Sidruni-besee dipikaste
Hääled: 1
Aeg: 2 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10–12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10–12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 167, rasva koguhulk 9 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 2 G., süsivesikud 21 G., kiudaine 1 G., kolesterool 46 mg naatrium 64 mg suhkur 18 G.
Kalorid 167, rasva koguhulk 9 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 2 G., süsivesikud 21 G., kiudaine 1 G., kolesterool 46 mg naatrium 64 mg suhkur 18 G.
See retsept on inspireeritud klassikalisest Ameerika sidruni-beseepirukast. See küpsetamata dipikaste on kiire ja lihtne valmistada ning mis kõige parem, see ühendab endas kõik sidruni-beseepiruka maitsed: magusa ja hapuka sidrunikreemiga, röstitud pehme besee ja küpsised, mida dipikastme täitmiseks kasutatakse. Suurepärane magustoiduidee koosviibimiseks!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Sügav
- 2 pakki 220 g sidrunikoort
- 2 sidruni koor ja mahl
- Näpuotsatäis peent soola
- 2 tassi külmutatud vahukoort, näiteks Cool Whip, sulatatud
- Mureküpsised serveerimiseks
Beseekate
- Kahe suure muna valged, toatemperatuuril
- 1/8 tl peensoola
- 1/4 tl viinakivikoort
- 3/4 tassi tuhksuhkrut
- Spetsiaalvarustusköögipõleti
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: munad, viinakivikreem, besee, sidrunikreem, kreem
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Keskmise suurusega kausis sega kokku sidrunikreem, sidrunikoor, -mahl ja sool ning klopi elektrilise mikseriga umbes 2 minutit ühtlaseks massiks. Sega spaatliga vahustatud kate hulka. Tõsta täidis 22 cm läbimõõduga pirukavormi ja pane kaane all 2 tunniks või üleöö külmkappi tahenema.
- Beseekate:
Suures kausis vahusta munavalged ja sool mikseriga keskmisel-kõrgel kiirusel vahuks, umbes 2 minutit. Lisa viinakivikoor ja jätka vahustamist, kuni tekivad pehmed tipud, umbes 4 minutit. Lisa suhkur, mikserit peatamata, üks supilusikatäis korraga. Jätka vahustamist, kuni tekivad tugevad tipud, 8-10 minutit. - Lusikaga tõsta beseesegu jahtunud pirukale. Prae õhku puhuriga õrnalt besee peal olevaid tippe. Serveeri kastmiseks mõeldud muretaignaküpsistega.
Märkus
Kui sul köögipõletit pole, pane dipikaste ahjukindlasse nõusse ja aseta see mõneks minutiks ahju grillile, et besee krõbedaks muutuks.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
