Banaani- ja muffinipuding
Hääled: 1
Aeg: 2 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Kiire pudingiretsept, mis on valmistatud vanillikastmest, muffinitest ja banaanidest.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 suurt banaani-pähklimuffinit, lõigatud 2 cm tükkideks.
- 2 banaani, lõigatud 0,5 cm paksusteks viiludeks.
- 2 tl vaniljeekstrakt
- 3 tassi piima
- 4 munakollast
- 1/4 tassi maisitärklist
- 1/2 tassi suhkrut
- Näpuotsatäis soola
- 2 spl (30 g) soolamata võid
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Valmista vanillikaste: Keskmise suurusega kastrulis kuumuta piim keskmisel kuumusel keemiseni. Suures kausis klopi kokku munakollased, maisitärklis, suhkur ja sool. Vala kuum piim järk-järgult munasegu hulka, pidevalt segades.
Vala segu tagasi kastrulisse ja kuumuta pidevalt segades umbes 3 minutit, kuni segu pakseneb ja hakkab mullitama. Kurna läbi peene sõela, vajutades koort kummist spaatliga. Lisa või ja vaniljeekstrakt ning vahusta ühtlaseks massiks. - Pane kõrvale 1 või 2 muffiniviilu. Neid läheb vaja katte jaoks. Kasuta 6 laia muffinivormi või 2-liitrist sufleevormi. Kata need muffiniviilude, banaanide ja vanillikreemiga. Puista peale muffinipuru. Kata kinni ja pane 2-4 tunniks külmkappi.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
