Ploomid

Kui soovid kiiresti ja vaevata valmistada erilist õhtusööki, kaalu kondiga sealiha sisefilee kotlette. Need näevad serveerides alati muljetavaldavad välja, eriti täidisena. Lõika iga kotleti küljele tasku ja... loe edasi

Rikkalik tomatite, kukerpuumarjade, Iraani kuldsete ploomide ja vürtside kaste annab kalkunirinnale terve hulga maitseid ja aroome. See pidulik roog sobib ideaalselt väikesele koosviibimisele. Kuldsed ploomid on kergelt hapukad ja... loe edasi

• Kana
• Metsiku riisi täidis

Mõni minut enne kana valmimist pintseldatakse see apelsinimarmelaadi ja õunasiidriäädika glasuuriga, mis annab nahale maitsvalt läikiva ja krõbeda tekstuuri. Metsiku riisi täidis küpsetatakse kanast eraldi. Erinevalt... loe edasi

Naturaalsed sealiha sisefilee kotletid praetakse pannil ja serveeritakse kreemja õunakastmega. Hapukad Granny Smithi õunad, magusad ploomid ja vürtsikad šalottsibulad lisavad kastmele keeruka ja rikkaliku maitse – ideaalne neutraalse sisefilee jaoks. loe edasi

Valmista pühadeks need pehmed kommid purustatud küpsistest, kondenspiimast, šokolaadist ja rummist, millele on lisatud ploome rikkaliku maitse saamiseks. Soovi korral veereta neid mis tahes värvi jämedas suhkrus. Mida kauem pallid seisavad, seda heledamad nad on. loe edasi

Ükski juudi uusaasta pole täielik ilma portsjonita tzimmest, mis on magustoit, mis on valmistatud juurviljadest ja kuivatatud puuviljadest. Puuvili ja mesi sümboliseerivad uue aasta magusust. Porgandeid ja bataate viilutatakse vastavalt traditsioonile, mis väljendab lõputut lootust uue aasta saabumisele. loe edasi

Soe punš, mis on täidetud värskete ja kuivatatud puuviljatükkide ning vürtsidega, sobib ideaalselt igaks pidulikuks sündmuseks. See retsept on inspireeritud Mehhiko ponchest, mis võib sisaldada ka värsket suhkruroogu. loe edasi

Ras el hanout ja vürtsikas harissa täidavad selle veiselihahautise Maroko köögi maagiliste aroomidega. Mitu tundi aeglases pliidis hautades muutub liha pehmeks ja mahlaseks, justkui otse ahjust võetuna. Serveeri aurutatud kuskussiga ja sul on... loe edasi

Kutsu oma lapsi ise šokolaadi valmistama, et seda sõpradele anda või pereteega serveerida. Need trühvlid on täidetud tervislike pähklite ja kuivatatud puuviljadega ning on väga täidlased. Lastele meeldib neid mõõta. loe edasi

Kas otsid toekat, lohutavat ja soojendavat einet kogu perele? See mahlane kanaroog, mis on valmistatud vürtsidest nagu kaneel, kurkum, ingver ja koriander, on just see, mida vajad. See on valmistatud kergelt pruunistatud kanakoibadest ja seejärel... loe edasi

Ameerika Ühendriikides on kuivatatud puuviljakoogist saanud riiklik pühadenaljade teema, justkui antaks igal aastal jõuludeks sama pätsi ära. Vaatamata pilkamisele püüab see retsept seda taaselustada ja tuleb öelda, et see toimib. loe edasi

Leivatäidis on Ameerika Ühendriikides tänupühade kalkuni populaarne lisand ja see sobib ka teistele talvepühadele. Täidist saab küpsetada linnu sees, kuid enamik inimesi eelistab seda eraldi valmistada, kuna see annab rohkem täidist ja... loe edasi

Kanakoibi praetakse pannil krõbedaks ja sügavkuldseks nahaks ning seejärel küpsetatakse ahjus magushapu veinikastmes mustade ja roheliste oliivide ning ploomidega. Serveeritakse keedetud roheliste... loe edasi

Kuivatatud puuviljade ja pähklite segu on tervislik suupiste, mida on lihtne kaasa võtta ja käepärast hoida. Valmis segu ostmise asemel saate hõlpsalt ise valmistada, kasutades teile sobivaid koostisosi. loe edasi

Jamaica must kook on traditsiooniline Jamaica jõulumaius. See on inglise jõulupudingi sugulane ja seda valmistatakse samuti kuivatatud puuviljadest, mida jamaikalased nädalaid, mõnikord isegi kuid, leotavad. loe edasi

Mole poblano on traditsiooniline Mehhiko kaste Puebla osariigist, mille järgi see ka nime sai. Kastmel on keerukas ja mitmetahuline maitse ning see sisaldab hulgaliselt pealtnäha kokkusobimatuid koostisosi: köögivilju, loe edasi

• Sealiha
• Grillikaste

Retseptis kasutatakse pakse sealiha sisefilee kotlette, mis on lõigatud nii, et igal tükil on kaks ribi. Kotlette hõõrutakse jahvatatud musta pipra, pruuni suhkru ja suitsupaprika seguga, marineeritakse mitu tundi ja seejärel loe edasi

• Tainas
• Täidis

Need kuldsed, krõbedad, vürtsika ploomitäidisega ja suhkrukoorikuga kuklid on ideaalne maiuspala talviseks teejoomiseks. Juudi küpsetis rugelach valmistatakse traditsiooniliselt või ja õliga sõtkutud tainast. loe edasi

Kui soovid oma külalistele ainulaadse liharoaga muljet avaldada, valmista terve sealiha sisefilee, mis on täidetud kuivatatud puuviljadega. Viilutatud kujul näeb valmis sisefilee väga muljetavaldav välja ja maitseb fantastiliselt. Eemalda lihast kondid ja... loe edasi

See roog on ideaalne köögiviljade, liha ja kuivatatud puuviljade kombinatsioon. Maitse on mitmekülgne, magus ja vürtsikas – ideaalne nädalavahetuse õhtusöögiks. Kana ja köögiviljalisand küpsetatakse ühel pannil, esmalt pliidil ja seejärel kõik... loe edasi

See roog valmistatakse veise õlast, mis tükeldatakse ja praetakse peekonirasvas kuldpruuniks. Seejärel segatakse liha katlas samas rasvas karamelliseerunud sibula ja porgandiga. loe edasi

Selle Maroko roa aluseks on kuskus ja praetud kanarind. Mõlemad koostisosad valmivad kiiresti, muutes selle luksuslikuks maiuspalaks isegi argipäeva õhtul pärast rasket tööpäeva. Roog sisaldab ka: loe edasi

See lõbus kook sama lõbusa nimega on inspireeritud populaarsest Ameerika suupistest "Ants on a Log", mida Ameerika lapsed on valmistanud juba üle poole sajandi. See koosneb selleritükist, mis on määritud maapähklivõiga. loe edasi

Täidisega küpsetatud terve part on suur pidulik roog, mis saab teie laual tähelepanu keskpunktiks. Valmistage maitsev rukkileiva täidis õunte, ploomide ja aromaatsete vürtsidega ning topi see linnu õõnsusse. See... loe edasi

• Koogikesed
• Glasuur

Küpseta madala kalorsusega šokolaadikooke, asendades osa võist madala rasvasisaldusega Kreeka jogurti ja ploomipüreega. Need on maitsvad ja uskumatult mahlased ning ploomid rõhutavad nende šokolaadimaitset. Nende pisikeste kookide kaunistamiseks: loe edasi

Magusad ja lihakad ploomid pole mitte ainult tervislikud, vaid sobivad ka maitsvaks magustoiduks. Ploomitrühvlite valmistamiseks ei pea neid jahvatama ja kommideks vormima. Pista igasse lõigatud ploomi sisse mandel. loe edasi

• Kompott
• Pannkook

Kohev pannkook, mida USAs tuntakse ka Hollandi beebipannkoogina, erineb traditsioonilistest pannkookidest üsna palju. Esiteks meenutab see pirukat või Yorkshire'i pudingut ja on valmistatud ühele või mitmele inimesele. loe edasi

Selle roa valmistamisel saad korraga nii liha, kastme kui ka lisandi. Protsessid, mis nõuavad sinu otsest osalemist, võtavad väga vähe aega ja ahi teeb ülejäänu. Tulemus on kogu vaevast palju parem. loe edasi

See võrepirukas on imeline maiuspala väikeseks perepeoks. Selle välimus ja maagiline aroom toovad teie koju soojust ja hubasust ning vürtsikate õunte ja kuivatatud puuviljade maitse ei jäta kedagi ükskõikseks. Lisage täidisele rikkalikku särtsu... loe edasi

• Tainas
• Nachika

Šveitsi birnbroti leib eristub teistest leibadest selle poolest, et selle täidis koosneb rikkalikult kuivatatud puuviljadest, peamiselt kuivatatud pirnidest, millele on lisatud muid kuivatatud puuvilju, pähkleid, suhkrustatud puuvilju ja aromaatseid vürtse. Täidis on segatud ... loe edasi

Liha ja ploomide kombinatsioon on kokanduses üsna tuntud. Mõlemad tooted täiendavad teineteist suurepäraselt. Sõltuvalt ploomide magususest võib lihale anda hapuka või magusa noodi. See ploomidega hautatud sealihahautis sobib ideaalselt... loe edasi

Tšatni on traditsiooniline India vürtsikas kaste, mis on valmistatud puuviljadest – õuntest, troopilistest puuviljadest – ingverijuurt ja tšillipipart lisades. Kaste püreestatakse ja kasutatakse pearoa maitse täiustamiseks. Selle erksavärv lisab lauale värvikirevust. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kaunistuseks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Emerili kreooli maitseained:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Käsnkook
• Immutamine
• Kreem
• Glasuur

Retsept "Slavjanka" koogi valmistamiseks võikoore ja šokolaadiglasuuriga aeglases pliidis. loe edasi

Far Breton on populaarne prantsuse ploomipirukas. See on saanud oma nime Bretagne'i piirkonnast Loode-Prantsusmaal. Sellel rannikualal on iseloomulik keldi mõju, mis on mõjutanud mitte ainult selle traditsioone ja keelt, vaid ka... loe edasi