Avaleht » retsept » Hooajalised road » Lehekülg 97
 

Hooajalised road


Autor:
Kreemjas Caesari supp kanagaVaatamisi: 8007
Retsepti sisu:

See kreemjas supp on täis kõiki armastatud Caesari salati koostisosi. See sisaldab tervislikku Rooma salatit, kana, parmesani ja krõbedaid krutoone. Ja et supp oleks paksema maitsega ja...

Sibul, küüslauk, puljong, kartul, parmesani juust, kanarinnad, Rooma salat, koor, majonees, sidrun, anšoovised, terav kaste, baguette, petersell...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Õuna- ja marjapirukad pulkadelVaatamisi: 895

Need miniatuursed pulkadel olevad pirukad on eriti populaarsed laste seas. Iga inimene saab terve piruka maitsva õuna-vaarika täidisega krõbeda ja mureda kooriku all, mille peal on...

Õunad, vaarikad, suhkur, sidrun, või, nisujahu, kaneel, muskaatpähkel, küpsisetainas, munad, turbinado suhkur...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 tk.
Autor:
Leivapuding õunte ja šokolaaditükkidegaVaatamisi: 1645

Leivapuding on mõnus kodune maiuspala, mida on lihtne valmistada ja mis on maitsev, eriti õunatükkide ja tumeda šokolaadiga kombineerituna. Pudingi jaoks kasuta leivaviile koos...

Valge leib, magus sai, või, piim, suhkur, munad, vaniljeekstrakt, õunad, tume šokolaad, tuhksuhkur...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kõrvitsa risottoVaatamisi: 1662

Magus võikõrvits on suurepärane koostisosa tervisliku taimetoitlase risotto jaoks. Lisaks viilutatud kõrvitsale vajate ka tärkliserikkat risotto riisi, näiteks...

kõrvits, puljong, või, arborio riis, parmesani juust, petersell...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Kaerahelbeküpsised riivitud õunagaVaatamisi: 6 233

Nende küpsiste valmistamiseks segatakse nisujahu kaerahelvestega ja rafineeritud suhkur segatakse võrdsetes osades pruuni suhkruga, et anda küpsistele kerge karamellimaitse.

Universaalne jahu, kaerahelbed, kaneel, küpsetuspulber, piment, või, fariinsuhkur, suhkur, munad, õunad, vaniljeekstrakt, tuhksuhkur, piim...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 24 tk.
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Blondie kook õunte ja iirisekastmegaVaatamisi: 1576

Pehme blondie-kook on ideaalne maiuspala pühadeks või nädalavahetusteks. See küpsetatakse suures kandilises koogipõhjas ja lõigatakse seejärel mugavateks pulkadeks või ruutudeks. Kook on täidetud...

Universaalne jahu, küpsetuspulber, või, pruun suhkur, vaniljeekstrakt, munad, õunad, iiris...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, .
Autor:
Kõrvitsasupp salvei ja kanavorstigaVaatamisi: 1353

See retsept on näide sellest, kuidas lihtsast kodusest roast saab vaid mõne koostisosaga muuta elegantseks restoranikvaliteediga supiks. Supp on valmistatud kanapuljongist, kõrvitsast, porgandist,...

kõrvits, vorst, porgand, seller, salvei...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 522
Autor:
Küpsetatud sügisköögiviljadVaatamisi: 2757

Valmista ahjus kiire ja maitsev lisand bataadist, šalottsibulast, portobello seentest (kõige maitsvamad šampinjonide perekonnast) ja vürtsidest. Lõika kõik suurteks tükkideks ja küpseta, kuni...

Portobello seened, bataat, šalottsibul, küüslauk, tüümian, petersell...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Marja "Küpsetatud Alaska"Vaatamisi: 2722
Retsepti sisu:

Kui arvasite, et jäätise ahju panemine on hullumeelne, siis on aeg hämmastuda, sest just nii valmistatakse klassikalist Baked Alaska kooki. Jäätis kihiti laotakse...

Lehttainas, jäätis, sorbett, vaarikamoos, munad, viinakivikreem, maasikad, kaneel, besee...
Aeg: 2 tundi. pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Soojendav maisisuppVaatamisi: 1295

See toekas ja soojendav supp on hautis, mis on valmistatud maisist, kartulist, sibulast, sellerist ja paprikast kreemjas kanapuljongis. Supp on valmistatud peekonist sulatatud peekonirasvast ja...

või, peekon, sibul, paprika, seller, jahu, tüümian, loorberileht, puljong, kartulid, koor, mais...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
Krõbedasse peekonisse mähitud kokteilivorstidVaatamisi: 3065

See originaalne ja kompromissitu maitsega eelroog sobib ideaalselt õllepeole või mängu vaatamiseks klaasi õllega. Suitsutatud minivorstid on mähitud õhukestesse peekoniviiludesse ja...

vorst, peekon, ananassimoos, grillikaste...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Pehmekoorilised krabid tomatikompotigaVaatamisi: 1 229
Retsepti sisu:

Pehmekooriliste krabide ilu seisneb selles, et enne uue kõva koore väljaarendamist saab neid tervelt süüa, pakkudes suurepärast esitlust ja imeliselt magusat maitset...

krabiliha, tomatid, polenta, koriander, köömned, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, Eelroad, Liha, .
Foie gras ploomidegaVaatamisi: 3921

Foie gras on üks Prantsuse köögi kuulsamaid hõrgutisi. Erinevalt tavalisest pardimaksast on foie gras'l rikkalikum maitse ja õrnem, sametine tekstuur. Foie gras'd serveeritakse sageli...

või, pruun suhkur, palsamiäädikas, ploomid, foie gras...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Ratatouille hooajaliste köögiviljadegaVaatamisi: 5 107

Prantsuse ratatouille on suviste köögiviljade maitsete plahvatus, mida sa ikka ja jälle nautida tahad. See sisaldab tomateid, baklažaani, suvikõrvitsat, paprikat, sibulat ja ohtralt värskeid ürte. Kõik...

suvikõrvits, kõrvits, baklažaan, paprika, tomatid, tüümian, basiilik, tüümian...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Võine mais salvei ja laimigaVaatamisi: 1 213

Samal ajal kui mais keeb, valmista võist, hakitud salveist, laimimahlast ja -koorest pasta. Määri see kohe kuumadele maisitõlvikutele ja naudi rikkalikku maitset.

mais, salvei...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Kalakapsa ja polentaga hautatud karbidVaatamisi: 1 115

Keedetud puutüve serveeritakse lihakastmega, mis ühendab harmooniliselt köögiviljad ja koorikloomad. Lihapõhi on valmistatud jahvatatud toorest Itaalia vorstist (vali vürtsikas või...

koorikloomad, polenta, rapini, kupaty (praetud vorstid), kirsstomatid, valge vein...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 468
Autor: - kulinaarne kirjanik
Vichyssoise suvikõrvitsagaVaatamisi: 1955

Üks suvise menüü jaoks sobivamaid suppe on vichyssoise – porrulaugust ja kartulist kanapuljongis valmistatud sibulasupp, mida serveeritakse külmalt püreestatult.

või, porrulauk, kartul, suvikõrvits, puljong, koor, murulauk...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Mustika ClafoutisVaatamisi: 10 112

Mustikad muudavad traditsioonilise prantsuse clafoutis' uskumatult mahlaseks magustoiduks, mis sobib ideaalselt hommiku- või õhtusöögiks. Marjad kastetakse munataignasse ja clafoutis...

Mustikad, munad, suhkur, piim, vaniljeekstrakt, jahu, tuhksuhkur...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Salatid, Pastaga, .
Autor: - telekokk
Orzo pastasalat suvikõrvitsa ja piparmündigaVaatamisi: 1788

See salat sisaldab ainult nelja põhikoostisosa, kuid võlub teid oma erakordse maitsega. Aluseks on keedetud orzo-pasta ja hautatud suvikõrvits lisab mahlakust ja...

orzo pasta, fetajuust, kollane suvikõrvits, piparmünt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 249
CassouletVaatamisi: 11 284

Selline roog nagu prantsuse cassoulet on ideaalne, kui väljas on jahe ja ihkad midagi toekat, soojendavat ja maitserikast. See on rikkalik segu valgetest ubadest, röstitud kanast,...

valged oad, peekon, kupaty (praadimisvorstid), kanakoivad, kanakintsud, sibul, porgand, fenkoli mugul, seller, küüslauk, tomatipasta, tomatipüree, puljong, petersell, rosmariin, tüümian, või, riivsai, sidrun...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kõva Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
SuvikõrvitsapirukasVaatamisi: 2841

See luksuslik pirukas pakatab suvikõrvitsa mahlakusest ja majoneesi-Dijoni sinepi segu hapukast maitsest, mis sobib suurepäraselt köögiviljadega. Valmistamiseks kasuta valmis...

lehttainas, suvikõrvits, kõrvits, tüümian...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Sädelev vaarika-laimimahlVaatamisi: 1925

See looduslikest koostisosadest valmistatud vahuveinlimonaad on oma karge laimi ja magusa vaarikamaitsega meeldivalt värskendav. See on ka uskumatult tervislik. See meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele.

vaarikas, laim, soodavesi, siirup, limonaad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Agua Fresca kurgi ja laimigaVaatamisi: 2 107

Agua fresca on Mehhiko karastusjook. Erinevalt mahladest valmistatakse agua fresca peamiselt värskest veest, maitsestatuna erinevate puuviljade, lillede ja siirupitega. Jook...

kurgid, laimimahl, agaavinektar, piparmünt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - Telesaatejuht
Melonisalat kreemjas kastmesVaatamisi: 1891

Maitsev ja mahlane puuviljasalat on tervislik magustoit, mida saate endale lubada ilma oma figuuri kahjustamata. Erinevate puuviljade kombinatsioon loob hämmastavaid maitseid ja saate nendega katsetada...

melon, ananass, õunad, kuivatatud kirsid, kookoskreem, jogurt...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 274
Autor: - kokk
Suvine puuviljasalsaVaatamisi: 1956

Kiivi, mango ja papaia on iseenesest maitsvad, aga kui need kausis kokku panna ja piparmündiga katta, muutub maitse veelgi värskendavamaks ja elavamaks. Kõik puuviljad on lõigatud sama väikesteks tükkideks...

papaia, kiivi, mango, apelsinimahl, piparmünt...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
PliiatsikookVaatamisi: 2 111

Tähistage kooliaasta algust või õpetajate päeva selle võluva pliiatsikujulise tordiga. Võite selle kooli kaasa võtta või tähistada esimese klassi last perega – igal juhul...

koogike, koor, šokolaaditükid (graanulid), marmelaad...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: keskmine Portsjonid: 10–12
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kookoskoogikesed võikreemigaVaatamisi: 2594
Retsepti sisu:

Need lumivalge, koheva koore ja kookosega kaetud koogikesed näevad välja väga pidulikud ja täiendavad ideaalselt pidulikku kooki või saavad teie pidustuse tähelepanu keskpunktiks.

Universaalne jahu, hapupiim, toorjuust, tuhksuhkur, mandliekstrakt, vanilliekstrakt, kookoshelbed, munad...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 20 koogikest
Kategooriad: Salatid, Lehtne, .
Autor: - Telesaatejuht
Maasika- ja rukolasalat laimi vinegretigaVaatamisi: 2 238

See värskendav rukola- ja maasikasalat on imeline lisa igale suvisele menüüle. Rukola särtsakas maitse on kaunilt tasakaalustatud marjade magususe, hapukasmagusa kastme ja rikkalike soolaste ampsudega...

maasikad, rukola, parmesani juust...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Värske köögiviljasalatVaatamisi: 2083
Retsepti sisu:

Kui küpsed ja maitsvad suvised köögiviljad on hooajal, on mõnikord parim viis nende valmistamiseks neid üldse mitte keeta, vaid nautida värskelt. See salat sisaldab toorest suvikõrvitsat (suvikõrvitsat ja kollast...

Suvikõrvits, kollane kõrvits, peet, šampinjonseened, murulauk, estragon, šampanjaäädikas...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 120
Kategooriad: Pearoad, .
Autor:
Küpsetatud porgandid seentegaVaatamisi: 5630

Porgand ei ole populaarne lisand, kuid selle röstimine seentega lisab elegantsi ja pidulikkust, samas kui küüslauk, tüümian ja köömned lisavad ainulaadse aroomi ja...

porgandid, šampinjonseened, tüümian, köömned, paprika...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 209
Kategooriad: Pearoad, Salatid, Lehtne, .
Autor:
Roheline salat šalottsibula kastmegaVaatamisi: 1538

See šalottsibula vinegrett sobib ideaalselt igale lehtsalatile või segasalatitele, andes neile rikkaliku maitse. Viilutatud šalottsibulad leotatakse kuumas äädikas ja jäetakse tõmbama, kuni...

salatisegu, šalottsibul, veiniäädikas, Dijoni sinep...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Banaani-kookosepirukas vahukommi-beseetäidisegaVaatamisi: 2018
Retsepti sisu:

See kreemjas pirukas mureda kooriku ja õhulise beseega ühendab endas banaani ja kookose rikkalikud maitsed. Täiuslik maiuspala suviseks peoks. Et pirukatäidis saaks taheneda ja...

Mureküpsised, vahukommikreem, kookoskreem, kookoshelbed, pastöriseeritud munad, koor, banaanid...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor:
Kihilised saiad hapupiimagaVaatamisi: 6376

Need helbelised küpsised valmivad kõigest poole tunniga ja sobivad ideaalselt teie hommiku-, lõuna- või magustoiduks. Tainast sõtkutakse seni, kuni moodustub lahtine pall, mis seejärel rullitakse lahti...

leivajahu, koogijahu, munad, hapupiim...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 20 kuklit
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Frittata küpsetatud köögiviljadegaVaatamisi: 1425

Itaalia frittata ilu seisneb selles, et seda saab täita rohke hooajaliste köögiviljadega, muutes omleti mitte ainult toitvaks, vaid ka mahlaseks, tervislikuks ja maitsvaks. Ja maitse täiustamiseks...

Suvikõrvits, paprika, munad, koor, parmesani juust, Gruyère juust, roheline sibul, rukola...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Laimi-mündiga gaseeritud vesiVaatamisi: 3 204

Valmista värskendav alkoholivaba mojito, segades laimi-mündisiirupit gaseeritud veega. Selle limonaadi ilu seisneb selles, et kõik koostisosad on looduslikud ega sisalda...

laimimahl, soodavesi, siirup, piparmünt...
Aeg: 25 minutit
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Endiivia-, pirni- ja rokforisalatVaatamisi: 2 215

See salat valmib minutitega ja muutub luksuslikuks restoranikvaliteediga eelroaks, mis ühendab huvitaval kombel endiivia kibeduse pirnide magususega ning Roqueforti juustu sametise tekstuuri...

Endiiviasalat, pirnid, Roqueforti juust, kreeka pähklid, šampanjaäädikas...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 3
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Toores redise eelroog või ja soolagaVaatamisi: 9400
Retsepti sisu:

Redis või ja jämeda meresoolaga on ebatavaline kombinatsioon, mida Prantsusmaal peetakse traditsiooniliseks kevadiseks eelroaks. Rediseid serveeritakse helde meresoola kuhja ja viiludega...

redis, roheline sibul, till, sidrunimahl, või...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Praetud metsaseenedVaatamisi: 9 417

Praetud seente peamine saladus on see, et kübarad on võis praadides palju maitsvamad. Kasutage mis tahes metsaseeni ja saate uskumatult maitsva roa, mis on täis rikkalikku...

puravikud, šampinjonid, šalottsibulad, küüslauk, petersell...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Viinamarja- ja vaniljetartletidVaatamisi: 1352
Retsepti sisu:

Kerged ja krõbedad lehttainast tartletid on täidetud siidise vaniljekreemiga ja kaetud värsketest marjadest siirupis valmistatud viinamarjakattega. See maiuspala sobib ideaalselt igaks sündmuseks.

Lehttainas, või, suhkur, viinamarjamoos, brändi, sidrunimahl, viinamarjad, vaniljekaun, piim, tärklis...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor:
Hasselbacki õunad viigimarjadegaVaatamisi: 1052

Hasselbacki õunad on lihtne viis ainulaadse, tervisliku ja luksusliku magustoidu valmistamiseks. Õunad lõigatakse akordioniviiludeks ja küpsetatakse, viigimarjad pistetakse piludesse ja seejärel kaetakse...

Või, õunad, pruun suhkur, universaalne jahu, sidrunikoor, viigimarjad, mesi, vaniljekaun, kaneel, granaatõun, vaniljejäätis...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Kana õunte ja sibulaga ahjusVaatamisi: 3092

Suurepärane roog kanast, pärlsibulast ja õuntest õunakastmes rikkalike sügiseste maitsetega. See kasutab kana kõige maitsvamat osa – kanakintsu, mis on lemmik...

Kanakoivad, sinepipulber, sibularõngad, või, jahu, valge vein, õunasiider, puljong, õunad, veiniäädikas, murulauk, estragon, kirvel...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, Kommid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Õunad maas HalloweeniksVaatamisi: 2717

Pehme piimakaramelliga kaetud õunad pulgal loovad juba ainuüksi neid vaadates piduliku meeleolu. See Ameerika maiuspala on pikka aega olnud laste lemmik üle maailma. Maitsev, tervislik ja väga...

õunad, suhkur, siirup, või, koor, šokolaadiküpsised...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Köögiviljade tianVaatamisi: 2560

Prantsuse köögivilja-tian on tervislik suvine köögiviljaroog, mis pärineb Provence'ist. Teil on vaja sibulat, kartulit, suvikõrvitsat, tomateid ja ürte. Köögiviljad lõigatakse võrdseteks...

kartulid, suvikõrvits, tomatid, Gruyère'i juust, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6 Kalorisisaldus: 289
Autor: - kulinaarne kirjanik
Prantsuse õunakookVaatamisi: 5877
Retsepti sisu:

Prantsuse õunakooki on lihtne valmistada ja serveerida, kuid selle puuviljane maitse on uskumatult rikkalik. Koogitaigna saab ette teha; see peab paar minutit puhata laskma...

Premium jahu, muretainas, aprikoosimoos, õunad, kondiitritooted...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor:
Suvikõrvitsa krõpsudVaatamisi: 5 189

Kas oled tüdinud värskest, praetud, hautatud ja küpsetatud suvikõrvitsast? Valmista krõbedaid ja tervislikke friikartuleid, mis pole kunagi igavad ja mida armastavad kõik – nii lapsed kui ka täiskasvanud. Friikartulite valmistamiseks...

suvikõrvits, krõpsud...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit.
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor:
TomatikrõpsudVaatamisi: 5 291

Muutke mahlased ja küpsed tomatid maitsvateks krõpsudeks, mis pakuvad maitsvat krõmpsu ja tervislikku särtsu. Need krõpsud valmivad minutitega ja te ei vaja ahju ega spetsiaalset varustust.

tomatid, krõpsud...
Aeg: 25 minutit
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor:
Punase kapsa krõpsudVaatamisi: 2 110

Kuidas saaks mitte armastada krõmpsuvat, soolast ja tervislikku suupistet?! Eriti kui seda on uskumatult lihtne valmistada, koosnedes vaid kapsalehtedest, õlist ja näpuotsatäiest vürtsidest. Odav,...

punane kapsas, krõpsud...
Aeg: 10 minutit

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud