Tulumba on magus, kuldne ja krõbe saiake, mis on fritüüritud ja kastetud aromaatsesse siirupisse. See magustoit on väga populaarne nii Türgis kui ka Kreekas ning seda võib leida...
Magustoiduretseptid
Kas olete kunagi proovinud cezeryet – maitsvat porgandist, pähklitest ja suhkrust valmistatud ning kookoshelvestega kaunistatud maiustust? See Türgi maiustus pole mitte ainult tervislik, vaid ka afrodisiaakum.
Mandliküpsised on traditsiooniline Türgi magustoit, mida on saadaval enamikus Türgi pagaritöökodades. Need on nätsked, kergelt magusad ja sobivad ideaalselt kohviga. Retseptil on mõned nüansid...
Crazy cake tähendab inglise keelest "hullumeelselt pirukat". Retsept pärineb 1930. aastatest, kui toiduvarusid oli tõsiselt vähe ja koduperenaised nägid vaeva, et oma peredele meele järele olla.
Retsept banaanikoogi valmistamiseks muretaignapõhjal....
Kiire magustoidu retsept – ploomikook...
Porgandipüree retsept toorjuustu ja kaneeliga....
Panettone on magus pärmitaignaga lihavõttekook, mida Itaalias traditsiooniliselt jõulude ajal serveeritakse. Panettone tainas sisaldab lisaks jahule võid ja mune, mis annab sellele väga õhukese ja õrna tekstuuri.
Traditsioonilise Kreeka piruka Bougatsa retsept on tõeliselt kreemjas täiuslikkus. Bougatsa sobib suurepäraselt nii eelroaks kui ka magustoiduks ning viimasel minutil puistatakse peale tuhksuhkrut...
Hokkaidō piimaleiba valmistatakse Tang Juni tehnikat kasutades, mille käigus kuumutatakse osa jahust ja vedelikust umbes 65 °C-ni, mille tulemuseks on...
Xerotigana valmistamise kõige keerulisem osa on selle traditsioonilise spiraalkuju vormimine. Tehnika nõuab veidi harjutamist: lihtsalt keera tainas sõrmede ümber ja torka kahvel sisse...
Selle maitsva kaneeli ja nelgi aroomiga Kreeka pähklipiruka "Karidopita" retsept on uskumatult lihtne valmistada. Proovige järele ja teid hämmastab selle rikkalik maitse ja ainulaadne...
Retsept omatehtud munakollase jäätise valmistamiseks vaniljekaunaga.
Maasikakastme retsept jäätisele, pannkookidele, fritüüridele või erinevatele magustoitudele. Maasikad hautatakse suhkru, vee ja sidrunimahlaga. Lõpuks kurna kaste läbi peene sõela ja...
Maasika-rabarberipirukas on traditsiooniline Ameerika küpsetis...
See pirukataolise juustukoogi retsept, mille põhi on valmistatud kõrgete külgedega küpsistest, on küpsetamata retsept. Erinevalt traditsioonilisest juustukoogist valmistatakse seda ahjus küpsetamata.
Magusate ja soolaste saiakeste retsept Dolce de Leche kreemiga. Need saiakesed on valmistatud purustatud vahvliküpsiste ja soolatud kringlite kihtidest, millele on lisatud vahukoort ja...
Traditsiooniline Ameerika küpsetiste retsept – sidrunikreemikook. Suhkru-jahu segust, koore ja munadest valmistatud täidis valatakse küpsisepõhjale. Pirukat küpsetatakse...
Koduse šokolaadikastme retsept. Kastet on väga lihtne valmistada ja see koosneb raskest koorest, võist, roosuhkrust, siirupist, šokolaadist ja kakaopulbrist.
Samm-sammult fotodega retsept s'mores-stiilis koogi jaoks. See kook koosneb kahest kokku pandud hiiglaslikust küpsisest, mille vahel on jäätis, besee ja šokolaadikaste.
Jahutatud apelsini-vanilje täidisega pirukas. Apelsinimahlast, Kreeka jogurtist, kondenspiimast ja sidrunimahlast koosnev täidis valatakse küpsisepõhjale. Pirukas asetatakse...
Kirsi-cannoli pirukas on Ameerika piruka retsept, mille täidis sisaldab Itaalia magustoidu cannoli koostisosi (traditsiooniline Sitsiilia magustoit, mis on valmistatud vahvlirullidest,...
See karamellikastme retsept on valmistatud koorest, siirupist, suhkrust, võist ja vaniljekaunast. Kastet saab kasutada erinevate magustoitude, näiteks jäätise, lisandina...
Pakume kodus valmistatud tervisliku tumeda šokolaadi jäätise retsepti. Jäätis on valmistatud munakollastest, piima ja koore segust ning tumedast šokolaadist. ...
See Ameerika stiilis piruka retsept sisaldab kuulsa banaanisplit-magustoidu koostisosi. Piruka põhi on täidetud kolme tüüpi jäätise, banaanide ja šokolaadiga.
Valge šokolaadimousse retsept munakollaste ja vahukoorega. Serveeri mousse kaussides värskete murakatega ja kaunista piparmündilehtedega.
Ameerika magustoidu "Trifle" retsept, mis on valmistatud toorjuustust ja vahukoorest, millele on lisatud maasikakastet ja terveid marju ning kringlipuru ja võid.
Starfalli pähklikookide retsept marjadega. Küpsetatud pähklikoogi kihid on täidetud vanillikreemiga. Koogid on kaetud tainast tehtud tähtedega ja puistatud värskete vaarikatega...
Napoleoni koogi retsept küpsetatud virsikute ja vanillikastmega. Eelküpsetatud lehttainapõhi kaetakse vanillikastmega ja seejärel lisatakse vaniljeglasuuris küpsetatud virsikud.
Klassikalise punase sametkoogi uus lähenemine. Retseptis kasutatakse punase toiduvärviga kastetud purustatud koogikestest valmistatud põhja. Põhjale pannakse vaniljejäätis ja seejärel sorbettikiht...
Prantsuse magustoidu Terrine retsept. See koosneb valgest piimjast kihist ja punasest arbuusi-vaarikapüree kihist, mis on püreestatud želatiiniga. Terrine lõigatakse viiludeks...
Prantsuse peakokk Auguste Escoffier lõi ooperidiva Nellie Melba auks klassikalise virsiku-melba magustoidu uue versiooni. Klassikaline magustoit koosneb jäätisest, virsikutest ja...
Virsikukoogi retsept. Kook on valmistatud biskviidi, jäätise, virsikupüree ja pähklisegu kihtidest, mille peal on täisteraküpsiseid. Kook...
Küpsetatud virsikute retsept mascarponega. Virsikud pošeeritakse liköörist, võist ja pruunist suhkrust valmistatud siirupis. Seejärel grillitakse ja serveeritakse...
Maalähedase virsikupiruka retsept. Pirukas koosneb muretainapõhjast, mis on täidetud virsikute ja vürtsidega. Pealmine osa on kaunistatud muretainaga,...
See šokolaadi-suvikõrvitsakoogi retsept on valmistatud šokolaadibiskviiditaignast, riivitud suvikõrvitsast ja šokolaaditükkidest. Kook küpsetatakse, seejärel jahutatakse ja glasuuritakse...
Keefiril põhineva mustikamuffini retsept, küpsetatud ümmarguses, keskel auguga pannil. Mustikamuffinile tilgutatakse suhkruglasuur ja serveeritakse maasikatega nende omas mahlas.
Koduse muraka- ja šokolaadijäätise retsept. Murakad hautatakse sidrunimahla ja suhkruga, seejärel kurnatakse läbi peene sõela ja lisatakse piimasegule. Koosneb vedelast ja rasvasest...
Retsept pannkoogikoogile müsli, ploomide ja toorjuustukatetega.
Võileivaretsept, mis koosneb võis praetud koogist, suhkruga pošeeritud maasikatest ja vahukoorest šokolaadisiirupiga.
Ameerika magustoidu "Sundae" retsept, mis koosneb küpsistest, maasikakastmest ja jäätisest.
Napoleoni kookide retsept. Need koosnevad maasikatäidise kihtidest ja mascarpone juustu ning Prosecco vahuveiniga kreemist.
Trisha määrib sidrunitäidise graham-küpsisepõhjale ja katab piruka hõlpsasti valmistatava beseekattega.
Magusa koogi retsept, mis imiteerib homaarilihaga täidetud leivapätsi. Kook koosneb koogikestest, maasikatest, kookoshelvestest ning jogurti-koore täidisest.
Lihataignast piparkookide retsept maasikate ja hapukoore-koorekattega.
Retsept riivsaias praetud jäätise ja šokolaadikastme retsept....
Retsept maasikate ja vahukoorega biskviidikoogile....
Potipiruka retsept. Pirukat küpsetatakse kirsside, rummi ja šokolaadiga täidetud eraldi vormides. Vorm kaetakse muretainapõhjaga ja küpsetatakse ahjus. Serveeri koos...
Kiire pudingiretsept, mis on valmistatud vanillikastmest, muffinitest ja banaanidest.
























































