Küpsetatud kappellini seentega
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 323, rasva koguhulk 11 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 20 G., süsivesikud 36 G., kiudaine 6 G., kolesterool 48 mg naatrium 836 mg suhkur 8 G.
Kalorid 323, rasva koguhulk 11 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 20 G., süsivesikud 36 G., kiudaine 6 G., kolesterool 48 mg naatrium 836 mg suhkur 8 G.
Küpsetatud kapellini šampinjonidega - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 200 g cappellini pastat
- 1/4 tl Itaalia maitseaineid
- 250 grammi Itaalia vorstid praadimiseks või hakklihast, eemaldage ümbris
- 1/2 tassi viilutatud mozzarella juustu
- 250 g värskeid seeni, viilutatud
- 1/2 spl riivjuustu Cheddari
- 1 sibul, peeneks hakitud
- 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud
- 2 magusat paprikat, kuubikuteks lõigatud
- 1/2 tl soola vürtsidega
- 800 g püreestatud tomateid
- 1 tass värskeid lehti basiilika
- 2 teelusikatäit oliiviõli
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: cappellini pasta, juust, seened, šampinjonseened, mozzarella juust, cheddari juust, sibulad, küüslauk, magus pipar, tomatid, Itaalia maitseained, kupaty (praetud vorstid), sool vürtsidega, basiilik
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta potis soolatud vesi keemiseni. Lisa kapillaarid ja keeda pakendil näidatud aega. Kurna.
- Kuumuta oliiviõli suurel pannil. Lisa sibul ja kuumuta segades umbes 5 minutit, kuni see on pehmenenud. Lisa küüslauk ja kuumuta segades 2 minutit. Lisa vorst ja kuumuta hakkliha puust spaatliga purustades 5 minutit. Lisa paprika, seened, sool ja pipar ning Itaalia maitseained ja kuumuta segades umbes 4 minutit.
- Lisa püreestatud tomatid, 3/4 tassi vett ja basiilik, lase keema tõusta ja hauta tasasel tulel umbes 15 minutit, kuni segu pakseneb. Lisa capellini pasta ja sega kastmega.
- Kuumuta ahi 190 °C-ni (350 °F). Määri küpsetusvorm taimeõliga. Laota pool pastast ühtlase kihina ja puista peale pool juustust. Seejärel lisa teine pool pastast ja puista peale ülejäänud juust. Küpseta kuldpruuniks 20–25 minutit.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
