Chapalele on traditsiooniline kartulipuder Chiloe saarelt, mis asub Tšiili lõunaosas. Kohalikud väidavad, et just seal hakati esmakordselt kodustatud kartuleid kasvatama, seega pole üllatav, et see köögivili kuulub kõige olulisemate hulka - loe edasi
kartulid, punased kartulid, premium-jahu, või, sealiha praed...
See soolane pirukas on tänu erinevate täidiste harmoonilisele kombinatsioonile väga täitev ja maitsev. Praetud sibulad ja mortadella (tuntud ka kui keedetud Bolognese) viilud on kihiti laotud tainaga vooderdatud ahjuplaadile. loe edasi
Valmista maitsev suupiste krõbedate kartulipallide näol. Selleks klopi kokku tušštainas ja kartulipüree, täida kondiitrikott seguga, pritsi pallid sisse ja prae neid fritüüris või suures kastrulis. loe edasi
Neid üksikuid pirukaid tehes ei pea te muretsema, mida ülejääkidega peale hakata. Ülejääke lihtsalt ei jää, mitte ainult magustoidu väiksuse, vaid ka laitmatu maguskartuli ja vürtside nootidega maitse tõttu. Soovi korral võite magusa ka püreestada... loe edasi
See lihtne tainas on imeliselt pehme tekstuuriga ja sellega on lihtne töötada. Need praetud pirukad, mis on täidetud kartulipüree, herneste ja maisiga, on väga täidlased. loe edasi
Krõbedaks praetud Duff Goldmani kartulipannkooke saab serveerida õunakastme või ühe pere lemmiklisandiga: hapukoore, kaneeli-õunakastme, suhkru või pirnikompotiga. loe edasi
Täida muretaignapõhi hakkliha, Manchego juustu, kartulite ja munade seguga, et luua Marcela Valladolidi ainulaadne munakišš. See roog sobib suurepäraselt pühade eelroaks. loe edasi
Selles Food Network Kitcheni retseptis ühendavad kokad riivitud pastinaaki ja kartuleid, et luua kergemaid kartulipannkooke rohelise sibulaga. loe edasi
kartul, pastinaagi juur, roheline sibul, petersell...
Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 112
Kartulileib, nagu nimigi ütleb, on leivatüüp, mille peamised koostisosad on nisujahu ja kartulid. Leiva retsept võib riigiti erineda. Lisaks on mahu suhe loe edasi
kartulid, jahu, hapukoor, peekon, roheline sibul...
Keerukus: keskmine Kogus: 2 väikest pätsi või üks suur päts
Retsept küpsetiste jaoks, mis on täidetud maapähklivõi, vaarikamoosiga või kuivatatud Jaapani ploomidest valmistatud umeboshi pastaga. Tainas segati koheva kartulipüreega, kaeti täidisega ja rulliti rulli. Seejärel asetati rull... loe edasi