

Lisa pastasalatile tomatite ja roheliste ubadega konserveeritud tuunikala, anšoovised, oliivid ja kartulid. Sega kõik hapuka vinegretiga, et saada kiire, maitsev ja...