Konnasilma salat
Hääled: 3
Aeg: 2 tundi 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 323, rasva koguhulk 12 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 5 G., süsivesikud 52 G., kiudaine 3 G., kolesterool 54 mg naatrium 475 mg suhkur 36 G.
Kalorid 323, rasva koguhulk 12 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 5 G., süsivesikud 52 G., kiudaine 3 G., kolesterool 54 mg naatrium 475 mg suhkur 36 G.
Ameerika magustoidusalat "Frog's Eye" on oma mängulise nime saanud väikese ümmarguse pasta järgi, mida nimetatakse "acini di pepe" ja mida see sisaldab. Teiste oluliste koostisosade hulka kuuluvad konserveeritud ananass ja mandariinid, vahukommid ja kookoshelbed ning peale on pandud õrn vanillikaste. Kõik need koostisosad lisavad salatile magusust ja mitmekesist tekstuuri. Lase külmkapis seista ja serveeri jahutatult.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 purki hakitud ananassi (220 g kumbki)
- 2 purki 220 g ananassipüreed
- 0,5 tassi suhkrut
- 2 spl jahu
- 2 suurt muna
- 1 tass acini di pepe pastat
- 1 purk (450 g) konserveeritud mandariine, nõrutatud
- 1 tass suhkrutamata kookoshelbeid, pluss suur näpuotsatäis puistamiseks
- 1 tass minivahukomme
- 220 g külmutatud vahukoort, sulatatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Ananass, mandariinid, kookoshelbed, vahukomm, munad, kreem
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta suures potis vesi keema ja lisa sool. Kurna ananassid kaussi, vajutades õrnalt, et mahl välja pressida (pane kõrvale).
- Sega keskmises kastrulis suhkur, jahu ja 3/4 teelusikatäit soola. Sega hulka kõrvale pandud ananassimahl ja munad. Kuumuta keskmisel kuumusel pidevalt segades podisema ja keeda umbes 2 minutit, kuni kaste pakseneb. Kurna vanillikaste suurde kaussi, kata kilega ja pane külmkappi, kuni see on täielikult jahtunud.
- Samal ajal keeda pasta pakendi juhiste järgi. Kurna ja loputa külma veega, et keetmine peatada.
- Pane kaunistuseks kõrvale paar mandariinisegmenti. Lisa keedetud pasta, ananass, ülejäänud mandariinid, kookos ja minivahukommid kreemile ning sega, et need oleksid kaetud. Lisa vahustatud kate ja sega, et see ühtlaselt jaotuks. Tõsta serveerimiskaussi ja kata kõrvale pandud mandariinisegmentidega. Puista peale kookospähklit. Kata kilega ja pane vähemalt 2 tunniks või üleöö külmkappi.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
