Avaleht » Maailma köögid » Lehekülg 205
 

Retseptid maailma köökidest


Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, Pastaga, Liha, .
Autor:
Hiina kanasalatVaatamisi: 12 126

Ameerika Ühendriikides populaarne hiina kanasalat valmistatakse kanast, mis on kergelt marineeritud salatikastmes ja seejärel praetud hiina kapsa lisamisega.

Chow mein nuudlid, kanakoivad, hiina kapsas, porgand, roheline sibul, herned, riisiäädikas, sojakaste, mee-sinep, ingverijuur...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 489
Autor:
Korea stiilis hiina kapsasVaatamisi: 15 687

Korea stiilis salatiretsept hiina kapsa, ingveri ja jalapeño paprikaga. Iga kiht on kaetud vürtsika kalakastmega. Serveeritakse praetud riisi või lihaga.

Napa kapsas, jalapeño pipar, ingverijuur, küüslauk, roheline sibul, tšillihelbed, kalakaste...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Liha, .
Autor:
Sigurisalat veiselihagaVaatamisi: 5754

Üksikasjalik retsept fotodega.

Endiiviasalat, juust, veiseliha, lehtsalat, petersell, estragon, šalottsibul, pähklid, kreeka pähklid, Gruyère'i juust, sinep, Dijoni sinep, veiniäädikas, marineeritud kurk, kurgid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 623
Kategooriad: Kiirtoit, Tortillad, .
Autor:
Tostadod kana, mustade ubade ja punase kapsa salatigaVaatamisi: 6896

Coleslaw'ga tostado retsept – Mehhiko kiirtoit. Täidetud mustade ubade ja grillitud kanaga, serveeritud tako-karpidel. Punase kapsa salat...

Tostadod, grillkana, punane kapsas, mustad oad, takod, redis, koriander, köömned, tšillipipar adobo kastmes, küüslauk, laimimahl, pruun suhkur, hapukoor, ancho tšilli...
Aeg: 58 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kiirtoit, Tortillad, .
Autor:
Veise- ja oatostadodVaatamisi: 21 525

Üksikasjalik retsept fotodega.

Punane sibul, küüslauk, hakkliha, tomatipasta, tšillimaitseaine, küpsetatud oad, hapukoor, tostadod, takod, Monterey Jacki juust, vene juust, koriander...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 660
Kategooriad: Kiirtoit, Võileivad, .
Autor:
Prantsuse võileivad veiseliha ja sibulagaVaatamisi: 8781
Retsepti sisu:

Prantsuse veiseliha ja sibula võileivad - samm-sammult retsept...

Baguette, veiseliha, sibul, šalottsibul, roheline sibul, küüslauk, seller, petersell, jahu, hapukoor, majonees, šerri, veiniäädikas, Worcestershire'i kaste, seller, sool, jahvatatud Cayenne'i pipar...
Aeg: 3 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Munadest, .
Autor: - kuulus kokk
Vahukoorega täidetud munadVaatamisi: 5 128

Worcestershire'i kastme, sinepi, sidrunimahla ja vahukoorega munade retsept...

Munad, majonees, sinep, Worcestershire'i kaste, veiniäädikas, paprika, sidrunimahl, terav kaste, koor, roheline sibul...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti
Kategooriad: Eelroad, Munadest, .
Autor: - kokk
Trühvliga täidetud munadVaatamisi: 8 166

Retsept kuradimunade valmistamiseks konserveeritud trühvlitega, millele on lisatud cayenne'i pipart ja murulauku.

munad, majonees, trühvliõli, jahvatatud cayenne'i pipar, trühvlid, murulauk...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti
Kategooriad: Eelroad, Munadest, .
Autor: - telekokk
Hispaania kuradi munadVaatamisi: 8945

Kuivsingi ja piquillo paprikaga munade retsept...

munad, Dijoni sinep, piquillo pipar, paprika, kuivsink, jamon sink...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti
Kategooriad: Salatid, Lehtne, Muna, Leivaga, .
Caesari salat lehtkapsagaVaatamisi: 9678

Caesari salati retsept lehtkapsa, muna, krutoonide ja parmesani juustuga, serveeritud spetsiaalse oliiviõlikastmega. Segatud anšoovise, küüslaugu,...

küüslauk, anšoovised, Worcestershire'i kaste, valge leib, lehtkapsas, sidrunimahl, parmesani juust, munad...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Praetud Savoy kapsas pardirasvasVaatamisi: 12 715

Kapsa ja pardiprae lisandi retsept. Savoia kapsast praetakse esmalt sulatatud pardirasvas, seejärel küpsetatakse ahjus pehmeks ja niristatakse peale palsamiäädikat.

pardirasv, savoia kapsas, palsamiäädikas...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Küpsetatud lillkapsa risottoVaatamisi: 10 841

Risotto retsept röstitud lillkapsa, mandlite ja peterselliga. Riis praetakse esmalt sibula ja küüslauguga. Seejärel segatakse see valge veiniga ja küpsetatakse, kuni vedelik aurustub, seejärel...

Lillkapsas, mandlid, sibul, arborio riis, ümarateraline riis, Italica riis, küüslauk, valge vein, fontina juust, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 506
Autor:
Liha lasanje "Bolognese" seente ja singigaVaatamisi: 17 578

Üksikasjalik retsept fotodega.

Puravikud, šampinjonseened, porgand, seller, küüslauk, petersell, kuivsink, hakkliha, hakkliha, valge vein, sibul, rosmariin, konjak, kirsstomatid, lasanjepasta, parmesani juust, mozzarella juust...
Aeg: 5 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud