Orzo pasta erineb teistest pastadest oma riisilaadse kuju poolest ja nagu riis, sobib see suurepäraselt kiire pilafi valmistamiseks. Keeda seda väikeses koguses kanapuljongis koos...
Lihtsad ja kiired pastaretseptid
Sametises ja rikkalikus munakastmes praetud pancetta tükkidega spagetid carbonara sobivad ideaalselt jaheda õhtusöögiks. Lisa muna-juustukastmele tükk võid ja...
Farfalle pasta (liblikad) on valmistatud kalkunist, külmutatud rohelistest hernestest ja kreemilistest seentest, andes neile maitsebuketi, mis sobib ideaalselt Grana Padano juustuga. Kremini seened on küpsed...
See kiire, aga maitsev roog põhineb poest ostetud juustuga tortellinipastal, kreemjas Alfredo kastmes hautatud minipelmeenidel ja seejärel kanakoibatükkidel...
Täida oma juustune pasta tervislike kiudainetega, lisades blanšeeritud brokolit ja spinatit. Kaste ise on valmistatud Itaalia provolone ja Asiago juustude segust. Koos pakuvad need...
Makaronid ja juust sametise cheddari ja vürtsika Pepper Jacki kastmega on küpsetatud krõbeda panko riivsaia ja murendatud praetud peekonikatte all. Iseloomulik ja rikkalik...
Kui sul on juba keedetud pasta olemas, võib-olla eilsest õhtusöögist jäänud, siis selle makaroni ja juustuga saab valmistada vaid 10 minutit. Ideaalne kiireks ja toitvaks hommikusöögiks. Viska pasta lihtsalt...
Seda kiirelt valmivat pastat juustukastmes tomatitega saab serveerida nii iseseisva taimetoitlasena kui ka liha või kanaliha lisandina. Valmistamiseks vajate pehmet juustu...
Rohelised herned maitsestavad Itaalia pasta "Cacio e Peppe" musta pipra ja riivjuustuga, pakkudes rikkalikku köögiviljasisu, värskendavamat maitset ja tervislikku taimset valku. Kuna must pipar ja juust...
Raske uskuda, aga need spagetid lihapallidega tomatikastmes on valmis kõigest 20 minutiga! Saladus peitub aeglases pliidis ja tooreste vorstide kasutamises hakkliha asemel: eemalda sooled,...
Kuidas sobitada pastat kastmetega
Erineva kujuga pasta võib üldiselt jagada mõnda põhikategooriasse. Siit saate teada, kuidas need erinevad ja millised kastmed nendega kõige paremini sobivad.
See lihtne roog, mis valmib kõigest 20 minutiga, pakub klassikalist Itaalia vorsti ja paprika kombinatsiooni. Keeda Itaalia vorstiga täidetud ravioole, samal ajal kui tomatikaste podiseb...
Ravioli on maitsev Itaalia pasta juustuse täidisega ja selle maitsvaks valmistamiseks on palju võimalusi. Selles retseptis visatakse ravioli pannil koos praetud kanarinda, tomatite...
Kõik lapsed armastavad pastat, eriti kui see on lõbusa kujuga ja täidetud õrna võimaitsega. Keeda kikilipsuga pastat (farfalle) ja valmista sellele lihtne võikaste. ...
See särav, maitsev ja tervislik salat on valmistatud lõbusatest laste lemmikpastaratastest ning sobib suurepäraselt kooli lõunakarpi. Eriti kuna hele...
Kiire lasanjeversioon, mille saab lõunakarpi pakkida, tööle või kooli kaasa võtta ja mida saab hõlpsalt ja segadusse ajamata süüa. Keedetud lasanjenuudlid on täidetud ricotta ja vähese...
See veiselihastrooganoff on valmistatud veiseliha ribidest. Need on vähem populaarsed, aga õigesti küpsetatuna on nad uskumatult maitsvad ja mahlased. Küpseta neid lihaseid ribisid ahjus,...
Sunny Anderson teeb hakkliha ja sealiha segust suuri lihapalle, mis on kaetud riivitud parmesani juustu ja lõhnavate ürtidega. Mega-lihapallid praetakse esmalt pannil kuldpruuniks, seejärel...
Pasta retseptid suvisteks õhtusöökideks
Vali kokkade lihtsaimate ja maitsvaimate suviste pastaroogade hulgast.
Magusad kirsstomatid, aromaatne rosmariin ja küüslauk annavad pastale imelise Vahemere maitse ja aroomi. Kasutatakse konservtomateid omas mahlas, seega...
Selle salati jaoks sobivad igasugused väikesed pastatooted, näiteks ptitim või orzo. Kombineeri neid blanšeeritud limaubade, ürtide, kastme ja riivitud parmesani juustuga, et saada maitsev, täidlane ja mahlane...
Kui sul on eilsest õhtusöögist külmkapis keedetud spagette alles, siis ära kiirusta neid üles soojendama; hoopis paku oma lähedastele uut rooga ja valmista maitsev ning täitev pirukas! Jahutatud...
Valmista kiire ja maitsev taimetoitlastele mõeldud pasta, mis on täis tervislikke kiudaineid ja valku. Selle roa jaoks soovitame kasutada spiraalkujulist pastat, näiteks fusilli või gemelli...
Selle pasta juustukaste on valmistatud mitut tüüpi juustudest, sealhulgas eriti vürtsikast cheddarist ja Havartist, ning maitsestatud õlle ja grillikastmega. Maitse on rikkalik ja lihtsalt hõrk ning...
Selle salati valmistamiseks kasutage ebatavalise kujuga pastat. Lastele meeldib seda mitte ainult süüa, vaid ka koos teiega valmistada, sest pasta on lihtsaim viis õppida...
See ülilihtne Itaalia pasta on ideaalne lahendus argipäeva õhtusöögiks, kui soovite pärast tööd oma lähedasi maitsva einega kostitada ilma vaevata. Pasta on keedetud...
See makaroni-juustukaste valmib ühes potis kõigest 20 minutiga. Alusta lihtsalt: keeda makarone piimas. Keetmise ajal paksendab pastas sisalduv tärklis piima, muutes selle...
Muuda oma makaronid ja juust tervislikumaks, lisades juustukastmele keedetud lillkapsast, mis on lõigatud väikesteks õisikuteks. See on väga mahlane ja toitev ning vesise maitse vältimiseks...
Miski ei ületa värske karbikarbikastme maitset, aga kui sul on ainult sahvri põhitoidud, saad teha sama maitsva pasta. Selles retseptis kasutatakse põhimõtteliselt kõike...
Värskendav sidrun, õrnad rohelised herned ja krõbe pancetta muudavad lihtsad keedetud ravioolid restoranikvaliteediga roogaks. Soojendage keedetud ravioolid kerges võikastmes koos...
See peen roog on valmistatud tagliatelle pastast aromaatse kreemja kastmega, millele on lisatud musta pipart ja pecorino juustu. Kuna must pipar on selle roa üks peamisi koostisosi, on oluline kasutada...
Lisa traditsioonilisele makaroni-juustukastmele hakitud konserveeritud pimento paprikat. Koos eriti terava cheddari, paprika, kuiva sinepi ja küüslauguga lisavad need erksa ja...
Valmista lihtne, kuid maitsev omatehtud vormiroog poest ostetud tortellinitest ehk juustuga täidetud Itaalia miniatuursetest pelmeenidest. Keeda tortellinisid täielikult läbi küpsenuks ja sega seejärel marinara kastmega...
Selle maitsva Itaalia pasta ilu peitub koostisosade lihtsuses: lisaks spagettidele sisaldab see ainult juustu ja musta pipart (cacio e pepe) ning on valmistatud oliiviõli ja või seguga. Sest...
See klassikaline kreemjas fettuccine Alfredo retsept on valmistatud sidrunimahla ja -koorega. Kastme jaoks vajate ohtralt võid, rõõska koort ja ohtralt riivitud...
Ravioolid on väikesed juustuga täidetud ravioolid, mida serveeritakse kastmes nagu iga Itaalia pasta. Giada De Laurentiis soovitab valmistada kiire, lihtsa, kuid uskumatult maitsva...
Inglijuuksega pasta sobib ideaalselt kiireteks lisanditeks. Selle keetmine võtab vaid paar minutit, seejärel sega lihtsalt kastmega ja maitsev lisand on 10 minutiga valmis. See retsept...
Muskaatkõrvitsa magusus lisab teie lemmikmakaronidele ja juustule rikkaliku ja keeruka maitse, muutes need tervislikumaks. Soovitatav on kasutada ribilist pastat, mis...
Veeda lõõgastav argipäeva õhtu selle maitsva pastaõhtusöögiga, mis meeldib kogu perele ja mille valmistamine võtab veidi üle 15 minuti! Kausikukujulised pastad (farfalle)...
See pasta valmib minutitega ja sobib ideaalselt nii kiireks Vahemere stiilis argipäeva õhtusöögiks kui ka lihtsaks pühadelõunaks. Röstitud magusad paprikad ja paprika...
Valmista maitsvaid ja mahlaseid Aasiast inspireeritud nuudleid. Keedetud linguine-pasta (võib asendada spagetid) segatakse peeneks hakitud värske kapsa, koriandri, pikkade ja õhukeste magusate ribadega...
Itaaliapärane Treviso salat on mahedama maitsega radicchio sort, mida kasutatakse laialdaselt Vahemere köögi salatites ja pastaroogades. See lisab meeldivat, pikantset maitset ja...
See peen Itaalia mereandide pasta on teie pühadeõhtusöögi tõeline tipphetk. Keeda spagetid ja kõik muu on minutitega valmis tänu...
Kiirnuudli retseptid ramenile
Ramen-nuudlid on uskumatult mitmekülgsed: neid saab kasutada suppides, magustoitudes ja isegi pitsas. Siin on mõned meie lemmikud.
Nautige pastat traditsiooniliste Itaalia caprese eelroogade maitsetega. Caprese põhikoostisosad – tomatid, mozzarella ja värske basiilik – teevad maitsva pastakastme. See retsept on uskumatult...
See pasta maitseb täpselt nagu traditsiooniline Itaalia caprese salat, mis on valmistatud mozzarella, tomatite ja basiilikuga, aga on täidlasem. Suur boonus: see valmib ühes potis! Säästa raha!
Itaalia pasta "Puttanesca" on makaronid uskumatult maitsvas ja aromaatses kastmes, mis on valmistatud tomatipüreest, oliividest, kapparitest, küüslaugust ja kuivatatud ürtidest. See valmib kiiresti...
Tervislikud Itaalia retseptid
Pasta, pitsa ja baklažaan Parmas sobivad kõik tervisliku toitumise hulka. Proovige neid kokkade valmistatud Itaalia retseptide kergemaid versioone.
14 "itaaliapärast" rooga, mis tegelikult pole itaaliapärased
Võite olla üllatunud, kui avastate, et teie lemmik Itaalia restoraniroad pole nii autentsed, kui nad paistavad.
See imeline vormiroog sisaldab kõike, mida vajate kogu pere rõõmustamiseks: kindlad munanuudlid hapukoorekastmes, hakkliha tomatikastmes ja ohtralt sulanud juustu. See sisaldab...



















































