Kana lasanje praepannil
Hääled: 4
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1 portsjon 8-st
Kalorid 457, rasva koguhulk 18 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 33 G., süsivesikud 39 G., kiudaine 3 G., kolesterool 91 mg naatrium 617 mg suhkur 5 G.
Portsjoni suurus: 1 portsjon 8-st
Kalorid 457, rasva koguhulk 18 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 33 G., süsivesikud 39 G., kiudaine 3 G., kolesterool 91 mg naatrium 617 mg suhkur 5 G.
See laisa lasanje retsept on tõeline päästerõngas, kui vajad kiiret, maitsvat ja kõhtutäitvat einet, mis meeldib kogu perele. See sisaldab peaaegu kõiki traditsioonilise lasanje koostisosi – pastat, tomatikastet, ricottat, mozzarellat, parmesani, basiilikut ja kanarinda (liha asemel) –, aga sa ei pea kõike hoolikalt kaunitesse kihtidesse sättima. Viska lihtsalt praetud kanarind koos keedetud pasta ja teiste koostisosadega pannile, kuumuta läbi ja serveeri!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 340 g kaaraküpsist pastat (farfalle)
- 2 spl oliiviõli
- 2 nahata ja kondita kanarinda, lõigatud ribadeks või kuubikuteks
- 1 spl Itaalia maitseaineid või Provence'i ürte
- 1 keskmine sibul, tükeldatud
- 2 küüslauguküünt, purustatud
- 1 tass kergelt soolatud kanapuljongit
- 1 purk marinara kaste (400–450 g)
- 1 tl punase pipra helbeid
- 1 tass riivitud mozzarellat + vajadusel rohkem
- 0,5 tassi täispiima ricottat + vajadusel rohkem
- 1/4 tassi riivitud Parmesani juustu, pluss vastavalt vajadusele ja serveerimiseks rohkem
- 12 värsket basiilikulehte, õhukeselt viilutatud või hakitud, pluss vajadusel ja serveerimiseks rohkem
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: farfalle pasta, kanarinnad, mozzarella juust, ricotta juust, Parmesani juust, Itaalia maitseained, marinara kaste, punase pipra helbed, basiilik
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Keeda pasta pakendi juhiste järgi, nõruta ja pane kõrvale.
- Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Maitsesta kana Itaalia maitseainete ja soolaga. Lisa kana pannile ja prae kuldpruuniks, 2-3 minutit mõlemalt poolt. Tõsta kana taldrikule ja pane kõrvale.
- Lisa sibul ja küüslauk samale pannile ning kuumuta segades 3 minutit. Lisa puljong ja kraabi spaatliga panni põhi puhtaks. Kuumuta veel 2-3 minutit, et puljong aurustuks.
- Lisa marinara kaste ja punase pipra helbed, lase keema tõusta ja hauta 10 minutit.
- Lülita kuumus välja ja lisa pasta, mozzarella, ricotta, parmesan ja basiilik. Kata keedetud kanaga. Sega läbi ja lisa seejärel veel mozzarellat, ricottat, parmesani või basiilikut, kuni kaste saavutab soovitud konsistentsi. Serveeri puista peale parmesani ja basiilikut.
Kategooriad:
retsept / Valmistoitude kalorisisaldus / Pann / Pearoad / Vormiroad / Pasta / Lind / / Itaalia köök / Ree Drummond
Sarnased retseptid
