See kiire ja maitsev salat on valmistatud kolme tüüpi ubadest: rohelistest ubadest, kollastest vahaubadest ja edamame'ist (küpsetest sojaoadest). Kõik koostisosad blanšeeritakse kõigepealt. See pehmendab neid veidi, kuid säilitab mahlasuse ja... loe edasi

See imeline hiinapärane roog ei vaja valmistamiseks erilisi oskusi. See valmib kodus kiiresti, kuid on maitsev nagu restoranis, muutes argipäeva õhtusöögi pidulikuks maiuspalaks. Kasutatavad koostisosad on: loe edasi

See erksatest Aasia maitsetest tulvil taimetoit valmistatakse vähem kui poole tunniga. Keedetud hiina munanuudlite ja seesamiõlis blanšeeritud brokkoli segu pannakse sügavatesse kaussidesse ja kaetakse... loe edasi

Lihtsaim ja kiireim viis maitsva baklažaanieelroa valmistamiseks on lõigata need pooleks ja küpsetada ahjus. Mõni minut enne valmimist, kui need on kuldpruunid ja pehmed, pintselda neid lihtsa, kuid väga... loe edasi

See toekas Aasiast inspireeritud frittata on valmistatud ramen-nuudlitest (või kiirnuudlitest) ja hakklihast. Selle maitsev ja iseloomulik maitse tuleb tumedast seesamiõlist, austrikastmest ja marineeritud ingverist. Keedetakse kuni läbiküpsemiseni, loe edasi

Valmista maitsev kauss suure, ümberkujundatud sushikaussi kujul. See kauss sisaldab kõiki lõhe-sushi koostisosi: riisi, kala, merevetikaid, kurki, seesamiseemneid, wasabit ja marineeritud ingverit. Esmalt täidetakse kauss keedetud pruuni riisiga. loe edasi

Isegi kui sul pole suitsuahju, on suurepärane viis end naturaalse, omatehtud kuumsuitsukanaga hellitada. Seda saab küpsetada pliidiplaadil sügavas fooliumiga vooderdatud pannil, mis on täidetud musta tee, kuiva riisi ja... seguga. loe edasi

Valmista kodus õhtusöögiks maitsev Aasiast inspireeritud kreveti eelroog. Selles retseptis kasutatakse suuri krevette, mis on ükshaaval lühikestele puidust varrastele aetud, et saavutada tõeliselt kaunis välimus. Ära unusta... loe edasi

See ergas ja mahlane, vitamiinirohke salat on valmistatud peeneks hakitud punasest kapsast, rohelisest sibulast, koriandri ja basiilikust ning traditsioonilise majoneesi asemel on sellele lisatud magushapu maapähklivõikaste. Valige maapähklivõivaba kaste. loe edasi

• Kaste
• Burgerid

Nende võileibade kotletid on valmistatud tuunikalast ja grillitud. Hakkliha valmistamiseks püreestatakse tuunikala köögikombainis koos selliste koostisosadega nagu sojakaste, laimimahl, koriander ja riivitud ingver, mis annavad kalale imelise maitse. loe edasi

• Kana
• Kaste
• Ingveri-küüslaugupasta

Krõbedas seesamipaneeringus praetud kana serveeritakse maitsva Aasia kastmega. Kanarind tambitakse, marineeritakse sojakastmes ingveri-küüslaugupastaga ja paneeritakse topeltpaneeringuga. Selleks valmistage ette tööala kolme... loe edasi

• Kevadrullid
• Küüslaugu-soja kaste
• Vürtsikas maapähklikaste

Taimetoitlaste Aasia kevadrullid on maitsev ja tervislik eelroog, mis meeldib kõigile. Värsked köögiviljad nagu hiina kapsas, porgand, roheline sibul, paprika, idud, ürdid ja praetud shiitake seened maitsva täidise saamiseks on pakitud... loe edasi

Galbi (korea keeles "ribid") on marineeritud ja grillitud ribid. See on valmistatud veiseliha lühikestest ribidest, millel on palju liha. Enne grillimist marineeritakse ribisid mitu tundi... loe edasi

• Riisinuudlid
• Külgpraad

See hakklihakotlett on valmistatud veise küljefileest, mis lõigatakse horisontaalselt pooleks, tambitakse ja pintseldatakse Tai punase karripastaga, mis koos ülejäänud mahlase täidisega annab rullile imelise Aasia maitse. Rulli praetakse - loe edasi

Isegi odavat veiselihatükki, näiteks seelikupraad, saab küpsetada väga pehmeks ja mahlaseks. Selleks sobib ideaalselt Korea stiilis koolamarinaad Aasia vürtsidega. Koola pehmendab sitke liha ideaalselt ja lisab ka... loe edasi

Õhukeselt ristisuunas viilutatud steik on suurepärane koostisosa toeka ja maitsva Aasia roa jaoks, mis valmistatakse vokitehnikas, kus kõiki köögivilju ja liha praetakse kõrgel kuumusel, sageli segades. See võimaldab köögiviljadel säilitada oma maitse. loe edasi

Maitsvat ja vitamiinirohket bok choy'd aurutatakse mikrolaineahjus küüslaugu ja ingveriga, kuni see veidi pehmeneb, säilitades samal ajal oma tervisliku krõmpsuvuse ja mahlasuse. Enne serveerimist nirista valmis kapsale Aasia stiilis kastet. loe edasi

Valmista eksootilisem Jaapani stiilis hummus, kasutades edamame-ube ja misot – kääritatud sojapastat, mis annab teie suupistele ainulaadse umami maitse. Misopastat on saadaval mitmes variandis, millel kõigil on veidi erinevad maitsed: valge – loe edasi

See imeline eksootiline veise- ja köögiviljasupp on täis Aasia köögi maitseid. Köögiviljad – bataat, redis (mis tuleb koos tervislike rohelistega) ja sibul – hautatakse puljongis magusa ja vürtsika teriyaki kastmega. Vala valmis supp kaussidesse ja kaunista: loe edasi

See värskendav ja täitev salat sobib suurepäraselt pošeeritud krevettidega, blanšeeritud lumeherneste, värskete rediste, rohelise sibula ja hapuka vürtsika kastmega. Keeda krevette 2 minutit ja tõsta seejärel kohe jääkülma kaussi. loe edasi

• Suupiste
• Lihtne kuum punase paprika moos

Valmista see kalkuni eelroog Aasiapärase keerdkäiguga, millele on lisatud tumedat seesamiõli, värsket ingverit, sojakastet ja Hiina vesikastaneid. Kõik koostisosad on pannil praetud koos hakklihaga, õhukeste porgandiribadega ja... loe edasi

Hasselback on köögiviljade viilutamise meetod nagu akordion. Seda meetodit kasutatakse kõige sagedamini kartulite lõikamiseks, kuid küpsetatud Hasselbacki redis on sama huvitav. Allpool retseptis on üksikasjalikud juhised mis tahes köögivilja viilutamiseks. loe edasi

Valmista Aasiapärased kanapulgad shiitake seente, õrnade herneste ja riisiga ning nirista peale maitsev Aasiapärane kaste. Kastme jaoks vajad sojakastet, tumedat seesamiõli, ingverit, riisiäädikat ja... loe edasi

See roog valmistatakse pikuti pooleks lõigatud kurgitibudest. Need kanapooled näevad laual väga pidulikud ja luksuslikud välja ning pealegi saab iga külaline kõik kana maitsvad osad: koiva, reie, loe edasi

Traditsioonilisest Korea suupistest kimchist saab valmistada ainulaadse kastme, mille terav ja hapukas maitse sobib iga maitsetu lisandiga. Selle valmistamiseks püreesta kimchi blenderis vähese vee ja riisiäädikaga ühtlaseks massiks. loe edasi

Suitsupeekoni ja kimchi hapukapsa kombinatsioon annab sellele Korea köögist inspireeritud roale fantastilise maitse. Keeda eraldi brokkoli – brokkoli sugulane pikemate ja mahlasemate vartega – ja seejärel keeda samas vees hiina nuudlid. loe edasi

Isuäratavad kanatükid Aasiapärases kastmes serveeritakse brokolipeenral. Kasutatakse kõiki brokoli osi. Tugevamad varred on kasutatud madala süsivesikusisaldusega riisis, õrnad õisikud aga aurutatakse kergelt, et säilitada mahlasus. Eraldi praadige... loe edasi

Isegi kahest lihtsast koostisosast, nagu kanarind ja brokkoli, saab vokimisel maitsva Aasia roa luua. Lisakomponentide hulka kuuluvad vürtsid, ingver, küüslauk ja sojakaste. loe edasi

Chow mein on Hiina roog, mis on levinud kaugele Hiina piiridest väljapoole ja tänu immigrantidele populaarseks saanud kogu maailmas. See koosneb Aasia vürtsidega nuudlitega praetud köögiviljadest. Valmista chow mein nuudleid kapsaga, - loe edasi

• Lõhe
• Porgandi-seesami kaste

Selle lõhe eksootiline Aasia maitse tuleb marinaadist, mis on valmistatud värskest ingverist, küüslaugust, sidrunheinast, laimimahlast, suhkrust ja kalakastmest, mis on Vietnami köögi põhiroog. Marineeri kala vähemalt pool tundi ja seejärel grilli. loe edasi

Kimchi, Korea päritolu kääritatud köögiviljadest, enamasti hiina kapsast, valmistatud roog, sisaldab arvukalt kasulikke mikrotoitaineid ja probiootikume, mis oma omadustelt võistlevad isegi jogurtiga. Neile, kes järgivad tervislikku toitumist, loe edasi

Kinoa, mis on tervisetoitude entusiastide seas tuntud teravili, ületab toiteväärtuselt riisi ja teisi teravilju. See seente ja erkroheliste hernestega puder on meeldiva tekstuuriga ja näeb üsna isuäratav välja. Maitse võimendamiseks - loe edasi

Hoisini kaste on üks populaarsemaid Aasia maitseaineid. See köidab mitte ainult oma rikkaliku ja pikantse maitse, vaid ka mitmekülgsuse poolest: kastet saab kasutada nii lisandina kui ka toiduvalmistamise ajal, et lisada roale veidi maitset. loe edasi

Pearoa retsept, mis on valmistatud keedetud riisist, peekonist, munapudrust ja brokolist, praetud peekonirasvas ja seejärel hautatud sojakastmes. Peal koriandri ja jalapeño paprikaga. loe edasi