Ümarateraline riis

Asetage maitsev hakklihatäidis juustuse riisikoore sisse, et oma õhtusöögikülalistele selle piduliku vormiroaga muljet avaldada. loe edasi

• Majonees safraniga
• Paella

Valmista maitsev ja aromaatne Hispaania paella kalmaari, chorizo, oliivide, kirsstomatite ja salajase koostisosaga – seepia tindiga, mis värvib riisi ebatavaliselt mustaks, muutes roa suurepäraseks maiuspalaks – loe edasi

„Nii kaua kui ma mäletan, on mu pere alati Draakonipaatide festivali ajal zongzit söönud,“ ütleb retsepti autor Vivian Chan. „Aga mina õppisin neid tegema alles hiljuti, kui mu ämm mulle seda rääkis. See pereretsept pärineb tema külast.“ loe edasi

Klassikalise Valencia riisiroa lihtsustatud versioon kana, chorizo, rannakarpide, mereandide ja krevettidega. Valerie Bertinelli küpsetab paellat ahjus ja roog on ideaalne: krõbe riis, õrnad mereannid ja... loe edasi

See kiire roog, mis on inspireeritud Hiina kuumast potist, valmistatakse keeva puljongi valamisega väga õhukestele veiselihaviiludele ja nende otse serveerimiskaussides küpsetamisega. Riis lisab toekat hõngu, kimchi aga krõmpsu ja maitsvat maitset. loe edasi

• Munatäidis
• Spinati täidis
• Rullid

Kimbap on Korea rullid, mis erinevalt Jaapani sushist ja rullidest ei sisalda toorest kala. Selle asemel on need täidetud mitmesuguste muude täidistega, mis pakuvad erksaid maitseid. Need rullid on valmistatud kleepuvast riisist ilma äädika lisamiseta. Mähi need... loe edasi

Hellita ennast Jaapani riisipallidega ehk "onigiriga", mis on grillitud ja kaetud maitsvalt krõbeda, magushapuka koorikuga. Need on valmistatud kleepuvast sushiriisist, millest on lihtne palli vormida. Vorm - loe edasi

Bibimbap on traditsiooniline Korea roog, mis koosneb kausist riisi, mille peal on mitmesuguseid köögivilju ja lihatükke, mis on valmistatud Korea stiilis ja asetatud korralikult kuhjadesse praemuna ümber. Küpsetamisprotsess on loe edasi

Suure seltskonna toitmiseks on mereandidega paellat kõige parem grillida suurel pannil. Lisaks sellele, et toiduvalmistamine on huvitavam ja lõbusam, parandavad grillitud koostisosad paella maitset ja... loe edasi

Selle roa nautimiseks ei pea olema sushifänn. See on lõbus, lihtne ja tervislik magustoiduidee lastepeoks. Kui "sushi" pole piisavalt magus, võid võid ja vahukomme kahekordistada. Natuke vaniljet ei teeks ka paha. loe edasi

Samm-sammult retsept risotto valmistamiseks šampanja, singi ja spargliga. loe edasi

See pole küll päris aju, aga näeb üsna sarnane välja! loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Sushi riis:
• Täitmisvõimalused:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Portugali riisipudingit keedetakse täielikult pliidiplaadil, nagu risotto. Traditsiooniliselt lisatakse munakollaseid paksendamiseks ja maitse parandamiseks, kuid isegi ilma nendeta säilitab puding rikkaliku tekstuuri ja on ka vähem rasvane. loe edasi

• Võileivad
• Vietnami BBQ sealihapallid "Nem Nuong"
• Vietnami marineeritud porgandid (Carot Chua)
• Nuoc Chami maitsestamine

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Sushi riis:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Sushi-su maitseaine:
• Unagi glasuur:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Sushi:
• Täidised (vali 3-4):

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Sushi riis:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kana maitseainete segu:

Hispaania riisipaella retsept kana, chorizo ​​ja mereandidega. Allpool olevat praetud riisi nimetatakse socarratiks. loe edasi

Kuigi see kalkun vajab täidist, ei ole see traditsiooniline leivatäidis. Selles Food Networki ajakirja retseptis tambitakse rinnafilee pooled õhukeseks, seejärel täidetakse mangoldi ja riisitäidisega ning peale puistatakse sidrunikoort ja Gruyère'i juustu. loe edasi

• Täidise jaoks:
• Rullide jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Risotto retsept röstitud lillkapsa, mandlite ja peterselliga. Riis praetakse esmalt sibula ja küüslauguga. Seejärel segatakse see valge veiniga ja küpsetatakse, kuni vedelik aurustub, seejärel vahustatakse või ja fontina juustuga. loe edasi

• Paella jaoks:
• Kana jaoks:
• Puljongi jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.