Pühade retseptid

„Kasvades üles USA kirdeosas, olid mereannid, eriti austrid, alati meie laual,“ meenutab retsepti autor Jerome Grant. „See retsept on suurepärane viis lisada...“

See mitmekülgne õunte, selleri ja sibulaga täidise retsept on ideaalne lisand kalkuni või kanaliha kõrvale. Poest ostetud täidise segu asemel võite kasutada...

"Võib tunduda kummaline, et roog sümboliseerib tänupühade idealiseeritud ja kommertsialiseeritud versiooni, kuid need maitsed – metslinnu rikkus, jõhvika hapukas magusus, eredus...

See sibulakaste sobib suurepäraselt kartulikrõpsudega. See on valmistatud hapukoore ja majoneesi segust, millele on lisatud magusaid ja vürtsikaid karamelliseeritud sibulaid. Suhkrute vabastamiseks ja ideaalselt...

Kodune tarretis on maitsev ja tervislik magustoit, mis sobib nii pühadeks kui ka igapäevaseks kasutamiseks. Hauta õunu jõhvikamahlas, lisades sooja ja vürtsika maitse saamiseks kaneeli ja ingverit, seejärel kurna...

Sega arbuusipüree sidruniviina ja kookosmahlaga ning veelgi eredama maitse saamiseks lisa sorts värsket sidrunimahla. Täiuslik suvine kokteil...

Tsitruseliste värskendav maitse tekitab alati seoseid kuuma suvega. Proovi rummi ja laimi limonaadi kokteili, mis sobib ideaalselt basseinipeole või õue...

Sunny Andersoni pidulik Mojito on valmistatud jõhvikamahlast ja jõhvikatest. Nende meeldiv hapukus sobib ideaalselt mündi värskendava maitsega. Magusta...

Selle kalkuni maitsestamiseks kasutatakse kõiki Itaalia porchetta maitseid ja aroome (apteegitill, rosmariin, küüslauk ja apelsin). Lindu marineeritakse tee-apelsini soolvees ja...

Mesi-sinep on üks populaarsemaid kastmeid röstitud linnulihale. See retsept soovitab seda kasutada maitseainena, et anda kogu roale see soolane, magushapukas maitse...

See kerge ja õhuline suflee edami juustu ja krõbedate peekonitükkidega on suurepärane eelroog või lisand igale pühadelauale. Suflee küpsetatakse eraldi vormides, mistõttu sobib see ideaalselt...

Muuda lihtne vaniljejäätis luksuslikuks kirsimagustoiduks eriliseks sündmuseks. Tõsta jäätisepallid punase veini klaasidesse ja kata sooja omatehtud kirsijäätisega...

Noor spargel on ideaalne lisand lihavõttepühadeks või mis tahes muuks kevadpühade lauale. Selle kiire ja sooja salati jaoks on blanšeeritud spargel maitsestatud kuuma oliiviõliga ja...

"Mulle meeldib pühadeks valmistada klassikalisi roogasid, millel on palju erinevaid värve ja tekstuure. Otsustasin sellele salatile lisada jõhvikaid ja vürtsikat sinihallitusjuustu, aga ma arvan, et tõeline staar on kreeka pähklid...

Need kreeka pähklitega kaetud juustupallid on teie järgmise peo hitt. Saladus peitub selles, et nende pallide sisemus on tegelikult sinihallitusjuustukastet katvad viinamarjad.

See toekas vormiroog on täis maitseid ja võlub oma kontrastsete tekstuuridega. Selles on kõike: kartuleid, seeni, rohelisi ube, sulavat juustu, ohtralt vürtse ja palju muud. Kui...

Amanda Freytag valmistab oma Waldorfi salati jaoks kana ainulaadsel viisil: ta pošeerib kanakoivad madalal kuumusel puljongis koos valge veini, selleriga, porgandi ja sibulaga. Kana...

See pehme ja siidine kreemjas supp on valmistatud kastanitest, kuivast šerrist ja koorest. Crème fraîche'i ja kõrvitsapiruka vürtside segu sobib ideaalselt...

Nende tartlettide jaoks ei ole vaja spetsiaalseid vorme: piisab 12 koogivormist. Tartlette endid on samuti väga lihtne teha. Sega tainas poest ostetud seguga ja seejärel aseta tükid...

Pesto ja hummus on kaks populaarseimat peokasti. See retsept ühendab hummuse kahe erinevat tüüpi omatehtud pestoga – punase ja rohelisega –, et luua elav ja maitsev eelroog.

See lisand on valmistatud rikkalike roheliste segust – mangoldist, lehtkapsast ja spinatist. Rohelisi hautatakse kreemjas ürtidega maitsestatud kastmes, mille tulemuseks on õrn, mahlane ja kiudainerikas lisand, mis...

Kreemjas mais on Ameerika köögis populaarne lisand, mida ostetakse enamasti konserveeritult. See retsept toob esile omatehtud kreemja maisi rikkaliku maitse ja...

Need niisked, ülišokolaadised Devil's Food koogikesed, mis on täidetud maitsva ja õhulise glasuuriga, kaetud šokolaadiglasuuriga ja glasuuriga, on vaeva väärt! Saate isegi küpsetada ja...

Fa Gao ehk õnnekook on populaarne Hiina magustoit, mida tavaliselt süüakse uusaasta pidustuste ajal õnne ja rikkuse ligimeelitamiseks. Pehmed, nätsked ja kergelt magusad need aurutatud koogid...

Paljud Hiina restoranid Ameerika Ühendriikides pakuvad õhtusöögi lõpus õnneküpsiseid. Need on krõbedad, kõrvakujulised maiustused, mille sees on sõnum. Neid küpsiseid on lihtne kodus valmistada...

Selle mündimahla jaoks ei ole vaja purustatud jääd: see on valmistatud alkohoolse tarretise kujul! Tarretis on kaetud mündivahukoorega ja serveeritud 30 ml napsiklaasides. Täiuslik maiuspala...

Granita on sisuliselt maitsev, kohev ja lumetaoline tuutu, mida süüakse nagu jäätist. Selles retseptis kasutatakse Mint Julepi kokteili, et luua täiskasvanutele maitsev ja värskendav magustoit.

Ameerika lõunaosas populaarsest burboonipõhisest kokteilist inspireeritud need mündimaitselised alkoholi sisaldavad koogikesed on ideaalne viis võidusõidupäeva tähistamiseks, kuna piparmündimahl on ka ametlik...

Mint Julep on imeline kombinatsioon värskest mündist, burboonist ja rohkest purustatud jääst, mis teeb sellest tõeliselt värskendava suvejoogi. Mündisiirupit saab ette valmistada ja säilitada...

Need õhukesed ja nätsked küpsised on valmistatud mandlijahust. Need on gluteenivabad, kuid maitsvad. Need püsivad kaua niisked, mistõttu sobivad need ideaalselt...

Suurepärane näide maitsvast omatehtud pirukast, mida iga päev kohvi või teega nautida. Seda on lihtne teha, kuid tänu krõbedale kaneelipurule ja kirsitäidisele ei tundu see sugugi tavaline. Valmis pirukas...

Küpseta neid pidulikke küpsiseid sügisese õunakoogi soojendava ja vürtsika maitsega. See retsept nõuab naturaalset alkoholivaba õunasiidrit. See on hautatud aromaatse...

Kiire hapukoorepirukas on populaarne maiuspala kohvi või tee kõrvale. Selle maitse erksamaks ja huvitavamaks muutmiseks laota kahe tainakihi vahele värsked murakad. Kata krõbeda strüseliga...

Serveeri oma suvepeol neid väikeseid roosasid kooke, mis on tegelikult tehtud arbuusist ja koorest. Arbuusikuubikud on leotatud kerges ingveri-laimisiirupis ja seejärel igaüks...

Magus ja soolane kolmest koostisosast (toorjuust, pruun suhkur ja vahukoor) koosnev täidis loob selles küpsetamata koogis ideaalse tausta vürtsikatele piparkookidele. Kook...

See hõlpsasti valmistatav kihiline kook sobib ideaalselt igaks talvepühaks. Sellel on kümme piparkoogimaitselist kihti ja te ei pea neid ahjus küpsetama – kõik kihid...

Õrnad kanarindaribad on maisikoera taignas fritüüritud, luues maitsva ja koheva kooriku, jäädes seest mahlaseks. Serveeri eelroana koos...

Twixi šokolaadipulkade austajad saavad nüüd oma köögis minivabriku püsti panna! See retsept paljastab pehmete küpsiste ja nätske karamelli saladuse. Pulgad on...

Naturaalne alkoholivaba siider on filtreerimata õunamahl, mis sobib ideaalselt jaheda ilmaga. Keeda seda vürtsikat siidrit aeglases pliidis...

See retsept muudab klassikalise Itaalia vikerkaarekoogi erksaks ja pilkupüüdvaks pühadeküpsiseks. Erinevalt koogist ei sisalda see mandlijahu, kuid säilitab mandli aroomi ja maitse.

Hibiskitee magus ja hapukas maitse viib külmutatud Margarita uuele tasemele, muutes selle veelgi magustoidulaadsemaks. See sobib ideaalselt meeldivaks lõpetuseks pidulikule õhtusöögile. Keeda...

Ina Garten teab maitsva ahjukana saladust, mis on teie peol hitt. Lisaks on kana lihtne valmistada, ilma marineerimiseta ja minimaalsete koostisosadega. Teil on vaja vaid...

See fondüü sobib ideaalselt õuepeole või piknikule. Juustukastet ja lisandeid saab valmistada nii grillil kui ka lõkkel. Tänu laagerdunud juustu ja ...

Pole fondüükomplekti? Pole probleemi! Katie Lee jagas retsepti šokolaadifondüü valmistamiseks maapähklivõiga, mida saab pliidil valmistada. Isegi algajad saavad sellega hakkama. Lihtsalt valmista...

Need kuivatatud puuviljadega mannaküpsised on Levandi piirkonnas populaarne maiuspala nii Eidi kui ka lihavõttepühade ajal. Täidis võib sisaldada väga erinevaid kuivatatud puuvilju, datlitest viigimarjadeni ja...

Krõbe praekana, peekon ja omatehtud rantšokaste – raske on ette kujutada täiuslikumat kombinatsiooni! Kõik on koos mahlaste salatilehtedega õhukeseks pitaleivaks rullitud ja viilutatud...

Kui otsustad sõõrikuid teha, siis ära unusta ka väljalõigatud "auke" praadida. Need sobivad suurepäraselt lastele koogipulkadeks. Aja need pulkade otsa ja kaunista glasuuriga, nagu on kirjeldatud...

Need hiiglaslikud vürtsiküpsised küpsetatakse malmpannil ning tulevad seest eriti pehmed ja nätsked ning servad on maitsvalt krõbedad. Ahjust võttes ära...

Need pehmed ja nätsked küpsised, mis on kaetud krõbeda suhkrukoorikuga, on täidetud ingveri soojendava maitsega. Tainale lisatakse jahvatatud ingverit, värsket ingverijuurt ja hakitud suhkrustatud ingverit, et...