20 kiiret retsepti, mis aitavad sind, kui oled liiga laisk, et süüa teha

Igaüks meist vajab aeg-ajalt kiiret ja lihtsat retsepti.

5-koostisosaga makaronid ja juust aeglases pliidis

Mac 'n' Cheese on Ameerika roog, mis vene keelde tõlgituna tähendab makarone juustuga, kuid tegelikult on see palju maitsvam. Lõppude lõpuks pole pasta lihtsalt juustuga kaetud, vaid see on valmistatud maitsvas juustukastmes, millel on rikkalik ja kreemjas maitse. Selle retsepti jaoks on vaja vaid viit koostisosa: makarone, suhkrutamata kondenspiima, võid, riivjuustu ja soola. Nii minimaalse koostisosaga sobib see pasta ideaalselt lastele. Soovi korral võite lisada ka veidi musta pipart või muskaatpähklit. Mac 'n' Cheese sobib suurepäraselt rikkalikuks hommikusöögiks ja aeglane pliit muudab selle valmistamise kiiremaks.

Praetud munad küpsetusplaadil

Kui valmistad hommikusööki suurele perele või ööbivatele külalistele, küpseta munad ahjus! Nii võid olla kindel, et kõik küpsetavad samal ajal, ja see meetod vabastab ka pliidi ja panni, et saaksid peekonit või köögivilju praadida, samal ajal kui megapraemunad küpsevad. Et iga muna saaks ideaalselt praetud, löö munad kõigepealt kannu ja vala need seejärel eelsoojendatud küpsetusplaadile.

Spagetid värskes tomatikastmes ühes potis

See ühes potis valmistatud pasta sobib ideaalselt algajatele: kõik koostisosad peale juustu lisatakse potti ja võluväel ongi sul pasta maitsvas värskes (mitte poest ostetud!) kastmes. Lisaks värsketele tomatitele lisatakse rikkaliku maitse saamiseks ka pisike kogus tomatipastat, juhul kui tomatid pole kõige küpsemad ja magusamad. Puista valmis pastale riivitud parmesani juustu ja naudi oma kiiret õhtusööki – suurepärane viis vältida mustade nõude mäge.

Ahjus küpsetatud kondiga sealiha sisefilee rosmariini, küüslaugu ja kikerhernestega

Sellised plaaditud ahjuretseptid nagu see rosmariiniga sealiha on ideaalsed kiireks ja ülilihtsaks õhtusöögiks. Maitsesta sealiha sisefilee, sega kikerherneste, küüslaugu ja röstitud punase paprikaga ning pane ahju. Vähem kui 20 minutiga on sul laual täielik eine!

Kahe koostisosaga brownie

Nende kohevate kahest koostisosast koosnevate brownie’de saladus peitub munavalgete eraldamises munavalgeteks ja -kollasteks, munavalgete vahustamises tugevaks vahuks ning seejärel ettevaatlikus šokolaadi hulka segamises. See annab brownie’le tekstuuri, muutes selle niiskeks ja kohevaks. Täiuslik näide gluteenivabast küpsetamisest, mis rõõmustab iga magusasõpra ja šokolaadisõpra!

Vürtsikas lõhe karamellkoorikuga

Uue maitseelamuse saamiseks proovige seda vürtsika karamellikastmega grillitud lõhet. Lõhefilee on eelnevalt hõõrutud tumepruuni suhkru ja tšillipulbri seguga, mis grillimisel muutub kergeks, suhkruseks koorikuks, millel on luksuslik karamellise ja vürtsika maitse kombinatsioon. See on valmis minutitega ning maitse ja esitlus on fantastilised! Serveerige lõhet kerge rohelise salati või mis tahes valitud lisandiga.

Marineeritud valged oad

Neutraalsetele valgetele ubadele maitse andmiseks alusta küüslaugu aeglast pehmendamisega oliiviõlis. Lisa veel ürte, näiteks rosmariini ja sidrunikoort, et need õli oma maitsega rikastaksid. Seejärel sega keedetud või konserveeritud oad lõhnava õliga, lisades peterselli ja tomateid. Neid ube saab serveerida kõigega, alates röstitud baguette'i viiludest kuni kreekeriteni eelroaks ning salati ja krõmpsuvate köögiviljadega (lisades tuunikalapurgi või pošeeritud kana) kiireks ja tervislikuks lõunasöögiks. Marineeritud ube saab külmkapis säilitada kuni neli päeva.

Kana ja tortellini Alfredo pasta pannil

See kiire, aga maitsev roog algab poest ostetud tortellinipasta ja juustuga, kreemjas Alfredo kastmes hautatud minipelmeenidega, millele lisatakse kanakoivad ja küpsetatakse ahjus kuni valmimiseni. Selle roa ilu seisneb selles, et see valmib täielikult ühel pannil (veendu, et see on ahjukindel), mis välistab vajaduse pastat eraldi keeta ja tähendab vähem määrdunud nõusid. Puista peale peterselli ja serveeri. See on ideaalne roog maitsvaks õhtusöögiks pärast pikka tööpäeva.



Soovitame

Lihtsad kahe koostisosaga banaanipannkoogid

Pannkoogid, mis sisaldavad vaid kahte koostisosa – ilma jahu, suhkru, piima või võita –, on reaalsus! Lisaks sellele, et need pannkoogid on tervislikud ja sobivad kõigile gluteenivaba dieedi pidajatele, kes väldivad piimatooteid ja rafineeritud suhkrut, on need sarnased klassikaliste pannkookidega. Nende kaks koostisosa on banaanid ja munad. Keerukama maitse saamiseks võite lisada kõrvitsapiruka vürtsi, kuid isegi ilma selleta imbub banaanide aroom kööki. Need toimivad loodusliku lõhna- ja maitseaine ning magustajana. Prae pannkooke mittenakkuva kattega pannil ja sa ei pea lisama õli.

Kreveti Alfredo vormiroog

See vormiroog on imeline kombinatsioon kahest maitsvast roast: küüslaugukastmega krevettidest ja Itaalia Alfredo pastast, mida armastatakse sametise ja kreemja parmesani kastme poolest. Ja seda õhtusöögivormirooga on uskumatult lihtne ja vaevatu valmistada. Lisa lihtsalt pakk pastat, pakk sügavkülmast võetud kooritud krevette ja veidi vürtse ahjuvormi, vala peale kanapuljongit ja küpseta, kuni pasta ja krevetid on pehmed. Vahetult enne serveerimist sega hulka soe vahukoor, riivitud parmesani juust ja värsked ürdid ning naudi seda maitsvat rooga rikkaliku ja kreemja kastmega.

Kahe koostisosaga pitsataigen

See lihtne pitsataigen on pärmivaba, mis tähendab, et selle valmistamine on kiire: lihtsalt mõõda välja koostisosad, sega, sõtku ja rulli lahti. See on tehtud ainult isekerkiva jahu ja Kreeka jogurtiga. Retsept annab kaks 25 cm pitsapõhja. Kata need oma lemmikkattega, näiteks tomatipitsa kastme ja riivitud mozzarellagiga omatehtud Margherita jaoks. Soovitame pitsat küpsetada väga kuumal pitsakivil või kui sul seda pole, siis tagurpidi küpsetusplaadil. See annab põhjale eriti krõbeda ja maitsva kooriku.

Vürtsikad karbid ühes potis

Värskeid rannakarpe hautatakse väikeses koguses rikkalikus tomatipuljongis koos valge veini ja tšillidega. Kõik on ühes potis valmis vähem kui poole tunniga. Konservtomatid sobivad selle retsepti jaoks ideaalselt, mis tähendab, et selle Vahemere stiilis roa suvist maitset saab nautida aastaringselt. Serveeri madalates kaussides koos puljongi ja värske krõbeda leivaga, mida kasta ja nautida seda imelist maitsete segu.

Pasta ja vorsti vormiroog

Selle vormiroa jaoks ei pea liha praadima ega pastat keetma. Lihtsalt laota need ahjuvormi, kus vaheldumisi on kaste, toores vorst ja juust, kata fooliumiga ja küpseta. Tänu kastmes olevale puljongile keeb pasta küpsetamise ajal ja sa ei pea isegi mustade nõudega tegelema. Mugav õhtusöök nädala sees.

Aasiapärased kanajalad aeglases pliidis

Laadi hommikul oma aeglane pliit täis ja töölt koju jõudes ootab sind ees maitsev Aasiast inspireeritud õhtusöök: magusad ja vürtsikad kleepuvad kanakoivad kastmes, mis kana praadides pakseneb ja rikastub. Puista koibadele rohelist sibulat ja serveeri aurutatud riisiga, mis imab veelgi rohkem maitsvat kastet endasse.

Ühe poti Caprese pasta

Sellel pastal on sama maitse kui traditsioonilisel Itaalia caprese salatil mozzarella, tomatite ja basiilikuga, aga see on täidlasem. Suur boonus: see valmib ühes potis! See säästab aega ja vähendab segadust. Lihtsalt sega kõik peamised koostisosad spagettidega kastrulis, kata veega ja keeda pasta ja kaste koos pehmeks. Kui pasta on keedetud, puista sellele riivjuustu, värsket basiilikut ja soola maitse järgi. Soovi korral lisa riivitud parmesani juustu ja naudi.

Grillitud krevetid scampi fooliumpakendis

Itaalia keeles tähendab "scampi" Norra homaari ehk langustiini. Sama nime kasutatakse ka selle koorikloomaga valmistatud roogade kohta, mida serveeritakse küüslauguvõi ja kuiva valge veiniga. Kuna krevetid olid Ameerika Ühendriikidesse varajaste immigrantide ainus toiduaine, sai neist eelistatud valik Norra homaari asemel. See Itaalia-Ameerika roog on uskumatult lihtne. See on kiire valmistada ja fooliumkotis praadimine välistab vajaduse krevette pidevalt jälgida ja ümber pöörata ning lõpus on puhastamine vaevatu.

Veiseliha praad aeglases pliidis

Selle retsepti jaoks on kõige parem kasutada odavaid praaditükke, näiteks seeliku- või küljepraad. Need tükid on küll sitkemad kui kallimad praed, kuid sobivad ideaalselt aeglaseks küpsetamiseks. Mahlased veiselihatükid, mis on maitsestatud küüslaugu ja köömnetega, hautatakse paprikate, tomatite ja sibulaga, luues rikkaliku roa, mis sarnaneb Kuuba ropa viejaga.

Pitsa "Pronto"

Tahad kiiret ja maitsvat pitsat, aga pole valmis tainast ega aega selle segamiseks? Lihtne ümmargune focaccia ajab asja ära! Lõika see horisontaalselt pooleks, et saada kaks ideaalset pitsapõhja. See pitsa ei vaja värskeid köögivilju; see on valmistatud täielikult sahvri põhitoidust. Vajad purgis olevat marinara kastet, konserveeritud oliive (nii musti kui ka rohelisi), kuivvorsti, pesto kastet, marineeritud paprikat ja artišokki ning juustu. Laota kõik katted pitsapõhjadele ja küpseta, kuni juust sulab ja servad krõbedaks muutuvad.

Lõkke S'mores

S'more'e (lõkkel küpsetatud pehmed vahukommid ja sulav šokolaad kahe krõbeda graham-küpsise vahel) saab valmistada grilli hõõguvatel sütel. Ühest küpsetusplaadist piisab tervele seltskonnale, välistades vajaduse eraldi tuld süüdata. Lisaks põhilistele täidise koostisosadele lisas Ree Drummond meeldiva üllatuse: karamelli- ja iirisekoogitükid. Kui need grillil koos šokolaadi ja vahukommidega sulavad, on see kõige maitsvam magustoit, millest magusasõber unistada oskab!







Kategooriad:

• 

  Parimad hommikusöögi retseptid
• 

  50 lihtsat ja kiiret hommikusööki, mida kiiresti valmistada
• 

  5 maitsvat tigu hommikusöögisaia retsepti
• 

  5 suhkrutamata kaerahelbe retsepti
• 

  50 pannkoogi- ja vahvliretsepti
• 

  Ekstravagantsed piimakokteilid hommikusöögiks koos
• 

  5 magusat kaerahelbe retsepti