Burgerid vorsti ja praemunadega
Hääled: 1
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1 portsjon 12-st
Kalorid 260, rasva koguhulk 20 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 12 G., süsivesikud 9 G., kiudaine 1 G., kolesterool 100 mg naatrium 462 mg suhkur 3 G.
Portsjoni suurus: 1 portsjon 12-st
Kalorid 260, rasva koguhulk 20 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 12 G., süsivesikud 9 G., kiudaine 1 G., kolesterool 100 mg naatrium 462 mg suhkur 3 G.
Nende burgerite kotletid ei ole tehtud traditsioonilisest hakklihast, vaid sealihast hommikusöögivorstidest. Peate toorvorstidelt sooled eemaldama, vorstidest kotletid vormima ja need praadima. Kotlettide kõrvale serveerige praemuna ja sulatatud cheddari juustu. Kõike, mida hommikusöögiks armastate, saab õhtusöögiks serveerida mahlase burgeri kujul.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/4 tassi majoneesi
- 2 teelusikatäit mett
- 2 tl sriracha kastet
- 4 seesamiseemnetega kuklit
- 4 salatilehte
- 4 tomativiilu
- 12 õhukest punase sibula rõngast
- 450 g tooreid sealihavorste ilma ümbristeta
- 1 spl taimeõli
- 4 viilu cheddarit
- 4 suurt muna
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hakklihavorst, cheddari juust, munad, salat, tomatid, punane sibul, Sriracha kaste, mesi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega väikeses kausis majonees, mesi ja sriracha kaste. Määri kaste mõlema kuklipoole lõikepindadele. Jaota salat, tomatid ja sibulad ühtlaselt kuklite vahel. Jaga vorst neljaks võrdseks osaks ja vormi neist pallid. Aseta iga pall eraldi kilele ja lapikuks õhukeseks 10–12 cm laiuseks kotletiks.
- Kuumuta suurel mittenakkuval pannil taimeõli keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kotletid pannile ja küpseta mõlemalt poolt umbes 3 minutit, kuni need on pruunistunud ja küpsenud.
- Aseta igale kotletile viil cheddarit, kata pann kaanega ja küpseta, kuni cheddar sulab, umbes 30 sekundit. Tõsta kotletid alumistele kuklitele.
- Löö munad pannile, maitsesta soola ja pipraga ning prae 2-3 minutit, kuni valged on hüübinud ja servadest krõbedad, aga munakollased on veel vedelad. Pane igale kotletile muna ja kata kuklitega. Serveeri kohe.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
