Pruun ale ehk pruuni õlut kasutatakse imelise šokolaadikoogi valmistamise igas etapis, andes sellele linnase- ja vürtsikaid noote, mis rõhutavad soodsalt rikkalikku...
Magustoiduretseptid
Magustoiduretseptid loodusliku suhkruga
Looduslike suhkrutega valmistatud magustoidud võivad parandada teie lemmikküpsetiste toiteväärtust (ja isegi maitset). Lisateavet looduslike suhkrute kohta leiate siit.
Jäätisekoogid ja -pirukad
Lisa jäätist pirukatäidistele, kookidele ja muule, et kombineerida kaks maitsvat magustoitu.
Vahtrasiirup annab mustikamoosile huvitava ja rikkalikuma aroomi ning maitse, sidrunimahl ja -koor aga tasakaalustavad seda, hoides ära moosil liiga magusa tulemuse. Et see välja näeks...
See virsikukompoti sinepiga retsept erineb traditsioonilistest moosidest nii valmistusviisi kui ka maitse poolest, kuid see rõõmustab teid ka purgi avamisel...
See ploomimoos on täis vürtsika kaneeli ja vanilje sooje aroome. Maitse ei ole lääge, vaid meeldivalt magushapu. Esiteks keedetakse ploomimoos suhkru, vürtside ja sidrunimahlaga.
Kuivatatud lavendliõied lisavad neile lihtsatele lõigatud küpsistele keeruka lillelise maitse ja imelise aroomi. Lavendliõied jahvatatakse kohviveskis ja lisatakse...
Küpseta churrost inspireeritud kook ja serveeri seda vürtsika šokolaadikastmega. Küpseta seda suures pannil, mille keskel on auk, et kaste ühtlaselt jaotuks...
Lihtsad vanilje-võikreemiga glasuuriga koogikesed on suurepärane alus kaunistamiseks. Nende välimus ei sega kaunistamist ja nende klassikaline maitse sobib hästi iga kaunistuselemendiga, olgu see siis...
Lihtsaim viis koogikeste dramaatiliseks kaunistamiseks on teha vahukommi-karikakarde-kujulisi lillekaunistusi. Need näevad välja õrnad, pilkupüüdvad ja suvised. Vahukommisilindrid lõigatakse pikkadeks...
Koheva oranži daaliaga koogikeste kaunistamiseks vajate suhkrustatud apelsini- või mandariinisegmendi kujulisi tarretiseube. Lõigake need õhukesteks kroonlehekujulisteks viiludeks ja...
Kaunista vaniljekoogikesed luksuslike suurte vahukommi-moonidega. Need ei näe mitte ainult muljetavaldavad välja, vaid on ka maitsvad. Kaunistuseks vali õhukesteks lehtedeks (või viigimarjadeks) erkpunased vahukommid ja lõika need välja...
Lihtsad vaniljekoogikesed on kaunistatud võluvate tulpidega, kasutades omatehtud vahendeid ja glasuuri. Glasuurina kasutatakse sulatatud kommisulamit. Glasuur määritakse tagaküljele...
Need küpsised küpsetatakse nagu suur pirukas täidise ja kattega ning lõigatakse enne serveerimist ruutudeks või pulkadeks. Alumine kiht on küpsiselaadne koorik, mille peal on maitsev...
Munatoti on populaarne lääne jõulujook, mis on valmistatud munadest, piimast ja vürtsidest, lisatud alkoholiga või ilma. See on ka suurepärane koostisosa maitsva flani või pudingu jaoks, mille peal on õhuke...
Selle suure ja luksusliku koogi tipphetk on juureõlu, mida lisatakse nii taignale kui ka glasuurile ning selle kerge ja vürtsikas maitse täiendab ideaalselt šokolaadi, vürtside ja...
Nautige kodus inglise stiilis teepidu ja küpsetage neid imelisi šokolaadikooke Earl Grey maitselise beseeglasuuriga. Glasuur on valmistatud teekottidest,...
See kreemjas pirukas ühendab endas hulgaliselt erksaid maitseid ja huvitavaid tekstuure. Purustatud ja pressitud suhkruvahvlikoonustest võiga valmistatud murenev põhi on kaetud...
Kartulikrõpsudega iirisekokteil on huvitav ja ebatavaline alternatiiv pähklitega iirisekokteilile. Seda on sama lihtne valmistada; peamine on valida paksud, kindlad ja mitte liiga rabedad krõpsud.
Vedelad magusained, näiteks vahtrasiirup, lisavad küpsistele pehmust ja maitsvalt nätsket tekstuuri. Lisaks on see tervislikum kui rafineeritud suhkur ja peale selle, et see on magus...
See pirukas ühendab endas kaks imemaitsvat magustoitu: apelsini-juustukooki ja crème brûlée'd. Nagu juustukook, küpsetatakse see muredal põhjal, mis on valmistatud purustatud graham-kreekeritest, võist ja...
Magusate küpsetatud viigimarjade ja pähklite kombinatsioon muudab need röstsaiad maitsvaks pühadeeelroaks. Röstitud täisteraleivaviilud on määritud pehme ja rikkaliku kreemiga, mis on valmistatud segust...
Mida rohkem erinevaid pähkleid selles iirisekastmes kasutate, seda huvitavam on selle tekstuur ja maitse. Samuti veenduge, et kasutate soolatud pähkleid – see lisab magusa maitse...
Küpseta maitsev ja mahlane sidruni-marjapirukas mee-sidruniglasuuriga. Lisaks glasuurile lisatakse tainale ka mett. See sobib suurepäraselt marjade ja tsitruseliste koorega ning...
Nende küpsiste ergas maitse tuleb kvaliteetsest kakaopulbrist, tumeda šokolaaditükkidest ja melassirikkast tumepruunist muscovado suhkrust. See lisatakse küpsisetaignale ja kasutatakse...
Need beseeglasuuriga koogikesed kasutavad kookossuhkrut, mis on palju tervislikum ja maitsvam kui rafineeritud suhkur, aga sellel pole üldse kookose maitset, vaid pigem kerge...
See ergas ja mahlane salat on valmistatud maasikaviiludest, millele on segatud rebitud endiivialehed, murulaugud ja kreeka pähklid, mis lisavad rikkalikku, sooja maitset ja krõmpsuvust. Ja selle...
Valmista kergeid ja maitsvaid küpsiseid, mis näevad välja erksad ja suvised. See magustoit on madala kalorsusega ja väga lihtne kokku panna: küpsised ehk smuutikoogid murtakse pooleks ja kasutatakse võileibadena...
See värskendav granita on valmistatud melonipüreest, millele on segatud mündisiirup ja laimimahl. Kaks viimast koostisosa annavad meloni magususele ergutava maitse ja aroomi, mida on suvisel kuumusel nii vaja.
50 grillitud lisandit ja magustoiduretsepti
Lisa need lihtsad grilliretseptid oma suvisesse menüüsse!
Erkpunased maasikad, mis on täidetud rohelise, lumetaolise massiga, näevad välja nagu maiuspala peenest kõrgköögirestoranist. Ja selle suvise eelroa maitsete kombinatsioon meeldib kõigile gurmaanidele. Suured...
50 lihtsat ja kiiret hommikusööki, mida kiiresti valmistada
Need lihtsad ja kiired hommikusöögid, mis on valmistatud kokkade poolt taskukohastest koostisosadest, on suurepärane algus päevale. Alates lihtsatest suupistetest, võileibadest ja kiiretest pudrudest
Kookospiim annab sellele jäätisele sama pehme ja kreemja tekstuuri kui plombir. See lisab ka imelise troopilise maitse, mis on veelgi intrigeerivam...
Lihtne Itaalia arbuusigranita retsept, millele on lisatud veidi suhkrut ja sidrunimahla, et see liiga magus ei tuleks. Vahusta kõik koostisosad mikseris kokku...
Üks laste lemmiktegevusi rannas on merest kulunud pudeliklaasi otsimine, mis hallide kivikeste vahel aarde moodi sädeleb. Miks mitte teha ise nende samade merekarpide kujulisi pulgakomme...
Tervislikud suvised retseptid
Nautige meie kokkade maitsvaid ja tervislikke roogasid terve suve, alates madala kalorsusega burgeritest kuni grillkanani.
Prantsuse röstsai jõudis Ameerikasse Kanadast koos prantsuse kolonisaatoritega. See on magustoit, mis koosneb munas leotatud praetud krutoonidest, mida serveeritakse õrna küpsetisena. Muna valmistamiseks...
See eriretsept hämmastab teie maitsemeeli oma kontrastsete tekstuuride, maitsete ja temperatuuridega. Vaarikapüree määritakse taldrikule ja seejärel kaetakse kauni maasikalehega...
Kui sul on juba lehttainas olemas, siis selle retsepti tegemine ei võta kaua aega. Võid selle ette valmistada või osta valmiskujul. Täidise jaoks vajad ainult konserveeritud kirsse, mis on segatud...
Tekiilaga maitsestatud arbuusikuubikud on vardasse torgatud ja soolaga puistatud laimiviiludega. See on maitsev ja joovastav peoeelroog. See näeb välja särav ja stiilne. Et...
See lihtne ja maitsev mustikakaste valmib vaid 15 minutiga ja minimaalsete koostisosadega. Värsked mustikad segatakse vaniljesuhkru ja lusikatäie sidrunimahlaga ning hautatakse tasasel tulel, kuni...
Kui sul on sügavkülmas juba valmis mangosorbetti, saad minutitega veelgi maitsvama ja huvitavama magustoidu valmistada. Lihtsalt kata sorbeti lusikaga konserveeritud...
Maitsva mangosorbeti saab valmistada isegi ilma puuviljadele raha kulutamata. Mangonektar viljalihaga on suurepärane asendaja. Lisa puuviljase magususe tasakaalustamiseks pigistus laimimahla ja lusikatäis...
See Itaalia maiuspala eristub vaid kolme koostisosa, jäätisemasinata valmistamise lihtsuse ja tohutu lõbu poolest. Granita külmutamiseks segatakse granaatõunamahl...
See jäätisekokteil ei vaja spetsiaalseid vorme, on valmis minutitega ja sobib ideaalselt äkilise jäätisesoovi korral. Kasuta köögikombaini jääkuubikute kloppimiseks lumetaolist konsistentsi...
Jogurtil põhinev sorbett annab sellele päris jäätise pehme tekstuuri, ainult et see on palju tervislikum, vähem rasva ja kaloreid sisaldav. Natuke sidrunimahla ja riivitud...
Roosivett kasutatakse idamaades laialdaselt jookide ja magustoitude valmistamiseks, andes neile joovastavaid noote. Seda saab osta spetsiaalsetest roosivee poodidest...
Värskendavat sidrunisorbetti saab serveerida võileivakoogina. See näeb välja ainulaadne ja lisab magustoidule täiendavaid maitseid. Beseede vahele asetatakse kühvel sidrunisorbetti ja...
Vaid mõne lisandiga saab lihtsast mangosorbetist luksuslik magustoit, vapustav maitsete kombinatsioon: mandli-Amaretto, magushapukas ingver...
Selle sorbeti rikkalik maitse tuleb topeltšokolaadist: suhkrust, kakaopulbrist ja veest valmistatud šokolaadisiirupist ning peeneks hakitud tumedast šokolaadist. Kaks koostisosa segatakse kokku, kuni...



















































