Leiva täidis jahubanaanidega
Hääled: 2
Aeg: 1 tund ja 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1 portsjon 12-st
Kalorid 282, rasva koguhulk 17 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 4 G., süsivesikud 31 G., kiudaine 4 G., kolesterool 16 mg naatrium 432 mg suhkur 9 G.
Portsjoni suurus: 1 portsjon 12-st
Kalorid 282, rasva koguhulk 17 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 4 G., süsivesikud 31 G., kiudaine 4 G., kolesterool 16 mg naatrium 432 mg suhkur 9 G.
Sunny Anderson soovitab pühadekalkunile teha täidise karamelliseeritud jahubanaanidest, mis lisab meeldivat magusust, mida tasakaalustab jalapeño paprika tulisus. Aluseks kasutab ta poest ostetud maisileiva täidise segu. See säästab palju aega, eriti kui teil pole käepärast kuivanud leiba. Sellest hoolimata tuleb täidis maitsev, vürtsikas ja aromaatne, täpselt nagu kodus valmistatud kalkun.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 tassi poest ostetud maisileiva- või ürdileiva täidise segu
- 6 supilusikatäit soolamata võid
- 4 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
- 2 jalapeño paprikat, seemnetest puhastatud ja peeneks hakitud
- 1 tass tükeldatud sibulat (umbes 1 tk)
- 1 tass tükeldatud punast paprikat (umbes 1 tk)
- 2 supilusikatäit värsket tüümiani
- 4 küüslauguküünt, purustatud
- 2 suurt tumedate laikudega jahubanaani, kooritud ja lõigatud 1 cm tükkideks.
- 2 tassi kanapuljongit
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: maisileib, magus pipar, jalapeno pipar, jahubanaan, banaanid, tüümian
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175°C-ni.
- Pane saiakuubikud suurde kaussi ja pane kõrvale. Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel 2 supilusikatäit võid ja 2 supilusikatäit oliiviõli. Lisa jalapeño, sibul, paprika ja tüümian, seejärel puista peale näpuotsatäis soola ja musta pipart. Kuumuta segades, kuni sibul ja paprika on pehmed, seejärel lisa küüslauk. Kuumuta, kuni küüslauk on pehme, ja tõsta köögiviljad koos saiakuubikutega kaussi.
- Pühkige pann paberrätikuga kuivaks ja asetage see tagasi pliidile. Lisage pannile ülejäänud 4 supilusikatäit võid ja 2 supilusikatäit oliiviõli. Kui või sulab ja hakkab mullitama, lisage jahubanaanid ja puistake peale soola. Küpsetage, kuni jahubanaanid on kuldpruunid ja servadest pruunistunud, 6-8 minutit. Asetage need kaussi täidise peale. Lisage kanapuljong ja segage kätega.
- Pane täidis 20 cm läbimõõduga kandilise ahjuplaadi sisse, kata fooliumiga ja küpseta 30 minutit. Eemalda foolium ja jätka küpsetamist, kuni pealt on kuldpruun, veel 20 minutit.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
