• Hautatud veiseribid
• Korea tako kaste
• Assamblee

Jet Tila eriline kaste annab neile Korea stiilis takodele uskumatu maitse. Kastme peamine koostisosa on gochujangi pasta. See kääritatud punase tšillipipra pasta annab veiselihale rikkaliku ja maitsva maitse. loe edasi

Galbi-jjim (Korea stiilis hautatud veiseribid) on nii töömahukas roog, et seda valmistatakse sageli erilisteks sündmusteks, näiteks sünnipäevadeks, kusjuures küpsetusprotsess võtab paar päeva. Esimesel päeval leotatakse veiseribisid tavaliselt - loe edasi

• Veise ribid
• Kodune BBQ-kaste

Lihaseid veiseribisid hautatakse ahjus vürtsikas õllekastmes, kuni liha luudelt lahti tuleb, mille tulemuseks on uskumatult mahlased ja maitsvad ribid. Täiuslikuks viimistlemiseks pintseldage neid kiirelt valmistatud magusa ja vürtsika omatehtud grillikastmega ja grillige - loe edasi

Mee ja vürtside (nt paprika, pune, köömned, küüslaugupulber ja Cayenne'i pipar) segu annab veiseribidele imelise, magusa-sooja grillimaitse, isegi kui neid ahjus küpsetada. Ribid on mahlased ja mõnusalt kleepuvad, liha... loe edasi

Arvatakse, et see veiselihast lühikeste ribidega roog pärineb Los Angelesest, kus on suur Korea-Ameerika elanikkond, sellest ka nimi. Enamik versioone hõlmab ribide grillimist, kuid selle retseptiga... loe edasi

Grilli maitsvaid veiseribisid kleepuvas, karamellise maitsega glasuuris, mis on valmistatud pruunist suhkrust ja ketšupist. Värske ingver, punane pipar, sinep ja riisiäädikas tasakaalustavad glasuuri magusust ideaalselt, muutes need ribid... loe edasi

Selle retsepti jaoks vajate veise lühikesi ribisid rohke lihaga. Praege neid pannil krõbedaks ja hautage seejärel magusas ja hapukas kastmes, millele on lisatud Hiina viie vürtsi maitset, kuni liha hakkab lahti tulema. loe edasi

• Veise ribid
• Võileib
• Kodune hapukoor ja sibulakrõpsud

Need võileivad on valmistatud lihtsatest sarvesaiadest koos õrnade, mahlaste hautatud lühikeste ribidega, praemunaga ning omatehtud hapukoore ja sibulaga kartulikrõpsudega. Krõpse saab ette valmistada ja mitu päeva anumas säilitada. Kui... loe edasi

• Lühikesed ribid
• Polenta

Veiseliha lühikesed ribid on rikkalikult kihilised ja sobivad ideaalselt hautamiseks. Hauta neid ahjus vürtsikas arrabbiata kastmes punase veini ja seentega. Serveeri õrna, juustuse polentaga, mis imab kastet ideaalselt endasse. loe edasi

Lihaseid veiseribisid hautatakse kapsa ja marineeritud kurgiga kastmes pehmeks ja luudelt lahti tulema. See kaste annab neile maitsva pastrami maitse. Koori kastme pinnalt rasv ära. loe edasi

Ragù, Põhja-Itaalias valmistatud roog, on tuntud oma toekuse poolest ning seda tehakse peamiselt lihast ja vähesest kogusest tomatitest. See retsept järgib Itaalia traditsiooni, kasutades tasakaalustamiseks veise- ja sealiha ning tomatipulbrit. loe edasi

• Soolatud veiseliha kapsaga
• Räsi
• Munad
• Mädarõikakaste

Soolatud veiseliha hautatud kapsa ja kartulitega on traditsiooniline Püha Patricku päeva roog. Ülejäänud soolatud veiselihast saab suurepärast kartulit. Tegelikult valmistavad enamik inimesi seda lihtsalt selleks, et hommikul oma lemmik kartulit nautida. loe edasi

See pühapäevane praad kasutab läbiproovitud ja tõestatud vastupidist küpsetamismeetodit: liha küpsetatakse esmalt madalal kuumusel ja seejärel pruunistatakse sõna otseses mõttes maksimaalsel kuumusel. Tulemus on mahlane, ideaalselt küpsenud ja krõbe. loe edasi

Arvatakse, et Mehhiko roog puntas de res, mis on valmistatud lihatükkidest köögiviljakastmes, oli fajitade eelkäija. Klassikaline kombinatsioon õrnadest veiselihaviiludest, paprikast, tomatitest ja sibulast on eksimatult fajita. Kuid erinevalt... loe edasi

• Pho suitsutatud veise rinnatükiga
• Foto kokkupanek
• Suitsutatud veise rinnatükk

Vietnami pho-suppi valmistatakse veiseribidest, kanakoibadest, kana- ja veiselihapastast ning paljudest vürtsidest ja ürtidest, mille tulemuseks on rikkalik ja maitsev supp. Serveeritakse hikkoripuuga suitsutatud veisebrisketiga. loe edasi

Arvatakse, et see veiselihast lühikeste ribidega roog pärineb Los Angelesest, kus elab suur Korea kogukond, sellest ka nimi. Enamasti grillitakse galbit mustaks, kuid selle retseptiga saate mahlasema ja... loe edasi

Aeglases pliidis saad veiseribisid poole kiiremini küpsetada kui pliidil hautades ning kastmele lisatud Coca-Cola muudab need uskumatult pehmeks ja annab neile nii rikkaliku maitse, nagu oleksid need pool päeva hautatud. Selle retsepti jaoks kasuta: loe edasi

See veiselihastrooganoff on valmistatud veiseliha ribidest. Need on vähem populaarsed, kuid õigesti küpsetatuna on nad uskumatult maitsvad ja mahlased. Küpseta lihaseid ribisid ahjus, olles eelnevalt hõõrunud neid küüslaugu ja lõhnavate ürtide pastaga. loe edasi

Magusas ja vürtsikas kastmes aeglases pliidis hautatud veiseribid tulevad maitsvad, mahlased ja aromaatsed. Eelnev pruunistamine pole vajalik. Lihtsalt maitsesta need, aseta aeglasesse pliiti, vala peale kaste ja seadista pliit küpsetusrežiimile. loe edasi

Kui Ina Garten oma viimase kokaraamatu kallal töötama hakkas, ei osanud ta ette kujutada, kui väga me kõik kodus lohutustoitu ihkame. Ta tuli välja kontseptsiooniga „Modern Comfort Food”: loe edasi

• Ribid
• Õllemopi kaste

Veise ribid pole nii populaarsed kui sealiharibid, aga õigesti küpsetatuna on need sama maitsvad ja mahlased – valikuvõimalusi on küllaga! Nende valmistamiseks vajate lühikesi ribisid, mis on paksult kaetud rasvakihtidega. loe edasi

Selles retseptis jagab Tyler Florence nõu parimate lihatükkide kohta röstimiseks, mida valimisel otsida ja kuidas seda õigesti röstida, et liha oleks mahlane, pehme ja maitsev. Prime ribi röstitakse - loe edasi

• Veise ribid
• Glasuur
• Maapähklireliss rohelise sibulaga

Grilli neid Aasia stiilis lühikesi ribisid. See retsept kasutab veiselihast lühikesi ribisid rohke rasvaga, mis lisab suitsuse maitse. Lõika need hallatavateks tükkideks ja marineeri pool tundi apelsini-ingveri glasuuris koos... loe edasi

See roog valmistatakse paksult maitsestatud veiseribidest. Enne küpsetamist hõõrutakse ribisid aromaatse fenkoli sisaldava vürtsiseguga ja marineeritakse üleöö. Neid küpsetatakse ahjupannil rabarberipeenral. loe edasi

Galbi ehk galbi tähendab korea keeles lihtsalt "ribisid", aga neid grillitud ribisid armastatakse kogu maailmas oma erilise Aasia maitse tõttu, mis eristab neid tavalisest grilliroogast. Nende valmistamiseks kasutatakse lühikeste ribide õhukesi viile. loe edasi

Rikkalikud punases veinis hautatud veiseribid on luksuslik roog, mida on üllatavalt lihtne valmistada, kuid mis meeldib kõigile. Marineerimist pole vaja. Lihased lühikesed ribid praetakse võis. loe edasi

Isegi soodsast veiseribist saab valmistada maitsva pühaderoa, millel on luksuslik maitsete ja aroomide bukett. Selle roa valmistamiseks vajate rinnatükist lühikesi veiseribisid, mis on kaetud paksu lihakihiga. loe edasi

• Röstitud
• Salmoriglio
• Röstitud paprika salat

See pidulik praad tehakse mahlase veisefileega ribide vahel, hõõrutakse heldelt soola ja pipra seguga ning küpsetatakse ahjus paar tundi. Küpsemise ajal lisa ahjuplaadile kartulid koos lihaga, et sul oleks... loe edasi

Lihtne retsept maitsva pühadeliha valmistamiseks, mida saab valmistada isegi ilma igasuguse küpsetamiskogemuseta. See kasutab paksu veiselihatükki – parimat ribi kondiga. Enne küpsetamist lase lihal paar päeva ilma lisanditeta seista... loe edasi

See luksuslik praad sisaldab kondiga veisefileed, mis on täidetud maitsva küüslauguspinati, hautatud seente ja kreemjate brioche-kuubikutega, seejärel kootud ja küpsetatud ahjus, kuni liha on mahlane ja pehme. loe edasi

• Ribid
• Füüsali salsa

Tira de Asado on traditsiooniline Argentina veise tagaosast lõigatud praad. Seda liha leidub tavaliselt väikeste tükkidena lühikestel ribidel. Veiseliha marineeritakse kõigepealt punase veini äädikas - loe edasi

Galbi (korea keeles "ribid") on marineeritud ja grillitud ribid. See on valmistatud veiseliha lühikestest ribidest, millel on palju liha. Enne grillimist marineeritakse ribisid mitu tundi... loe edasi

Selle prae valmistamiseks vajate parimat veise ribi – mahlast ja õrna seljaosa. Enne küpsetamist hõõruge see üle sinepiga, puistake peale kuiva marinaadi ja segage küüslauguga seapekk. See annab teie praele rikkaliku ja maitsva järelmaitse. loe edasi

Meie köögid on täis mitmesuguseid vidinaid, mis võimaldavad meil lõputult katsetada ja uusi retsepte proovida ilma pliidi taga tunde veetmata. Üks selline abiline on aeglane pliit. See kompaktne seade saab asendada... loe edasi

• Ribid
• Nuudlid ja lisandid

Rikkalik ja maitsev Korea stiilis veiseribisupp nuudlite ja värskete köögiviljadega. Supi imeline Aasia maitse tuleb puljongist, mis on segatud sojakastme, suhkru, värske ingveri, seesamiõli, küüslaugu ja traditsiooniliste Korea vürtsidega. loe edasi

See tomatipõhine lihakaste on Ameerika Ühendriikide idarannikul elavate itaallaste seas tuntud kui pühapäevane kaste. Nimi tuleneb traditsioonist. Nädala viimasel päeval on itaallastel suur pereõhtusöök, mis... loe edasi